米小料理香椿飯糰怎麼做好吃
在寫這道菜譜的時候,我實在是有點不好意思拿出手,因為實在太簡單了,但最近春天,真的很希望要去野餐啊,想想,櫻花樹下鋪好餐墊,竹簍子裡拿出準備了一個早上的食物。開啟便當盒,是裝得漂漂亮亮的菜,飯糰捏得小巧精緻,雞蛋卷黃黃嫩...
有一道魯菜,家常、易做、人人愛。有一道魯菜,全國風靡,店鋪林立。你猜的沒錯,就是每一位上班族都會在中午的時候點一份的:黃燜雞。2017年,楊銘宇黃燜雞開去了美國,還引起大排隊,不廢話了,做一下黃燜雞吧!用料【食材】雞半隻鹽7g...
中秋的當天,去菜市場買菜,大批的人在買餃子、雞肉還有田螺。選一樣日常經常吃的,來跟大家分享吧。祝大家中秋快樂!用料【食材】雞1只沙姜30g鹽焗粉1包(5g)醬油10g鹽10g花生油15g【米小料理】鹽焗雞(電飯鍋料理19)的做法粗鹽用...
高湯塊的應用-炒蔬菜-高湯塊最好的地方,就是自帶穀氨酸,也就是俗稱的味精,所以加進清炒蔬菜裡,就會有鮮美的味道哦(芥菜、空心菜、上海青等需要鮮味補充更好吃的蔬菜)-煮湯-想要在短時間想要做出美味的湯品,冷凍高湯塊必不...
在廣東,雞有上百種吃法。完全無法想象,如果你讓一個廣東人不要吃🐔了,TA到底是反手扔你一隻拖鞋,還是直接跟你翻臉。就是非典那段時間,還是大把大把的人在叫外賣的時候點一份油雞飯。那就來教你們做油雞咯。豉油雞,材料超級...
對於南方人來說,一碗米飯飄香,是最原始的味蕾滿足。兒時的記憶--香噴噴大米飯用料電飯鍋版大米600g清水600-720g土鍋版大米100g清水120g【米小料理】米飯(電飯鍋料理29)的做法(電飯鍋版)大米第一遍快速清洗並倒掉渾濁的水...
帶著思緒的時候,找一下朋友們,喝上一杯小酒,聽幾首指彈,如果時間允許的話,我還是希望做上兩個菜~用料雞爪半斤姜3片料酒2湯勺蔥1條香葉2片桂皮1小塊八角1個冰糖1湯勺醬油5湯勺老抽1湯勺清水3碗鹽2小勺檸檬1塊辣椒粉適量【...
10月的海南行愛上了和樂蟹。這是一種非常特殊的蟹種,膏非常多,肉還很甜,基本上屬於結合了膏蟹和梭子蟹的特點。回來看見小越做的剁椒醬,又想起和樂蟹的美妙滋味,趕緊自己來做一遍吧。用料梭子蟹2只剁椒醬15g蔥2根薑絲適量...
米飯永遠是中國人心裡不可或缺的一口溫暖,特別在冬天。秋冬是羊肉好吃的季節,今天就跟米飯結合起來,做一碗手抓飯吧。用料新疆大米300g清水600g羊肋排1斤松子20g洋蔥半個胡蘿蔔兩隻葡萄乾10g【米小料理】新疆手抓飯(電飯...
這個菜譜實在來得例外。原本我都以為自己江郎才盡再也出不來什麼好玩的東西了,結果早上逛錢大媽遇到好極了的香椿,瞬間又覺得精神滿滿,因為錢大媽除了香椿好,豆腐也很好吃啊!肉也不差啊!那我為什麼不捏個豆腐香椿丸子呢!說來...
當一道食物從一個地域轉移到另一個地域,甚至成了當地的標誌性食物,是不是在訴說著什麼深情。今天覆制一款家常的海南雞飯,不需要一整隻雞,只需要兩個雞腿。用料雞肉1/4只雞腿2個姜100g鹽7g芝麻油25g蒜頭20g小米辣10根白醋...
廣東的秋冬是屬於煲仔飯的!今天我們來做一個鍋巴最香的臘鹹魚煲仔飯吧~用料大米300g清水300g臘鹹魚2塊五花肉50g醬油100g冰糖25g蠔油一勺清水2勺胡椒粉適量薑絲適量【米小料理】煲仔飯(電飯鍋料理30)的做法大米洗淨,放入...
香椿辣米飯,舞動的萌發的春天用料米1筒半香椿1把小米辣1根蒜2顆清酒適量鹽半小勺糖1小撮醬油1湯勺油適量海苔絲適量(裝飾用)水1碗(沒過大米一倍)【米小料理】香椿辣味飯(電飯鍋料理37)的做法香椿洗淨去掉一點根部。水開放入...
