免鍋怎麼做好吃，免鍋家常做法

12-31 早晨搭配粥，做小菜，完美用料蒜薹1把鹽適量小米椒適量生抽小半杯陳醋小半杯白開水小半杯白糖1湯匙蒜薹新吃法，酸辣脆爽，免鍋的做法蒜薹挑嫩的，洗淨，切1釐米左右長度放三勺鹽醃半天，切小米辣生抽半杯，醋半杯，白開水半杯，白糖1湯匙...

免過篩，免鍋炒，自制綠豆糕

02-03 女兒喜歡綠豆糕，不喜歡太甜，這款綠豆糕不那麼甜膩，放在冰箱可以吃一週。如果沒有面包機，只能手動攪拌，嫌太溼軟就手動炒一會兒，只是沒有面包機攪拌的細膩。如果用麵包機覺得溼度正好可以直接用“攪拌”功能，如果覺得有些溼軟...

電飯煲煲仔飯，免鍋炒，學生黨寢室也🉑️

01-17 疫情期間，小小的出租屋，難倒了不會做飯的少男少女！既要避免與人接觸，又實在吃不下速凍水餃了，在網上開始研究“電飯煲拯救一切”。讓蒼天知道我不認輸！不需要鍋，不需要火，不需要炒。你只需要電飯煲，有容量能煮飯的電飯煲～用料香...

鑄鐵鍋歐包(免揉）

03-08 歐包外脆內軟口感非常好但做法也很簡單用料通用麵粉200克小麥麵粉50克溫水190克酵母1/4tsp鹽1/2tsp鑄鐵鍋歐包(免揉）的做法將所有材料混合好密封室溫發酵45分鐘將麵糰不同角度對摺繼續發酵45分鐘，這個步驟做兩次在工作...

【轉載】平底鍋版叉燒免烤箱免醃製

03-18 不是原創噠！看到淘最廚房微信公眾號釋出的菜譜自己試了下非常贊，就想搬過來跟大家分享下~侵刪原連結：_KH1F9YYMzKW2A另外平底鍋做法用的是五花肉不是梅花肉哦~用料叉燒醬1勺叉燒汁7勺去皮五花肉1斤半生抽1勺鹽1/2小勺蔥，...

高壓鍋芋泥免炒免打

12-30 想做芋泥，但沒有榨汁機，搜了幾個高壓鍋版方子試一下，發現簡單可行～用料荔浦芋頭2.5個約1500g紫薯2個約300g牛奶400ml(可按自己喜好來)白砂糖50克（偏淡，可自行新增）高壓鍋芋泥免炒免打的做法芋頭紫薯削皮切塊放進高壓鍋，切小塊...

紅豆沙餡免油免高壓鍋免料理機營養版

04-24 獨創好吃營養簡潔用料紅小豆300克水共需約600克紅糖180克刮刀一個不粘鍋一個紅豆沙餡免油免高壓鍋免料理機營養版的做法將赤小豆洗乾淨，放入鍋中大火蒸半小時，注意鍋中水要適量，不要糊鍋底，紅小豆少加一點水在盤底另起鍋，...

【鑄鐵鍋】【免揉免手套膜】無油無糖鄉村歐包

12-06 記錄自用的食譜～無糖無油，不想煮米飯的時候都是拿這款歐包作為主食用料高筋麵粉500克水400-420克鹽3克乾酵母1.5克【鑄鐵鍋】【免揉免手套膜】無油無糖鄉村歐包的做法混合材料：將所有材料混合，攪拌至沒有乾粉的狀態即可。...

自制蜜豆（免泡免壓力鍋）

09-09 免泡免高壓鍋用料紅豆糖自制蜜豆（免泡免壓力鍋）的做法紅豆洗淨控水，熱鍋，炒炒出豆香，加開水，高過豆子2、3釐米，中小火燜煮，待水與豆子平齊，再加開水，反覆至豆子變軟加糖，大火收水...

調味油（增味免熗鍋）

08-07 用料食用油花椒隨意蔥一根姜3片香葉4片桂皮1塊大料2個調味油（增味免熗鍋）的做法這種做法是為了不方便熗鍋/臨時加油時候拿來就用，或者做湯少有煙後放油的做法。做法很簡單：以上調料（自己家喜歡的）準備好，溼的儘量吸乾水分；食...

免烤電飯鍋戚風蛋糕（電壓力鍋版）

06-18 用的是老闆的電壓力鍋，有蛋糕的功能用料低筋麵粉110克牛奶100克白砂糖85克玉米油20克鹽1克雞蛋5個香草精幾滴免烤電飯鍋戚風蛋糕（電壓力鍋版）的做法蛋黃蛋清分離蛋黃打散，加入全部牛奶拌勻。麵粉過篩，攪拌至無顆粒備用。可...

免發麵揉麵｜免烤箱‼️香腸芝士平底鍋披薩

04-07 不用烤箱也能宅家打卡披薩🍕美食，利用多餘的麵包或者吐司做披薩餅，底部蛋香與麵包麥香凝結在一起的脆脆披薩餅很好吃！加入香濃芝士灰常地誘人吶！用料麵包丁100g雞蛋2個熟玉米粒適量芝士2片香腸1根蒜末蔥花若干黃油鹽黑胡...

幹鍋菜花(免辣版)

08-21 菜花這種蔬菜很特殊，不像茄子、土豆那樣切開很容易炒熟，由於其構造特殊，很多裡面的的髒東西是清水無法沖洗乾淨的，因此最好提前焯一下。同時，開水會釋放出菜花中的水分，其膳食纖維也會變軟，菜花焯水不僅能有效去除病菌及有害...

