家常燜鮁魚怎麼做好吃
用料鮁魚條薑片料酒勺蔥根生抽勺糖克鹽克蒜醋家常燜鮁魚的做法原料爆鍋燜調味家常燜鮁魚家常燜鮁魚家常燜鮁魚...
鮁魚肉質鮮嫩,營養豐富,做法多種多樣,家燜鮁魚是最常見的做法了用料鮁魚1條姜3片蔥適量蒜1瓣花椒6粒大料3粒生抽1勺料酒21勺老抽半勺糖3克鹽3克香菜半根小辣椒2個家燜鮁魚的做法鮁魚一條,去內臟洗淨,切1釐米左右的塊蔥薑蒜...
用料鮁魚尾6條姜3片蔥1根料酒2勺花椒5粒糖5g生抽2勺鹽5克燜鮁魚尾的做法準備好需要的配料,蔥薑蒜切片,鮁魚身上劃幾刀方便入味,鍋內注油下入蔥薑蒜花椒爆香,加入生抽、蠔油、甜麵醬煸香下入鮁魚尾略煎加入清水,沒過鮁魚尾...
鮁魚被剃光魚肉後的魚骨魚皮鮁魚尾也是非常美味的尤其是肚子上的魚皮超極嫩超級香扔掉實在是太可惜了燜一燜比直接燜整條鮁魚還要美味!因為鮁魚肉厚很難入味而鮁魚雜都是些邊邊角角的帶魚骨頭的更有滋味哦用料鮁魚雜1...
用料鮁魚3條蔥適量姜適量生抽適量白糖適量五香粉適量料酒適量家常薰鮁魚的做法把鮁魚洗乾淨後,切0.8~1公分厚的片(不好切就冷凍一小時),用蔥花姜料酒把魚醃透(最好醃半天以上)。注意:醃魚時不要放鹽。把醃製好的魚上面的蔥姜...
家常燉鯉魚,配點大米飯,好吃下飯,用料鯉魚1條蔥1段蒜3瓣生抽1勺醬油1勺香其醬2勺香菜2根耗油1勺雞精半勺白菜葉3片家常燜鯉魚的做法鯉魚洗淨熱油下鍋煎,煎魚油一定熱,放點鹽,不粘鍋下鍋後彆著急翻面,煎好後翻面煎好後,把楞在...
一定要買新鮮的鮁魚才能吃出海邊的味道用料鮁魚1條香菜1根糖少許姜2片蒜3瓣蔥1根醬油適量料酒1勺鹽少許生抽適量老抽1滴醋少許八角1個耗油少許紅燒鮁魚(家常版)的做法鮁魚洗淨切塊,用鹽、料酒醃製半小時以後裹一層薄薄的...
用料鮁魚1條澱粉適量蔥1根姜3片蒜3瓣花椒10粒八角1個料酒1勺生抽1勺糖2勺醋2勺鹽適量食用油適量家常鮁魚的做法鮁魚切段洗淨,裹上澱粉。蔥切末,薑切片備用。蒜切末備用。花椒和八角備用。料酒、生抽、糖、醋調成料汁。...
想著少吃醬油耗油等非天然調料,就簡單的鹽黑胡椒醋嘗試一下非常好吃不腥,記錄下來免得忘記用料鮁魚4條大蔥(洋蔥)1根(兩層)姜6大片蒜8-10瓣鹽適量黑胡椒粉適量醋適量清燜鮁魚的做法把蔥薑蒜都展開成大片鋪在鍋底(把鍋底鋪滿)...
時間:約30-35分鐘難度:有點挑戰🖖份量:4人份用料鮁魚2條食用油(油炸)適量燉魚用料蒜10瓣大蔥白4段幹辣椒5個糖20g鹽10g生抽20g老抽15g生薑4片八角(大料)2粒料酒20g家常燒鮁魚的做法鮁魚去掉頭部,沿著肚子切開,用勺子颳去內臟,清...
我想吃魚,刺少的用料鮁魚3條小的醬油3勺老抽1勺花椒10粒糖2克鹽2克蔥薑蒜適量料酒2勺家常燉鮁魚的做法鮁魚在市場處理好,回來切段後用料酒花椒水醃製。豬肉肥瘦切片,五花肉最好,我這次沒買到蔥薑蒜切好魚段沾一層澱粉煎一...
口口相傳的做法非自創用料鮁魚條薑片蒜瓣生抽勺糖克老抽勺豆瓣醬勺八角醬燜鮁魚的做法醬悶鮁魚:主料鮁魚,調料六月香豆瓣醬,味達美,八角,乾紅辣椒,蔥薑蒜片,香蔥粒,味精,雞精老抽,色拉油。1鮁魚初步加工處理,切後片,溫水沖洗一下...
