衢州風味涼拌粉幹怎麼做好吃，衢州風味涼拌粉幹家常做法

08-02 浙江衢州三頭一掌梅乾菜扣肉餅水晶糕……美食小吃真的說不完今天介紹下涼拌粉幹吧用料粉幹500g春筍筍乾200g豇豆400g豆瓣醬200g辣醬200g小米椒100g瘦肉500g衢州風味涼拌粉乾的做法粉幹，如果你不知道哪裡買，可以搜淘寶，輸...

炒粉幹（衢州粉幹）

08-07 兩人份，3塊多一點油鹽醬醋自己配。10個人10個人的口味。自己喜歡就好。燒菜嘛，燒好吃的。管他好不好吃，心情就好了。心情好自然菜也好吃。用料白菜4根粉幹3塊錢的肉10片小蔥4根大蒜子2瓣小米椒4個炒粉幹（衢州粉幹）的做法我...

撫州涼拌粉

11-14 夏日的愛❤️用料豬肉300胡蘿蔔100洋蔥100辣椒300土豆100撫州米粉600撫州涼拌粉的做法把肥肉、肉皮熬油，原因是豬油香啊！熬油之後，鍋裡留一半的油。爆蒜、乾紅辣椒，把瘦肉（事先用鹽、醬油、料酒醃一下）放入青椒、土豆絲、胡蘿...

涼拌三絲 * 2021年夜飯（衢州細粉幹&豆乾&萵筍頭）

10-10 以往在親戚家吃年夜飯，一定會有涼拌菜，各種涼拌的。涼拌三絲最受歡迎。我家粉絲沒有了，就用的衢州細粉幹，淘寶買的，這個細粉幹比粉絲有嚼勁很多。用料粉絲50-100克萵筍頭半根豆乾1塊大蒜2瓣生抽適量雞精少量花椒麵適量辣椒...

簡單懶人餐衢州湯乾粉

12-07 小女兒一年級，有點挑食，不過每次做這個湯乾粉（就是米粉，乾粉是老家叫法），她會參與剝豌豆，洗菜，然後會連湯帶水米粉，配菜全部吃光光。用料衢州乾粉500克（3人量）西紅柿1個黑木耳5朵豌豆100克青菜1顆滷牛肉100克豆腐半塊簡單懶人餐...

衢州炒米粉幹～與眾不同的炒粉幹

10-05 衢州炒米粉幹有一種吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉幹，炒的也不幹，勁道十足，滑滑的口感，非常好入口，哧溜一口，超級滿足。[呲牙]用料衢州米粉幹500g自制牛肉醬適量洋蔥半個青菜適量辣椒適量蔥少許衢州炒米粉幹～與眾不同的炒...

衢州香辣湯粉幹

11-19 用料雞蛋1個粉幹筍乾4根五花肉1塊青菜2顆小米辣4個生抽2勺鹽5克料酒3勺衢州香辣湯粉乾的做法準備食材，五花肉解凍，筍乾熱水泡發，粉幹是超市買的，直接清洗，所有食材洗好備用所有食材隨洗好切好鍋內倒一點底油，放入五花肉（因為...

肉圓子豆花米線（衢州細粉幹）

06-16 其實這是上個月月底做的，就是炸了肉圓子沒吃完，點了豆花沒吃完，燉了海帶蹄髈湯也沒喝完，然後就混搭出了這一碗肉圓子豆花細粉幹。做了兩碗，蘸料就是辣椒油花椒油鹽雞精蔥花。辣椒油和肉圓子都有菜譜，你們自己翻吧。用料衢州...

衢州涼拌粉幹

10-07 用料豇豆50筍乾50豬肉20蒜四分之一頭豆芽一撮粉幹150黃豆醬一大勺醬油辣椒末花生耗油衢州涼拌粉乾的做法1、筍乾浸泡過切碎炒熟。2、蒜切末3、生花生炒熟，因為沒有準備生花生，就用酒鬼花生了，味道不怎麼樣。4、肉剁碎，加...

【衢州炒粉幹】

12-28 雖然不是浙江人，也沒有去過衢州但在杭州的路邊攤上，經常可以吃到炒粉幹是一種平易近人，卻又煙火氣十足的快餐受疫情影響，吃不到這個美味了嘗試自制了一下，味道很不錯注：預計此菜只花10分鐘用料姜3片包菜6片洋蔥三分之1個胡...

福州拌粉幹

05-05 福州拌粉幹是在大街小巷隨處可見的撈化店裡必備的一碗麵，相比沙縣的花生醬拌粉幹，我更喜歡簡單清爽的福州拌粉。用料只有豬油、鹽、味精、蔥花，福州人喜歡食蝦油（魚露），也常用魚露代替鹽。拌粉幹豬油是無可替代的，用豬油拌出...

涼拌粉幹—夏季不可錯過的的衢州地道小吃

07-23 衢州這座小城啊是地地道道的美食城因為衢州人都愛吃且口味偏辣衢州是江浙滬一帶最能吃辣的晚上生意最好的莫過於飯店了有時候走在路上大大小小的飯店裡都人滿為患媽媽就說衢州人訥，真是愛美食夏天的涼拌粉幹是必不可少...

