嵌式怎麼做好吃，嵌式家常做法

09-22 白露是九月的頭一個節氣。露是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了，也要注意飲食喲用料具體食材見...

03-19 美味香菇加上新鮮五花肉，再加上各種香料的配合，使本菜的味道更加的鮮美，口感更加好，不僅充分發揮了香菇的鮮美，而且更能吸收五花肉的肉香！那真是美味！用料幹香菇8只五花肉200克蔥、姜、蒜適量料酒、鹽、油青椒、紅蘿蔔各半個...

10-17 用料豬肉末200克蔥末少許老抽2勺蠔油1勺生抽1勺鹽少許油麵筋12-14個香菇4朵紅燒油麵筋嵌肉/油泡嵌肉的做法將肉末、香菇末、蔥末倒入碗裡，加入少許鹽，一小勺生抽，一小勺蠔油，一顆雞蛋，攪拌均勻。儘量一個方向攪拌油麵筋用...

原味曲奇餅乾（嵌入式烤箱）

03-03 用料無鹽黃油100g低筋麵粉210g純牛奶50g食用油60g糖粉70g鹽1g原味曲奇餅乾（嵌入式烤箱）的做法準備好所需材料。放入提前軟化好的黃油，糖粉，鹽後，進行打發充分混合。牛奶分三次放入，進行攪拌充分混合。食用油分三次放入，進行...

嵌入式烤箱的手工烤吐司

06-06 所有的成品總是有目標的，除了終極吃這個目的，這個菜譜有些基本設定：1.新手發酵容易2.手工揉麵版本3.家用嵌入式烤箱（非必要條件）用料高筋麵粉270g雞蛋1個酵母粉6g溫水35-40度130g黃油35g白砂糖35g鹽2-3g嵌入式烤箱的手工烤...

黃瓜嵌肉

12-18 傳說中的江南小菜-黃瓜嵌肉（又名：黃瓜筒）屬於正宗的江南私房菜。只是現在很少見了，做法比較簡單，很麵筋塞肉有異曲同工之處。關鍵是看肉餡兒調得味道好不好。用料老黃瓜三條瘦豬肉120克水發冬菇八隻雞蛋一個蔥末少許鹽胡椒...

古早蛋糕（嵌入式烤箱）

05-06 用嵌入式烤箱烤制古早蛋糕非常容易失敗，烤出的古早蛋糕容易塌腰，在我反覆失敗，且屢敗屢戰的堅強戰鬥力下，終於讓我發現了不是配方的問題，也不是手法的問題，是烤箱的問題😂😂😂古早蛋糕的配方太多了，隨便找一個就行，這個菜譜不...

烤土豆片（嵌入式烤箱版）

03-29 用料土豆個3胡椒粉適量鹽適量五香粉適量烤土豆片（嵌入式烤箱版）的做法土豆削皮，切薄片放入涼水中淨泡3分鐘，去土豆裡的澱粉，淨泡完去水稍微晾乾放入調料粉，醃製半小時再烤架上鋪好油紙後，在油紙上刷好油在刷完油的油紙上排列...

青椒嵌肉

11-22 用料豬肉500克香菇若干黑木耳若干雞蛋一枚青椒五隻青椒嵌肉的做法將肉末，香菇，黑木耳攪拌均勻，放入涼拌好的雞蛋液，拌勻。將拌勻的材料放入去籽的青椒中，放蒸架蒸。...

嵌入式烤箱食譜—烤風琴土豆

10-05 一層土豆一層肉~~加上濃郁的芝士，好吃停不下來。土豆君真是怎麼樣都好吃。烤後有一股特殊的香味，棒棒噠用料土豆1個火腿1根芝士適量香蔥2根嵌入式烤箱食譜—烤風琴土豆的做法一個土豆一根腸，芝士如果喜歡味道重一點的，可...

肉嵌油豆腐

01-07 用料油豆腐豬肉胡蘿蔔鹽料酒雞精肉嵌油豆腐的做法油豆腐，現買現做，肉餡，豬肉，胡蘿蔔，鹽，料酒碼在鍋底，上熱水，如圖，水位高度即可中火大概10分鐘，正好收幹收汁，湯汁收幹前有放點鹽和雞精...

油泡嵌肉

07-05 用料油泡餡肥瘦肉榨菜鹽糖白胡椒粉澱粉料酒生抽燒製調料蔥花油泡嵌肉的做法豬肉、榨菜剁碎，加調料拌勻。填入油泡中。起水鍋，水開後放入油泡，燜煮30min。放入蔥花，出鍋。...

西門子嵌入式烤箱---烤雞翅

05-22 小子是肉食動物，不健康，還是少煎炸。烤箱是個好選擇。而且贊一下宜家這一款玻璃烤盤，特別好洗。用料雞翅12個老抽適量孜然粉適量鹽適量醬油適量料酒適量蔬菜：柿子椒、紫薯、土豆、洋蔥等西門子嵌入式烤箱---烤雞翅的做法...

