火龍果歐包軟歐怎麼做好吃
用料A紅心火龍果切成小塊約160gA高筋麵粉250克A低筋麵粉50克A海鹽3克A鮮酵母9gA砂糖20克A冰牛奶30-40克B法式老面60克C黃油18克D紅酒漬蔓越莓50克餡料F奶油乳酪120克F糖粉20克火龍果歐包(軟歐)的做法1、把所有A料都倒入...
我們家蠻奇怪的,新鮮的水果不太喜歡吃,經常是買來放著放著就扔了,😅😅😅昨天整理水果筐,居然被我發現了兩隻火龍果,那麼一個做慕斯,一個做麵包吧!還好及時發現,不然肯定又得進垃圾桶,😂😂😂用料麵包體火龍果125克牛奶35克全蛋...
小白新手用料火龍果個雞蛋個酵母克黃油克鹽克高筋麵粉克火龍果歐包的做法新手發酵好了割包烤好了家裡有啥就放啥...
軟歐包相對於口感軟糯的日式麵包來說更注重穀物的天然原香,麵包體積比較大,份量較重,並且是低糖、低脂。用料火龍果肉200克雞蛋一個50克鹽3克糖20克高筋麵粉350克鮮酵母10克黃油25克果乾一小碗核桃蔓越莓幹葡萄乾小美版~...
夏天這樣粉粉嫩嫩的顏色相當養眼。口感軟糯,裡面搭配喜歡吃的堅果和豆類,營養豐富口感贊。用料麵糰材料高筋麵粉300克酵母3克黃油20克糖20克鹽3克雞蛋1個(45克)火龍果汁80克內餡材料糯米粉110克玉米澱粉30克黃油15克牛奶1...
超鬆軟的一款全麥軟歐包~用料高筋粉200克全麥粉50克紅心火龍果130克(海南的皺皮蜜寶出來的成品顏色不錯)水40克蜂蜜15克鹽2克乾酵母2.5克無鹽黃油10克火龍果蜜豆全麥軟歐包的做法火龍果去皮切小塊,加入配方中水壓成泥,混合...
為了不打小數點,用料份量都寫得大了些,大家做時請酌情減少。老面:高粉1000g+乾酵母8g+水700g,攪拌均勻即可,隔夜使用(17h以上)用料乾性原料高粉1000克麵包改良劑5克糖30克鮮酵母35鹽20克黃油60克溼性原料水580克火龍果汁150...
作為一名單親媽媽獨立照顧一個七年級的學生,總是特別的盡心盡力,外面買的東西雖然賣相非常不錯,但是因為各種新增劑,不健康!自己家裡做的,放心!於是烹飪烘焙由責任已經變成自己最大的愛好!泡在廚房裡一整天都不覺得累!第一次建立...
家裡剩了半個火龍果正好最近對軟歐超級感興趣馬上行動吧參考著方子隨意的揉麵團出來的效果不錯!拿出來和大家分享一下😊今天做的時候特意稱了一下重量,用了一個小個的紅果,加180克牛奶打出汁一共是405克的液體,麵粉倒了59...
用料火龍果70g高筋麵粉200g低筋麵粉50g鹽3克糖15克酵母3克黃油20克牛奶80克餡芋頭350克紫薯70克煉乳50克牛奶30克火龍果芋泥紫薯軟歐包的做法蒸煮25分鐘加入材料黃油最後放攪拌成泥麵糰發酵2倍大按壓不回彈,分成70克小...
火龍果中含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸道蠕動、促進消化、改善便祕。同時火龍果中富含的花青素可清除體內自由基,有抗氧化和延緩衰老作用。夾陷選用的芝士和核桃也是補鈣又補腦。快來和我做起來吧!用料主麵糰新良高筋粉...
不加一點水,就用雞蛋和紅心火龍果製作,顏色好看,口感也非常不錯!值得推薦!奶油乳酪餡可以更換成別的餡,不過口感上應該沒有芝士餡好!用料高筋麵粉240克耐高糖乾酵母粉3克白砂糖25克冰雞蛋1個(約50克)紅心火龍果肉120克鹽4克黃...
因為火龍果褪色,對這個歐包有點嫌棄,拍完照後例行吃了樣品,哎呀,太好吃了,豆沙綿綿的,麻薯QQ的,歐包軟軟的,底部還有點脆,完美。用料湯種牛奶80克高筋麵粉20克主麵糰雞蛋液1個約50克紅心火龍果100克細砂糖25克高筋麵粉255克耐...
