碎米芽菜肉末包子怎麼做好吃，碎米芽菜肉末包子家常做法

10-21 碎米芽菜是四川宜賓的一道傳統醃菜，與四川南充冬菜、涪陵榨菜、內江大頭菜並稱為四川“四大醃菜”。雖然生活在北方，但現在無論在哪，超市都能買到全國各地的名優特產品。所以我家經常會買幾小包碎米芽菜回來做各種好吃的...

01-01 用料1豬絞肉400g（買肥一點的）宜賓芽菜1包/100g豆豉末大約1/4cup蒜末大約1/4cup薑末大約1/4cup蔥末大約1/4cup紅糖大約1TBSP用料2姜茸蒜蓉蔥花花椒麵少許（根據口味放）油辣子適量（辣椒油/紅油）糖少許醋少許（如果不喜歡吃醋可以...

芽菜肉包子

02-08 用料酵母3克麵粉500克糖60克牛奶300克雞蛋2個芽菜肉包子的做法麵粉雞蛋打在一起，牛奶或者奶粉都行，牛奶的話要搭配水，各佔一半的比例！！敲重點！！！！溫度45°左右！！！很重要！！嘴巴可以喝，但是稍微有點熱，不能燙口！！將酵母倒入牛奶裡面攪拌化...

包子（芽菜肉末.酸菜粉條.三鮮.香菇牛肉）

03-04 用料廋肉一斤洋蔥半個芽菜少許生薑適量香蔥適量胡蘿蔔2根黃瓜1根雞蛋2個木耳適量生抽適量老抽適量蠔油適量牛肉半斤酸菜適量粉條適量麵粉300克酵母3克包子（芽菜肉末.酸菜粉條.三鮮.香菇牛肉）的做法第一種餡：芽菜肉末，準備...

芽菜肉末包子

10-17 用料芽菜100克麵粉1500克酵母5克或者10克根據氣候適量小蔥3兩豬油50克豬肉1000克白糖30克（根據自己口味）姜一塊芽菜肉末包子的做法制作過程1:芽菜要清晰乾淨，幹過小火炒香取出備用。2、肉肥瘦適中，加豬油、菜油、老薑粒、...

碎米芽菜

12-30 家的味道。下飯，吃麵，包湯圓必備佳品。用料宜賓芽菜薑末蒜末豆瓣醬花椒粉老抽五花肉臊尖椒丁蔥花碎米芽菜的做法Step1.加入少量油（因為選擇的五花肉臊，炒制的時候還會出油），煸香姜蒜末，放入肉臊，炒制顆粒分明Step2.放入少量豆...

豆芽肉末粉條餡兒包子

06-08 來臨沂後第一次吃這種餡兒包子，然後就欲罷不能了，吃一次就上癮用料粉條適量豬肉末500剋剋鹽適量生抽適量黃豆芽800克雞蛋一個花椒粉適量郫縣豆瓣醬一小勺薑末適量蔥末適量味精適量五香粉適量麵粉適量酵母粉半袋白糖兩小...

蝦米雞肉碎菜包子

12-08 加有煎蛋碎，雞肉碎和蝦米的菜包不單調👍，我喜歡用料包子麵糰中筋麵粉/包粉500克水265克植物油5克酵母5克糖25克鹽1/4小匙內餡紅蘿蔔1個沙葛（涼薯）1粒蛋2個青蔥1顆蒜末2瓣蝦米1湯匙雞胸肉1/2塊內餡調味料味精1小勺甜醬油2...

超能下飯菜【芽菜肉末茄子】

05-18 這是我最愛的一道下飯菜，當不知道自己喜歡吃什麼的時候，我便會做這道菜，拿手好菜，辣到爽^_^用料茄子1個肉末50克芽菜20克蒜末3瓣生抽1勺鹽一勺辣椒5個洋蔥半個雞精1勺花椒1勺超能下飯菜【芽菜肉末茄子】的做法首先把辣椒...

碎米芽菜肉醬

10-08 感覺這個醬拌麵，拌飯，夾饅頭都好吃。天熱了做一盒放冰箱裡，吃炸醬麵時加一勺味道很好。用料豬肉100克到150克碎米芽菜1袋（50克）蔥薑蒜末適量辣椒麵適量花椒麵適量豆瓣醬或老乾媽辣椒醬適量豆豉適量糖，鹽，耗油適量碎米芽菜肉...

.芽菜肉末小籠包.

08-09 依舊是冰箱大清理，翻出了一包宜賓芽菜，正好想為小朋友做點麵食囤起來。以前曾經有過餐飲經驗的卷媽，對於外面售賣的包子總是心有餘悸，怎麼著只有自己做的才是最放心給卷吃的。所以喜歡吃包子的同學，還是自己動手做起來吧，別...

安利不一樣的肉臊子/包子餡—芽菜肉末包子

02-19 大家是不是都喜歡鮮肉包？也許我家是個例外。記得剛來異國，不會做包子，很饞！正好公婆來看我們，婆婆就教會了我怎麼做包子。包子餡正是這種芽菜肉末的。我和老公都非常喜歡！近二十年過去了，我家一直都包這樣的包子，因為孩子們也...

