百萬雄獅過大江怎麼做好吃
醋湯豌豆尖用料豌豆尖或萵筍葉子小蔥百萬雄獅過大江的做法鍋裡坐水燒開,放入洗好的豌豆尖,大量蔥花,加醋,雞精,鹽小貼士大量的蔥花...
#格媽廚房#之“獅子頭”:這道是格爸江蘇老家的一道菜,他們本地不叫獅子頭,叫肉餅。逢年過節,各種宴請必備的一道菜。圖片是5斤肉,可根據比例增加配料。這道食譜很早之前就發過,這次重新拍了過程圖。更詳細。用料豬肉500克地...
百葉,亦作千漿皮子、百頁,豆腐皮、千張等。傳統豆製品,色黃白。可涼拌,可清炒,可煮食。百葉的叫法多見於江蘇地區;北方地區稱幹豆腐;贛、皖地區稱為千張;湖南嶽陽稱千漿皮子。蘇北百葉一般是由煮熟的豆漿澆在布上,再一層一層澆...
用料小苦菜一把青龍過江的做法把小苦菜洗乾淨!把水燒沸!把小苦菜放入鍋中,...
圓乎乎胖嘟嘟的藍胖子,百寶袋裡掏出任意門、竹蜻蜓、時光機……它是我們都想擁有的童年夥伴。可作為吃貨,除了想把哆啦A夢帶回家,更想吃一口他最愛的銅鑼燒!讓藍胖子愛到無法自拔的銅鑼燒,同樣的讓小小的我舔了螢幕千百回...
潯陽魚宴柔軟細嫩的魚糕用料龍利魚柳3條肥肉雞蛋一隻姜白胡椒粉沒有就黑胡椒粉紅薯粉或其他澱粉江西九江過橋魚糕的做法龍利魚柳漂洗幾遍漂乾淨,也不要漂太久會發木的,刮魚茸或者用攪拌機打成魚茸,請確定你的攪拌機可以...
用料豬肉克鹽適量雞蛋個澱粉適量薑片馬蹄個蔥適量生抽適量糖克蠔油適量薑末適量高湯適量過年待客大菜——家庭簡易版紅燒獅子頭的做法五花肉切成小粒(也可以直接買肉餡,不過用刀切出來的口感更好),加入馬蹄、蔥花、蛋清、...
其實就是小白菜,不要介意用料小白菜400g生薑5g大蒜五g芡粉5g香蔥5g植物油1g味精1g食鹽8g醋1g醬油1g白糖1g水1520g油辣椒30g過江翡翠的做法小白菜洗淨備用,生薑切絲,大蒜切片,芡粉用20克水調勻,香蔥切小段。用1500g水燒開加...
這道菜,同樣的肉餡和茄子🍆,這種做法比炸茄盒少了油膩,清爽可口!用料茄子2根肉餡180克蠔油18克料酒12克生薑5克大蔥5克大蒜5克生抽30克鹽8克白糖8克澱粉10克水克鹽克茶葉克糖克水20克烏龍過江的做法準備好食材!用菲大料理...
八歲的兒子第一次燒的湯,他強烈要求要放在下廚房,根據他的口述,幫他傳上來😁😁很遺憾,沒有步驟圖😂😂這個湯名氣場很大,至於意義,聰明的各位肯定能明白😜😜用料紫菜適量蝦皮適量雞精、鹽、麻油、水適量百萬雄師過大江(紫菜蝦...
小豬圈地一隅,終日行走亦能遍及萬里江山;玉米金黃富麗,點點粒粒都是碩果用料豬大骨一根玉米兩根番茄一個姜,花椒粒,鹽萬里江山點點金大骨湯的做法剁成塊的大骨用開水煮滾開3-5分鐘,目的是去血水,撈起放涼水下衝洗至沒有血水...
廣州四大名菜之一文園「江南百花雞」,有雞之名,無雞之實,江南百花雞以混有肥豬肉的蝦膠釀雞皮,配以白菊花上湯芡,原名江南白花雞。傳統食譜中鮮見「白」字,正因中國人以白字為忌諱,慣將菜式逢「白」改為「百」,江南百花雞亦因...