事情是這樣的,社群團購10塊錢買了6個火龍果…嗯略顯膚淺好吃就完了🤓用料燙種高筋麵粉50克水75克主麵糰火龍果汁175克高筋麵粉256克奶粉(可不加)8克細砂糖25克鹽2.5克乾酵母3克黃油16克乳酪餡奶油乳酪128克糖粉12克蔓越...
有小夥伴反應火龍果分量不夠,但是也有很多按照這個比例做的很棒。每個人家裡的麵粉吸水性不同,火龍果的含水量也有差異,可以觀察低速混合的情況,適當增加火龍果。用料高筋麵粉250克紅心火龍果90克細砂糖25克鹽2.5克雞蛋一...
新鮮的紅心火龍果加上乳酪蔓越梅!酸酸甜甜的口感!很好吃的一款軟歐包用料高筋麵粉500克酵母4克鹽4克水150克紅心火龍果。200克天然酵母種100老面100黃油20燙麵50糖50火龍果天然酵母軟歐包的做法麵粉糖酵母鹽稱好攪拌均...
好色女神經,只喜歡有顏值,口感也非凡的美食。用料火龍果四分之一個面250克鹽2克雞蛋一個粗燕麥50克細砂糖30克酵母5克牛奶100克(先只放一半,一點一點慢慢加)黃油20克餡料豆沙150克顏值爆表火龍果軟歐包的做法除餡料和黃油...
奈雪同款,加了麻薯,更好吃。用料高筋麵粉300克雞蛋50克細砂糖20克鹽3克火龍果160克新鮮酵母10克黃油20克餡料奶油乳酪180克蔓越莓幹40剋核桃仁30克糖25克麻薯糯米粉40克牛奶85克玉米澱粉6克糖12克黃油6克蜜蜜芝芝火龍果...
之前做過這款歐包,沒有寫個菜譜。今天正好再一次做它,就與大家一起分享一下吧!用料高筋麵粉260克低筋麵粉40克老面55克火龍果汁85克蛋清(牛奶)105克鹽2克細砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黃油30克奶油乳酪(餡兒)110克蔓越莓幹(餡兒)...
做麵包是需要有匠心的,一款既有顏值,又口感豐富的軟歐包,表面有酥粒,中間有乳酸奶油霜夾心,撒上糖霜做雪頂,用上燙種讓歐包保持鬆軟,你值得一試用料火龍果麵包胚燙種40g火龍果75g麵包粉230g牛奶75g酵母2.5g糖25g鹽1.5g黃油15...
用火龍果汁和麵新增老面,麵包綿軟包裹Q彈拉絲的麻薯➕香甜的紅豆用料🌟麵包材料高筋麵粉300克細砂糖25克蜂蜜15克鹽3克耐高糖酵母3克蛋液50克火龍果汁180克黃油22克老面135克🌟麻薯蜜豆餡糯米粉80克玉米澱粉16克牛奶120...
火龍果顏值爆表~好吃😋餡多用料火龍果1個(加入適當水、取160g火龍果汁)雞蛋1個細砂糖10克高筋麵粉300克酵母4克黃油20克鹽2克麻薯餡:糯米粉90克玉米澱粉20克牛奶150克黃油15克糖20-30克自制肉鬆適量豆沙適量火龍果軟歐包~...
一口茶,一口軟歐包(by奈雪slogan)最近晚上做好麵包出爐的時候,都是深更半夜的。大半夜這是吃呢,還是不吃呢?😭凌晨還在寫方子,小仙女們點個收藏,交個作業唄。😁用料高筋麵粉300克火龍果汁50g(半個火龍果)雞蛋1個(40g)淡奶油70克水...
奶香濃郁的火龍果軟歐包,原本乳酪蔓越莓餡的,只因女兒超喜歡肉鬆就變換了餡兒,口感不錯,層次豐富!用料高筋麵粉300克淡奶油70克火龍果汁80克全蛋液50克白砂糖35克奶粉15克鹽2克耐高糖酵母3克黃油25克麻薯部分水磨糯米粉80...
火龍果軟包營養美味,做起來也方便快捷用料火龍果1個細砂糖50克酵母3克黃油5克牛奶100克麵粉300克火龍果豆沙餡軟歐包的做法先將火龍果去皮榨汁放入揉麵機倒入麵粉糖酸奶發酵粉揉成麵糰待發酵,準備內餡糯米粉加生粉白糖...
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