家庭烙餅怎麼做好吃
疫情期間在家宅的創作用料麵粉600克溫水500克鹽20克雞蛋3個大蔥2根雞精1勺胡麻油6勺家庭烙餅的做法大蔥末,食用鹽,雞精放到碗裡,拿胡麻油少許攪拌均勻白麵放盆裡打3顆雞蛋,把攪拌均勻的調味倒進去,用溫水把白麵和調味攪拌...
小寶最愛的最佳快速早餐,本貼可做4個較大的烙餅。用料小麥麵粉300克(普通中筋麵粉)精製油適量蔥花適量克鹽適量克溫水約210克(40-50度左右)家常烙餅/蔥花烙餅/雞蛋餅的做法用筷子將溫水和麵(根據麵粉吸水性慢慢加水),醒20分鐘...
用料玉米粒1根幹澱粉4勺油些許白砂糖些許家庭玉米烙的做法玉米涼水下鍋煮十分鐘剝粒待用用幹澱粉和玉米粒充分混合熱油些許,倒入玉米粒推平成型,然後繼續倒入平面食用油炸至金黃色,把關火把多餘的油倒出,撒上些許白糖,裝盤...
過年期間家家吃得油膩,飯後來一些山楂助消化,家庭自制的紅果烙不像糖堆會化,而且又有紅紅火火的寓意。用料山楂適量水山楂的兩倍冰糖適量蜂蜜適量家庭自制紅果烙(山楂醬)的做法將山楂清洗乾淨將核等去掉,切成如圖的小塊,放到...
用料雞蛋2個韭菜1斤麵粉根據韭菜量澱粉適量鹽,油適量耗油放不放都行大蝦適量家庭版鍋烙的做法雞蛋先炒熟,大蝦去蝦線切碎,韭菜切碎,放鹽,一點油,耗油(放不放都可)拌勻用溫水和麵和成麵糰,醒一小時,幹成比餃子皮稍微大點,中間捏上...
在家無聊,自己想出這個做法,簡單,好吃,本來想做手抓餅的,後來被我改了一下,變成鬆軟烙餅了,哈哈哈,也可以,無聊的可以試試用料糖10克水200克麵粉300克酵母3克玉米油2克簡單烙餅,家庭版的做法首先把,全部材料和勻,揉成一個光滑的大...
烙餅在國外不好買到,正好我親愛的媽媽分享了她在家快手製作的烙餅,雖然快手但是不要太好吃!這個菜譜是我自用的,這一次做照片拍的也不是很多啦,看看如果下次再做的話可以再多拍點照片。用料低筋麵粉500克開水小半杯約180g...
孩子最喜歡的韭菜餅,簡單易操作,春天的韭菜鮮美,做起來!用料韭菜500克麵粉600克鹽適量油適量水85度水約350毫升雞蛋4個家庭韭菜烙餅的做法韭菜洗淨切碎炒雞蛋碎加點油鹽,根據自己口味調餡切劑子,兩個一組電餅鐺,餡餅擀皮,薄了...
終於烙出了外焦裡嫩的烙餅,外皮脆脆的,第一次用這種方法的烙的餅很驚豔。要點:1、面要絕對軟,要醒面。2、火候要合適,中火均勻,減少翻動次數。用料麵粉310克水克鹽克油克家常烙餅🥞的做法溫水和麵,面軟到幾乎不能成團,醒面1小...
這是一道潮汕人都知道的特色小吃。家庭版的跟外面賣的不太一樣,用的是植物油,外面用的據說是豬油,太油膩了,反正我是不太喜歡。現在絲瓜也出了,加上絲瓜絲,吃起來不會那麼膩,完美。😊用料鹽一勺雞蛋5個個珍珠蠔一斤絲瓜1根肉...
通常大家都會認為做烙餅會很麻煩,所以就會外面買現成的烙餅,可是最好吃的是現烙的口感會好,況且在家自己做的也放心安全,不必擔心有新增劑防腐劑之類的東西存在,所以一日三餐要對的起自己和家人!放心的去做吧!用料普通麵粉50...
用料玉米1根(玉米粒大約180克)紅薯澱粉25克糯米粉25克白糖適量(可不用)油適量牛奶適量(可不用,如果玉米粒溼度正好,就不用加牛奶)玉米烙(家庭版~少油)的做法玉米粒煮熟,瀝乾水分,加入澱粉和糯米粉攪拌一下用手捏成團,如果覺得幹,放一...