【江南百景圖】之炒大蝦,創作內容跟之前有點變化,希望你們能繼續喜歡我,嘿嘿,你今天抽卷軸了嗎?是不是因為每次抽不到想要的角色而苦惱,快來康康我的視訊,吸點歐氣,也同時祝福我的小可愛們都能抽到自己心儀的大人。因為我的口...
用料水澱粉3勺醬油2勺白糖3勺醋3勺魚香汁copy大雄的做法看圖...
雪藏許久的藤椒終於得以致用,早就想做這道菜,以前覺得片魚好難,想配方好麻煩,現在覺得生活這東西真的得鍛鍊才能越發熟稔。對於過江魚的記憶始於天朋手,到現在只留下了魚肉鮮嫩,藤椒清香的印象,憑著味覺的記憶一點一點拼出配...
江西米粉的另外一種做法之涼拌米粉,拌粉的做法比湯粉簡便些。用料米粉300克剁椒1勺花生米30克油辣椒1碟牛肉40克蔥花薑末少許老抽1勺鹽1.5勺江西拌米粉一頓一大碗不過癮的做法佐料備齊,花生米是拌粉的好搭檔,牛肉要提前...
一家都愛吃桂林炒田螺,田螺釀……鮮香吮指,今天菜市遇見賣田螺的,果斷買了些,準備做一鍋螺獅萬能滷湯,早餐、正餐、宵夜只要你想☺️☺️任性吃。(外面店裡的螺獅粉很多都是調料調出來的味,感覺吃的都是新增劑🙄🙄😖😖)這款純正...
用料西紅柿1個雞胸肉1/3塊意麵75g雄獅意麵的做法燒水加鹽,水開,煮意麵6分鐘,過冷河番茄,雞胸,切丁,雞肉醬油胡椒鹽澱粉料酒醃製一會油燒熱,番茄下鍋,放鹽,煮出醬放雞胸,炒至泛白,關火,加入意麵,胡椒粒,攪拌均勻,起...
用料精五花肉500克雞蛋5個山藥50克麵包碎50克澱粉50克生薑20克大蔥2根冰糖20克花椒適量大料適量桂皮適量胡椒粉10克鹽適量生抽適量老抽適量耗油適量食用油適量過年大菜-紅燒獅子頭的做法備料生薑切末將事先準備好的姜...
南方人大多喜歡吃甜甜膩膩的東西,比如這道百福糕就是。小時候,難得吃到一次的百福糕,初嘗便深陷其中。奶奶外出拜佛總能拿回家一些佛供,百福糕便是其中一種。和平常的糕點不同,百福糕沒有顆粒感,吃上去更加滑溜,加入豬油後更...
過江魚所用的草魚,屬於淡水魚類,帶有淡水魚的土腥味,一般的做法難以去除。所以介小姐在魚身上切了開口,把薑絲塞進了刀口處。去除了土腥味的草魚,鮮甜味和魚肉的嫩滑度都比海魚更勝一籌。泡椒和剁椒的雙重酸辣感真的很讓人...
用料主料:草魚配料:紅小米辣、洋蔥、青杭椒、野山椒、紅剁椒、黃燈籠椒醬調料:料酒、蔥、蒜、姜、生抽,豉油、生粉、耗油、香油、胡椒粉過江魚的做法魚脊骨開刀魚背劃刀輔料切好4勺味精、2勺鹽、3勺雞精、老抽加到一鍋熱...
簡單美觀,易學。用料大蔥一根水一碗猛龍過江的做法水倒入碗中蔥擱在碗上小貼士水不可過多,不然猛龍會淹死!...
這道菜兩三年前經常去一家湘菜館吃飯的時候會點上,但不是鱸魚,印象中的味道大概就是這樣,可是做完在準備碼菜譜的時候我才想起來應該還有野山椒,酸辣的味道在口齒間縈繞,至於為啥有“過江”二字,恐怕得問餐館的廚師了,哈哈哈...
“過江豆腐”是我自己琢磨的名字,過年的時候邀三五知己來家作客,做了過江魚,魚吃完後剩下的湯汁,我把豆腐和青豆放進去燉煮,沒想到非常美味,一掃而空。豆腐和青豆裹著濃濃香辣湯汁,非常開胃。在這寒冷的天氣,見不到太陽的日子...
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