火龍果夾心軟歐包怎麼做好吃
用料麵包配料:火龍果1個150克麵粉250克黃油20克酵母3克糖20克鹽1克麻薯餡:糯米粉85克玉米澱粉15克牛奶140克糖20克夾心配料:葡萄乾適量蔓越莓幹適量蜜豆適量核桃適量火龍果夾心軟歐包的做法1.火龍果榨汁,過濾出150克火龍...
粉紅少女心,柔軟而甜蜜,趕在女神節這天出個菜譜來應景,祝下廚房的女神們節日愉快、青春永駐、幸福甜蜜噢!🎊👸💅🌸❤️💎🎈方子來自愛家烘焙小廚房,非常感謝方主🙏🙏我家愛吃麻薯,所以加大了配料,火候和時間也根據自家烤箱做了...
用料麵糰材料:高筋麵粉250克可可粉15克鹽3克糖35克酵母3克黃油25克雞蛋1個水115-125克麻薯材料:水磨糯米粉110克玉米澱粉30克牛奶180克糖50克黃油15克夾心材料:核桃仁+葡萄乾+紅豆沙夾心軟歐的做法用後油法,將麵糰材料...
不加一點水,就用雞蛋和紅心火龍果製作,顏色好看,口感也非常不錯!值得推薦!奶油乳酪餡可以更換成別的餡,不過口感上應該沒有芝士餡好!用料高筋麵粉240克耐高糖乾酵母粉3克白砂糖25克冰雞蛋1個(約50克)紅心火龍果肉120克鹽4克黃...
火龍果軟包營養美味,做起來也方便快捷用料火龍果1個細砂糖50克酵母3克黃油5克牛奶100克麵粉300克火龍果豆沙餡軟歐包的做法先將火龍果去皮榨汁放入揉麵機倒入麵粉糖酸奶發酵粉揉成麵糰待發酵,準備內餡糯米粉加生粉白糖...
軟歐包相對於口感軟糯的日式麵包來說更注重穀物的天然原香,麵包體積比較大,份量較重,並且是低糖、低脂。用料火龍果肉200克雞蛋一個50克鹽3克糖20克高筋麵粉350克鮮酵母10克黃油25克果乾一小碗核桃蔓越莓幹葡萄乾小美版~...
小白新手用料火龍果個雞蛋個酵母克黃油克鹽克高筋麵粉克火龍果歐包的做法新手發酵好了割包烤好了家裡有啥就放啥...
無色素,淡淡的粉粉少女心顏色,加入了全麥,好吃好看還健康✌️用料火龍果汁100g高筋粉200克全麥粉150克牛奶80克雞蛋1個鹽2克耐高糖酵母5克黃油20克(麵包餡用)肉鬆約100克(麵包餡用)沙拉醬2勺🌟少女心🌟火龍果軟歐包的做法火龍...
之前做過這款歐包,沒有寫個菜譜。今天正好再一次做它,就與大家一起分享一下吧!用料高筋麵粉260克低筋麵粉40克老面55克火龍果汁85克蛋清(牛奶)105克鹽2克細砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黃油30克奶油乳酪(餡兒)110克蔓越莓幹(餡兒)...
最近新設計的一款顏值與美味一同線上的紅莓乳酪軟歐紅:紅心火龍果莓:蔓越莓花:曲奇裝飾面團用的是林育瑋老師的毛豆紅腸軟歐麵糰,這個麵糰因為新增的燙種,也更加又嚼勁,膨脹力很好。之前跟隨林育瑋老師學習,對於軟歐麵包也有...
記錄用量。可能也不能稱為軟歐的,畢竟不算甜,入口微有甜味,不吃甜的可以不加糖。用料紅心火龍果130g脫脂奶粉15克高筋麵粉110克全麥麵粉140克乳清(牛奶)35克糖10克酵母3克鹽2克巧克力餡(估計值)蜂蜜5g100%黑巧10克可可粉...
半個多月前在某連鎖店裡買了同款真是超難吃不止乾巴巴的乳酪餡裡還有香精味。當時就下定決心一定要做個比它好吃的老面賦予它更好的風味湯種又讓它更加宣軟保溼效果也很好,放了兩天還是軟綿綿乳酪跟果乾也是相當搭用料...
