裡麗怎麼做好吃

09-01 4人份用料苦苣200g培根3片雞蛋4個方塊麵包3片紅蔥頭2個大蒜2瓣法式芥末1又1）2小勺雪梨醋30ml橄欖油80ml白醋少許海鹽少許黑胡椒少許裡麗沙拉的做法把培根放在兩張吸油紙中間，用烤箱以150°烤25把紅蔥頭切小丁，蒜切末在碗...

法式傳統甜品可露麗外脆裡軟超級好吃

08-08 這款法國甜品差點因為戰爭銷聲匿跡，讓我們來看看法國人最愛的傳統點心是什麼樣子噠~用料牛奶500克低筋粉124克白砂糖125克黃油30克白朗姆酒55克香草精3克全蛋2個蛋黃3個法式傳統甜品可露麗外脆裡軟超級好吃的做法準備...

吃不膩的【耶裡夏麗】烤羊排

04-03 我是浩哥麻麻，一個對吃與美無比執著的中年婦女！用料羊排（耶裡夏麗）5根小番茄若干土豆1個南瓜半個洋蔥大半個迷迭香1包胡椒粉適量海鹽適量鮮辣粉適量料酒3勺生抽3勺蠔油1勺蜂蜜1小勺橄欖油適量吃不膩的【耶裡夏麗】烤羊排...

西西里的美麗傳說

03-22 帕林內酥脆片【700克】150克……41%牛奶巧克力225克……杏仁帕林內（焦糖杏仁醬）90克……100%榛子帕林內100克……無麩質沙佈列（配方↓）90克……薄脆片45克……烤熟的榛子粉製作：1、將牛奶巧克力和兩種帕林內醬混合融化至35...

麗麗回鍋肉

06-17 跟一個女網友聊天聊到回鍋肉於是做起了回鍋肉用料青蒜根五花肉克豆瓣醬勺豬肉克料酒勺薑片花椒粒青椒個生抽勺糖克鹽克麗麗回鍋肉的做法五花肉冷水下鍋加薑片料酒煮十分鐘左右取出過冷水後切片不加油放在鍋中煸炒出油...

【空氣炸鍋】好麗友浪裡個浪炸雞胸條

01-26 今天去Costco看到最喜歡的玉米片這麼一大袋才5刀不到，買買買！本來醃好雞胸肉想做孜然雞的，後來突發奇想做了這道TURTLECHIPS✖️CHICKENTENDER好吃極了！用料雞蛋2個雞胸肉1塊料酒2勺生抽2勺蠔油2勺麵粉100克鹽5克胡椒粉5克...

春天裡讓女人美麗的艾草雞湯

06-17 用料鹽少許老母雞半隻新鮮的艾草一小把薏米一小抓清補涼一包料酒少許春天裡讓女人美麗的艾草雞湯的做法砂鍋裡放薏米和清補涼雞肉泡去血水，放入砂鍋中。艾草洗乾淨備用雞湯煮開20分鐘後放入艾草再煮20分鐘讓煮出來的艾...

拿波里的瑪格麗特披薩

09-26 必勝客橫行的國內很難吃到正宗意式披薩疫情當下又不能出國乾脆自己動手用料高筋麵粉125克乾酵母1克鹽1克橄欖油6克室溫水87.5克羅勒葉10片馬蘇裡拉球30克聖女果5個意式番茄罐頭1個牛至1勺鹽5克橄欖油2勺拿波里的瑪格...

麗麗的鹹菜

10-11 用料黃瓜5斤辣椒2斤姜4兩蒜4兩麗麗的鹹菜的做法一般放一斤多的醬油。三兩鹽，三兩糖，二兩味精，在最後放三兩白酒。醃黃瓜汁的製作:二兩油燒熱，然後放入醬油擱鹽擱糖。然後晾涼以後下鍋之前，黃瓜五斤，辣椒兩斤還要放三兩白酒...

[Dungeness crab]美麗的太平洋大蟹, 請到我碗裡來~

06-23 美國西海岸的11月份到12月份是DungenessCrab的旺季。然而在加州，基本上全年Costco等超市中都可以見到DungenessCrab龐大的身影。每次路過你他們，你是不是和我一樣邊咽口水邊可惜不會做呢？這個選單總結了google和allrecip...

Zabaglione薩芭雍：西西里的美麗傳說

08-23 雞蛋節剛剛過去，今天我們做一道以雞蛋為主體的甜點——Zabaglione薩芭雍。它起源於美麗的西西里島，是義大利家喻戶曉的傳統意式甜點，主要由蛋黃、糖和白葡萄酒製成，無論是搭配水果、麵包、還是餅乾都很好吃。關鍵是，Zabagl...

土豆的華麗變身——百里香茄汁土豆球

02-08 Moses良心製作——美食，只是為了開心，為了健康，為了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯絡原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...

