山西特色菜炒血腸怎麼做好吃
山西地方特色菜,好做好吃。用料血腸2根蒜粒5瓣山西特色菜炒血腸的做法蒜切成小粒油溫熱下蒜粒中火炒至金黃下血腸翻炒至血腸捲起鍋邊淋醋...
用料莜麵500克開水少量克土豆1個黃瓜1根茄子1個西紅柿1個尖椒1個蔥姜酸沫若干山西內蒙特色菜——涼拌莜麵的做法茄子西紅柿切條,上鍋水開後蒸5分鐘土豆整個或切條後開水蒸10分鐘黃瓜切條,蒜泥若干蔥薑蒜切末,用熱油香油...
小時候就一直很喜歡吃,第一次自己做很成功。過程圖全程高能慎點!!用料糯米適量新鮮豬血(不是那種煮成塊的,要新鮮沒煮過的)適量豬大腸適量花椒粉適量鹽適量麵粉適量蒸鍋1個油辣椒可以按照自己口味調灌腸粑湘西特產(血灌腸/血...
不爛子本名“拌子”是一種山西地方面食,山西方言裡,把“拌”這個字拆成bu和lan兩個音來讀,諧音就成了“不爛子”。吃的方法有兩種:一種可以蘸醬吃,醬料可以用番茄雞蛋醬(蘸醬做法點這裡),也可以用油醋汁(油醋汁做法);第二種方法...
醃菜炒肥腸,是南豐人餐桌上最有代表性的菜之一,也是我最愛的一道南豐菜!肥腸脆脆的口感配上醃菜酸爽的味道,豈是一個爽字了得!用料新鮮肥腸適量醃菜適量小米椒適量蒜頭適量鹽適量味精適量植物油適量水澱粉或紅薯粉適量江西...
菜卷是我們山西家常的麵食做法,有人把它叫做懶人版“包子”,因為拌好餡直接捲到麵皮裡,省去發酵程式,而且即使是包子手殘星人也不用擔心不會整形,簡單快手又好吃,常見的菜卷餡料有菠菜肉末粉絲、南瓜肉末、南瓜雞蛋等等,今天...
用料莜麵100克蔥花根青椒1個土豆2個鹽3克生抽2勺山西特色美食~炒莜麵的做法開水和麵,揉搓成麵糰,單手推成片,捲成卷,依次放入蒸鍋內土豆切片與莜麵窩窩一起放入蒸鍋,水開蒸13~15分鐘將蒸好的莜麵窩窩和土豆片切成粗條,青椒切...
舟山,我生在漁民之家因為有了可愛的寶貝,休息了四年待孩子上幼兒園了,接著開起了網店附近碼頭時有漁船靠岸,卸下最新鮮的海魚朋友們羨慕我們可以吃到最最新鮮的海鮮也羨慕我家寶貝每天能吃到最安全的食物後來有朋友提出,能...
下廚房的各類腸粉,跟我們佛山這邊的有所區別,今天我記錄下來,方便以後做,都是簡單明瞭的做法用料豬腸粉專用粉1斤,這裡沒有圖片,在雜貨店都能買到臘肉適量,這個一定要放,成品會香很多蝦米適量馬蹄我這裡用了4個炒熟花生米增加...
這是我的家鄉山西壽陽特有的豬血灌腸,吃一口,滿滿都是故鄉的味道~用料豬血灌腸1塊(約250g)醋2勺鹽10克生抽1勺老抽1勺蒜3瓣糖3克特色炒灌腸的做法第1步豬血灌腸焯水3分鐘;第2步加比平常炒菜1.5倍的油,油溫升高後加3-5個紅辣...
山簍是海南一種特色野菜,有祛風除溼的作用,有一股獨特的香味。山簍炒雞是海南的一個地方特色菜,相對而言做法也較簡單易上手~用料雞肉克山簍葉蒜4瓣薑片鮮辣椒3個醬油鹽【特色菜】山簍炒雞的做法蒜、姜、辣椒洗淨切好備用...
在江西住過一段時間,最讓我留連忘返的就是竹笮的特色魚腸,特別下飯,特別回味無窮獻給愛吃辣的夥伴們用料生抽2勺料酒2勺蠔油2勺魚腸一斤澱粉2大勺蔥薑蒜適量青紅辣椒適量鹽適量特色炒魚腸的做法魚腸買來清洗乾淨用剪刀從...
山西小眾特色菜~蒸羊肉山西盛產綿羊,一般小雪那天宰羊。以前沒有冰櫃冰箱所以小雪以後容易儲存,也出現了各種吃羊肉的方法。用料羊肉豆腐山西小眾特色菜~蒸羊肉的做法羊肉切成小塊,大拇指指甲蓋大小就可以。有條件的,喜歡羊...