經常去“奈雪的茶”,我就不說我是去“打小抄”了,上週陪孩子們踢完球回來,直接去了“奈雪的茶”買了幾塊軟歐包,吃後念念不忘,尤其是他們的火龍果夾心軟歐,顏值與內涵並存呀,正所謂“自己動手,豐衣足食”,今天心血來潮,也想做做...
事情是這樣的,社群團購10塊錢買了6個火龍果…嗯略顯膚淺好吃就完了🤓用料燙種高筋麵粉50克水75克主麵糰火龍果汁175克高筋麵粉256克奶粉(可不加)8克細砂糖25克鹽2.5克乾酵母3克黃油16克乳酪餡奶油乳酪128克糖粉12克蔓越...
家裡剩了半個火龍果正好最近對軟歐超級感興趣馬上行動吧參考著方子隨意的揉麵團出來的效果不錯!拿出來和大家分享一下😊今天做的時候特意稱了一下重量,用了一個小個的紅果,加180克牛奶打出汁一共是405克的液體,麵粉倒了59...
火龍果顏值爆表~好吃😋餡多用料火龍果1個(加入適當水、取160g火龍果汁)雞蛋1個細砂糖10克高筋麵粉300克酵母4克黃油20克鹽2克麻薯餡:糯米粉90克玉米澱粉20克牛奶150克黃油15克糖20-30克自制肉鬆適量豆沙適量火龍果軟歐包~...
夏天這樣粉粉嫩嫩的顏色相當養眼。口感軟糯,裡面搭配喜歡吃的堅果和豆類,營養豐富口感贊。用料麵糰材料高筋麵粉300克酵母3克黃油20克糖20克鹽3克雞蛋1個(45克)火龍果汁80克內餡材料糯米粉110克玉米澱粉30克黃油15克牛奶1...
火龍果中含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸道蠕動、促進消化、改善便祕。同時火龍果中富含的花青素可清除體內自由基,有抗氧化和延緩衰老作用。夾陷選用的芝士和核桃也是補鈣又補腦。快來和我做起來吧!用料主麵糰新良高筋粉...
此食譜來自海氏一直播烘焙課堂——@海氏烘焙師洋洋這款軟歐,因為加入了紅心火龍果汁,顏色十分靚麗,烤出來也很好看。麵包體特別柔軟,配上裡面的餡料,好吃到爆。同事們吃完之後連呼:太好吃了!所以,如果你也喜歡,一定要收藏下來...
有小夥伴反應火龍果分量不夠,但是也有很多按照這個比例做的很棒。每個人家裡的麵粉吸水性不同,火龍果的含水量也有差異,可以觀察低速混合的情況,適當增加火龍果。用料高筋麵粉250克紅心火龍果90克細砂糖25克鹽2.5克雞蛋一...
為了讓這個夏天不一樣,我的麵包也要增添一絲色彩,今天做的是火龍果軟歐包,顏色粉粉嫩嫩的👉低脂配方不怕長胖👉口感鬆軟香甜。用料高筋麵粉240克火龍果90克細砂糖20克鹽2克酵母粉3克雞蛋1個黃油23克火龍果軟歐包,少女心一...
2020年8月27日早餐。家裡有幾個火龍果,於是做了個火龍果夾心歐包。用料火龍果果泥135克高粉300克糖10克乾酵母4克朗姆酒少許鹽2克黃油20克肉鬆少許既要美味也要顏值之火龍果夾心歐包的做法若干加州葡萄乾用朗姆酒浸泡...
這個配方的材料基本按照烘焙地球村的“火龍果軟歐”原封不動,但是整形的過程採用了普通歐包的外形,因為麵糰太軟太粘了,實在很難像原配方那樣子整理成細長條然後卷出火烈鳥的造型。感興趣的烘友們可以去挑戰一下!用料麵包...
用料A紅心火龍果切成小塊約160gA高筋麵粉250克A低筋麵粉50克A海鹽3克A鮮酵母9gA砂糖20克A冰牛奶30-40克B法式老面60克C黃油18克D紅酒漬蔓越莓50克餡料F奶油乳酪120克F糖粉20克火龍果歐包(軟歐)的做法1、把所有A料都倒入...
一口茶,一口軟歐包(by奈雪slogan)最近晚上做好麵包出爐的時候,都是深更半夜的。大半夜這是吃呢,還是不吃呢?😭凌晨還在寫方子,小仙女們點個收藏,交個作業唄。😁用料高筋麵粉300克火龍果汁50g(半個火龍果)雞蛋1個(40g)淡奶油70克水...
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60全麥麵包
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