捲心菜包肉

本來是道土耳其料理，傳到日本之後，變成了一道日本人普遍都能接受的料理🌟🌟🌟

在日本也有很多創意的做法，今天給大家呈現的是用蔬菜湯做的最簡單的一種做法，也方便大家在家操作哦~🖖🏻🖖🏻🖖🏻

我是一個北海道人，到了冬天天氣很冷的時候，家裡都會做一道捲心菜包肉，暖心又暖身。對我來說，它更像是一道有著小時候記憶的家庭料理。👍

用料  

捲心菜包肉的做法  

1. 豬肉末和牛肉末混合，加入洋蔥。一起攪拌
   加入麵包粉繼續混合，肉豆蔻，胡椒，鹽進行調味。

2. 把攪拌好的肉用捲心菜包住，用牙籤固定好。

3. 水中加入濃湯寶，鹽。
   放入包好的捲心菜，大概煮20分鐘左右。

4. 最後裝盤，撒上黑胡椒即可。