香辣鯧魚怎麼做好吃
用料鯧魚條蒜瓣薑片蔥適量料酒適量糖克生抽適量鹽適量豆瓣醬小紅椒尖椒香辣鯧魚的做法1、鯧魚洗淨切花刀;2、熱鍋冷油下入生薑片&鯧魚,兩面煎一下;3、然後下入蒜末➕小紅椒➕豆瓣醬一勺➕生抽爆香,讓魚身入味;4、倒入...
海魚多有營養這個不用我多說,雖然國內運輸越來越發達,但是能吃上一口海里現撈的新鮮鯧魚也還是很難的。冰鮮鯧魚是漁民出海捕撈,第一時間用負60度溫度冷凍鯧魚,儲存風味口感不傷肉質。超市菜市場販賣的都是這種冷凍冰鮮鯧...
用料蔥薑蒜料酒面粉鯧魚4條香炸鯧魚的做法將魚🐠打理乾淨,切花刀,撒細鹽,麵粉醃製10分鐘,放入姜蒜,煸片刻撈出,然後放魚入鍋,可以香煎(少油),但我喜歡油炸,所以油放的多,炸至金黃,小個魚2-3分鐘,煎的話記得翻面,瀝油撈出,趁熱均勻撒粉...
用料鯧魚1條陳醋小半勺醬油1勺水4勺花生油半勺香燜鯧魚的做法材料準備鍋燒熱,放油燒熱,放入魚煎煎的過程要翻兩三次,煎至兩面金黃魚煎至兩面金黃時,放入提前準備好的水,醬油和醋,蓋上蓋子燜15分鐘。出鍋小貼士1.魚的兩面劃...
吃烤魚不一定是在外面的烤魚店,平常在家隨時隨地輕輕鬆鬆也能做到,可以選擇我們喜歡的魚,小寶呢平常就比較喜歡吃冰鮮魚,因為比較少刺啦!(#^.^#)而且做出來口味也很清新哦!用料金鯧魚1條鹽適量香檸金鯧魚的做法首先我們把魚...
用料鯧魚1條丘位元沙拉醬若干香煎鯧魚的做法魚洗乾淨,鱗片刮乾淨。改刀更容易燒熟!倒油,燒熱後放入鯧魚,煎志兩面金黃。大概100克的魚,煎20-30分鐘一共。聽說塗一點生粉不會破相,下次試試。這道菜的靈魂在於,丘位元色拉醬!焦...
用料鯧魚1條姜5片蔥1根料酒2勺鹽適量生抽2勺香菜2根青花椒8粒椒香鯧魚的做法鯧魚用生抽,料酒,蔥姜醃製20分鐘熱鍋涼油,放入青花椒,炸出花椒香味鯧魚放入鍋內,煎至金黃!放入生抽,老抽,料酒!鍋內倒入開水,大火燒開5分鐘關小火,收汁...
我比較喜歡吃的一道菜,分享給小夥伴們,唯一的一個裝魚的盤子摔了,只能拿一個不怎麼合適的盤子😂用料金鯧魚1條海鮮醬油1勺姜2-3片蔥2根鹽適量香菜2根大蒜5瓣蠔油1勺花椒油2勺蒜香金鯧魚的做法把魚兩面切成菱格狀,姜切絲塞...
用料鯧魚4條澱粉50g鹽少許料酒少許八角3-4枚幹辣椒2枚桂皮2片蔥段少許薑片少許生抽3勺五香鯧魚的做法鯧魚洗淨去內臟;去頭後,分三段切;準備澱粉半碗;魚段用鹽和料酒擦過後瀝乾水分,均勻裹上澱粉;如果中油溫炸至表面變白;放涼...
用煎代替了炸,更簡單方便,也更健康用料鯧魚1條鹽幹辣椒花椒粒麵粉麻辣金鯧魚的做法金鯧魚去翅切段撒上鹽和胡椒粉醃一下再裹一層薄薄的麵粉下入油鍋中煎至金黃色最後加入幹辣椒和花椒粒香香的出鍋...
搜尋了一下,網上沒有這個選單,所以只好自己寫了,簡單易做,夏天可以免受高溫+油煙,適合愛吃烤魚的小夥伴。用料鯧魚2條小蔥5根黑胡椒碎3勺料酒4勺鹽少量生抽3勺辣椒粉4勺孜然粉4勺芝麻。2勺香烤鯧魚的做法鯧魚除去內臟,洗淨,...
2021年8月15日開海啦,作為海邊城市湛江,我們大多數沿海人都喜歡吃海鮮。蝦和螃蟹家裡的老人家不敢經常吃,還是吃新鮮的魚多,在眾多的魚中,我們家偏愛這個白鯧魚。而在吃倉魚的做法上,初秋的日子裡,香煎最為普遍了。用料鯧魚8...
