超好吃的泡小米辣怎麼做好吃
用料小米椒2斤生抽一瓶姜適量蒜適量草果幾顆八角幾顆超好吃的泡小米辣的做法小米辣、蒜、姜洗乾淨控幹水分蒜跟薑切片備用(也可以不切個人喜好)草果拍成兩三瓣一層辣椒一層蒜、姜放幾瓣草果和八角…(重複)我用的是味極鮮...
菜如其名,主要材料就三樣:小米辣,泡菜水,鯽魚。泡菜水做菜,奇特吧?但味道極妙,自家沒有的可以去市場買點。加了泡菜水的剁椒鯽魚,那叫一個酸爽!用料鯽魚1-2條小米辣10粒泡菜水3大勺醃料:酒,鹽,醋各2勺作料:薑末,蒜末,蔥末,花椒,白糖若...
同事們都很喜歡吃我做的這個鳳爪,還有人拿那蒜蓉來送飯呢!簡單方便的做法,在這裡推薦給你們。有教程了,以後想吃了自己做啊~用料鳳爪20個蒜1個小米辣4個泡椒6個姜4片冰水一盆生抽適量老抽適量料酒適量蒜蓉小米辣泡鳳爪的...
今天和大家分享一道創新菜,泡小米辣帶魚。是一道酸、甜、辣、鹹、鮮的下酒下飯好菜。用料帶魚泡小米辣姜料酒鹽糖蔥泡小米辣帶魚的做法帶魚去鱗去除內臟清洗乾淨,切成合適大小,用料酒和鹽、蔥、姜,將帶魚先醃製入味去腥...
用料小米椒2公斤鹽少許大蒜適量醬油(味極鮮)2瓶(根據實際情況而定)鹹醬油泡小米辣的做法將採摘好的小米辣,剪掉把留蒂,放在乾淨的盆洗乾淨,撈出瀝乾水,小米辣、鹽放入盆中攪拌均勻醃製1~2小時,將醃製出來的鹽水倒掉。將用鹽醃製...
我這裡用的是湖南老家那種魔芋,賠上蒜苗和小米辣泡椒,酸酸辣辣的特別開胃下飯。用料湖南魔芋1塊大蒜2瓣蒜苗1根小米辣泡椒15顆(可酌情增減)鹽1勺生抽1勺雞精1勺白酒1勺小米辣泡椒炒魔芋的做法魔芋切小片,鍋中燒開水,放入魔...
某天晚上的夜宵~真香用料小米辣、老乾媽適量蒜、蔥適量芝麻、花生適量醋、醬油、辣椒油適量面適量小米辣油潑面/超好吃的拌麵的做法碗中加入蒜、蔥、芝麻、小米辣、老乾媽、花生碎。油燒熱後淋入再加入醋、醬油、辣椒...
用料三黃雞半隻姜4片蒜4瓣小米椒5個料酒2勺生抽2勺老抽1勺線椒4個鹽適量雞精1勺花椒適量超下飯:小米辣愛上小公雞的做法三黃雞切小塊,冷水下鍋焯水,加2片生薑,一勺料酒,煮出血水後清洗清洗過的雞塊,瀝乾備用油燒熱,下雞塊翻...
用料牛肉湯1紙杯泡姜、泡辣椒、泡豆角大蒜4瓣河南醬牛肉或者其他肉小油菜或者別的青菜🥬米粉海鮮醬油超好吃酸辣泡菜牛肉米粉的做法霸蠻米粉什麼米粉都可以水裡加一杯以前煮好的牛肉湯(煮好以後倒在紙杯裡冰箱冷凍的),水...
北方的小米辣超級貴,三塊錢才二十個小辣椒,手大點就是一小把。每次都用來配菜。我頭腦一時衝動,在網上十三塊錢淘了五斤小米辣。看著一箱小米辣我瞬間清醒過來,我咋吃?以隔離消毒的名義扔那快一星期了😓在網上找了好多做法...
家裡有個吃貨,突然想吃點辣辣的食物,就想到了這個~用料雞爪一斤小米椒泡爪的做法第一次釋出,沒有拍照片😭。1.雞爪洗淨切段2.用水焯水,洗淨後加薑片再煮15~20分鐘3.煮好的雞爪用涼白開洗涼後放置幹4.準備泡料。加醋,檸檬片,生...
整個過程保證無水無油。瓶子消毒晾乾,也要無水。用料小米椒(洗後涼幹去蒂)300克紫皮獨蒜(淨重)100克老薑45克鹽20克白酒10克醃小米辣的做法小米辣洗淨晾乾,去蒂。要無水。蒜去皮。都弄碎。用了料理機。方便。先後加入調鹽、...
