原味怎麼做好吃
用料口蘑自己喜好烤箱香甜原味烤口蘑(白蘑菇)的做法口蘑洗乾淨,把蒂摘下,用廚房紙擦乾淨水。最好用烤架和錫紙,蘑菇可以卡住,儘可能多的保留住汁水。蒂不要扔,一起烤。最好在下層放上烤盤,防止汁水滴下來弄髒烤箱。或者,把錫紙...
前段時間後備箱提拉米蘇很🔥呀,抓住這個潮流的小尾巴,做了四種口味提拉米蘇,個人不太喜歡莓果版,所以做了經典原味、北海道抹茶、椰紫芋泥、焦糖紅茶四種口味,每個口味都是我的愛。我不愛吉利丁的口感,所以做的都是經典意式...
鬆軟細膩看得見!模具:28*28cm方盤用料雞蛋5個純牛奶50克玉米油50克低筋麵粉60克細砂糖40克蔓越莓幹25克原味蔓越莓蛋糕卷的做法純牛奶、玉米油攪拌至乳化狀態。篩入低粉攪勻。蛋黃加入麵糊中拌勻。加入蔓越莓幹攪勻。蛋...
迎合聖誕,做了抹茶聖誕樹曲奇,方法都一樣哦,以前用打蛋器打發黃油,黃油會四處濺,有小美,分分鐘搞定根據君之的方子改編,沒有小美的參照君之的方子用料低筋麵粉200克黃油130克糖粉30克砂糖40克雞蛋1個抹茶或可可粉10克曲奇(原...
轉載用料雞蛋個小美原味戚風蛋糕6寸的做法好好好...
🌸自制原味鮮酪乳🌸有些同學說自己做的酸奶不好吃💐來試試我這款吧😋用料牛奶750克細砂糖50克奶油100克奶粉20克乳酸菌粉1克消耗淡奶油利器(原味鮮酪乳)的做法👍(1)除菌粉之外的材料放進小奶鍋👍(2)小火加熱奶粉和糖融化,冷...
原味生吐司原本也是不打算出的菜譜,因為我的另一個巧克力生吐司把巧克力豆和可可粉拿掉就是一個現成的原味生吐司配方。但無奈有小夥伴想要風味不太一樣的口感,就整理了出來。這款生吐司大致和其他配方差不多,無蛋有奶油...
記錄一下用料雞蛋5個細砂糖50克牛奶60克玉米油40克低筋麵粉60克肥嘟嘟の原味蛋糕卷的做法牛奶和玉米油放入盆裡攪勻,篩入低粉,用手抽畫Z字形攪拌均勻再拿一個乾淨的無油無水的打蛋盆,敲蛋,分離蛋清蛋黃,蛋清放入打蛋盆,蛋黃...
第一次做米糕,參照廚友雲食間,做個筆記。用料大米200克牛奶100克(可以用水)酵母1-2克白糖40-50克麵粉可以適當加一點點,糊狀稀的酸奶核桃,枸杞可以不用原味奶香米糕的做法大米洗乾淨泡發至少半小時白糖酵母備好破壁機把瀝乾...
本來是想做印度饢餅,結果烙出來好像就是中式的發麵餅,但是非常柔軟,我終於掌握了烙餅不硬的技巧了用料麵粉酵母糖一小勺鹽一小勺水酸奶一小盒原味印度饢餅的做法面加酸奶,水,糖,鹽,加溫水,水量要大一點,是比較粘手的麵糰,先不用...
只要兩個雞蛋就可以做滿滿一大盤小零食,酥脆可口,哄娃兒神器。適合12個月左右,對蛋白不過敏的寶寶。用料雞蛋2個奶粉20克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴原味蛋奶酥的做法蛋黃中加入奶粉攪拌細膩蛋白中加幾滴檸檬汁開始打發有清...
香蘭老師的新玩具——卡士冰淇淋機到了,所以最近幾天打算給大家做一個冰淇淋的系列教程,今天我們就用卡士冰淇淋機做了奧利奧、原味、乳酪三種口味。今天的天氣實在太適合整點冰淇淋了,用冰淇淋機做非常簡單方便,基本平均...
消耗家裡的日清米麵粉,經典原味,快手簡單!用料大米預拌粉450克雞蛋液40克奶粉15克水265克乾酵母4.5克黃油45克原味米麵包的做法更詳細的做法可以參考上一篇紫米米麵包。除黃油以外的材料揉出厚膜加入軟化黃油揉到9成起筋...
