醉酒椒麻口水雞翅怎麼做好吃，醉酒椒麻口水雞翅家常做法

01-17 這次做的這個口水雞翅，是還沒吃看了就先口水了。調汁的時候放了些白酒，我覺得不是特好，有點刺激不推薦，也可能我選的白酒一般。但麻椒推薦，麻麻的對味。用料辣椒碎姜米雞翅中泡椒幹辣椒蒜米白芝麻白酒料酒生抽老抽鹽白糖大...

12-18 坐月子時，幾乎天天吃雞，一開始用雞燉湯，吃到後來，湯喝了，沒人願意吃肉，燉湯後的雞肉柴得沒法入口。後蘇爸不曉得哪裡來的靈感，發明了此道麻油醉酒雞。肉香撲鼻，酒香飄滿屋好吃得令人咂舌。尤其用那湯汁來澆飯，不用吃其它菜，就可...

01-10 用料青口6-8只白酒半杯黃油或橄欖油一勺洋蔥半個（切小粒）蒜蓉1瓣（切末）羅勒百里香少許鹽胡椒粉適量酒醉青口的做法油燒熱，放入洋蔥炒軟，加入羅勒，百里香或者小香蔥等香草來將青口炒香，加白酒，點火，紅紅火舌經過一輪舞動後火勢逐...

口水雞/椒麻雞/隨便雞🐔

07-27 用料以下材料煮雞腿用：雞全腿2只料酒30克蔥1把姜4片青花椒1小撮水適量八角2個以下材料泡雞腿用：涼白開1000ml冰塊適量以下材料調醬汁用：生抽30克蠔油6克香醋12克白糖5克香油2克鹽4克涼白開20克檸檬汁8克紅油（辣椒油）20克小...

【酒釀紅燒醉雞翅】

11-27 家裡買了些甜酒釀，用來燒雞翅簡單又美味～Snow對這道菜簡直欲罷不能～用料雞翅5個醪糟米酒剩下的米，兩勺冰糖砂糖綿白糖都可以生抽老抽味淋或利用料酒替代【酒釀紅燒醉雞翅】的做法雞翅洗淨兩面各劃幾刀，再用溫水沖洗兩遍。...

麻椒口水雞

05-13 朋友從四川帶了青花椒，味道簡直不擺了，大熱天的非常適合吃口水雞！於是……用料雞1只小紅辣椒6個左右，看個人喜辣程度蒜半個姜一小塊小蔥兩根青花椒10顆左右生抽適量鹽適量醋幾滴蠔油適量油辣子不會做油辣子的就買老乾媽白...

啤酒醉雞翅

01-13 用料啤酒500毫升雞翅11個醬油半大勺啤酒醉雞翅的做法焯雞翅，水開撈出正面背面各切一刀加入大半勺醬油和500毫升啤酒等開鍋調小火等水靠幹出鍋...

醉酒炒雞

07-05 用料雞肉半隻400克辣椒半碗200克白酒少許50克姜兩顆100克幹辣椒粉10克醉酒炒雞的做法切姜拍碎、雞肉切小段、放入白酒、加鹽一起抓入味！醃製10分鐘鍋裡放油、一起炒、爆炒、炒久點時間、才可以讓雞肉全熟炒雞肉會會剩...

酒釀醉雞翅，心服口更服！

09-17 #罐頭小廚#吃膩了可樂雞翅和烤雞翅，今天等戴一道菜為大家帶來眼前一亮的酒釀醉雞翅，香甜的酒釀搭配上鮮嫩的雞翅，色香味俱全，而且超級下飯，快來嘗試一下吧！用料雞翅中8個薑絲適量料酒15ml醪糟適量蠔油10g老抽5ml鹽1g食用油...

口水雞（椒麻雞）雞中翅版

01-23 雞中翅買了整整一箱，老公想著法子要去消耗掉，這樣可以騰出空間，繼續買買買！用料雞中翅10個生薑（煮雞翅時用）3-5片料酒（煮雞翅時用）少許花椒粒（煮雞翅時用）15-20粒配料大蒜（拍碎）5瓣生薑泥1勺花椒粒（炒熟後碾碎）10-15粒小蔥少許薄鹽...

椒麻口水雞

04-23 沒吃過椒麻雞的一定要試試，鮮香麻辣，上桌秒光碟！用料雞腿1只蔥1根料酒1勺蒜3瓣白芝麻1勺辣椒麵1勺生抽1勺蠔油1勺老抽1勺香油1勺香醋1勺白糖1勺黃瓜1根小米椒2根熟花生20粒椒麻口水雞的做法雞腿冷水下鍋加蔥段料酒去腥煮...

醉雞翅

09-21 媽媽的味道用料雞翅隨意醉雞翅的做法多做一些放冰箱儲存...