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之前煎魚一直容易煎碎了,現在終於掌握要領,一定要熱鍋熱油,千萬不要隨意翻動!海魚的鮮加一點鹽醃製就很美味😋用料鯿魚5條料酒適量姜4片鹽適量油適量香煎鯧鯿魚的做法1、將魚清洗乾淨,劃上幾刀,用料酒薑片,一點鹽醃製一晚2、...
麻辣酥香,外焦裡嫩。用料小鯧魚1條菜籽油2茶匙料酒2茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙幹海椒1撮花椒1撮小蔥2棵雞精少訐醋少訐辣子小鯧魚的做法小鯧魚清理乾淨,兩面摸上鹽、胡椒粉、料酒,醃二十分鐘左右。多油,小火下鯧魚煎至表...
靠海吃海。鯧魚肉質鮮美緊實,刺少,挑肉給寶寶吃也是很簡單操作的。用料鯧魚1條姜6-8片鹽少許生抽4勺蒜苗2根蒜香鯧魚的做法這條魚大約一斤半處理乾淨。沖洗一下,稍微擦乾,抹一層薄鹽下底味蒜苗洗乾淨切段,薑切片起鍋燒油,煎...
這種重口味的烹調方式適用於各種腥味比較重的魚類。今天燒的白鯧魚是一種身體扁平的海魚,刺不多,肉質鮮美。通常我這裡只能買到冷凍的,不過重口味的烹調方式讓冷凍的海魚腥氣全無,而且滋味濃郁、鮮香不減。連家中平時不太...
用六月香燒鯧魚,醬香濃郁,鮮美無比。用料鯧魚2一3條六月香豆瓣醬2小匙姜3片料酒1勺蔥2根鹽少許食用油丨勺洋蔥少許青椒少許醬香鯧魚的做法準備食材。魚洗淨,在魚面上淺劃兩斜刀,足其入味。魚上少量撒點鹽醃十五分鐘。熱鍋...
年年有魚,我家過年時的傳統魚做法過年時,我們家的菜式還是很守舊的,每年幾乎沒什麼變化。年年有餘,魚是必須有滴,除了青魚,海魚中我們家人最喜歡吃鯧魚,所以鯧魚也是必須有滴。看我們的家宴,每次必有這條魚,去年老爸甚至買了一...
小鯧魚個頭不大,只有一根主刺,肉多刺少,很適合孩子吃。它肉質細嫩、鮮美,含有大量的維生素D和不飽和脂肪酸,營養極高,很適合生長髮育的孩子食用用料小鯧魚2條料酒3勺油適量生抽2勺香煎小鯧魚的做法小鯧魚解凍,這種生活在海里...
老公很喜歡吃魚,但是卻不會吐魚刺,所以我就找了這種刺少的🐠,老公吃的香,我也感覺好滿足用料鯧魚1條姜5片大蒜3瓣蔥1根生抽2勺料酒2勺鹽3克豆腐200克辣椒8個黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺香辣金鯧魚的做法將金鯧魚處理好洗乾淨(...
早上買最新鮮的鯧魚,醃製一中午地時間,下午就能吃到最美味的鯧魚!用料鯧魚10條香炒鯧魚的做法鯧魚去頭,去掉內臟,用少許鹽醃製半天時間~準備好輔助食材~大火熱鍋熱油,放少許鹽防止油炸的時候🐠粘鍋~放入薑絲炸香後撈出~放入鯧魚...
由於老公是山西人,不太喜歡吃清蒸,喜歡吃香一些的。根據這個口味,摸索出這個做法,每次朋友來吃都清盤。超好吃用料鯧魚1條蔥絲若干薑片辣椒若干鹽,生抽(醬油)少許香燜白鯧魚的做法鯧魚洗淨擠幹,在魚身劃幾刀,然後用少許鹽在魚...
25元就可以搞定一個菜,自己吃招侍親朋好友大方得體出品!用料鯧魚條姜五/七片蔥5根香菜5根香炒金鯧魚的做法金鯧魚拆開包裝,用溫水浸泡半小時,瀝乾水分開鍋燒熱後倒入少許花生油,放薑片炒兩下放下魚段,炒幹。放點水蓋住煮4到...
用料白鯧魚4條洋蔥少許大蒜2根芹菜1根根花椒少許生抽1勺紅酒1勺鹽少許生薑5片辣椒2個香酥白鯧魚的做法白鯧魚洗乾淨先用少許鹽醃製一下洋蔥,芹菜,大蒜,生薑切好備用把醃製好的白鯧魚用平底鍋煎到兩面黃開鍋倒油加入花椒...
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