喜歡羊肉的香味,但是不喜歡太羶的味道,怎麼辦?跟我來做一道暖呼呼的滋味羊肉煲吧。用料羊肉2斤生薑5片甘蔗10釐米1段玉竹5g胡蘿蔔1根馬蹄50g枸杞1小把鹽2小勺冰糖2湯勺醬油1湯勺食用油3湯勺【米小料理】羊肉煲(電飯鍋料理...
當舞茸遇上米飯用料香米1杯半紅米半杯豌豆仁半碗舞茸1小塊水(米量1:1)油5湯勺(炒雞蛋)雞蛋2個油1湯勺(炒番茄沙司)鹽1小勺溫水1杯番茄沙司2湯勺香松香鬆1包【米小料理】蛋鬆飯糰&舞茸飯糰(電飯鍋料理39)的做法舞茸用清水...
用料陳皮玫瑰茶陳皮1瓣墨紅玫瑰花3朵清水2L紅糖適量(可不放)陳皮番薯飯番薯1個陳皮1瓣絲苗米2杯清水2杯【米小料理】陳皮飯(電飯鍋料理42)的做法(陳皮玫瑰茶)陳皮剪開,用清水浸泡。放入墨紅玫瑰,加入泡陳皮的水及清水。煮好後...
青團是上海一道極出名的點心,用青汁或艾葉來揉粘米,隨後包上各種餡料。我想既然艾草可以做,那益母草一樣可以做啊。就像當年也用艾草做過麵條。反正做飯做到一定階段,開始有點貫通的時候,就會覺得很多食材都是可以交叉使用...
食物的可愛在於它不會欺騙你,你的用心,你的狀態,都會被你料理的食物記錄下來。用料雞翅一斤陳皮一瓣清水(泡陳皮用)沒過陳皮即可薑絲適量鹽1小勺油2小勺【米小料理】香焗雞翅(電飯鍋料理43)的做法煎焗鍵先預熱15分鐘。陳皮泡...
我相信,每一個廣東人都拒絕不了電飯鍋油鹽飯!那種吃鴿子專門店做的油鹽飯,濃郁的姜香滋味加上臘味提鮮,無法拒絕!今天比較特別的是在整個配方里加入蠶豆,酥香這個詞我總算是真的認識了!做油鹽飯不止好吃,還簡單易學,上手快吃飯...
從老家帶回來的香椿,本想用鹽浸一下,當鹹菜吃,晚上看了一個做飯糰🍙的小視訊,恰好晚上又做的米飯,突發奇想,那就做個香椿飯糰吧😂😂😃用料米飯兩小碗糯米醋(最好是壽司醋)兩小勺香椿(只要嫩葉)一小把壽司紫菜兩小片香椿飯糰🍙的...
春夏秋冬,四季一個輪轉就是一年。又到了吃香椿的季節,香椿的地位大概和臭豆腐差不多,只需一點點就能散發出強烈的氣味,愛者極愛,憎者極憎。除了用來做菜,直接拌飯吃也很香,感受春天的味道,就這麼簡單。用料大米香椿香椿飯糰的...
當我知道有香椿的時候,我第一時間就是想要用它來做青醬。一來香椿夠香,二來香氣也足夠迷人,一定能夠很受大家喜歡。結果是,並不如意啊。不知道是香椿的味道不夠濃郁,還是核桃的分量多了。整道菜能夠吃出來的確實只有核桃的...
簡易版海鮮飯,這個香味,只有藏紅花知道。用料香米200g蝦100g白貝10個魷魚1只藏紅花幾根油3大勺鹽1小勺清酒5勺水一碗半蒜頭2個洋蔥1/4個【米小料理】海鮮飯(電飯鍋料理35)的做法把油燒熱,放入蔥頭煸香,再放入蝦翻炒,炒好撈...
椿菜的季節到了,我饞得不行,就想出一期香椿菜譜。可是家這邊的菜市場沒有香椿賣,今天一大早,飛鳥姐起床就獨自去了離家幾公里的赤崗菜市場,為我們買了4把香椿。飛鳥姐是去年520雲南旅行認識的,後來我們一同去的那群人都成了...
作為一個自己做辣醬的奸商,我必須在小龍蝦這個話題上植入自己的辣醬不是?!低油版的快手香辣小龍蝦送給你。最後還是得很慫地說一句:如果沒有越王辣醬用豆瓣醬也可以滴用料小龍蝦1斤姜18g大蒜18g青紅辣椒40g幹辣椒10g京蔥5...
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