花樣小蛋糕
來源:美味食譜館 1.5W
簡單,有趣!
用料
雞蛋 | 兩個(約100到110克) |
油 | 10克 |
糖 | 40克 |
低筋麵粉 | 75克 |
無鋁泡打粉 | 2克 |
雞蛋加糖打散後,加入麵粉翻拌均勻,再灑入泡打粉翻拌均勻,最後加入油拌均勻,靜止十分鐘。把烤蛋糕的模具預熱一下,刷上一層薄油。
倒入蛋糊,蓋上蓋約8分鐘,其間不能去開啟蓋。
斷電後悶1分鐘再開啟,完成!
只剩下這幾個給我拍照了。
再上一張撕開的圖。
小貼士
怕有蛋腥味的就加幾滴的檸檬汁。
簡單,有趣!
用料
雞蛋 | 兩個(約100到110克) |
油 | 10克 |
糖 | 40克 |
低筋麵粉 | 75克 |
無鋁泡打粉 | 2克 |
雞蛋加糖打散後,加入麵粉翻拌均勻,再灑入泡打粉翻拌均勻,最後加入油拌均勻,靜止十分鐘。把烤蛋糕的模具預熱一下,刷上一層薄油。
倒入蛋糊,蓋上蓋約8分鐘,其間不能去開啟蓋。
斷電後悶1分鐘再開啟,完成!
只剩下這幾個給我拍照了。
再上一張撕開的圖。
小貼士
怕有蛋腥味的就加幾滴的檸檬汁。