醉雞翅尖

06-26 用料雞翅尖40只姜2片醉料香糟滷500ml花雕250ml鮑汁13/4湯匙雞汁1茶匙碎黃冰糖13/4茶匙杞子1湯匙醉雞翅尖的做法雞翅尖洗乾淨，水滾後加薑片煮6分鐘。杞子用熱水泡10分鐘然後吸乾水份，之後和其他醉料混合好備用。煮好的雞...

酒釀香醉雞翅

12-09 這道【酒釀香醉雞翅】，用到了傳統酒釀，也就是我們常吃的醪糟，古人叫做“醴”。相比較料酒，用酒釀去腥效果更佳，最關鍵的是口感更香，因為酒釀能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香類物質，所以用酒釀做出來的雞翅，汁濃醇香、鹹甜適...

椒麻雞翅

05-25 時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅中400g食用油15g生薑20g花椒15g幹辣椒40g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖5g清水200ml椒麻雞翅的做法雞翅對半剪開。油鍋燒熱，倒入雞翅，煸出雞油，盛出備用。不要換鍋，繼續用該...

黃酒醉雞

03-27 友人看視訊製作黃酒醉雞說好特別，我也有樣學樣。特濃郁的黃酒味，加上嫩滑的雞腿肉，感覺在吃月子餐，相信在冷天裡吃了整身暖呼呼的！我第一次嘗試做和吃，不講究，還把酒量(我用17度的姜酒)減半呢！不敢說做的很對，但至少是一道可以...

椒麻雞翅

04-21 椒香濃郁，開胃！用料雞翅中1斤味達美青花椒10粒味達美青花椒鹽1克椒麻雞翅的做法雞翅剪小，洗乾淨，放味達美青花椒鹽，鹽，少許糖，醃一個小時以上抓勻鍋裡放適量水，雞翅，蔥姜，料酒，煮20分鐘雞翅煮爛，撈出蔥姜裝盤，放上香菜梗，辣椒絲。另...

椒麻雞-口水雞（藤椒味）

02-07 記錄每一個覺得看圖片就會流口水的菜譜，不是最最好吃的，但是是屬於自己喜歡的味道用料雞肉半隻生薑適量冰水冰雞肉用的拌料水：小米辣3個二井條辣椒3根小蔥3根紫皮獨蒜3個鹽2勺（吃飯用的那種小勺子）雞精1勺味精一丟白糖半勺...

椒麻口水蝦

01-17 夏日大排檔的美味用料海蝦300克蔥1根姜4片蒜5瓣乾紅燈籠椒20克花椒10克黃酒2大勺醬油2大勺鹽1小勺糖1小勺油2大勺椒麻口水蝦的做法海蝦洗淨，剪須，去除背後的蝦線鍋內放油燒至5成熱，投入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味...

流口水的椒麻口水雞

06-04 巨好吃巨下飯的椒麻口水雞，雞肉軟爛，瘦而不柴，肉鮮味美，麻的過癮，辣的夠味，好吃到飛起。用料大雞腿1只小米椒5個青線椒2個花椒2把大蒜4瓣香蔥2根生薑3片白芝麻1勺辣椒麵3勺生抽2勺蠔油1勺食鹽適量白糖適量熱水小半碗流口水...

啤酒醉滷翅

03-23 滷味如人生剝得赤條條，來到人世間洗得白淨淨，跳入大染缸蔥姜八角和桂皮，靜靜圍觀著你被焯去稜角和野味再澆一盆冷水收骨頭社會的酸甜苦辣教做人有時還要今朝有酒今朝醉日夜煎熬，時刻翻滾吸收人間百味，終得成器，入蒼茫宇宙之...

椒麻口水雞

05-21 超好吃❗❗❗用料雞小腿10只花椒適量鹽一勺蔥一根姜4片幹辣椒適量個小青椒3個鮮紅椒4~5個白芝麻適量蒜三瓣油適量❗配料2:生抽4勺香醋2勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉半勺白糖半勺（如果吃雞精可放；我不吃，所以沒放）1勺涼白開或雞...

口水雞翅

06-28 4月23日的午餐這是我明天的午餐，下班的路上突然想吃口水雞。沒有雞隻有雞翅哈哈哈雞翅可以換，雞腿，雞腎。。什麼都可以調味料的量我都是感覺的哈哈用料雞翅6只白芝麻適量香菜適量姜2片蒜半瓣生抽1.5勺糖少許辣椒圈少許辣...

青花椒口水雞椒麻雞

05-17 每家做出來味道都不同的一道川菜～用料三黃雞1只紅油50克青花椒1把花椒油25克小蔥一把芹菜一把香醋適量鹽適量生抽適量糖適量八角1個小茴香適量桂皮一小塊山奈一小塊老薑一大塊拍碎蒜1頭剁碎老乾媽一大勺青花椒口水雞椒...

口水椒麻雞

09-21 用料白芝麻克花椒粒雞腿只薑片生抽勺香醋勺糖克鹽克蔥根料酒勺口水椒麻雞的做法雞腿過水，可以時間長一些，以筷子扎透為主，...