wk真傳統炒餅怎麼做好吃
一直粘鍋很煩的炒餅換了新鍋直接yyds用料包菜3/4個蒜4瓣老抽1勺醬油2勺蔥1根鹽適量植物油按食材、大於正常餅絲適量花椒油1勺辣椒油/老乾媽1勺wk真·傳統炒餅的做法蔥蒜混合炒包菜用預備最後進鍋增加生蒜味半個多包菜...
寶貝們都喜歡吃又軟又酥的黑糖餅!經常光顧的餅店做的味道確實好吃!但是總覺外面的東西加的新增劑太多!孩子吃的多了又不放心!於是就自己研究!最終做出了孩子們喜歡吃的問道!用料麵粉適量水適量白糖適量紅糖適量胡麻油適量小...
用料麵條1份鹽適量生抽適量青椒2個紅椒2個肉餅適量臘腸3條雞精適量瘦肉適量料酒適量澱粉適量傳統炒麵的做法燒開水將麵條用煮熟後撈出,過冷水,避免麵條粘在一起,過完冷水加點食用油攪拌均勻,避免炒的時候粘鍋瘦肉洗淨切小...
因為先生說我做不出南俊巷阿姨家芋頭餅的味道,我為了證明我是個有水平的吃貨,於是有了這個方子,😄。因為是利用工作之餘零散時間做的,沒有拍照用料芋頭1個(約700g)糖70克鹽5-7克豬油2勺雞蛋1個白芝麻適量水2勺傳統芋頭餅的...
用料玉米油150克梘水10克糖漿350克低筋麵粉500克蛋液適量餡料五仁餡傳統月餅的做法玉米油,糖漿,視水,混合攪均勻把低筋麵粉篩入攪拌好的玉米油內,混成麵糰。蓋上保鮮膜,半個小時。把醒好的麵糰還有餡,分成3:7克,比如:50克的...
酸酸甜甜的炒紅果非常開胃用料山楂、水、冰糖、蜂蜜傳統炒紅果的做法現將山楂清洗乾淨去籽去蒂~小方法:找個筆帽山楂頭頂轉進去下面再轉進去就能把籽弄出來啦放入水中熬煮再加上適量冰糖帶山楂變軟湯汁濃稠就好啦放涼一...
用料黃油或酥油1碗麵粉5-6碗鹽小半勺白糖1碗雞蛋1碗小蘇打1勺牛奶1碗克傳統餅乾的做法將以上所有材料(除麵粉外)全部混合在一個大盆裡。倒入麵粉,麵粉要分批加入,看面的軟硬程度,面要和的稍微軟點。醒發半小時後,進行二次揉...
小時候姥姥味道的大餅呦。用料油克麵粉克鹽克雞蛋2個大油或黃油大蔥根花椒粉傳統蔥油餅的做法黃油、雞蛋放入麵粉,用溫水化開一勺白糖和酵母粉,和麵,醒發。蔥剁碎,加油,鹽三小勺,花椒粉或五香粉,可加幾滴香油,拌勻。面擀開,塗...
用料肥標肉1000克芝麻250克白糖1000克低筋麵粉1100克南乳6塊胡椒粉5克五香粉10勺蒜蓉10勺水50克雞蛋黃2個瓜子仁350克鹽10克麥芽糖320克高度酒60克玉米油125克清水適量傳統雞仔餅的做法準備好材料混合成品小貼士油皮...
家裡長輩經常會這麼做。做好放冰箱,做簡餐時來1勺。用料豬肉至少500克或者更多姜2片蒜4瓣八角1個生抽4勺老抽2勺鹽糖傳統炒豬肉的做法豬肉切片,準備配料。熱鍋冷油,放入蒜姜八角炒香,放入切好的肉片,斷生後加入糖。老抽,生...
記錄,12個份量。12個量的話皮會有點厚,適合新手,如果喜歡薄皮的皮部分分成24份,或皮的料減半。用料油皮中筋麵粉126克豬油25克(大熱天減5克)砂糖10克水62克油酥低筋麵粉100克豬油50克(大熱天減5克)餡料冬瓜250克(去皮後)...
有人愛吃雞蛋餅,按著愛好給TA做用料雞蛋兩個麵粉一小把鹽兩克小蔥兩小棵花生油適量傳統雞蛋餅的做法麵粉、鹽、雞蛋、水混合用手動打蛋器攪拌,再放上小蔥攪拌,靜止20分鐘。熱鍋涼油,剛平時炒菜一樣多的花生油。油六成熱放...