柳州涼拌粉

07-29 最正宗的柳州涼拌粉吃法用料西紅柿個水克花生克米粉克韭菜克豆芽把空心菜梗把辣椒幹米醋勺柳州涼拌粉的做法把花生炒香炒幹，涼冷才會脆。韭菜切段白灼後撈起涼冷把瘦肉切碎(五花肉更香！)西紅柿切碎，辣椒切碎。放油放辣椒...

衢州山粉粿

12-15 軟糯山粉粿，衢州人的最愛😋用料芋艿750g山粉（紅薯粉）500g瘦肉末適量生抽適量老抽適量鹽適量衢州山粉粿的做法要用這種粗的紅薯粉。把芋艿洗乾淨煮熟去皮，山粉加適量鹽，生抽，老抽和芋艿，一起揉。切碎的瘦肉，這個是臘肉。再多一...

午餐肉炒衢州細粉幹

02-24 這是三月初做的菜，一直沒寫菜譜，現在來寫菜譜是因為今天我這裡打雷下冰雹把我半夜吵醒了，就想想沒事，爬起來謝謝菜譜吧。這個算是剩菜吧，那天中午煮了蘸水米線，泡了太多米線，沒煮。就晚上做一道粉絲，隨便吃吃吧，也多一個菜是吧...

炒粉幹（衢州）

01-27 早些年在外地工作的時候，每逢回家必吃一盤炒粉幹。有了快遞後，粉幹隨時到，接下來看看怎麼做吧。用料粉幹適量油菜1顆綠豆芽20克瘦肉適量蒜1瓣辣椒1個鹽1勺生抽3勺玉米油適量蠔油1勺料酒1勺生粉少許炒粉幹（衢州）的做法用溫...

衢州炒粉幹

08-30 用料米粉適量青菜4～5顆豬肉適量豆芽一大把蘑菇3～4個番茄1個衢州炒粉乾的做法備菜粉絲提前冷水泡幾個小時，菜和肉都分別切好鍋燒熱，下肥肉油不夠就到點油瘦肉放點澱粉，料酒，這樣做出來的肉不猜柴，會比較嫩一大鍋，蒽不小心做多...

辣辣的衢州炒粉幹

09-05 在外面吃了很多炒粉幹，但最愛的還是衢州的炒粉幹用料粉幹適量蝦幾隻青菜1顆小米辣幾個菇幾顆辣椒粉適量勺辣辣的衢州炒粉乾的做法粉幹提前一天用水泡好提前把粉用熱水煮下，並且準備好配料，蝦剝殼用料酒，薑片和胡椒粉醃製...

衢州人夏天的最愛—— 涼拌粉幹

08-30 自己會做飯的人是不屑於吃外賣滴！即使衢州胖子涼拌粉幹生意那麼好，我還是很少去捧場，吃完總覺得太油膩，還是自己動手做比較衛生放心。😄😄用料粉幹300克豇豆300克熟花生米100克里脊肉沫200克小筍乾100克黃豆醬2勺蒜5瓣蔥...

衢州風味鴨頭（獨家祕方）

02-20 用料鴨頭8只蔥、姜、蒜自己把握十三香粉2勺肉骨粉2勺郫縣豆瓣醬2勺生抽4勺啤酒1聽白糖20克茴香4顆老抽2勺雞精1小勺衢州風味鴨頭（獨家祕方）的做法鴨頭洗乾淨，去喉管，過水以上調料，除了老抽和雞精，其他都調好，放入電飯鍋加水，...

如何炒出乾爽的衢州炒粉幹

12-30 從小就愛吃粉幹，家裡炒的，路邊排檔的，學校門口的小攤，永遠吃不膩。後來長大了出去求學、工作，依然最惦記這口家長炒粉幹。惦記到不行，於是開始學著自己做，一開始總是炒不好，不是糊鍋就是粘糊糊，特別鬱悶！不甘心，回老家請教了小吃...

衢州炒米粉

02-25 衢州最有名的特色小吃莫過於三頭一掌了，其實還有很多美味的小吃，比如炒粉，雖說江西炒粉盛名在外，衢州炒粉也不遜色哦！以前開店的時候，隔壁就是一家飯店，老闆娘擅長炒粉，生意相當紅火，我沒事就找她聊天，有時候幫忙打個下手，久而久...

風味拌涼粉

10-25 用料豌豆尖500克純淨水8000剋剋鹽20克鹼面2克風味拌涼粉的做法脆霜滑嫩營養豐富...

衢州米粉

02-14 無意間看到別的博主做的米麵就很想吃，網上買了衢州米麵學著自己做，跟衢州的做法可能不大一樣，但是味道是真的特別好，娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量選擇食材隨意，參照自己喜歡做湯麵的材料米粉克衢州米粉的做法參照下面...

家庭版蘸水米線（衢州細粉幹）

02-24 上一個菜譜是講的豬脊骨燉荔浦芋頭和陝西藕，這一個菜譜肯定是剩菜煮麵，正好我買的細粉幹到貨了，就煮了這個假假的三鮮米線。衢州細粉幹，外形粗細類似於我們平時吃的粉絲，但是口感不一樣哦，我家買的一斤已經吃完了，又下貨買了...