音譯怎麼做好吃，音譯家常做法

12-11 福鼎街邊小吃“菜餃”（音譯）用料麵漿麵粉100克水150克小麥澱粉20克鹽、糖、味精適量餡蘿蔔1根胡蘿蔔、蔥花適量五香粉、糖、味精、辣椒粉適量“菜餃”（音譯）的做法蘿蔔用鹽殺一下，捏掉水分殺過水的蘿蔔絲加五香粉、糖、味...

09-30 搜了一下下廚房，竟然沒有這個菜的菜譜，很簡單的一個菜，原料只有雞蛋。關於這個名字我想了很久，完全是音譯過來的。這個菜是爺爺傳下來的，不知道這個菜普通話應該怎麼說。爺爺是溧陽人，後來遷到無錫定居，聽說是溧陽的名菜，每年...

03-02 每個地方的油餅都有當地的特色，這是我童年的味道，屬於沙埕的味道用料米200克黃豆50克鹽適量糖適量芹菜適量油一鍋油餅[嘿giao](音譯)的做法米和黃豆浸泡一夜翻入破壁機打碎，儘量細膩，水位大概高於大米黃豆0.5CM～1CM（這裡就...

卡斯特拉（音譯）家庭簡易版

03-08 不是很甜，不需要太高難度，很容易成功的版本。用料雞蛋4ea砂糖80g卡斯特拉（音譯）家庭簡易版的做法詳細見視訊小貼士黃油和牛奶需隔水加熱至50度左右即可...

莜麵墩墩（音譯）

12-28 小時候媽媽常做給我們吃。一路工作求學南下，離家多年…最近非常想念這個味道，網上買了莜麵，到貨立刻開工…揭開鍋蓋的時候，熟悉的味道撲鼻而來，眼淚也掉了下來…用料莜麵1000克沸水和莜麵1：1比例土豆3箇中個的大蔥一小段胡...

中華風豆腐冷奴（譯）

01-06 學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份（小菜/非主菜）下面用量裡，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）用料...

日式蔥燒魚塊（譯）

01-13 學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份（主菜）下面用量裡，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）按書裡的推薦...

tunamornay（中文不會翻譯…）

11-05 去朋友家吃過一次就愛上了！用料黃油50g洋蔥1個切碎玉米粒50g金槍魚罐頭425g罐裝玉米1罐馬蘇裡拉芝士50g普通麵粉1/4杯牛奶2杯雞精少許tunamornay（中文不會翻譯…）的做法中火鍋中放黃油待黃油溶化放入洋蔥待洋蔥微黃調小...

榨菜末拌茄條（譯）

01-17 學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份按菜譜上的說法，這個其實是“中華風”料理用料茄子3個蔥白5c...

鐵觀音

12-25 在廈門生活的時候愛上了鐵觀音。街邊小店的老闆會在店裡或者店門口放個茶盤一遍喝著一邊做生意，到別人家裡做客聊天的時候主人也總是一杯杯地給大家續著鐵觀音。其實自己也不大會品茶，但喝鐵觀音其實已經無關茶本身，變成...

日式糖醋鱈魚（譯）

01-13 學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份（主菜）下面用量裡，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）按書裡的推薦...

日式烤豬肉南瓜（譯）

01-24 學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份按書裡的推薦，這個和我菜譜裡的海苔山葵拌青菜以及蕪菁油炸...

藏餐：支喇（藏名譯音）

07-02 一種藏餐，味道好，營養好，簡單好做。用料面500g牛肉50g奶渣子若干酥油若干土豆200g藏餐：支喇（藏名譯音）的做法奶渣子水中泡一個小時。牛肉切沫，土豆切顆後炒。和麵。切成麵條（巴叉）。切成小麵糰後，煮熟。麵糰、土豆、肉沫、奶渣...

觀音蝦

12-24 老少皆宜香辣可口用料二荊條基圍蝦鐵觀音茶大蒜白酒鹽調合油觀音蝦的做法基圍蝦洗淨鹽、白酒、蒜片碼味約15分鐘。二荊條切細段，鐵觀音茶開水沖泡1分鐘後瀝水備用。熱鍋溫油，放入鐵觀音茶炒至出香、乾脆取出。鍋內入油，...

西蘭花蟹棒煮（譯）

01-17 學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份下面用量裡，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）用料西蘭花1朵蟹...

saumon2-原味烤鮭魚（翻譯）

12-10 加拿大的鮭魚很便宜，買了兩條分成10塊和魚骨冰在冰箱。食譜就先收著下次做了再說。原視訊：用料鮭魚去皮四塊檸檬去皮切片一個櫻桃番茄或聖女果切半六顆小紫洋蔥（echalote)切碎2個新鮮百里香，海鹽，黑胡椒，橄欖油saumon2-原味...

抖音蝦

02-18 蝦是姥爺給我買的。這次做的稍淡如果有下次要開背開大點用料蝦抖音蝦的做法蝦剪去鬚子和爪子。挑出蝦線背上稍微開一小刀油鍋蒜泥辣醬（我用的郫縣豆瓣醬。。）辣椒油蠔油出鍋撒蔥花...

呶呶（音）

12-19 用料茵陳玉米麵白麵呶呶（音）的做法茵陳焯水，和玉米麵和白麵上鍋蒸蒸熟後蘸蒜泥和醋吃小貼士老家發音是呶呶（音，二聲），也有叫苦壘（音）的，你們那裡叫什麼？野菜蒸的主食，大概是饑荒年人麼常吃的東西了。現在吃起來就別有風味了。...

日式香拌茄子（譯）

01-22 學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份用料茄子2個（小）黃瓜半根生薑切薄片3片鹽2茶匙醋15ml日式香拌...

清音茶

07-09 這款茶適合經常說話的小夥伴，像老師，培訓師，演講師等，利咽開音，清肺化痰。用料胖大海5g蟬衣3g石斛10g生薑2片清音茶的做法煮水代茶飲即可！小貼士孕婦不適合哦！...

日式蘑菇醃菜（譯）

01-15 學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行為、非盈利目的，但願不算侵權……用量為2人份（小菜/非主菜）下面用量裡，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）用料...

抖音飯

06-09 為了一頓簡單有營養午飯。趕早做的。用料臘腸隨意大米隨意鹽隨意土豆隨意胡蘿蔔隨意青豌豆隨意香菇隨意醬油隨意西紅柿1個胡椒粉2克蔥隨意蠔油少量乾貝少量抖音飯的做法一鍋端備用。煮熟了加入半熟的狀態。上班了。沒...

花譯生活

08-17 把興趣變成事業，愛它、經營它，雖然不能致富...用料花、心思花譯生活的做法陽臺的花&路邊的野花第一次插花作品散步河邊撿的雞蛋花用小竹竿組織一下香檳美白玫相思梅小雛菊🌼好看第一次扎花束，客人訂的8束花，感謝所有...

抖音面

03-11 用料雞蛋3個西紅柿0.5個蒜末0.5瓣香蔥0.5顆麵粉半碗耗油適量鹽適量抖音面的做法準備3個雞蛋，半碗麵粉，攪拌至漿糊狀，裝到袋子裡，擠到一個角西紅柿切丁，蒜切丁，香蔥白切丁，炒至半熟，盛到碗裡先放著小貼士把鍋洗乾淨，倒水，把剛剛...

觀音菜

11-04 用料觀音菜油蒜頭鹽味精觀音菜的做法觀音菜洗乾淨、切片鍋中倒入油、加入蒜頭倒入觀音菜炒、炒出水、加入鹽、蓋上鍋蓋、悶兩分鐘、加入味精、出鍋...