無腦製作吐司小美怎麼做好吃，無腦製作吐司小美家常做法

10-19 完全不用思考的吐司菜譜，組織柔軟，手撕解壓。具體步驟圖請按照手勢圖👇👆指示方向檢視。用料高筋麵粉310克冰牛奶230克蛋黃1個酵母5克糖5克鹽2克黃油28克無腦製作吐司(小美)的做法將20克高筋麵粉和100克鮮奶放入主鍋，以3...

小美版無牛奶無黃油吐司

07-25 第一次烘焙，是為了牛奶過敏的寶寶做的無致敏物的🍞用料高筋麵粉270克雞蛋2個鹽四分之一勺冰糖粉20克玉米油20克乾酵母5克水85克小美版無牛奶無黃油吐司的做法時間3溫度37轉速3混合酵母、水、雞蛋、糖、鹽、油加入高筋...

製作豆腐腦

02-04 美味豆腐腦自己做用料黃豆150克水1200克食材：內脂3剋制作豆腐腦的做法我是用九陽豆漿機選果汁打3遍，豆漿用湯鍋大火煮開，在用小火煮3一5分鐘。先把內脂用冷開水化開大約。倒入豆漿。蓋好蓋靜等20分鐘...

易操作吐司-小美版

01-02 為了方便自己，記錄地比較隨性用料牛奶或其他液體加雞蛋170克糖30克酵母3克高筋麵粉加少量低粉、奶粉230+15+15克鹽2克橄欖油15克易操作吐司-小美版的做法前3樣放入主鍋，30秒3混合加入麵粉類，30秒3到6混合2分鐘揉麵後，取出...

吐司製作快手香軟爆漿小麵包🍞

09-30 用料雞蛋1個吐司3片沙拉醬4勺番茄醬4勺酸奶1袋芝士片1片吐司製作快手香軟爆漿小麵包🍞的做法首先，當然需要一袋吐司咯！我在超市買的最便宜的一種吐司，哈哈哈第一步：給吐司切邊，切成你想要的大小和形狀（我這次用了3片，也可以...

吐司製作小貼士

09-13 用料麵包粉1份吐司製作小貼士的做法一定要用高筋粉，目前金像最成功，金牌待測。高筋粉不要看名稱，看蛋白質百克麵粉裡的含量，超過13才好，曾被香雪高筋粉坑出翔的路過吐司麵包蛋白質含量不夠非常影響組織的使用麵包機和麵最...

UKOEO高比克風爐製作全麥堅果吐司和無水牛奶吐司

10-06 一直被回購的兩款不同口味吐司用料牛奶90克蛋液50克淡奶油70克水125克細砂糖50克高筋麵粉400克全麥粗粉100克奶粉20克酵母5克黃油50克鹽5克無水牛奶高筋麵粉500克糖55克奶粉20克酵母5克牛奶260克淡奶油75克雞蛋1個黃...

製作簡單美味健康豆腐腦

01-23 疫情鬧的連豆腐腦都會做了，真正動手做其實很簡單！下面的原料是4碗豆腐腦的量，2個人吃所有原料減半，我試著用白醋點豆腐腦和豆腐了，點豆腐腦還是推薦內脂，嫩滑！壓豆腐推薦用滷水點，做出來的豆腐細膩！用白醋點不但有點碎糟，還有點...

烤砂糖吐司片（附湯種吐司製作）

05-15 寒假一來，每天早上再不用匆匆忙忙的趕時間帶妞去上學，可以好好的研究早上要弄什麼好吃的東西給她補補營養了。單純的吐司已經無法提起她的食慾，怎麼將吐司做到好吃呢？發現簡單的，只需要塗抹上黃油，灑些白糖，竟然也可以這麼的...

美的麵包機制作吐司多次失敗後心得

06-16 前後失敗5次，終於有了些心得，和大家分享。做吐司關鍵點是起筋（出膜）和發酵。鹽有利於起筋，不利於發酵，糖有利於發酵。在揉麵階段儘量不要新增酵母，揉麵時間長了麵糰溫度升高後會提前發酵。面不能揉過度。美的麵包機自助和麵...

白吐司-無蛋小美版

10-25 參考啊嗚的白吐司配方用料高筋麵粉（王后柔風吐司粉）420克黃油35克鹽6克奶粉15克糖35克鮮酵母12克冰水300克白吐司-無蛋小美版的做法黃油切小塊室溫軟化其他材料除酵母全部放入小美10秒2/2.5速拌勻然後揉麵6分鐘左右（視冰...

🔥網紅款爆漿吐司🍞製作簡單又美味

11-20 用料吐司2片雞蛋2個色拉醬適量乾酪片1片🔥網紅款爆漿吐司🍞製作簡單又美味的做法吐司切邊擠上色拉醬放一片乾酪片再蓋一片吐司十字切開變成四小塊中間夾層的色拉和乾酪片打兩個蛋把吐司裹上雞蛋液上油鍋煎煎好盛出是...