鮮嫩多汁免煎免炸的釀豆腐(空氣炸鍋)

01-27 喜歡吃！但是又怕胖~高蛋白好吃低脂的它來啦！！哦米噶！太好吃了吧！！！減肥還要做到低鈉飲食哦，就是儘量吃淡一點！因為高鈉飲食很容易導致身體水腫！影響自身狀態！用料老豆腐1塊小的雞胸肉50-70克蠔油4克(原理同下)六月鮮8克醬油5g(調...

平底鍋腸粉（免蒸）

08-19 用料粘米粉200g木薯粉150g雞蛋3個豬肉餡適量蔥花適量料酒適量生抽適量耗油適量糖適量水500g蝦米適量平底鍋腸粉（免蒸）的做法把粉類加水攪拌好少許鹽（一點點就好後面還有調料）肉餡用料酒生抽醃製一會蔥花切碎雞蛋打碎備用（...

免烤箱！免平底鍋！超簡便的雪花酥❉

02-13 一個神奇的方子，專為職場忙碌女性打造，無需烤箱，只要融合辦公室裡，軟妹子的棉花糖和加班族的餅乾儲備，百分百成功做出鹹鹹甜甜，酥酥軟軟的雪Q餅。堪稱現代女性可鹽可甜的代表性甜品！用料無鹽奶油110克白棉花糖285克（小顆）奇福...

【🍌香蕉蛋糕】免打發免泡打粉空氣炸鍋版

01-26 買了一週的香蕉不斷散發香味提醒我再不吃就要變壞了！於是做個香蕉蛋糕吧！家裡只有小蘇打沒有泡打粉，就只放小蘇打，一樣ok！用料熟香蕉1根雞蛋1個黃油10克全麥麵粉30克白砂糖（或代糖）10克小蘇打2克泡打粉2克【🍌香蕉蛋糕】免打...

紅燒牛筋面~免飛水免炒糖色免高壓鍋之懶人版~

11-30 牛筋是我們家的最愛，出去吃中餐總會點涼拌牛筋或乾脆去吃紅燒牛筋面。但一直覺得處理牛筋難度太高，美帝超市又很少見到有賣的，所以沒自己動手做過。這次運氣好買到兩大包牛筋！結合網上各處做法，得出最省事的懶人版菜譜一份...

免泡免炒無油又清爽的電飯鍋版紅豆沙

11-26 試一試懶人版紅豆沙，不用浸泡紅豆、只要電飯鍋和果汁機（如果做細膩豆沙的話）。前提是電飯鍋必須大一點，曾經用過小電飯鍋煮浸泡過的紅豆，這麼煮也煮不透。如果煮蜜紅豆3.5倍水就可以了。我沒加油，味道很清爽，口感不錯。我廢...

免揉免烤的平底鍋pizza

03-26 無需揉麵、也無需烤箱。用平底鍋做出一個不比外面pizza店味道差的pizza吧~好吃的pizza一定有一張帶著長時間發酵出自然麵粉香氣的餅。底部脆脆的散發著木柴香，邊緣有著零星點點黑色的焦化點，切面看的見大小不一的自然氣...

免烤免篩省力快手的綠豆糕電壓力鍋版

06-01 沒有料理機，第一次是用蒸鍋蒸綠豆，然後壓碎過篩，費了九牛二虎之力，篩子都受傷了，可是不過篩口感又粗糙，後來想著用電壓力鍋加水蒸綠豆，發現這樣綠豆很容易就會爛，也比較細膩，是一個不用費大力氣的懶人方子哦。下面用料可以做12...

電飯鍋燜雞（免油）

12-24 用料雞1/4只蔥一些鹽少許生抽憑感覺放的蠔油憑感覺放的姜一些電飯鍋燜雞（免油）的做法將🐔洗乾淨，然後抹上少許鹽，生抽和蠔油，薑片和蔥段放在雞肚那裡，開始醃製兩個小時。電飯鍋底部不用刷油，直接鋪上生薑片和蔥段，把🐔放在這...

排骨蒸飯～免砂鍋版

01-14 喜歡自己做美食，最近喜歡上蒸飯，像飯店的煲仔飯一樣，免砂鍋，方便快捷，且營養豐富。用料排骨半根香菇4個魷魚乾半個蒜3瓣蔥花一點點生抽半勺生粉小半勺白糖適量耗油適量鹽適量排骨蒸飯～免砂鍋版的做法準備好材料，米洗淨，加入加...

免烤箱❗️免電飯鍋❗️簡單易學🧀蒸蛋糕

02-03 家裡沒烤箱，電飯鍋又沒有蛋糕鍵，其他功能鍵不好控制，底部還容易糊，所以蒸是最好不過的方法了，好吃還不上火～用料雞蛋3個低筋麵粉60克白砂糖50克純牛奶45克玉米油20克白醋/檸檬汁3滴免烤箱❗️免電飯鍋❗️簡單易學🧀蒸蛋糕的做...

免烤箱免炸鍋的簡單炸雞翅

01-22 實驗了一次，不需要烤箱，也不需要炸鍋，卻香酥入味的雞翅做法。用料雞翅12個料酒1勺生抽1勺姜七八片花椒20粒免烤箱免炸鍋的簡單炸雞翅的做法在雞翅的兩面各斜切45度刀口，放入一個鐵盆中，倒入料酒，鹽，生抽，薑片，花椒，用手拌勻入味...