機但怎麼做好吃，機但家常做法

做法原料超級簡單不用揉麵無需廚師機但又好吃至極，富含麥香的德式麵包/歐包

11-08 爸媽回國後超級想念的就是德國的麵包，樣子樸素（一如不講究的德式衣飾）然而入口後能嚐到濃郁的麥香，外殼一點點硬，內裡依舊柔軟。以至於爸媽也已經摒棄曾經喜歡的可頌或吐司，覺得軟塌塌的捏起來變一小塊的麵包少了太多風味。...

是但（超簡單什錦菜）

02-14 很多年前，和朋友去餐廳🍴。服務生問我們想吃什麼，我沒啥主意，隨口說了一句“是但”。服務員很快給我們下了單，原來菜譜上真的有這麼一道菜名“是但”。菜端上來，原來是一個小炒，裡面各種蔬菜丁，算是什錦菜。如果你是廣東人，一...

超級簡單但又鬆軟美味的麵包機版牛奶甜吐司

03-03 我一直都很愛吃牛奶甜吐司。但是，現在生活在北美大農村裡，這裡的超市買不到這樣的甜吐司。以前沒有面包機，也自己手工做過這樣的麵包，但覺得費時費力，為了一口麵包，沒意思。現在有了麵包機，有了這個超級簡單的方子，想吃牛奶吐...

但愛鱸魚美

09-19 用料鱸魚條生抽一勺鮮醬油適量白糖2克但愛鱸魚美的做法必須是活的鱸魚切成這個樣子（我家砂鍋比較小，就隨便切了）小米辣蒜末，加入熱油把切好，洗淨的魚，加入鹽糖生抽，老抽，蠔油，再倒入蒜末汁攪拌後，醃製30分鐘砂鍋熱油後，加入姜西...

生酮-但我想吃薑餅

04-23 今天太冷了，感冒發燒，泡了chai茶，想著應該做點餅乾搭配著吃。雖然是薑餅，但是沒有薑餅人的模具呢。用料杏仁粉1杯赤蘚糖醇4湯匙椰子粉1湯匙姜粉1/2湯匙肉桂粉1/4湯匙泡打粉1/2茶匙黃原膠1/4茶匙丁香粉1/8茶匙鹽1/8茶匙大...

生酮-但我想吃“餃子”

04-23 想吃餃子，不能吃麵，只好做個蛋餃餡隨意用料雞蛋2洋車前子殼粉適量油適量生酮-但我想吃“餃子”的做法蛋皮：混合均勻，不容易裂開就行了...

是但炒麵

06-26 是但就是粵語中的隨便就是家裡有啥材料抄啥用料麵條2份生抽4勺鹽適量蠔油1勺火腿腸1根洋蔥半個牛肉粒100克是但炒麵的做法火腿腸切段肥牛肉切小塊洋蔥切好面燒開水過一下瀝乾備用油鍋下火腿腸炒至微黃把火腿腸裝起放...

肉片（鴨胗）炒筍絲（微辣但是有辣椒香氣，給想吃辣但怕辣的人）

02-14 這道菜是在東京的一家湘菜館吃到過類似的，老公念念不忘，就想仿做一下。但是我吃不了辣，老公胃不太好也不敢吃太辣的。又很喜歡炒菜帶著辣椒熗鍋的香氣，就嘗試了各種辦法，最後找到了這種保留辣香氣但不太辣的做法。用料筍絲...

亂炒但巨好吃的意麵

05-23 本人現在在減脂期，所以碳水需要控制，意麵的量比較少！（這個盤子看著大，實際上比較小）一個立志把減脂餐做好吃的豬豬女孩~用料意麵適量蝦仁適量彩椒半個白蘑菇適量洋蔥半個小紅椒一個牛肉卷適量蔥一根蒜2瓣亂炒但巨好吃的意麵...

麵包機貝果—健康但不低熱（190大卡/個）

08-25 十個貝果的量，二烤盤。配方來自於夏天的原味貝果，外脆內軟，越嚼越香，最後吃的腮幫子酸。手殘星人只願意使喚麵包機，記錄下操作時間。貝果屬於很健康的食品之一，糖油新增都非常少，不過熱量不算太低，因為麵粉熱量還是比較高的。...

新手揉麵小心得：我沒有廚師機但是我想做吐司

05-28 本人是烘焙小新手，最近熱愛做吐司，但是由於租房子住，所以沒有買廚師機。大家都知道手工揉麵要揉出膜真的很痛苦，並且吐司麵包的麵糰水分含量並不低，揉出膜更加費時費力。我之前也參考了很多下廚房前輩提供的手工揉麵的技巧...

生酮-但我想吃冰棍

04-24 無需打發奶油，無需雞蛋黃。反正就這些東西自己搭配來吧。有0碳水椰汁和無糖杏仁奶，換成水也行。不在意那點碳水的可以加奶。用料酸奶油4oz奶油乳酪軟化50g無糖杏仁露（椰奶/奶）2oz無糖可可粉2湯匙赤蘚糖醇粉2-3湯匙甜菊糖...

生酮-但我想吃椰子球

04-05 我想念稻香村的椰子球。。。。所以做了差不多的椰子球這款糖還是不錯的。就是不甜，別看我用了這麼多。比稻香村的甜味差很多。喜歡更甜的自己可以再新增額外的糖，也可以新增不同的餡兒~~~~用料椰子粉1杯泡打粉1+1/2茶匙...