用料麵粉250g鹽少許植物油適量溫水100ml五香粉1勺家常烙餅的做法和麵,醒發20分鐘麵糰擀成圓形,少許油和鹽抹勻捲成長條,在將長條橫著捲成一團,再擀成薄片平底鍋🍳鍋中少許油,再放入面片,小火加熱,接著翻面,然後餅會鼓起,繼續翻...
2020年3月3日更新:根據廚友們的問題反饋,最新錄了【視訊版】請戳👇——————————————————再次更新,有視訊補充,往下翻!⬇️——————————————————更新:🌟🌟🌟不是發麵餅!不放酵母,不放酵母,不放酵...
家裡人比較喜歡吃捲餅,但是烙餅總是感覺油油的,又是燙麵又是擀的。在婆婆那裡學了一下,掌握了技巧,很容易上手,配上各種捲餅菜,隨時可以吃少油無新增的捲餅,味道超讚。用料麵粉500克沸水適量冷水適量植物油適量捲餅菜個人喜...
用料玉米粒一袋280g玉米澱粉3勺糯米粉1勺家庭版簡單快手玉米烙的做法把玉米粒倒出瀝乾水分加入澱粉和糯米粉,比例3:1平底鍋多倒一點油,燒熱油熱後,把油倒入乾淨的鍋或碗裡,平底鍋留底油把玉米粒在鍋裡鋪好,按壓緊實,小火煎2...
用料高筋麵粉適量涼開水適量豬肉餡適量蔥末薑末豆芽耗油醬油鹽十三香油家常烙餡餅的做法高筋麵粉邊加水,邊用筷子攪拌,大約一分鐘後,蓋上保鮮膜,醒30分鐘,出面筋如圖所示豆焯水,切碎,手攥幹,豬肉切末。先把豬肉末用醬油,油,十三...
用料麵粉200克乾酵母2克水90克豬油8克鹽適量食用油適量家常烙油餅的做法把麵粉、酵母、豬油和水放進盆裡,豬油可以用同等量的食用油來代替,也可以不用放,加了油的麵糰會比較聽話一些,相比也是比較容易操作!用筷子攪拌成絮...
小時候最喜歡吃各種餅,想吃了好多天,今天終於做了,還是家的味道,好吃。用料麵粉食鹽烙餅蒸烙饃春捲家常飯的做法麵粉加入少量食鹽,兌水和麵,硬度適中,不硬不軟,和至外皮光滑,蓋上蓋,醒面,醒十分鐘,再揉一分鐘,再醒十分鐘,即可,上圖是...
今晚吃春餅,減肥之前想飽餐一頓😎炒上豆芽、土豆絲、蝦醬炒雞蛋,煎幾片火腿,最後再來一根小蔥蘸著醬,開水燙麵烙的餅,然後就那麼一卷,哈哈,可以忘記我是誰🤣🤣來看春餅的做法吧~用料麵粉300克開水150克家常烙春餅的做法麵粉30...
用料肉末600克麵粉500克香油2勺鹽3克雞蛋1個蔬菜少量五香粉少量家常烙肉餅的做法600克肉500克麵粉加大約310克水揉成軟軟的麵糰,蓋上溼布醒幾分鐘醒面的時候做油酥。用小半碗麵粉,放約2克五香粉和2克鹽。用跟麵粉基本等...
每次去我姐家,都會讓她給我買烙饃吃,特別喜歡它的麥香味,跟白吉饃味道差不多,於是自己試著做了些,剛出爐的饃簡直不要太香哦!只怪我胃口太小,不然我還得再吃兩個。沒來得及拍步驟圖,見諒!用料麵粉兩碗溫水適量酵母3克家庭版烙...
用料麵粉400克鹽3-4克涼水、熱水各140克酥油克家庭版烙餅的做法1.麵粉400克先熱水攪拌再涼水攪拌共280克的水,根據自身麵粉軟硬程度水量自作調整2.揉麵成團,均勻在表面抹薄薄一層生油蓋上醒面30-40分鐘3.醒面後把麵糰分...
這個烙餅不要看其貌不揚,真的是非常簡單好吃,乾爽勁道但是一點也不難啃,是婆婆最愛做的菜。早上吃配個蛋,晚上吃配碗湯。不費事,材料簡單,做起來吧用料饅頭用麵粉200g鹽,黑胡椒,食用油,大蔥少許家庭簡易烙餅的做法將麵粉放入個...
趙三爺的小烙餅。之前不會做麵食,但是自己又愛吃麵食,經過一年的學習,學習了一些麵食做法,現在感覺做的不錯啦,味道很棒,分享給大家,從烙餅開始。北京人,愛吃餅。用料普通麵粉350克開水80克溫水170克食用油適量椒鹽依照個人口...
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