小廚房怎麼做好吃，小廚房家常做法

【減脂小廚房】清炒西葫蘆

03-23 把新鮮的西葫蘆切成薄片加一點點蒜末撒一點點堅果清新的健康美味(*˘͈ᵕ˘͈*)✾用料西葫蘆1根蒜1瓣鹽和黑胡椒少許堅果碎憑個人喜好橄欖油適量【減脂小廚房】清炒西葫蘆的做法準備工作：蒜瓣切成末，西葫蘆切成薄片熱鍋...

【Moki小廚房】Spaghetti

12-23 吃貨就是為了美食而活的！用料原料：意麵、馬蘇裡拉乳酪、蝦、番茄2個、洋蔥半個肉餡適量(豬肉牛肉均可)、番茄醬半袋番茄沙司少許、橄欖油適量黑胡椒碎、意式綜合香料1匙(或羅勒碎)鹽、糖少許、紅酒適量。【Moki小廚房】...

【MT的小廚房】豆腐餡餛飩/雲吞

11-24 南方人愛吃餛飩，夏天到了，清爽的豆腐榨菜香菇餡真是最愛。小時候外婆經常做，今天也自己試了試，簡單，但是味道真的很棒。異國他鄉能吃到家鄉味那是種說不出的幸福。用料老豆腐1塊烏江牌榨菜半包香菇8朵木耳少許油，糖，鹽適量雞...

滑蛋白蘆筍 <302小廚房>

12-08 菜脯的香氣能激發出白蘆筍的鮮甜，襯托雞蛋的嫩滑質感~~用料雞蛋（生食標準）3個白蘆筍1把蘿蔔乾（菜脯）1小碟鹽少許滑蛋白蘆筍<302小廚房>的做法原料圖雞蛋中加入少量鹽打散輕輕打散就可以（混合均勻就行）白蘆筍去皮後切成丁菜脯...

家燒羊肉（羊腿肉） <302小廚房>

12-31 濃郁的湯汁，有肉有菜一起澆在飯上一拌~~~~絕了！用料羊腿肉800g土豆2個西紅柿2個胡蘿蔔1根白洋蔥1個番茄丁罐頭210g生抽3勺白酒3勺澱粉水適量香料薑片3片小茴香1小勺白蔻3粒白芷1片白胡椒碎1勺香葉2片家燒羊肉（羊腿肉）<302...

玉蘭蝦球（百合蝦滑） <302小廚房>

02-21 簡單快手，用來哄小朋友最好啦！快發到家族群裡吧！用料蝦滑（已調味的）150g百合（鮮）80g植物油少許玉蘭蝦球（百合蝦滑）<302小廚房>的做法原料圖這邊用的蝦滑是已經調味過的，各位也可以自己做蝦滑，只加簡單的鹽和少少的白糖調味，儘量不...

照燒鯖魚（青花魚） <302小廚房>

02-06 一道簡單的下酒小菜。如果沒有清酒可以用廣東米酒或者低度白酒代替，沒有味啉也可以不放或者直接放兩倍的米酒用料鯖魚1條（我用了半條）生抽2小勺味啉2小勺清酒2小勺白糖1勺澱粉2勺鹽1小撮照燒鯖魚（青花魚）<302小廚房>的做法...

【減脂小廚房】龍蝦鮮蔬沙拉

10-23 龍蝦肉怎麼能那麼嫩！那麼鮮！那麼好吃！ᵋ(๑‾᷄⁻̫‾᷅๑)ᵌ偶爾獎勵自己吃頓好的吧~用料龍蝦尾1-2條大蒜（可省）一瓣小辣椒（可省）1-2個橄欖油適量彩椒丁少許小番茄/番茄丁適量堅果碎（可省）少許沙拉蔬菜按個人喜好放檸檬汁（可省...

【減脂小廚房】烤鮮蔬

10-25 快手菜！零難度！減脂必備！蔬菜愛好者不要錯過！用料番茄（大一點）2-3個西葫蘆一根彩椒一個口蘑幾個橄欖油少許鹽和黑胡椒適量大蒜2-3瓣其他蔬菜喜歡什麼放什麼~【減脂小廚房】烤鮮蔬的做法烤箱200度預熱。蔬菜洗淨，切成大小相近...

虎斑溏心茶葉蛋 <302小廚房>

02-19 這個做茶葉蛋的方法顏色雖淺但滋味並不遜色，請一定使用符合生食標準的雞蛋。做法和通常煮出來的茶葉蛋不同，這道茶葉蛋是用冷雞蛋浸泡在冷的料汁中的方法完成的，做法也很簡單，不如來試試~~用料雞蛋（符合生食標準）6個香葉2片...

小廚房和小夢想

10-21 關於食物，關於生活，關於愛。用料記錄的小冊子～跟著下廚房學會做飯小廚房和小夢想的做法記錄一下...

發麵蔥油餅(獻給小廚房的留學生們~)

09-22 用料麵粉（德國405）ca.700g小蔥一把酵母粉一包（7g）發麵蔥油餅(獻給小廚房的留學生們~)的做法備德國超市最普通的405麵粉，酵母粉，用新鮮酵母塊也可以，只要能發麵就可以。小蔥切細。用溫水（500ML）衝開酵母粉攪勻，和成一個麵糰。面...