兩年前粑粑糕才火的時候,我給大家分享過做法,今天之所以再次分享,是因為有了好吃的新口味:香香的芝麻粉混進糯糯的粑粑糕裡,加上健脾又養胃的山藥餡,養生達人就是我吧~而且這個山藥餡,加不同的粉(抹茶、可可)就能變成不同口味...
考慮到很多廚友沒有廚師機(可愛的手揉黨)出此配方!這款餐包跟揉至擴充套件狀態的麵包肯定是沒法比的,但是對沒有廚師機的廚友來講,真是太省心省力了!每次手揉麵包的時候,揉到20分鐘30分鐘還不出膜的崩潰感相信你一定曾體會到😠😠...
1.蛋黃糊:油與牛奶、部分蛋黃先行乳化,加入過篩的低筋粉拌勻,加入剩餘蛋黃拌勻。2.蛋白霜:(冷藏或冷凍)加檸檬汁,分次加入砂糖後打至中性發泡(勾呈垂直)3.取一部分蛋白霜,與蛋黃混合至大致均勻,再將剩餘蛋白倒入,翻拌均勻。4.入模...
上海疫情封控,每個人都開啟了自己的大廚之路。😂政府物資發放了2包翅根,一直放在冰箱裡,到沒什麼吃的了,今天拿出來解決了。一包15根,一翅兩吃,中午蜜汁照燒,晚上炸雞翅。原本想做香辣雞翅,不小心做成了允指雞翅,但意外好吃。...
原味麵包,有它就是如此簡單這是一款非常鬆軟的一鍵麵包,麵包機輕鬆做出好麵包😄,做法簡單快手,懶人福音用料高筋麵粉250克酵母5克黃油25克牛奶120克雞蛋1個鹽2克白砂糖50克原味麵包,不用揉麵一鍵就等吃麵包的做法準備好所...
磅蛋糕,英文名poundcake,也稱奶油蛋糕、四分之一蛋糕,等等。就是大家說的胖蛋糕,因為黃油量很多啊是但是真的很好吃一種非常傳統非常基礎的黃油蛋糕。這款蛋糕是最為傳統的做法,並沒有新增多餘的東西,口感略紮實,但是,最原始...
一次就可以學會,超好吃的原味經典小泡芙,一口一口,個個大空心,滿滿都是餡料。用料水50克牛奶50克糖3克黃油50克鹽1.5克全蛋2個白鯊蛋糕粉55克淡奶油250克砂糖23克原味小泡芙,零失敗的做法白鯊蛋糕粉,提前過篩。2個雞蛋打散...
誰能拒絕的了冰激凌呢(>ω<)前幾天做完蛋糕,正好家裡還有一些冰激凌,抓緊時間消耗哈哈,好多方子,有一些是必須要可食用熟蛋,有些是隻要蛋黃。所以我就研究了一個比較簡單,家裡雞蛋可用的全蛋版本的冰激凌。用料雞蛋2個白砂...
圓模的戚風蛋糕做多了,現在來一個紙杯版的戚風蛋糕,好香好柔軟的呢~~(約12個連模杯子+6個大杯子蛋糕的量)用料低筋麵粉100克雞蛋4個細砂糖60克(加入蛋白中)細砂糖25克(加入蛋黃中)牛奶65克食用油50克原味戚風紙杯蛋糕(烤箱做紙...
用料液體無鹽黃油40克牛奶15克細砂糖A5克細砂糖B10克粉類扁桃仁粉10克低筋麵粉50克鹽1克小份量原味脆曲奇餅乾的做法牛奶,細砂糖A隔水加熱,融化白糖即可,冷涼備用黃油室溫融化,加入細砂糖B,打至細膩發白冷涼的牛奶分次加...
市場上的蒸肉粉,不是太辣,就是香料味太濃,不合我家口味。一次在網上看見無任何調料的原味米粉就買了一包,今天做了帶點椒鹽味的粉蒸肉,非常成功!原味米粉的好處是你愛什麼口味,就自己調什麼口味,椒鹽的,五香的,孜然的,腐乳的,辣的...
假鮑魚我們這也叫老婆腳,殼特別的薄,肉質特別肥用料假鮑魚薑末醋零廚藝原味假鮑魚(老婆腳)的做法假鮑魚有粘液,可以加鹽搓洗乾淨鍋里加清水,鹽,煮開一兩分鐘就可以薑末加醋調成姜醋汁,就可以啦也可以把肉都挑出來加蔥涼拌...
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