現在是吃鮁魚的季節了,有很多種吃法,有很多種叫法,有人叫他青魚,有人叫他馬鮫魚,反正我們叫他鮁魚,但是我還是喜歡吃這種家常燒。小的時候家裡條件不好,所以呢,吃鮁魚就是改善生活。以前在東北鮁魚是很便宜的,現在一條鮁魚都好...
今天是偶爾的兩人餐👬用料鮁魚2條蒜薹1小把蔥5片姜5片蒜3瓣幹辣椒3個生抽2勺老抽1勺料酒2勺鹽適量白糖適量家常菜——蒜薹燜鮁魚的做法準備小鮁魚兩條,清理內臟後洗淨備用準備蒜薹一小把,切段備用準備蔥姜(不是從良哦)幹...
用料草魚1條姜六片蒜頭3粒蒜苗2根蠔油2勺醬油勺家常燜魚的做法鍋燒熱放入油,油熱了放入姜蒜爆香!倒入魚肉翻炒倒入一碗水放蠔油醬油鹽!大火燒開轉中火燜五分鐘!放入蒜苗轉大火收汁...
鮁魚很腥,調料需多點。做出自家的美味佳餚。熱吃涼吃都很好吃哦😋。用料鮁魚蔥姜花椒生抽料酒糖鹽香醋大料啤酒一聽蒜一頭蠔油肥肉幾片橘皮白胡椒粉幹辣椒香葉桂皮植物油家常燒鮁魚的做法魚洗乾淨後魚身兩側切幾刀。肥...
一到秋天,四季分明的大煙臺除了乾爽的氣候,還有大批新鮮的魚類上岸~這個時候,家家戶戶都會開始晒魚乾~不論是原汁原味蒸著吃,還是一點點油煎著吃,亦或者是扔進烤箱烤著吃。好吧,我重口味,喜歡辣。就麻辣的吧~用料鮁魚乾1條薑片...
用料鮁魚1條蔥、姜適量豆瓣醬3勺海鮮醬油2勺糖1勺料酒1勺老抽1勺海邊家常味道-家燜鮁魚的做法準備配料:豆瓣醬用醬油拌勻,切蔥花、薑片備用。鮁魚切段。熱鍋涼油下蔥姜爆香。倒入鮁魚煎至兩面變色,加入豆瓣醬汁輕輕翻炒幾...
用料鮁魚4條姜5片蔥半根蒜半頭糖3克鹽適量醬油3勺生抽1勺蠔油1勺醋1碗水1碗辣椒1個香葉3片醋燜鮁魚的做法鮁魚洗淨晾乾,抹鹽醃一會兒,自行掌握時間除了醋以外所有調理混合姜蒜準備好熱鍋涼油放香葉,辣椒,姜,蒜,倒入調好的料...
喜歡吃這個魚🐠要多想幾個做鮁魚的方法用料鮁魚一條家常醬鮁魚的做法1.鮁魚清洗乾淨,血弄乾淨。2.魚切段,用料酒、醬油、蔥段、薑片、醃製一小時3.蔥切段,薑切片,大料桂皮,蒜片切好備用4.醃製好的魚段,炸幹5.鍋留底油,把蔥段...
醬燜鮁魚是膠東沿海的特色菜,醬香濃郁,配上特製的玉米片片或窩窩頭,真的香到吮指。從小到大我對魚都沒什麼興趣,唯獨對醬燜鮁魚情有獨鍾,喜歡的小夥伴可以試一下,沒有玉米片片,配一碗米飯也是極好的,朋友圈就有小夥伴評論說,給...
一種膠東地區做鮁魚的方法。用料鮁魚2指寬鮁魚段姜少量蔥少量花椒少量雞蛋1個麵粉少量生抽3—4勺醋3—4勺煎燜鮁魚的做法鮁魚切成大約2指寬取一個雞蛋打成蛋液、少量麵粉。先將魚均勻裹上面粉,再沾上蛋液。起鍋燒油,將...
用料蔥根薑片鮁魚條糖克料酒勺醬油勺豆瓣醬勺花椒粒八角個燜鮁魚的做法倒油,鮁魚片片兒,倒入鍋中,乘出備用蔥段,薑片,花椒少許炒香,半勺豆瓣醬,醬油少許,加水悶燉...
爸爸比較喜歡醃製的鮁魚,所以每年到開海季家裡都會醃漬一盆,座標北方,我們醃魚一般是秋天過後,差不多11月份,開始醃漬。因為天氣暖和的時候,魚容易變質,而且蒼蠅也太多,需要天氣冷一些,才能醃鮁魚。做法挺簡單的,記錄一下菜譜😉...
簡單快手好味。媽媽最常用的烹魚方法之一,很多魚都可以這樣做。用料鮁魚一條蔥白適量姜適量花椒一小把味極鮮醬油適量黑胡椒粉適量食用油適量麵醬(豆瓣醬)一大勺料酒多多老媽家傳——家常燜鮁魚的做法鮁魚處理好之後切段...
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