少油茄子快手茄子怎麼做好吃
很喜歡吃茄子,但是以往自己做的茄子很油膩,吃起來又不軟。這次翻看了一些菜譜,自己稍微改良了一下。如有雷同,請聯絡我。用料茄子2個紅線椒1根蒜4-5瓣油少量鹽少量生抽少量少油茄子:快手茄子,鬆軟,入口即化的做法把茄子切成...
做過好多次了今天這次尤其成功就想著詳細記下步驟自己以後也能參考🥳希望大家也能喜歡!用料茄子3個長條的蒜1勺李錦記蒜蓉澱粉1大勺糖1小勺醋白醋1大勺生抽1大勺老抽1小勺剁椒1大勺蠔油1大勺少油快手的魚香茄子的做法...
茄子是一道很吃油的菜,往往燒茄子出來表面汪著一層油。夏日炎炎,看到油膩膩的茄子大倒胃口。小胖媽媽的這道蒜燒茄子是甜鮮口的,非常美味,而且因為沒有燒的過程,需油也不多。非常適合小朋友吃。對我來說,散發著濃濃的童年的...
感謝味好美對本次烹飪的大力支援😁少油也可以把茄子做得很美味,青花椒給這個菜增添了一個新的層次,吃起來很有意思。做起來很快手,而且只需要洗一個鍋。用料茄子1個豬瘦肉適量掛麵1把蔥花適量蒜末適量味好美金陽青花椒若...
正常炒茄子很耗油,不喜歡太油膩的可以試試這個版本用料茄子2個生抽1勺蔥適量蒜3小顆豆瓣醬1勺五花肉適量少油版茄子的做法煮飯的時候將茄子切塊再切條放電飯鍋一起蒸熟(省的再另外蒸,超級方便)五花肉切肉沫,蒜頭切成蒜蓉,蔥...
一直以來都搞不定茄子,畢竟少油沒靈魂,多油不健康。一直到不知道拿蔥油拌麵多餘的醬怎麼辦時,想起拌個🍆吧,再加點蒜末辣椒醬,味道意外的不錯。用料茄子(或圓或條都可以)適量油兩勺鹽一點點生抽兩勺老抽半勺糖一點點蒜蓉辣椒...
家常炒茄子(少油,簡單,快手)快手簡單,只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什麼時候愛上她的,時常點菜,也讓我炒出經驗來了。1、茄子一個洗乾淨,對切兩半,再切片,不能太薄,大概是兩毫米最合適。茄子皮要保留哦,吃...
終於找到省油省時間的炒茄子方法!茄子夠入味,沒有那種水水的像吃棉花似的感覺。關鍵是少油健康,還有用時短。適合忙碌又愛吃炒茄子的上班族。用料茄子鹽生抽蒜末瓣醋姜,蔥炒茄子(少油省時間快手版)的做法茄子切細長條,裝盤,放...
作為要上班要帶娃做飯的苦逼麻麻,最最操心的就是晚飯了,如何做出又快又健康的晚餐,是我的終極目標😂用料茄子2個大蒜現成的蒜蓉醬油橄欖油少許糖少許鹽少許黑胡椒現磨少許小蔥,紅椒少許快手少油健康蒜蓉茄子的做法茄子洗...
快手.少油.下飯.用料茄子2個大蒜8瓣青椒2個(可與洋蔥任選1種)洋蔥半個小米椒2個油適量生抽2勺老抽半勺耗油1勺五花肉100克(可不加)水適量少油快手蒜香茄子🍆的做法大量大蒜切碎.喜歡吃大蒜可以多給一些.洋蔥和青椒切...
不像其他茄子做法要用很多油,從開始做飯到吃完大概半小時,麵湯也一起喝乾淨:-o用料茄子1個生抽2湯勺老抽(可無)一小勺(甜品勺)鹽適量,口味不重的不加也行糖半小勺小蔥半根蒜2瓣蠔油(可無)一小勺豬肉絲(可無)想吃多少切多少快手少...
為了解決吃地三鮮又放不起油的世界性難題。核心思想:改變弄熟茄子的工藝,用烤代替油炸。減少油和澱粉的用量,降低熱量,讓茄子保持健康食材的本性。覺得有食慾就繼續往下看吧😄用料茄子1個澱粉1勺蒜2瓣鹽適量生抽1勺蔥0.2...
跟外賣燒烤攤沒什麼區別了,反而更乾淨少油!每個人口味不一樣,如果味道重了,倒點開水稀釋一下,如果不夠味道,倒點醬油,不過這個配方應該比較適合大眾口味了。如果喜歡蒜的,可以多加點,烤茄子靈魂在蒜。製作湯料的時候,蒜蓉直接加...
