飄浮怎麼做好吃
簡單的素材,加點想法便能點綴美妙生活。用料冰塊適量玻璃杯一個雪碧150ml百年糊塗50ml白蘭地100ml攪拌用的器皿一個攪拌匙一個飄浮的琥珀的做法取玻璃杯一隻,放入適量冰塊。雪碧和百年糊塗一起倒入攪拌器皿,用攪拌匙攪拌...
雞蛋打一打,烤一烤,簡單有營養又好吃~用料雞蛋2只格魯耶爾乳酪適量浮雲蛋的做法預熱烤箱至230℃。蛋清和蛋黃分離。乳酪磨成細絲。蛋白打到乾性發泡。輕輕地拌入乳酪。用勺子將蛋白放入烤盤,中間挖一個小坑留給蛋黃,進烤箱...
用料白黃油100克淡奶油100克糖粉20克色素適量浮雕彩繪的做法將糖粉加入軟化好的白黃油中,用打蛋器打至黃油順滑,發白。將淡奶油放至常溫,分多次加入打好的黃油中,打至順滑即可。在奶油霜中加入適量色素,調至所需顏色,裝入裱...
(我本人都不愛吃這些,但是男朋友很喜歡,今個看到朋友圈有人在吃浮果,男朋友說好想吃,所以今天試試,憑藉我腦中家中長輩逢年過節的記憶,大概還原了一下,天賦型選手果然成功了,想想搞不好以後街頭巷尾來關顧我的攤位哦)福建...
充滿東南亞風情的椰青咖啡,加上奶香柔滑的香草雪糕,椰汁的天然香甜中和了咖啡的苦澀,放大了咖啡豆烘培後的煙燻巧克力和果仁香味,加上了雪糕更柔滑,怕胖的不加也可以,南方夏天的恩物用料現開泰國椰青1只意式濃縮咖啡1杯冰塊...
看法餐主廚廣坦的視訊學做的用料雞蛋1個牛奶70克香草精適量糖適量水適量漂浮島的做法牛奶加糖煮開,加香草精,倒入打散的蛋黃裡,倒回鍋裡煮至粘稠打發蛋白,放開水裡每面煮30秒糖和水煮至金黃色,冷卻,做個網出來組裝小貼士淋...
用料魚條胡椒粉克鹽,味精,克料酒,香油勺雞蛋,油菜扒魚浮的做法原料準備燒水,加入鹽,和油,水熱油菜下鍋,掉後撈出,油菜撒鹽,味精,食用油拌均,擺盤。魚從背部沿骨頭片成2片,魚頭魚尾魚骨去除,剩魚肉,去皮切末蚱成泥,蔥姜拍碎,泡蔥姜水,雞...
小王子有玫瑰~而我有你…用料只要用心浮生如是的做法聽說花仙子吃這個...
私人記錄,學習自玩味廚房用料卡仕達醬:雞蛋4個糖20克高筋麵粉40克牛奶280克主麵糰:高筋麵粉500克鹽6克耐高糖酵母6克奶粉30克白砂糖50克蛋清30克牛奶100克煉乳20克卡仕達醬黃油45克一共可以做11個圓麵包和一個450克左右...
超好吃超可愛而且製作方法超簡單的浮雲土司~吃過之後神馬都是浮雲啦~用料雞蛋一份一個吐司片一份一個白糖一小勺浮雲土司~的做法將雞蛋的蛋清與蛋黃分開,蛋黃備用將白糖加入蛋清中,並把蛋清打發成硬性泡沫狀將打發的蛋清塗...
說是和果子。。我感覺是蒸蛋糕😂😂用料材料看食譜哈浮島的做法123...
一道軟棉棉的法國甜點,用牛奶蛋黃和香草做成的海水,再加上蛋白做的小島,點綴焦糖杏仁片增加香脆口感。用料蛋黃香草筴糖牛奶杏仁片蛋白飄流的島嶼FloatingIsland的做法蛋黃4個加50克糖打散,牛奶500ML放鍋裡加熱,香草筴一...
浮雕手繪用料奶油100克浮雕的做法動物浮雕動物浮雕人物浮雕人物浮雕...