屬於下廚房時光花園裡最美麗的花兒們

09-07 熟悉我的朋友們都叫我花痴，因為平時喜歡養花、愛花、拍花，對於這個愛稱本人也就預設，走過路過都不會錯過拍花花，旅行中也是拍花兒拍的不亦樂乎。看下廚房裡也有和我一樣愛花成痴，故以花之名與我志同道合為友，才想創此菜譜以...

瑪格麗特小餅乾(蛋黃過篩困難看這裡)

02-20 自己很喜歡吃蛋黃所以做著玩了一下，結果由於煮雞蛋的時候時間沒把握好甚至還有點糖心，無法過篩網，想出瞭解決辦法做出來也很成功，所以來分享一下，對於過篩蛋黃感到頭疼的小夥伴可以看看我的方子呀～最後還有兩個小tip，是自己...

瑪格麗特雞尾酒酒杯裡的冰火星河

05-24 給借酒入眠的妹子們，用量根據自己口味而定。用料冰塊適量檸檬汁幾滴鹽適量紅石榴糖漿少許巴黎水適量龍舌蘭適量藍橙立姣酒少許瑪格麗特雞尾酒酒杯裡的冰火星河的做法準備好需要的酒杯口抹上檸檬汁沾滿食鹽一圈先倒入紅...

可麗可麗餅

03-15 可麗餅是甜品界的入門級了，就算初次嘗試，相信你也不會失敗，餅皮的製作方法與班戟皮，千層蛋糕皮的製作方法，幾乎是一樣的，所以學會了這一招就等於學會了，好幾道甜品~~~此時，是不是覺得成就感，滿滿~~寶貝分享：用料低筋麵粉100g細...

蘇到骨子裡的瑪格麗特小餅乾

02-01 記錄給自己海氏i319塊小餅乾用料低筋麵粉50克玉米澱粉50克黃油40克熟蛋黃1個糖粉30克鹽1克葵花籽油10克蘇到骨子裡的瑪格麗特小餅乾的做法黃油軟化加糖粉和鹽微微打發加入雞蛋黃(我沒過篩因為不想刷篩網)攪勻再加入低...

酥到骨子裡的瑪格麗特餅乾

05-15 這款瑪格麗特餅乾，口感入口即化，酥到骨子裡，還有超高的顏值，又不會太甜，配茶🍵，咖啡☕️都是不錯的選擇用料玉米澱粉85克低筋麵粉85克黃油85克糖粉35克（如果不太喜歡甜可減糖）熟蛋黃2個鹽1克（可放，可不放）酥到骨子裡的瑪格麗特餅乾...

秋天裡的可露麗

08-04 買了模具一直沒用。初秋的九月末翻出來了。用料牛奶250克甜奶粉18克黃油18克香草膏適量2g左右以上食材煮沸全蛋1個蛋黃1個紅糖20克細砂糖100克（偏甜）低筋麵粉65克朗姆酒適量2瓶蓋以上混合麵糊加第一步煮沸的牛奶預熱230...

布里乳酪水果可麗餅

11-08 超簡單便捷的甜品~甜度和口感搭配的剛剛好美味又營養此為一份的分量，食材準備和烹飪的時間不超過半個小時值得一試哦~tips：預計烹飪時間為15分鐘，食材用量為1人份用料食材用量為1人份法蘭希小布裡乳酪適量雞蛋2個麵粉30g...

外酥裡嫩天使之鈴--【cannelé 抹茶可露麗】

04-11 能敲出金屬聲音的法式經典甜品抹茶可露麗，又稱“天使之鈴”。外表看上去其貌不揚,像是烤焦掉的一樣,但卻是法式甜點中的經典。外焦裡嫩，冷吃熱吃都可以。冷藏一夜回軟後又是不一樣的口感~使用16連可露麗蛋糕模具用料為：1...

超級馬里奧瑪麗生日蛋糕

08-02 小鳴哥十歲！用他自己的話說，終於步入兩位數的行列😉對於生日蛋糕，他說首先要圓的，要有果凍層，有馬里奧更好！用料雞蛋8個玉米油100克水100克白糖（蛋黃）40克白糖（蛋白）80克低筋麵粉130克玉米澱粉30克奶油200克吉利丁片1片（5克）美年...

香飄十里的瑪格麗特餅乾

05-17 瑪格麗特有個相當長的學名：住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據說是一位麵點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱。那天開啟冰箱，看到了不少黃油，就想消滅掉它們。麵包在冬天做...

麗麗酸菜魚

06-14 我老公比較喜歡吃酸菜魚夏天經常從外面買一份帶回來吃出去飯店也喜歡點大份他本來是不信任我的給我的要求就是魚不腥就行我說也太小看我了腥是不可能的因為我有祕密武器吃上後的評價是好吃魚片好吃酸菜好吃豆芽也好吃...

麗麗的私房菜

12-07 用料料酒2勺生抽2勺老抽1勺大蒜子4-5個香蔥3根麗麗的私房菜的做法土豆洗淨切丁，這樣土豆不至於燉煮的過程過於軟爛，一個人食用建議三個土豆即可先把切好的肥肉煉油，這樣肉質不只是香而且緊實，，後加入瘦肉練到出油，中途可以...

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