白汁青口貝怎麼做好吃，白汁青口貝家常做法

06-29 記得好多年前去上海陸家嘴的義大利餐廳Thekitchen吃的青口貝，非常鮮美。一直在找白汁的做法，前幾天微博美食視訊上看到的白汁青口貝做法，就自己做了一回，雖說成品味道與餐廳的不能比，不過在家吃也算可以了。用料青口貝白葡...

04-28 💗海洋的味道：清煮青口貝💗🎂正好給母親節的媽媽施展一下廚藝🎂🍻附上菜譜🍻-現在是青口季節，食材便宜又新鮮-關鍵跟我在法國義大利吃的一個味兒！🌿🌿關於『』🌿🌿[強]口味推薦：-9.9元/斤，全是活的，飽滿新鮮-叮咚盒馬均有售...

白葡萄酒輕燉青口貝

02-22 怕自己以後忘記怎麼做，當給自己留的小筆記，很多用量我沒辦法給到準確的克數，自己也是看著放，自己調整合適自己的口味用料小米辣2個黃油一小塊（自己調整）洋蔥小半個白葡萄酒半杯（看著放）檸檬半個奶油適量大蒜3-4瓣鹽適量青口貝...

白葡萄酒青口貝 Moules Marinière

02-21 曾經有一段時間瘋狂迷戀MoulesMarinière，也就是大家在法國餐廳裡最經常能吃到的白葡萄酒青口貝。那段時間去最愛的餐廳都會點老三樣：生蠔、青口貝、薯條。一度以為白葡萄酒青口貝是多高階的料理，卻沒想到是如此簡單的法...

白汁青口

03-07 白汁青口，加上白葡萄酒，醬汁好吃到舔手指。用料新鮮青口1400g洋蔥一個白葡萄酒150毫升黃油50g蒜兩瓣切碎麵粉25g法式鮮奶油（crèmefraîche）250毫升香芹一小把黑胡椒適量白汁青口的做法洋蔥切成小塊，蒜切小塊，香芹切碎。青...

白葡萄酒青口/貽貝

08-20 用料貽貝3lbs白洋蔥半個白葡萄酒200ml（喜歡酒味重的多加點）黃油少量百里香少量鹽少量蒜末白葡萄酒青口/貽貝的做法貽貝要清洗乾淨，拔鬚先下黃油，然後加蒜末和洋蔥炒香，加上青口倒白葡萄酒加上百里香攪拌一下蓋上鍋蓋煮5min...

乾白青口貝

02-26 用料青口貝一袋白葡萄酒三分之一瓶新鮮百里香2～3根洋蔥一小把約5克琺琅鍋一口橄欖油或黃油橄欖油乾白青口貝的做法洋蔥加橄欖油放入琺琅鍋爆香將帶有海水的青口貝整袋倒入鍋中往步驟2中倒入三分之一或四分之一瓶白葡萄...

白灼青口貝（附蘸料做法）

10-05 論做海鮮，我還是更傾向清蒸或是水煮，更原汁原味，青口也是如此。青口，又叫貽貝、淡菜，我們家鄉習慣叫海虹。用料青口1000克料酒3勺生薑5片蒜2瓣味極鮮或海鮮醬油5勺檸檬1片小米辣1只香油1勺白糖2克香醋3勺白灼青口貝（附蘸料...

炒青口貝

06-07 用料青口貝20只蒜頭6瓣生薑幾片大蔥白酒醬油炒青口貝的做法洗切配料，青口貝洗淨。姜蒜爆鍋，到入青口爆炒，翻炒幾下，放調料，倒入少許白酒。加清水悶一會出鍋。小貼士青口貝還是加芝士清蒸最好吃。...

清蒸青口貝(海虹，貽貝)附蘸汁

09-14 肥美新鮮的青口貝這樣做就最中意了，這裡和大家分享一下清蒸青口貝以及比較搭的蘸汁。用料青口貝1斤姜適量蒜1瓣檸檬2片味極鮮1.5勺雞粉/糖適量香油適量小米辣1個清蒸青口貝(海虹，貽貝)附蘸汁的做法青口貝買回來用刀刮掉...

烤青口貝

08-26 第一次做菜譜就選了比較簡單、失誤率比較低的一個菜啦！製作時間短，用料也簡單，關鍵也很好次喔！因為配料我都是直接往裡放的，並沒有稱克數…但是放多一點或少一點醬料基本上味道差別不是很大…見諒啦麼麼噠！用料醬料篇生蒜1...

mussel vino 白葡萄酒煮青口貝

11-13 快手菜，湯汁蘸法棍也很贊！用料橄欖油一勺蒜片若干黃油一小塊紐西蘭綠青口一包海鹽少許黑胡椒少許白葡萄酒一杯歐芹若干西芹丁若干musselvino白葡萄酒煮青口貝的做法洗淨青口多刷刷一定要買進口的紐西蘭每週空運的greenm...

