紫蘇薄荷炒花甲螺怎麼做好吃
連吃了兩天,好吃!可以炒辣的也可以炒不辣的。(圖繼續百度的哈)用料紫蘇適量蠔油少許醬油少許料酒適量蒜泥適量新鮮薄荷少許(3-5片)花甲螺一斤海天黃豆醬1小勺小紅米椒2個(可以不加)白糖花椒適適量八角1個紫蘇薄荷炒花甲螺的做...
用料紫蘇3~4顆油適量蒜4瓣姜適量鹽適量料酒2勺醬油適量白糖一點雞精一點水澱粉適量小米辣1個蠔油適量胡椒粉適量紫蘇花甲的做法花甲加入料酒生薑焯水,開殼撈起備用熱鍋冷油加入生薑蒜小米辣紫蘇爆香,隨後水澱粉加入調料...
柳州一個離不開螺螄和酸筍的城市街頭巷尾炒螺、煮螺、螺螄煲……主角都是石螺和酸筍在廣西外的社群菜市很難能買到石螺這次好不容易買到必須幫敏姐記錄下這專屬於柳州的味道用料石螺1斤新鮮紫蘇一碗新鮮薄荷一小碗酸...
家人喜歡吃的一道菜用料主料花螺1斤姜5片小米辣2個蒜5瓣紫蘇適量料酒少許生抽適量紫蘇花螺的做法準備好配料姜切成絲,蒜切成片,辣椒切小段(喜歡吃辣的可以多放幾個)紫蘇摘葉,洗淨,切碎,備用鍋熱,倒油下姜,蒜,辣椒炒香加生抽,料酒...
用料薄荷油3g白砂糖900克水200g紫蘇葉汁100g紫蘇薄荷糖的做法把水燒開,倒入白糖。到入紫蘇汁一起攪拌均勻,先用大火。開了之後改小火倒入薄荷油。溫度到。138°左右攪拌均勻出鍋...
婆婆拿了一些石螺,回家路上看到有買薄荷的,就買了一把,我們老家炒螺都會放薄荷,去腥又風味獨特,我一個人都能吃一大盤婆婆給的石螺是處理好的,我清洗下就能直接炒關於石螺的清洗:如果是剛從河裡撈上來的,要先浸泡吐沙,至少要浸...
用料石螺3斤紫蘇1塊錢柱侯醬生抽鹽豆豉辣椒醬糖蒜米酒紫蘇炒石螺的做法石螺買回來用清水養一天,讓吐吐沙子,我們這邊有些檔主已經用清水養過兩天,回去只需刷乾淨外殼就可以了。1塊錢的紫蘇,摘葉子,切碎,蒜也拍碎螺的尾部是...
紫蘇這種香草杭州這邊用的不多,但在我家鄉卻是一種常用的香草,在很多菜裡都會用到,香味濃郁特別,還有祛風驅寒的功效。這道紫蘇炒螺絲是老媽最拿手的菜之一,我和老妹兩人空口可以唆一盆,一個接一個停不下來,湯汁也好吃到每個...
中秋佳節,廣東地區少不了它!田螺炒法百變,用黃豆醬,柱侯醬,豆豉,小米辣,陳皮炒螺,各種配料炒出來各有風味!鹹魚白菜各有所愛!😜😜😜用料紫蘇一把蒜一個姜一塊辣椒一隻蠔油三勺鹽適量糖適量田螺2斤蔥一把酒小半碗紫蘇炒螺的做法...
從小到大就只喜歡媽媽做的紫蘇薄荷田螺用料田螺兩斤紫蘇一小把薄荷一小把小蔥5根洋蔥半個指天椒四個姜兩大塊油兩湯勺桂林辣椒醬半瓶糖少許醬油少許茂名紫蘇薄荷田螺做法的做法1.買回來的田螺一定要用自來水泡上兩三...
紫蘇和甲蔞還有酸筍非常搭用料花甲螺500克紫蘇50克甲蔞50克酸筍100克指天椒5個蒜米適量姜適量鹽適量糖適量醬油適量油適量紫蘇甲蔞花甲螺的做法花甲螺泡水一隻只洗淨準備一鍋水燒開後把花甲螺倒入煮熟紫蘇甲蔞酸筍洗...
用料紫蘇片薑片片辣椒蒜蓉料酒豆豉豉油紫蘇炒花甲的做法買回來的花甲加水加鹽吐水2個小時滾水白灼花甲加油吐沙撈出熱鍋涼油,加辣椒蒜蓉起鍋倒入花甲翻炒,讓花甲被辣椒蒜蓉油包裹均勻加一蓋料酒炒均勻加豆豉炒均勻加豉...
我們廣東的夜宵檔最不缺的就是炒螺炒蜆啦,小時候會常跟小夥伴們去魚塘摸田螺,我特別喜歡炒田螺時加入多多的薄荷葉…用料田螺1斤半姜適量蒜適量辣椒適量黃豆醬1勺(李錦記)薄荷葉適量料酒或米酒一小杯水一碗半玉米澱粉1...