小美版豆腐腦及滷汁製作

12-10 用料泡好的黃豆300克水1200克內脂3克溫水30克小美版豆腐腦及滷汁製作的做法將泡好的300克黃豆倒入主鍋，加入1200克水，設定2分鐘/速度10（開啟時講速度先設定速度5後再扭至速度10）我用的是之前買來的大號準備做放入調料的料...

小美吐司

04-12 提前冰格速凍冰塊，黃油提前1小時拿出來軟化，或是微波爐加熱30秒軟化用料高筋麵粉250克白糖25克奶粉10克鹽巴3克酵母3克冰塊➕冰水180克黃油20克小美吐司的做法80克冰塊，10秒速度10破壁破壁成冰渣加入以上材料，除了黃油以...

ondo / 簡單吐司的製作

06-20 用料茄子1根火腿3片面包片1片奶油乳酪-菜葉-ondo/簡單吐司的製作的做法烤一片面包茄子切片放入鍋中用黃油煎熟奶油乳酪加入蜂蜜攪拌麵包片上塗奶油乳酪放上火腿和茄子撒一些芝士粉完🥪...

麵包吐司製作小技巧

11-01 大部分乾貨來自微信公眾號幸福的眼淚，老師有視訊和詳細的文字說明可供學習，有需要可以查閱關注。用料麵包用料麵包吐司製作小技巧的做法💎南瓜泥：南瓜去皮切薄片放入碗中（不要用盤子，盤子失水快會幹），微波爐中高火7分鐘，搗成...

椰蓉大吐司（帶玫瑰花吐司製作）

06-20 痴迷於做椰蓉吐司緣於閨蜜對椰蓉情有獨鍾;愛屋及烏，做的停不下來;椰蓉淡淡的香味，真的讓人脣齒留香……做此款吐司需要的模具有：450克吐司模具一個、麵包刀一把、擀麵杖等其他常用烘焙器具。用料高筋麵粉260克雞蛋全蛋1...

淡奶油吐司，北海道吐司，無黃油版，配方簡單，製作方便，好香啊

03-18 就想做和淡奶油有關的東西，好香啊……一個450克吐司盒加2個小麵包的量用料高筋麵粉300克雞蛋50克1個安佳淡奶油180克牛奶（機動20克）35克+-白砂糖50克耐高糖酵母3克鹽3克淡奶油吐司，北海道吐司，無黃油版，配方簡單，製作方便，好...

吐司製作的小小心得

06-24 賣烤箱四年鳥終於做出了合格的吐司，而且水平日漸穩定~真的有點小感慨，畢竟在之前吃了那麼多烤饅頭和烤發糕……用料450克吐司盒麵包用小麥粉250克液體材料170±10ml鹽3克糖0~50克耐高糖酵母3克油脂0~30克吐司製作的小小...

小美製作…手撕麵包吐司基礎麵糰

06-09 我是一個饞嘴的懶人，app裡五花八門的麵包蛋糕饅頭我都想吃，各種配方眼花繚亂。懶人自有懶辦法，確定一個基礎麵糰，通過後期萬千變化的整形手法來實現“五花八門”的作品。這裡推出我最喜歡用的基礎麵糰👉一發手撕吐司麵包...

450克吐司家庭製作

12-25 鄰居說想學習一下面包🍞的製作，我琢磨著，做一個菜譜吧，簡易版的麵包製作用料黃油30克水140克酵母3克細砂糖30克鹽1克雞蛋1個高筋麵粉280克450克吐司家庭製作的做法我直接放入材料，高筋麵粉，酵母，雞蛋，水或牛奶（放牛奶會香點）我...

吐司製作

05-06 紫薯可以保護腸胃、減肥瘦身、防癌抗癌的功效，所以在港式吐司配方上增加了紫薯，原配方上酵母改為5克用料高筋麵粉250克雞蛋1個牛奶135克糖50克黃油25克酵母5克鹽2克奶粉14克紫薯100克吐司製作的做法將紫薯蒸熟後壓成泥...

豆腐腦製作

08-22 100克幹豆泡四小時！連豆一共加900毫升水！用豆漿機果蔬冷飲細打，打成豆漿，用濾網過濾，煮開後放置一小會兒！約85°！把1.5克約一小平勺葡萄糖酸內酯用10毫升水融開，將豆漿衝到放內脂的容器裡面，蓋蓋保溫靜置20分鐘就OK了！簡單吧？呵...

小美無糖酸奶吐司——第二次做，吐司問題彙總

03-01 環境溫度：昨天（2020.3.26）室外達到27度，室內要有23度左右了；今天（2020.3.27）室外14度，室內21度，氣溫大跳水😓昨天下午4點開始準備中種麵糰（事先沒有冷藏處理），再加入麵粉的時候不小心麵粉撒到外面了，然後就拿抹布擦，擦的時候碰到清...

小美製作水立方豹紋吐司

09-30 我很懶，麵包吐司只用小美製作的一個配方（請關注我的app裡《小美製作…手撕麵包吐司基礎麵糰》），雖然麵糰一個但我喜歡變換製作各種型別的麵包吐司。今天試著製作水立方巧克力豹紋吐司，很成功👏味道好極了👍。用料小美麵包...