家庭半正宗鹽酥雞怎麼做好吃，家庭半正宗鹽酥雞家常做法

10-05 我可喜歡吃鹽酥雞了，一口下去鹹香酥脆又多汁。用料雞大腿4只醃料：醬油3大勺腐乳1/4塊糖1小勺五香粉1/4小勺白胡椒1/4小勺鹽1/4小勺青花椒1小勺蒜4瓣（壓成泥）辣椒粉1小勺炸料：粗地瓜粉，辣椒粉，鹽家庭半正宗鹽酥雞的做法青花椒...

不正宗（但好吃的）家庭雞胸肉大盤雞

06-24 用料土豆1個雞胸肉1塊青椒2個西紅柿1個大蔥0.5根姜6片花椒粉2勺孜然粉2勺黃豆醬油1勺不正宗（但好吃的）家庭雞胸肉大盤雞的做法1.冷鹽水浸泡雞胸肉一小時去腥，還可以加少許檸檬汁或者料酒（我不喜歡料酒的味道所以不加2.雞...

不正宗的家庭版甑糕

10-20 前幾天吃了甑糕，回來還想吃，只能自己做啦，不是正宗做法哦，適合家裡自己做著吃。用料糯米330克灰棗250克紅腰豆160克不正宗的家庭版甑糕的做法紅腰豆和糯米都用水泡六個小時。紅棗洗乾淨上鍋蒸25分鐘，為了去皮，也可以不去。...

正宗臺灣鹽酥雞

06-24 用料鹽適量雞蛋2個醬油適量蒜6瓣椒鹽適量雞胸2塊五香粉適量澱粉適量地瓜粉適量料酒適量九層塔兩根正宗臺灣鹽酥雞的做法雞胸切塊，蒜瓣切末留一半備用，放入鹽，料酒，澱粉，雞蛋，醬油，五香粉，抓勻，醃製三小時以上沾粗署粉下鍋炸至...

正宗美式家庭版烤雞翅

10-21 初來乍到，大家多多關注！先介紹一個美式烤雞翅的做法，這是一次一個美國好朋友過生日，她室友做給前去party小夥伴的雞翅，味道非常好，推薦給大家，希望你們喜歡！用料雞翅300克美式BBQ醬50g番茄醬少許黃油少許正宗美式家庭版烤雞翅...

正宗法國家庭可麗餅

05-28 方子來自於法國男友的媽媽，據說男友小時候只要媽媽做這個可麗餅，都要吃一大碟。這次趁她來，順便把可麗餅的做法學會了哈哈～非常簡單快手，還非常好吃（我們放到第二天吃也還是很軟）以下是4個人的分量，要做2個人的分量，請減少牛奶...

正宗鹽焗雞

05-17 記憶中的味道。我小時候吃過爺爺做的鹽焗雞，就一直念念不忘。每當節日，我也都要老爸做這道菜。在爸爸小時候是因為家裡窮，家裡兄弟姐妹也多，做鹹是為了大家可以省著點吃。可是現在一隻鹽焗雞不夠一餐，反而是白切雞不太受歡...

鹽水雞

02-10 用料雞3只鹽9Tsp花椒2Tsp姜6片料酒10Tsp洋蔥1顆八角3顆芹菜5根五香粉1/2Tsp糖4Tsp味精4Tsp鹽水雞的做法3只老雞煮約35分鐘，到25分鐘左右，準備冰水要夠蓋過雞本身。35分鐘過後，馬上拿起來放在冰水裡浸泡，約30分鐘，在這期間...

正宗臺灣鹽酥雞，內有祕方㊙️

06-20 很經典的味道完全可以媲美附近的臺灣小吃店❗️是以前跟一個做的特別地道的臺灣朋友學來的，祕訣就是“炸鹽酥雞五香粉”+“醬油膏”+“番薯粉（粗粒）”！中超都有的賣～以前在家裡開趴踢，鹽酥雞是每次的必備品，我邊炸朋友邊吃，還沒...

家庭版鹽酥雞，當零嘴當正餐都可以

10-18 用料雞腿肉適量生粉小半碗蔥薑蒜若干老抽生抽1：2耗油一勺料酒一勺白酒一瓶蓋幹辣椒碎一勺孜然一勺鹽若干黑胡椒若干蜂蜜四五滴家庭版鹽酥雞，當零嘴當正餐都可以的做法雞肉洗淨切塊，把上述所需材料全部加入攪拌均勻，醃製半...

正宗鹽焗雞

01-25 用炒熱的鹽把用玉扣紙包裹的雞焗熟，成品帶有鹽在高溫下生成的獨特鹽香氣，俗稱“鹽焗香”，才能稱之為“正宗鹽焗雞”。所謂，“正宗鹽焗雞”，並不是說阿李做的有多麼正宗，只是為了區別於水焗、汽焗一類的非鹽焗的鹽焗雞。如果...

超正宗De臺灣鹽酥雞

08-11 還記得學生時代經常去臺灣人開的奶茶鋪，一份奶茶+鹽酥雞。那時候覺得媽鴨～怎麼有這麼好吃的神仙搭配呢🐣？！豪大大，超級雞車，香香雞等等感覺味道都差了點味道。後來一個臺灣朋友告訴我，正宗的鹽酥雞要用九層塔來做，原來如此👏...