十分鐘搞定粉絲茄子煲用料茄子粉絲豆豉一品鮮醬油蒸魚豉油蒜快手粉絲茄子煲(少油版)的做法水燒開,粉絲丟進去。可以不用炒菜的鍋,這樣中途就可以不用撈了。(by懶癌晚期患者(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵))剝至少半頭以上蒜,比較香,切蓉茄...
用料茄子3個郫縣豆瓣醬1勺耗油1勺生抽1勺青辣椒一個蒜瓣4瓣少油美味的快手茄子的做法茄子好吃不油的祕訣是你得先乾煸一下!乾煸好了的樣子,好柔軟的茄子🍆。放油,蒜小米辣豆瓣醬如果炒香。放入青椒和茄子。加入耗油和生...
一定要選圓茄子,皮少肉嫩,是細嫩爽口軟爛入味的關鍵。(圖是舊的,待替換)用料圓茄子1個五花肉可以稍微多一些,更香油比平時略多一點點生抽2勺鹽適量老抽半勺蔥薑蒜適量家常燜茄子(快手少油版)的做法圓茄子切塊,稍微小一些燜的時...
結婚2年自己做飯做膩了,每次都是炒那幾樣青菜,每次炒菜之前都要看看下廚房有什麼新鮮做法。發現茄子的做法太麻煩了,要不就是油炸太費油,要不就是提前醃還要控幹水分太麻煩。突然想到媽媽做的炒茄子超級好吃還特別簡單。...
說是下飯菜,首屈一指是番茄炒蛋。第二嘛,我們家的下飯菜是燒茄子,可是燒茄子油太多,對於我們超重的一家來說有點兒望而卻步。試來試去,發現了好幫手——電餅鐺,快手又少油,健康又美味,這下可以盡情享用了。用料茄子2個大蒜2瓣...
從小對茄子就情有獨鍾,燒,炒,涼拌,茄盒……百吃不厭。在家做不能像飯店一樣先過一遍油,太費油,也太油膩。自己瞎琢磨的,把蒸和炒結合一下,沒想到效果還不錯,既省油又入味,關鍵是快呀。◕‿◕。用料茄子2根蒜4瓣生抽1勺蠔油1勺澱粉半...
用料茄子3個蔥半根姜適量切末蒜6瓣糖10克醋少許澱粉適量醬油20克蠔油少許剁椒醬3勺水30毫升肉沫100克無鹽少油快手版魚香茄子的做法茄子切粗條加入少許白醋和澱粉拌勻蒸熟備用。(此做法是預防茄子在蒸熟的過程變色)蔥、...
這樣做的燒茄子,只用炒菜的量就可以。挺好!用料西紅柿1個澱粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖適量鹽適量圓茄1個尖椒1只蔥適量蠔油1勺豆瓣醬1勺少油燒茄子的做法茄子削皮,切成滾刀塊兒。茄子撒鹽殺水10分鐘。用手擠幹水分,撒一點...
用料茄子1個大的鹽1勺蒜3瓣花椒10粒青椒2個胡椒一點蒸茄子(健康少油清淡快手又好吃茄子)的做法茄子切好加半勺鹽,根據自己分量多少來加鹽放蒸鍋蒸10-15分鐘,我這個比較慢就蒸了15分鐘,蒸熟就好了入青椒炒幹水分炕一下再...
用料茄子500克蔥伴侶豆瓣醬20—25克小青椒3個祘末4-5瓣香菜適量味淋1小勺香油一勺辣椒油一勺白芝麻5克魚露一勺少油醬香茄子—簡單快手的做法蔬菜加一勺小蘇打浸泡20分鐘後清洗乾淨。茄子切段、祘切末、小青椒切碎、...
2021.11.16一直覺得茄子是無油不歡一款炒菜,學會了這款少油茄子。不用每次只吃涼拌茄子嘍。封面圖片是上次做的加辣椒款的圖片。做法步驟裡圖片是今天早上拍的。老爺午飯的素菜。用料茄子1個(約400克)食用油約10毫升鹽2...
最近莫名很喜歡魚香味的菜餚,母上被迫吃了四五天魚香豆腐魚香茄子_(:з」∠)_因為疫情在家已經長肉了好多,不能再吃太高油的食物惹(ಥ_ಥ)茄子本身也是十分吸油的蔬菜,於是就想個辦法折衷做了道少油版的魚香茄子(´゚ω゚`)家...
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