破壁機版滿滿花青素！紫薯米糊（3人份）其實是主糧，但喝起來是飲品。

09-25 做好以後，紫色的米糊看起來會非常有食慾喲！口感順滑無渣，清淡回甘，別加糖，除非你想胖！用料紫薯120克大米30克水1000ml破壁機版滿滿花青素！紫薯米糊（3人份）其實是主糧，但喝起來是飲品。的做法120克紫薯。洗淨、刨皮。切2cm丁。將...

長得醜，但好吃的饅頭

12-20 雖然不是北方人，但就是比較喜歡吃麵食，饅頭包子配粥，完美，機子都很好用，喜歡的朋友可以報我名字青菜買，實惠用料麵粉500克酵母5克牛奶270克糖30克長得醜，但好吃的饅頭的做法材料全部倒進廚師機，3檔混合，4檔揉成光滑麵糰，我用的...

是但碗仔翅

09-07 小孩挑食，要變著花樣來做菜，但又不想麻煩，就做個暖胃碗仔翅吧。反正家裡有什麼材料就放什麼，材料不用太糾結，所以是但啦，隨喜😂用料香菇4朵粉絲1把木耳6朵雞胸肉1塊魚肚（花膠）若干雞蛋1個蠔油2勺鹽少許糖少許黑胡椒少許老抽1...

樣衰但好食的腸仔包

09-11 心血來潮用料高粉350酵母5蛋一個鹽5糖50奶粉一小包水150黃油(軟化)50腸仔一包樣衰但好食的腸仔包的做法稱材料,要有多餘的粉,水可換成奶(就不用奶粉了)除水和黃油,所有乾料攪勻加水,搓至麵粉起筋,加入黃油(分次加,讓...

如果你沒有面包糠但你有面包和機

07-08 突然想炸豬排？什麼？！我只有豬肉，沒有面包糠……如果你有面包和機(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料麵包一片烤麵包機一臺如果你沒有面包糠但你有面包和機的做法備好一片面包🍞調檔到可以烤焦前的程度！不要烤了一下還是軟軟的，要脆脆...

偽黃燜雞，但很好吃

05-24 雞肉真的是，怎麼做都好吃呀！用料雞腿3只香菇12朵土豆1個洋蔥1個金針菇1把豆皮一張小青菜2顆姜一塊蒜3瓣小辣椒3只偽黃燜雞，但很好吃的做法雞腿肉切塊，泡水十分鐘後，下鍋，加生薑和料酒焯水，去腥。焯水後的雞塊，冷水洗淨。熱鍋...

不放糖但也甜還香香的紅棗黑芝麻黑豆糊（破壁機版）

06-07 自從嘗試做過一次這個黑芝麻糊之後，就一發不可收拾。沒事我老媽就“明天早上吃黑芝麻糊呀”；來不及的時候“吃黑芝麻糊吧”；又有白頭髮的時候“快打點黑芝麻糊”……(눈_눈)真的是承包了我們家好多天的早餐。省時還方便...

破壁機丨燒烤店南瓜粥丨純文字但你絕對學的會

03-21 為了釋出必須要有2想圖片，又懶得P圖，直接上原圖，拍的隨意，請忽略，不過聰明的你，肯定學的會的用料南瓜1000克水適量牛奶250克破壁機丨燒烤店南瓜粥丨純文字但你絕對學的會的做法首先需要把南瓜去皮，但是南瓜的皮非常硬，所以我...

但憑手衝一杯[咖啡]

11-06 祝君凱旋。用料一人份咖啡豆14g熱水水粉比16：1咖啡杯200ml左右的杯子手衝器具菜譜不說人話！更新在下面tips！但憑手衝一杯[咖啡]的做法首先將水燒開，濾紙放入濾杯，再放到盛器上，倒入少許熱水浸溼濾紙，濾出的熱水在盛器中搖晃，...

不脆皮但香香的烤鴨

12-06 哈哈哈哈哈，第一次寫食譜，第一次邊做邊紀錄，（佩服一下，美食博主都是超能力者！）手忙腳亂。這個方子，做過很多次，偏偏，這一次烤糊了，哈哈哈哈哈哈哈哈，味道還是可以噠用料烤鴨醃漬部分鴨半隻生抽多一點，大概4勺老抽少一點，大概大半勺...

生酮，但我想吃麵包

05-04 記錄生酮期間做過的吃的。用料雞蛋6只杏仁粉1+1/2cup（大約140g）黃油4tbsp（我用了65g）塔塔粉1/4tsp泡打粉3tsp鹽1/4tsp生酮，但我想吃麵包的做法蛋清，蛋黃分開打蛋清，到細密泡沫的時候加入塔塔粉，繼續打打到乾性發泡將蛋黃打散，...

香草冰淇淋（不用雪糕機，但是傳統雪糕的方式）夏天最清涼

06-16 今天給大家分享一個不用雪糕機，但是模仿了傳統雪糕的製作流程來製作的雪糕。這樣製作的雪糕不會有太多的冰渣，口感也是比較蓬鬆順滑的。喜歡吃別的口味的也可以加入別的東西去調味，比如說芒果果醬，草莓果醬，可可粉這些。用...