正宗家庭版黃燜雞❤️

07-03 用料雞腿3只香菇6-8朵青椒2個大蔥1根姜3-5片料酒2勺（小勺子）生抽2勺老抽1勺黃豆醬3-4大勺蠔油2勺正宗家庭版黃燜雞❤️的做法雞肉切大塊，用冷水浸泡一小時跑出血水，瀝乾水分，放入料酒生抽老抽醃製10分鐘左右平底鍋燒熱，抹上一...

正宗的日本家庭咖哩雞飯

05-22 百吃不厭的一道快手料理，大家在家裡自己做多半會選日式咖哩，用料簡單製作方便。很多人做出來的都是那種黃黃的咖哩，我個人不是太喜歡，總覺得過於清寡。去日本玩吃過的每家咖哩基本都是黑黑的不怎麼好看的，相較於味道也是這...

非正宗版家庭醬牛腱

12-02 用料牛腱兩個約2500克蔥姜花椒大料香葉若干生抽老抽冰糖鹽適量非正宗版家庭醬牛腱的做法牛腱放入清水中浸泡至無血水，中途多換幾次水，我一般會泡四個小時將牛腱入冷水中焯制，先大火後小火，撇去浮沫，加入所有調料文火煮制兩...

正宗鹽水鴨（家庭版）

03-04 難得有款菜式讓爸爸和兒子都喜歡，多方實驗，終於有了讓自己滿意且可以髮菜譜的版本。我用的是婆婆家養的鴨子，煮起來味道和市場買的差別很大，鴨子的質量決定成品的感覺。碎碎念：鹽可以依個人口味增減，我們吃的清淡，所以這個比...

最正宗的鹽焗雞/雞腿

07-14 前幾天剛跟一個潮汕的朋友偷師來的，原來鹽焗雞好吃的關鍵就是佐料很重要。用料雞腿2只姜5片蔥5根鹽焗佐料9克老抽適量鹽適量食用油適量最正宗的鹽焗雞/雞腿的做法做鹽焗雞首先你一定要買一包這個牌子的佐料，這是最重要...

鹽酥雞•家庭油鍋版

03-06 💡醃雞肉>裹粉>油炸>復炸>拌調味粉料30分鐘搞定，滿足每一個深夜饞貓的味蕾用料雞腿2只（300g)雞蛋半個麵包糠60克鹽1克五香粉1克料酒5毫升燒烤醬2勺胡椒粉2克植物油半鍋鹽酥雞•家庭油鍋版的做法雞腿去骨，切成2-3釐米見方...

正宗臺灣鹽酥雞（酥脆可口）

04-29 用料紅薯粉（粗）200克鹽1克蛋清1個鹽酥雞粉5-7克雞腿肉360克五香粉2克豆腐乳2塊生抽1勺九層塔諾幹正宗臺灣鹽酥雞（酥脆可口）的做法取4個小雞腿帶皮（油炸之後的皮特別酥脆）去骨先切條再切塊取一小碗放兩塊豆腐乳加一勺生抽碾...

【鹽酥雞】

08-27 鹽酥雞應該是很多人學生時代的回憶吧？即使是現在工作了，我的視訊工作室裡90後的小同事們也常湊一起叫雞排店的外賣，裡面必然有鹽酥雞，平時基本不吃油炸食品的我也會湊過去，往袋子裡蹭一塊。肉圓妹她們說的沒錯，鹽酥雞是種光...

韓國烤肉（正宗家庭版）

10-27 在韓國人吃韓國烤肉是一件很奢侈的事，因為韓牛很貴的，所以人們更就願意在家吃，而味道嘛也不會比外面差哦。用料牛肉500g洋蔥看自己愛好了韓國辣醬2勺糖1.5勺辣椒粉1勺蘋果泥1勺蒜泥1勺姜泥1勺胡椒粉半勺白酒1勺香油少許...

正宗客家鹽焗雞

01-08 步驟不說了，參考上一條鹽焗雞翅教程用料雞隻鹽焗雞粉包薑片鹽克啤酒料酒正宗客家鹽焗雞的做法步驟不說了，參考上一條鹽焗雞翅教程成品...

家庭鹽焗雞

02-24 很久不吃鹽焗雞了買了專門的鹽焗雞方子可是看了半天發現現在疫情封城期間物資受限還真不容易操作簡易版的走起用料雞一隻950克的小雞鹽焗雞粉一包蔥4根海天金標生抽4勺家庭鹽焗雞的做法鹽焗雞粉一包揉勻放冰箱過夜入...

家庭版正宗黃燜雞

01-19 用料雞腿4只土豆1個青椒2個小米椒3個蒜3瓣姜1塊料酒若干海鮮醬油6勺蠔油1勺冰糖5塊鹽若干家庭版正宗黃燜雞的做法準備好雞腿，土豆，青椒和調味配菜（照片裡忘了拍青椒。。。）雞腿切塊，土豆滾刀切塊，青椒切塊，蒜和薑切片鍋里加...

抓飯（正宗新疆家庭版）

10-30 羊肉炒熟後進高壓鍋燜30分鐘，才夠鮮嫩。用料羊腿1000克洋蔥一個黃蘿蔔紅蘿蔔各一個米3杯肉湯3碗抓飯（正宗新疆家庭版）的做法少量油，一勺糖，糖化了以後炒肉，加洋蔥炒熟上色把炒好的肉倒進高壓鍋，加水放一勺鹽，燜25分鐘少量油熱...