從小就特別愛吃這道菜,即使是去本地的飯店也常常踩坑,這道菜費油!步驟多!有香菜!但是特好吃,從小愛到大!用料茄子1只雞蛋2只澱粉2勺色拉油適量西紅柿2只蔥、姜,辣椒適量花椒粉少許醬油少許鹽適量蒜2瓣切末醋少許香菜少許山西...
“和子飯”是一款山西特色飯,此飯因“和”(huo)而獨特,即麵條、粥、蔬菜一同煮,吃著有米有面又有菜,一碗香噴噴的和子飯是我的最愛😻。其最大特色是熗鍋後,用粥煮麵。當然,想做出比例均勻的和子飯,首先要熬一鍋不太稠的二米粥(...
本土做法兒,個人較喜歡。冬天的大白菜、春天的槐花、豆角、小芹菜,都能拌哦。水分大的菜請先殺水後再拌。用料大白菜半個肉絲半碗粉條(泡發)一碗大蔥五根麵粉三碗左右食用油、醬油、生抽、黑醋、辣椒麵、花椒粉、鹽,適量山...
用料是4~5人份用料小米90克豆角250克土豆2個西葫蘆1個酸菜100克水2500ml(鍋的3/4)黃豆2把(手抓)鹽適量克蔥0.5根姜3片蒜2瓣簡單易做的山西特色~菜飯的做法大火燒開水後,在鍋裡先放豆角進去煮土豆和西葫蘆切塊,然後一起放進鍋...
說起番茄炒豆腐,沒有哪個山西人不喜歡吃的。長大後想家的時候就會炒一盤吃。滿滿家鄉味兒~用料豆腐2塊番茄2個蔥花若干花椒粉1勺鹽若干生抽醬油老抽比例山西特色家常菜蕃茄炒豆腐的做法準備以上食材。蔥花里加了紅辣椒,...
山西人的最愛用料鹽兩勺子🥄克雞蛋四個韭菜一把克菠菜粉條面麻辣鮮胡椒粉山西特色家常菜卷的做法把炒雞蛋和韭菜菠菜放在做好的麵餅上然後捲起來放到籠屜上放好準備上鍋蒸。大約四十分鐘關火做好以後切短就可以使用了...
芹菜也可以這樣做哦用料苜蓿粉條麵粉苜蓿拌麵菜(山西特色)的做法苜蓿洗淨切碎加入泡好的粉條加一大勺油,先加油預防菜遇到鹽出水一大勺鹽花椒粉雞精攪拌均勻加適量麵粉,拌均勻,墊紗布上鍋蒸蒸熟出鍋加蒜末、蔥末、辣醬面燒...
從延安回來對這道菜印象最深刻回來一定要自己做沒想到這麼成功澆上油潑辣子味道更棒用料鹽克豆腐西紅柿蔥麵皮陝西特色菜的做法豆腐切丁備好西紅柿切丁備好蔥洗淨切碎備好麵皮準備好西紅柿炒出汁加水&水熱後放豆...
祖祖輩輩吃過來的食物,是菜也是主食懶人食譜之一。製作步驟基本是兩大步:蒸和炒一個人的時候製作一份算是很方便快捷了,人多時候可以蒸制的時候多一點,隨吃隨炒用料土豆個麵粉克胡蘿蔔根尖椒蔥蒜山西特色~炒撥爛子的做法山...
炒不爛子小時候最喜歡吃的。我媽常說這個東西是窮東西,富做法。因為之前這個炒不爛子蒸熟以後蘸著蒜就吃了。現在生活條件好了,才用油和配菜炒。我的方子是兩個人的量。我用了兩個土豆。用料麵粉克土豆胡蘿蔔蒜薹油、鹽...
莜麵:莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈...
山西省呂梁市臨縣地處呂梁山西側,西臨黃河,地形地貌多為丘陵溝壑,氣候乾旱少雨。特殊的自然地理條件使這片土地特別適宜種植土豆。臨縣的土豆是出了名的,臨縣人吃土豆的方法也獨具特色。其中,有一種土豆做的美食叫“惡”,您...
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夏日冷飲超級解暑
滿滿的蛋白質哦
陳醋泡蒜
蓮白炒薯粉
家常紅燒肉骨
紫薯紅棗饅頭
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可樂雞叉骨
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寶寶版 番茄鱈魚
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滋陰潤燥的雞蛋水
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軟糯Q彈蒸奶糕
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