浮雲卷,溼潤綿軟又duangduangduang的浮雲蛋糕胚,加上麻薯和抹茶冰淇淋夾餡,一款不容錯過的蛋糕卷,吃過覺得其他卷卷都是浮雲...用料蛋糕胚(28*28cm)牛奶230克黃油45克鹽1克蛋黃86克糖135克麵粉45克蛋白135克糖250克麻薯糯米...
用料卡仕達醬210克高筋麵粉250克鹽3克糖25克煉乳10克牛奶50克雞蛋清15克黃油20克奶粉15克鮮酵母9克卡士達醬蛋黃2個糖10克高筋面20克牛奶140克浮雲吐司的做法卡士達醬所有材料揉出手套膜冷藏發酵10小時分切滾圓鬆馳20...
用料A蛋黃4個糖25克B牛奶232克淡奶油37.5克C低粉37.5克D蛋白4個糖42克浮雲卷的做法1、把A攪拌至糖軟化,看不到糖2、B邊攪拌邊煮,煮開後倒入A中,一邊倒一邊攪拌。3、把低粉過篩後加入到A種,隔熱水攪拌至出現紋路(黏稠),在放在...
歪果仁最愛飲料之一,披薩和炸雞良伴,汽泡的奶香可樂,雖然說熱量滿滿,可是,只是偶爾犯規喝個一杯,也還行吧!快手聚餐飲品,絕對也是小盆友們的最愛~有木有像座小島漂浮在可樂上呀?~^_^用料冰淇淋一球可樂一杯漂浮可樂的做法舀出一...
用料芒果一顆餅乾3片淡奶油50g煉奶50g芒果浮的做法切好芒果成一片一片的然後餅乾、芒果、煉奶、奶油一層一層放,冷藏就好了。...
烘焙群裡群友分享的方子,像雲朵一樣的蛋糕。自己記錄一下,方便製作的時候查閱。用料牛奶300克淡奶油40克黃油40克細砂糖①15克低筋麵粉54克蛋黃90克蛋清126克細砂糖90克檸檬汁8克浮雲蛋糕的做法生乳胚的製作:先做麵糊部...
記得細時如果有喜慶的事要擺酒,通常會請廚師回家裡做幾桌。酒席就擺在街巷裡,請的都是親朋好友、街坊鄰居,大家圍坐陋巷中,喝著便宜的孖蒸,吃著樸實、美味的飯菜,聊著街長裡短的趣事。一般頭道菜就是浮皮羹,浮皮泡軟切絲同肉...
用料雞蛋5個牛奶280克淡奶油45克低粉50克細砂糖蛋黃部20克細砂糖蛋白部45克塔塔粉幾滴浮雲☁️卷的做法分5個蛋蛋黃加糖備鍋牛奶淡奶油,入鍋煮沸。打發邊打邊加入沸牛奶蛋奶油。打發低粉過篩擢燒水隔熱水打發邊加熱邊打...
通常當我提問了之後(或是申請了、引發了),便會一直牽掛著事件後續,無法憑空終止、就此了卻,因而我總是在等待一個又一個結果。並非石沉大海的絕望那樣難過,只是回聲的抵達之日尚且久遠,由此盼望著期待著。就我的個人經驗而言...
用料雞脯肉肉餡木耳,油菜鹽味精,料酒,胡椒粉澱粉蛋清2個浮油雞片的做法油菜,木耳,蔥薑蒜蛋清2個打成雪糊狀。肉餡加鹽,料酒,味精,溼澱粉拌均。在3成油溫中用勺子潑成片狀。撈出控油用開水衝一下,去油膩。鍋中加油10克,加蔥薑蒜...
用料雞蛋果蔬漂浮的做法先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離,蛋白用打蛋器打發,蛋黃留用把打發的蛋白放進平底鍋中加熱,中間摳出一個洞,把蛋黃放進去,一分鐘後成熟,放在盤子裡新增果蔬,黑胡椒,辣椒等喜歡吃的佐料就可以開動了...
浮雲卷是一種非常綿軟的蛋糕體,很多人都說,浮雲卷有一種布丁的口感,其實這是一種誤傳,為什麼會有這種誤傳我也不知道,所謂浮雲卷,當然是吃起來輕軟綿密,和雲朵一樣啊!用料蛋黃5個玉米油50g清水50g低筋麵粉60g蛋清5個白糖60g動...
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