魚媽小廚房~衢州小蔥餅

03-01 小蔥餅其實就是烤餅，因為餅要貼在碳爐壁上烘烤到熟，所以叫烤餅恰到好處，這種在衢州街頭巷尾才可以找到的美食，現在就用一個烤箱完成吧😍用料小蔥半斤辣椒粉適量溫水適量麵粉300克鹽1克梅乾菜適量榨菜頭一個豬肉（五花肉最好...

乾隆白菜 <302小廚房>

12-25 乾隆白菜是很家常的一道冷盤，大致瞭解方法後可以根據自己的口味進行調整~~建議白菜冰鎮後再拌，這樣更爽脆。用料白菜（儘量選用嫩脆的）1盤芝麻醬2大勺白糖2小勺鹽1小撮蜂蜜1小勺老抽1小勺陳醋2勺香油適量新增黑芝麻少許乾...

香菇肉末魷魚粥 <302小廚房>

12-31 粥體非常綿密~大管魷魚肉質緊緻彈牙，幹香菇十分提氣，即使是夏天喝起來也非常清爽。用料東北大米70g泰國香米70g牛肉餡140g大管魷魚1條幹香菇5顆冬菜1小碟薑絲1小碟白胡椒碎1勺魚露1勺香菇肉末魷魚粥<302小廚房>的做法原...

【減脂小廚房】小清新西芹鱈魚

03-19 夏天越來越近天熱的時候只想吃些清淡的十分鐘就可以搞定的又一道快手菜！減脂/清淡愛好者不要錯過~一人份不到200卡用料西芹200g速凍鱈魚或/新鮮鱈魚肉150g橄欖油少許鹽和黑胡椒少許【減脂小廚房】小清新西芹鱈魚的做法...

小龍蝦海鮮飯（paella）<302小廚房>

01-03 宣告，這不是一道嚴格意義上的西班牙海鮮飯，因為沒有藏紅花也沒有海鮮，勉強算是大鍋飯~~~而且是中西結合的那種~~~用料主料海鮮飯用短粒米（Calasparrarice/Bombarice）280g小龍蝦500g廣式香腸2根銀魚乾1小碟配料白洋蔥（切碎）1...

【樉樉的小廚房】一定要做超好吃培根黑椒花環面包小美版

03-03 好看又好吃的花環面包。用料高筋麵粉450克全麥麵包粉50克脫脂奶粉15克低糖酵母5克冰糖粉30克室溫軟化黃油30克冷藏酸奶50克冰水310克鹽9克夾餡：培根適量黑胡椒碎適量【樉樉的小廚房】一定要做超好吃培根黑椒花環面包小...

巴浪魚蘆筍湯（清湯） <302小廚房>

02-23 不用煎速度快，肥美的巴浪魚做湯也是很鮮的存在~~用料巴浪魚1條白蘆筍1把冬菜2勺生薑2片白胡椒粉適量鹽適量巴浪魚蘆筍湯（清湯）<302小廚房>的做法湯頭很清鮮~~原料圖白蘆筍去皮後切成段備用巴浪魚可以整條，也可以切厚塊方...

煮菱角 <302小廚房>

01-05 菱角有很多品類，就和蘋果有不同品種一樣，各有各的口感，如果恰好趕上了新上市的菱角可以買一些回來，簡單煮一下就可以吃啦~~用料菱角不限量煮菱角<302小廚房>的做法原料圖買回來的菱角用清水洗掉雜質即可，反正我們不吃殼也...

清蒸鱖魚（含蒸魚豉油做法） <302小廚房>

12-27 如何區分一條魚是剛死不久或者是死了很久呢？看看蒸好的魚身是否裂開就好啦，爆裂的一定是剛死不久的，如果非常完整很可能是冰鮮的咯~~~用料鱖魚1條（450g）薑片2片鹽少許蒸魚豉油大蒜2瓣薑片1片蔥葉3段白糖1小勺生抽2勺料酒2...

李家小廚房——養胖老公的100道私房菜

03-02 陸續記錄那些平淡日子裡飼養我家邵先生的私房菜，都是簡單易上手的家常菜中根據我家先生的口味添加了自己的一點小創意。如果硬說有一點特殊的調味，那大概我對邵先生滿滿的愛意與依賴了吧❤我家先生喜食酸甜口味，嗓子易感...

五花肉炒春筍 <302小廚房>

12-21 簡單快捷又下飯~~用料五花肉230g春筍500g（去筍皮前）生抽2小勺白糖1小勺白酒1勺五花肉炒春筍<302小廚房>的做法原料圖春筍中間劃一刀去皮像這樣然後用刀在根部感覺一下，如果切起來比較吃力說明比較老，繼續向筍尖方向移動，切...

醃漬辣椒貝果（jalapeno bagel） <302小廚房>

01-01 吃到醃漬辣椒的時候會讓人有眼前一亮的感覺~~用料醃漬辣椒圈1碟高筋麵粉300g溫水170g乾酵母4g白糖20g鹽4g蜂蜜2勺醃漬辣椒貝果（jalapenobagel）<302小廚房>的做法可以直接吃，也可以切開後塗抹上奶油芝士，夾上番茄片、煙燻...

【減脂小廚房】鮮蔬雞肉沙拉

10-27 快手低卡沙拉系列~減脂的朋友看過來啦~簡單的食材搭配在一起五分鐘變成清爽的營養美味(๑˃̵ᴗ˂̵)و臨時決定加入新鮮檸檬是明智的決定！清新的檸檬香氣讓沙拉變得更fresh更好吃！用料雞胸肉100g聖女果56顆沙拉蔬菜（可...