記得很小的時候有看到媽媽做過這餅~~出去工作以後就再也沒做過了,現在有空回家跟媽媽回憶一下又做一回這餅乾~~故在此留下這傳統的糯米餅做法用料糯米5斤黑芝麻100g花生200g白糖500g傳統糯米餅的做法把糯米炒至變黃然後磨...
我媽咪和我講我爺爺那時候,在釀這個荔枝酒,邊讓我媽咪吃啊哈哈,邊和我媽咪講這個荔枝酒最好就是這一層外邊膜留著多好。我媽咪說爺爺特別疼她,一個媳婦能夠,長輩疼愛真好。看我媽咪邊弄慢,爺爺藉口說不要你弄了。等下給你吃...
土生土長上海人、發現這簡單美味健康地道的上海菜竟然快要失傳了,必須為草頭餅立菜譜宣傳一下。從小對於草頭餅的定義:就是很少的麵粉糊、混合上儘量多的新鮮嫩草頭,煎成兩面脆香、中間軟糯、清新撲鼻的草頭餅。草頭葉子...
包餃子剩的面,做了一個餅。傳統做法,媽媽的味道,小時候吃過印象最深的一種餅。過去應該用的是豆油吧,我用的花生油,這種餅用香濃的油,好吃😋用料中粉100克熟油、五香粉、鹽適量傳統油餅的做法和麵,用溫水,軟一點,醒半小時。我...
注意事項:1.新鮮的艾草要先用開水煮一下.煮的過程要加入一點小蘇打(加入小蘇打可以讓艾餅蒸熟後保持青綠)再清洗幾遍才可以把艾餅攪碎。2.糯米粉和粘米粉的比例是隨意的.喜歡軟一點就多加糯米粉,喜歡硬一點就多加粘米粉....
用料麵粉500克水250到280克酵母5克芝麻粉100克黃砂糖350到400克黃豆粉100克黃砂糖350克到400克食用鹼2.5到3克油(豬油,玉米油等都可以)10克傳統燒餅的做法先把麵粉,酵母,水合成團,發酵到2倍大。芝麻跟黃砂糖攪拌均勻備用,黃...
糖酥餅在中國流傳甚廣的民間小吃,各地都有特色是糖酥餅,具體起源尚無考證,糖酥餅應該起源於油酥餅,後來有糕點師傅在油酥餅中加入餡料,逐漸形成糖酥餅。而油酥餅的歷史可追溯到唐代,據傳當年唐高宗李治在武則天的影響下,特別...
餡餅在眾多餅類美食中,一直是最具魅力的存在,用料麵粉250克肉餡150克生抽2勺鹽10克香油1小勺耗油1勺老抽半勺大蔥1/4根傳統餡餅的做法麵粉一半加熱水,攪拌成絮狀,另一半加冷水,然後將兩部分揉在一起,揉成團,餳三十分鐘。肉餡...
炸餅,簡單又好吃,家人都愛,太棒了😘可以多變化…喜歡的人可以加蝦,玉米粒等等哦~用料麵粉適量大概300g左右玉米粉或是木薯粉1湯匙蛋1個鹽適量豆芽適量紅蘿蔔適量(切絲)大洋蔥1粒(切絲)水適量傳統炸餅的做法先將材料洗清潔...
用料麵粉500克雞蛋1只溫水200克鹽9克南乳兩塊五香粉1勺糖95克酵母4克傳統鹹煎餅的做法把水和酵母混合把酵母水,麵粉,雞蛋混合鈣保鮮膜發酵一個小時把發酵好的麵粉發剩下所有調料搓均勻每一塊都要掰開掰薄這樣炸起來會脆...
用料奶油克雞蛋個低粉克杏仁粉克牛奶克黃油克水克鹽克麵粉克細砂糖克蛋液克高筋麵粉君度酒橙皮傳統國王餅的做法老規矩一圖搞掂題外話題外話...
新買了臺tefal早餐機,記錄一下早餐食譜。這款是傳統鬆餅,麵糊量大,雞蛋少一些。配方可以做16塊比利時網格鬆餅。用料麵粉300克泡打粉10克鹽2克細砂糖55克黃油100克牛奶500克雞蛋2只傳統鬆餅的做法麵粉和泡打粉過篩混合。...
用料麵粉克鹽克溫水克油克傳統家常餅的做法準備食材。普通麵粉500克,鹽3g。水差不多300g,油50g。一半面用開水燙熟,一半用冷水和,用筷子攪拌,再放些食用油,用手和麵成團。不要揉光,成團就行,醒30min就可以了。把麵糰放面板,不...
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