豉汁青口貝

11-06 菜場買的活的青口貝回來簡單處理就很美味噠用料橄欖油部分豆豉部分蒜蓉辣醬部分豉汁青口貝的做法清洗青口貝。充分吐沙後切開。取出肉清理內臟等不乾淨的東西把殼也再洗一遍上蒸鍋。每個殼裡滴一到兩滴橄欖油，一勺豆豉...

清蒸青口貝

11-22 來自紐西蘭的青口貝（sam's超市買滴！！！）無比的新鮮，簡直是剛從海里撈出來的樣子，乾淨乾淨乾淨，想吃的這兩天快去買哦～^_^用料姜若干片料酒隨意～多一點更佳蒜切瓣切泥椒鹽少許白胡椒粉少許生抽少許糖少許油少許清蒸青口貝的...

焗烤青口貝

02-07 最近在家時間很長，是不是有經常熬夜的情況呢？熬夜的話，食慾就會大增，所以宵夜就不可避免了！今天分享一道我的宵夜用料青口貝11只鹽少許甜辣醬1勺沙拉醬1勺黑胡椒粉少許蔥花少許玉米油少許焗烤青口貝的做法根據食材的種類和...

白灼青口貝

02-20 用料青口貝18只清酒少許白灼青口貝的做法不鏽鋼鍋燒熱後，直接兩盒青口貝倒下去，不用清洗，想著用了紐西蘭的海水一起煮味道能差嘛？也不用加鹽，中間加了一次清酒，然後把嘴張開的青口貝逐一撈出即可。...

椰汁青口貝

06-05 青口貝因為外殼有豔麗的青綠色，也被稱作“翡翠貽貝”。法式著名菜餚“奶油青口貝”材料就是它，西班牙的菜式更是隨處可見青口身影，總之西餐上經常有它。鮮甜到飛起~價格又很美麗！雖然是物美價廉的海鮮貝類，但青口貝在營養...

茄汁青口貝炒通心粉

05-17 不同於牛羊肉，海產品的滋補功效更豐富，而且還高蛋白低熱量，青口貝就是這樣一種海鮮。此食材特別適宜老年人和身體虛弱的人食用，對男士還有補腎壯陽的功效。在國外青口貝也稱淡菜，特別受歡迎，常佐以白葡萄酒烹製。這道食譜鮮...

剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口

10-31 快手菜，同樣的方法，還可以蒸扇貝等海鮮。用料青口貝1000克姜1塊蒜5瓣朝天椒3只剁椒適量小蔥3根橄欖油1大勺蒸魚豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口的做法青口貝1000克，解凍、洗淨外殼，去掉半邊殼。姜蒜辣椒小蔥備...

白酒青口貝

06-04 用料青口只白葡萄酒杯洋蔥個橄欖油勺鹽克小番茄Sweetbasil白酒青口貝的做法平底鍋放入橄欖油，洋蔥小番茄切碎下鍋煸炒香，放入小青口貝加鹽翻炒一分鐘，倒入白葡萄酒200毫升翻炒三分鐘，加入sweetBasil.翻炒出鍋。剩下的白葡...

白葡萄酒奶油燴青口貝

07-09 之前在Green&Safe吃過很棒的白酒奶油口味～所以我悄悄嘗試搗鼓了🍉一次成功哦！用料白葡萄酒1杯青口貝5只黃油5克幹蔥頭5個獨頭蒜10瓣淡奶油30克口蘑3個檸檬0.5個白葡萄酒奶油燴青口貝的做法推薦買紐西蘭的大粒青口貝...

青口貝

10-23 用料青口貝只黃油克白葡萄酒杯洋蔥個大蒜瓣橄欖油勺青口貝的做法轉載...

糟青口貝

08-18 夏日炎炎似火燒，檸檬糟滷青口最爽口，加上一杯長相思白葡萄酒，一人一斤都不嫌多，嗲！用料青口貝1斤糟滷1瓶檸檬3片話梅2顆黃酒適量糟青口貝的做法處理一下青口貝，把貝殼外面的海藻等雜質都刷掉，鹽水浸泡一會兒。同時燒開水，把青...

【秋冬】白汁煮青口

07-11 今年生日，@yehaizi1234還有@kakeru陪我一起吃喝了整整兩天。最後一頓正餐，我們一起去了璞麗的西餐廳，度過了非常愉快的一晚。琛哥說她很喜歡吃青口，那天點了一大份，真心鮮甜啊。貝肉軟滑有彈性，每一個滑進嘴裡，都好像接了一...

BBQ汁焗烤青口貝

12-27 簡單烤箱菜譜...送給各位時差黨人~用料青口貝400gBBQ汁1/2杯蜂蜜2勺老抽2勺生抽2勺鹽1/4勺油水洋蔥1個大蒜2瓣朗姆酒4勺BBQ汁焗烤青口貝的做法青口洗乾淨...瀝乾...用小錘子敲開殼...(別敲細碎了......敲出大裂口就好...