朋友送的小米椒,一下吃不完用來泡是最佳的儲存方法,簡單方便用料小米椒半斤大蒜數瓣海鹽15克冰糖30克米醋200ml二鍋頭30ml涼開水200ml泡小米椒的做法小米辣去梗清洗乾淨,大蒜去皮清洗幹,涼幹水份米醋,冰糖,海鹽,涼開水全掉一...
老公的那鍋是溏心蛋我的是金槍魚用料韓國大醬石鍋蒜洋蔥泡菜2小袋肉絲兒1兩豆腐雞蛋金槍魚超爽超辣的泡菜辣豆腐湯的做法準備材料,蒜泥和洋蔥墊底,放一些肉絲,豆腐切片碼進去,除了金槍魚和大醬其他都放進石鍋加水,加大醬,煮...
想吃泡麵又吃膩了原配的調料包,想吃小面又懶得下樓買面,於是就有了這個菜譜。用料麻辣小面調料根據自己口味調整方便麵青菜麻辣小泡麵的做法燒一鍋開水煮泡麵,面煮的差不多的時候下青菜。煮好後把面和菜撈到碗裡,放麻辣小...
用料大蒜瓣小米椒個老抽泡大蒜小米辣的做法首先,將大蒜剝好,保留蒜皮。將蒜瓣及小米辣快速水衝,洗乾淨。將蒜瓣及小米辣晾乾水分。(大部分水汽晾乾,為了不影響口感)注意⚠️不能暴晒。將小米辣及蒜瓣放入洗乾淨的瓶子內,將老抽...
對於不常吃辣椒,但又會偶爾當配料,一次性買一兩顆老闆不賣,買多放著又壞,教大家一種簡單的即能保鮮又能保留辣味的方式,適合偶爾吃辣椒的親們。用料辣椒料酒米酒泡辣椒的做法把辣椒洗淨,晾乾,裝進瓶子匯入米酒莫過辣椒即可,蓋...
我大四川人每餐少不了的泡菜麻煩給我來三碗米飯🙄做法超級簡單用料冰糖10克鹽(根據菜的多少)稍微多一點紫蘿蔔(白蘿蔔也可以)紫蘿蔔更脆更好看1-2根兒菜200克大蒜(切成蒜片備用)2顆大概16瓣小米辣(切成0.3cm左右小段備用)100g...
每次泡好過後都會和身邊的朋友一起分享,一起吃著雞腳腳看電視是一件很幸福的事情。用料雞腳雞尖一斤多點芹菜,胡蘿蔔,洋蔥,紅甜椒一樣來一點就行了大蒜,花椒適量小米辣看自己能吃的量來野山椒半瓶泡雞腳超辣超好吃的做法先...
用料小米椒6個香菜1根醋2勺醬油2勺香油半勺小米辣的做法小米辣香菜洗淨切段放醋,醬油,香油攪拌均勻醃3分鐘,即可享用小米辣配饅頭,開吃...
家裡的菜基本以清淡為主,平時也是習慣了,但作為四川人的一員,時不時的想吃辣雞腳的願望。買來的總覺得不衛生。閒來無事,喜歡美食,也喜歡自己做美食。索性參考著自己動手吧!用料檸檬幾片冰糖適量雞爪一斤大蒜七八個獨蒜醋適...
和青椒醬不一樣的感覺哦,這個醬太辣啦!用料紅小米辣🌶️240g大蒜🧄6瓣老薑10g菜籽油150g生抽60g醋10g鹽3g糖3g小米辣醬的做法準備好所有食材主鍋放入大蒜3秒/反轉5,取出蒜皮放入240g小米辣和10g老薑,5秒/速度5切碎倒入150g...
這其實屬於媽咪牌泡雞腳,以前喜歡吃,外面的又不乾淨。我感覺我媽泡的還挺好吃的。夏天吃比較爽~這次做的量特別多,而且我家喜歡吃辣,所以大家平常做可以按需減少。泡雞爪好不好吃,就是看這個汁調的好不好,最好一面做一面嘗,各...
市售泡椒含有很多的防腐劑和色素,為了避免這些,自己泡起來!用料野山椒薑片鹽克蒜花膠雞精白酒醋自制泡椒小米辣的做法醬蒜切片野山椒洗乾淨,晾乾。白開水晾涼,加入鹽,雞精,白酒,醋。野山椒和配料裝進瓶子裡,倒進水。封好蓋子,坐...
用料小米椒5斤鹽半包水燒開的茶壺,一壺待涼備用白酒500毫升泡椒小米辣的做法買回來五斤修剪去蒂清洗乾淨撈出備用晾乾水分倒入半包鹽巴抓幾分鐘使得表皮變軟小米辣裝入無水的容器中,倒入白酒涼白開蓋上蓋,封水靜等成品,半...
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雷山
紅豆綠豆蛋黃肉粽
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砂鍋小海鮮粥
熱飯
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