薰黃花魚(黃花魚罐頭)

來源:美味食譜館 2.32W
薰黃花魚(黃花魚罐頭)的做法步驟圖

做給愛的人吃!

用料  

黃花魚
生抽
清水

薰黃花魚(黃花魚罐頭)的做法  

  1. 黃花魚清洗乾淨,魚鱗,魚鰭處理乾淨!

    薰黃花魚(黃花魚罐頭)的做法步驟圖 第2張
  2. 料酒,姜,鹽,花椒,醃製1小時左右!

    薰黃花魚(黃花魚罐頭)的做法步驟圖 第3張
  3. 廚房紙吸乾魚表面的水分(防止濺油燙傷),下鍋油炸

    薰黃花魚(黃花魚罐頭)的做法步驟圖 第4張
  4. 微黃即可!下一步放入高壓鍋,加入生抽,老抽上色,香葉,八角,桂皮,糖(依個人口味放多少),水少量,開啟燉肉模式!

    薰黃花魚(黃花魚罐頭)的做法步驟圖 第5張
  5. 高壓鍋燉完,覺著水多的話,可以放在炒鍋裡,耗一下水!待魚冷卻後放入冰箱冷藏即可!

    薰黃花魚(黃花魚罐頭)的做法步驟圖 第6張
  6. 比買的衛生,好吃!

    薰黃花魚(黃花魚罐頭)的做法步驟圖 第7張
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