用料花螺一斤蒜2瓣紫蘇6-8片辣椒1個醬油3勺料酒1勺紫蘇炒花螺的做法水裡加鹽,清洗花螺,放置片刻,會看到水裡有輕微泥沙,下鍋前最後還要洗乾淨蒜切片,辣椒切斷,紫蘇切碎段鍋裡熱油,放蒜爆香,花螺下鍋,大火爆炒2-3分鐘,放紫蘇和辣...
錐螺又稱棒錐螺,有時也叫釘螺或長尾螺,是一種物美價廉的小海鮮。新鮮的錐螺吃法類似田螺,但無論鮮味還是口感都更勝一籌,做起來無需太多調料,簡單易上手。用料錐螺500克紫蘇葉20片姜適量醬油1克鹽適量紅辣椒1個植物油適量...
用料鮮薄荷葉若干魚腩250g鮮紫蘇葉若干蒜末少許魚尾巴250g紫蘇薄荷魚的做法先放油爆一下蒜末和切絲的紫蘇薄荷然後放用醬油和鹽糖,花生油醃製好的魚塊。小火燜1分鐘,隨即淋上醃製魚塊的汁料,小火燜上3-4分鐘,後大火1分鐘...
週末在家裡看到滿地的薄荷,長勢特別好。於是摘了一把下來。沒有威士忌,做不了Mojito,那就,來個炒花甲咯!也可以把薄荷換成紫蘇試試~用料花甲一斤半薄荷10片尖椒2個姜3片蔥一棵蒜2瓣生抽適量蠔油適量鹽適量油適量薄荷炒花甲...
用料螺螄400克紫蘇適量薄荷葉適量辣椒3條蒜3瓣紅蔥頭幾條薑片適量鹽適量花生油適量料酒2小勺生抽3小勺蠔油1小勺冰糖2粒紫蘇薄荷葉炒螺螄肉的做法將螺螄用清水泡一夜,讓螺螄吐泥、吐螺籽,第二天換一次水,要炒前2個鐘,放一...
很開胃的一道菜用料花甲螺500g海天醬油適量紫蘇100g酸筍80g辣椒30g鹽適量米酒1~2勺蔥、姜、蒜適量紫蘇花甲螺的做法將買回來的花甲螺用清水浸泡15分鐘後,清洗乾淨把紫蘇、辣椒、酸筍切成條狀,辣椒最好是紫天椒把鍋燒熱,...
超級好味道用料花甲螺少許酸筍少許紫蘇少許紅辣椒3個蒜米3個耗油醬油鹽紫蘇花甲~的做法花甲螺,買回,鹽水,吐沙~~~要做菜時,洗淨濾水備著~買回來的酸筍泡水一會,洗淨濾水備著~蒜米切末,辣椒切末,紫蘇切段,備著~熱少許油~放蒜米...
用料釘螺2斤紫蘇適量姜幾片蒜兩粒蠔油一勺醬油兩勺料酒兩勺鹽適量糖適量辣椒醬一勺青紅椒各一隻指天椒適量紫蘇炒釘螺的做法我買的釘螺10元一斤,在市場就叫人去尾,回來泡一下,沖洗幾次就行,釘螺是比較乾淨的紫蘇切碎,各種...
喜歡吃酸酸辣辣的朋友可以試一下,比普通辣椒炒的要好吃很多,而且味道酸爽,一定要試哦用料花甲螺1kg泡椒10顆紫蘇100g姜100g番茄4個蒜少許泡椒紫蘇炒花甲螺的做法首先把花甲螺過一道開水,等顏色變紅,殼開啟以後撈起,用涼水把...
用料石螺1斤半焯水:薑絲+料酒適量酸筍條1把料頭:油+小米辣+薑絲+蒜片+豆瓣醬1湯勺+3個+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半調料:醬油+蠔油+白糖+鹽2勺+2勺+1勺+少許紫蘇+甲簍均勻搭配水澱粉1小碗紫蘇甲簍酸筍炒石螺(田螺)的做...
用料紫蘇少量(根據自己的喜好)鹽1小勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺白酒少量白醋少許豆瓣醬1勺蒜七八瓣姜5片八角1個香葉5片白芷1顆小茴香1小把小米椒十個酸筍少量螺螄1斤雞精1勺紫蘇炒螺的做法螺螄洗淨,螺螄清水下鍋,放入少量高...
紫蘇真的是香氣迷人用料田螺斤紫蘇片蒜瓣薑片醬油勺啤酒紫蘇炒田螺的做法不寫適量,量自己看咯大蒜不夠多,中途又加了點兒一罐啤酒,鮮!多煮煮小貼士這個菜譜,您就看個熱鬧哈!...
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