碎米芽菜牛肉拌飯醬

08-14 這每週末的拌飯醬熬的，啥也不想說了，直接往下⬇️看吧👀～～～用料牛肉（豬肉）250克左右料酒少許姜茸少量油適量香辣醬1勺生抽適量碎米芽菜50克左右清水適量碎米芽菜牛肉拌飯醬的做法牛裡脊肉（豬肉也👌）洗淨拭乾切成粗粒，加入少許料酒...

米飯剋星-雙椒碎米芽菜炒肉絲

05-18 能讓人多吃飯的「米飯剋星」家常菜用料芽菜100克二荊條6根小米椒4個豬肉200克蒜2瓣老抽1勺生抽1勺生粉適量鹽適量米飯剋星-雙椒碎米芽菜炒肉絲的做法二荊條切圈小米椒切圈蒜切碎肉切細絲，加生粉、老抽拌勻取適量碎米芽...

芽菜碎米雞

03-18 這道菜，是用雞肉與宜賓碎米芽菜混合炒制而成，做法家常、湯汁油亮、味道濃香，既能配飯，又可拌麵食用。用料芽菜200克雞腿肉250g料酒15g鹽9克（分兩份）老抽5g胡椒粉2克幹澱粉15g味精6克（分兩份）香油8g水澱粉10克食用油適量薑末10...

芽菜碎米肉

01-15 這年頭很流行“百搭”這個詞，去買衣服時，聽得最多的幾乎也就是它了。今天咱也趕一回時髦，讓菜菜也百搭起來，上一款“百搭菜”哈。老實說，這個芽菜碎米肉，不管是用它來下飯還是拌麵條，甚至炒菜時用它作為配料來調味都是非常不...

芽菜碎肉包子

02-21 芽菜碎肉包子～小時候的味道用料水320克芽菜700克肉末1000克麵粉600克酵母6克鹽適量糖適量老薑1個生抽適量蠔油適量白砂糖少許芽菜碎肉包子的做法炒好芽菜肉餡，冷卻備用。和麵發麵的過程忘了拍照。菜譜我是提前寫在記事...

碎米芽菜面

08-21 簡單方便快速的家常面用料芽菜一包肉末2OO克蔥薑蒜適量麵條1元碎米芽菜面的做法肉末加醬油，花椒粉，鹽，葛根粉抓勻醃一下蔥薑蒜切碎備用鍋熱下豬油，姜蒜一半爆炒，然後下肉末炒至吐油變色下芽菜，花椒粉，姜蒜，蔥一起翻炒炒勻起鍋...

碎米芽菜扣肉

11-26 芽菜就是四川的一種鹹菜，就像梅菜扣肉裡的梅菜，吃膩了梅菜可以換芽菜試試喔，很多超市有賣用料芽菜五花肉碎米芽菜扣肉的做法肥瘦相間的五花肉我用了兩袋花椒、大料、薑片，下鍋緊一下肉皮煮好的肉肉皮衝下炸肉皮炸成這樣就...

雞米芽菜（碎肉沫醬香版）

12-24 用料肉沫200克青椒1個紅椒1個芽菜100克蠔油甜麵醬雞米芽菜（碎肉沫醬香版）的做法青椒，紅椒，姜蔥蒜切碎，宜賓芽菜準備好我用的是豬肉沫，剁碎，加澱粉，蠔油，甜麵醬，蔥花拌勻，醃製10分鐘熱鍋冷油，倒入醃製好的肉沫，小火快速翻炒，避免粘鍋...

下飯菜-雞米芽菜（碎肉土豆）

01-11 本來想做雞米芽菜，結果我買成了豬肉😭不過味道還是很不錯滴。用料碎肉適量土豆1個紅辣椒2個青辣椒2個芽菜100克料酒2大勺澱粉1大勺生抽1大勺白胡椒適量下飯菜-雞米芽菜（碎肉土豆）的做法用生抽，澱粉，料酒，白胡椒，拌勻碎肉，醃製...

芽菜肉末

09-30 吳敬平教練版本自己留用用料肉餡1斤左右芽菜1袋花椒1小把姜1塊拇指大小蔥半根不放鹽生抽適量郫縣豆瓣醬1勺芽菜肉末的做法最後放蔥翻炒幾下出鍋。可做包子餡...

芽菜炒肉末

04-01 某天同事帶了爸爸炒的芽菜肉末來辦公室給大家拌麵，吃完一直惦記著，同事跟她爸爸要了方子，今天試著做一做用料芽菜300克肉末300克蠔油3勺花椒30粒蒜4瓣姜5片芽菜炒肉末的做法特地買的宜賓芽菜，一包100g，用了3包用熱水沖洗了...

鮮美芽菜肉末餡，做包子做豬兒粑

09-28 包子最精華的部分就是餡了，記得讀書時候食堂的芽菜肉末大包嗎！咬一口下去滿滿的滿足感！芽菜肉末餡可以用來包包子和豬兒粑！用料豬肉末500克芽菜一包糖15克姜一根蔥2根生抽一勺蠔油一小勺鮮美芽菜肉末餡，做包子做豬兒粑的做...

碎末肉

09-09 忘記單獨拍了，只好剪下一下😅旁邊的鍋裡是咖哩雞。這道碎末肉做法簡單，但是特別下飯，是我最喜歡的一道菜沒有之一。用料豬肉200克料酒1勺醬油1勺鹽酌情克蒜薹酸辣椒花椒薑片碎末肉的做法把肉切成沫，越細越好，怕麻煩也可以...