戚風嵌入式烤箱版

02-15 用料蛋白165克白砂糖60克☞蛋白用蛋黃83克白砂糖10克☞蛋黃用水或牛奶50克植物油40克鹽2克低粉83克戚風嵌入式烤箱版的做法油，水或牛奶，糖，鹽先混合均勻，再分次加入蛋黃手動攪拌至均勻，再過篩入低粉，手動攪拌至無干粉打發蛋...

鹹蛋嵌肉

12-24 用料鹹鴨蛋（生/熟皆可）豬肉生抽糖鹽胡椒鹹蛋嵌肉的做法最好選用生鹹鴨蛋，製作相對方便。由於鄙人在美帝，就只能用熟鹹鴨蛋代替。鹹鴨蛋開口，將蛋白和蛋黃用小勺悉數掏出。注意，1.儘量將蛋黃一記掏出，避免破壞形狀；2.可留一層...

肉嵌蟹

04-24 用料豬肉（五花肉半斤香菇十朵榨菜1包蔥花適量薑片適量黃豆醬適量鹽適量糖適量肉嵌蟹的做法先將大閘蟹用刷子刷乾淨將肉剁成末加入香菇末，榨菜末、蔥花、黃豆醬、料酒、醬油、糖、鹽和好餡待用用小刀小心掀開蟹蓋，掰去蟹...

松下嵌入式烤箱戚風

01-06 用料柴雞蛋6個牛奶50克細砂糖60克橄欖油40低筋麵粉90松下嵌入式烤箱戚風的做法攪打小貼士150度1小時...

麵筋嵌肉

12-31 這道菜是去年冬天做的，冬天燙火鍋的時候市場上才比較看得到有賣這種圓形的麵筋。其實我以前不吃這道菜的，不知道為什麼那天就是很想吃，更重要的是自己還沒做過，只好在網上找了下大概的教程。下班回家，買好菜，在廚房弄了很久...

油球嵌肉

03-15 用料油球一包肉一斤油球嵌肉的做法調肉餡：蔥末，薑末，鹽，糖，生抽，胡椒粉，生粉，黃酒，水，雞蛋，肉餡拌勻。把肉餡塞油球裡鍋裡少許油，放蔥薑末，老抽，生抽，黃酒，糖，醋，水。把油球放下去。加蓋大火燒10分鐘。再開蓋收汁...

西門子嵌入式烤箱---烤紅薯

05-22 換了大烤箱後發現之前很多方子都不好用了，慢慢摸索和大家共享😊用料紅薯4個西門子嵌入式烤箱---烤紅薯的做法我的烤箱60升，一次多烤點，節能。大紅薯四個，切塊。正好鋪滿一大盤。放在中下層，180度，40分鐘。...

椰蓉戚風（嵌入式烤箱版）

03-08 自從換了嵌入式烤箱後，無論以前做得多熟悉的配方都失敗，溼潤，塌陷。後來偶然知道嵌入式烤箱和一般烤箱不同，水分損失少，不能用原來的配方。這才開始調整。可惜嵌入式烤箱的相關菜譜實在太少了。打算參考以前大師們的配方開...

嵌入式烤箱之戚風

06-29 入手嵌入式烤箱以後，戚風總是失敗。組織又溼又粗，不甘心啊。與廚友一起討論，力圖找到失敗的原因。嵌入式烤箱與臺式烤箱比，更保溫保溼。所以，水量是關鍵。那麼,戚風的水蛋油粉之間又存在什麼關係呢？如何才能做出適合嵌入式...

雞肉嵌蘑菇

05-13 用料主料：蘑菇200克雞腿110克副料：黑木耳少許胡蘿蔔少許黃瓜少許蔥、姜粉各少許生抽、蒜少許澱粉、姜少許雞肉嵌蘑菇的做法把材料都清洗好，蘑菇去蒂，雞肉躲成末，黑木耳煮熟躲碎，胡蘿蔔切小丁、黃瓜、胡蘿蔔刨絲，蔥切碎，備用把...

溫嶺嵌糕

02-15 用料粳米粉250克熱水150克溫嶺嵌糕的做法熱水150克加入250克的粳米粉裡，用筷子攪拌均勻放到蒸籠裡，鍋裡開水煮開，水開後放上蒸籠蒸30分鐘，成圖片形狀蒸熟後後倒出，放在案板上反覆捏揉，用擀麵棍敲打，擀麵棍抹油，(如果沒有敲出...

8寸戚風蛋糕（嵌入式烤箱）

03-19 用料雞蛋5只低筋麵粉83g油40g牛奶40g綿白糖蛋黃（20g）+蛋清（50g）8寸戚風蛋糕（嵌入式烤箱）的做法準備好各種材料雞蛋分離油和牛奶攪拌融合（乳化）在蛋黃盆中放入20g細砂糖，攪拌均勻在蛋黃糊裡放入預先攪拌好的油和牛奶混合物篩入8...