八寸藍莓凍芝士怎麼做好吃
這個配方是我參考實驗各種資料結合出來的,我給出的這個方子成功率還是很高的,也不用烤箱,做出來感覺上面非常嫩像要化掉了一樣,藍莓味和芝士味也很濃,外觀也美美的!喜歡芝士蛋糕朋友們不要錯過哦!用料黃油(底餅)50g餅乾碎(底...
甜而不膩,有芝士的順滑藍莓的酸甜還有酥脆餅底,這是我童年整天想往吉之島跑的慾望啊!!!超級好吃,就這樣神馬都不放不裝飾就超好吃了,強烈推薦!用料自制藍莓醬30ml奶油乳酪110g~130g吉利丁片1.5~2片純牛奶80g淡奶油110g餅乾90g...
有莓有雪有山有芝士,就隨便起了這個名字🤪印象中北京某知名蛋糕店就叫這名,叫什麼不重要,關鍵是好吃!這個配方和上一個做乳酪蛋糕的方子一樣,具體注意的還是溫度,這是我第一次用活底圓模具烤,比較小心,所以一直觀察,共調過三次...
炎炎夏季,凍芝士絕對是清爽過夏的必備單品,高原水果豐富,於是便有了這道可心的甜點。用料牛奶200克奶油乳酪100克藍莓80克適量魚膠粉20克黃油20克檸檬汁適量幾滴白砂糖100克蛋黃4個鮮樹莓80克做成樹莓果醬:50克淡奶油:150...
最愛重芝士的濃郁,這次做個紫色藍莓的,下次做個黑白斑馬紋的!用料奶油乳酪400克細砂糖100克玉米澱粉25克雞蛋4個牛奶120克朗姆酒15-20克檸檬汁適量奧利奧碎200克黃油100克藍莓醬適量雙色藍莓重芝士8寸的做法模具鋪上蛋糕...
六寸模具使用放入果粒讓口感更好用料奶油乳酪65克淡奶油130克消化餅乾65克無鹽黃油35克細砂糖40克吉利丁片5克草莓醬40克藍莓醬40克少許水果裝飾藍莓草莓凍芝士蛋糕的做法將餅乾碾碎放入微波融化的黃油裡,放到模具底盆...
用料派皮材料:低筋麵粉120克總統無鹽黃油60克全蛋液15克細砂糖15克淡奶油25克奶粉20克海鹽1克派餡材料:奶油乳酪70克莫斯利安酸奶1盒(200克)雞蛋1個細砂糖20克玉米澱粉20克青檸檬汁幾滴蔓越莓幹朗姆酒適量椰絲(表面裝飾)少...
喜歡芒果,喜歡酸奶,喜歡不用烤的蛋糕系列,在下廚房找了幾個方子綜合做了幾次,決定總結一下自己覺得比較好的比例∠(ᐛ」∠)_生日聚會來一個,倍有面子,除了吉列丁粉和液體的比例,其他都不需要過於認真。糖粉已經是比較低的比例...
學烘焙這麼久,也倒騰出一些自我感覺還不錯的作品,但因為人在外地,最遺憾的事卻是這麼久也沒讓爸媽嘗過我做的蛋糕。今年是第一次在重慶過年,把爸媽也接過來玩了幾天,每天都想變著花樣做點甜品給他們。這個草莓藍莓雙拼凍芝...
第一次做蛋糕,口感更像慕斯,顏值尚可,不用裱花。適合6寸模具~用料🌺奧利奧餅乾底~~~~~~奧利奧餅乾碎90克黃油40克🍰乳酪蛋糕🥧乳酪部分~~~~~~奶油乳酪200克老酸奶120克糖粉20克🍦奶油部分~~~~~~~~吉利丁片10克檸檬汁幾滴淡奶油200克糖粉10克🥂...
凍芝士蛋糕口感柔軟又輕薄,加上新鮮藍莓做的藍莓醬,酸酸甜甜,味道一級棒~很適合夏天的一款簡單的甜點~炎炎夏日快來試試這款藍莓酸奶凍芝士蛋糕吧~用料新鮮藍莓150g細砂糖(藍莓)30g奧利奧餅乾80g黃油30g檸檬汁15g奶油乳酪2...
炎熱的夏季,做一款藍梅凍芝士蛋糕給朋友家的小姑娘吃,引來一片驚豔的歡呼,哈哈。。。。用料奶油乳酪250克牛奶50ML酸奶100ML魚膠4片藍莓200克奧利奧餅乾200克黃油80克砂糖90克檸檬汁25ML藍莓凍芝士乳酪蛋糕(8寸)的做法奧利...
自留改良菜譜,參考廚友@二月顏用料藍莓醬:(再留10顆左右藍莓做夾層)藍莓250克糖40克檸檬汁10克餅乾底:消化餅乾90克黃油40克慕斯層:奶油乳酪110克淡奶油150克酸奶150克糖40克牛奶35克吉利丁片2片檸檬汁10克藍莓果凍層:藍莓醬...
配方來自啊嗚,有少少改動用料消化餅乾150克(約12片)黃油100克奶油乳酪400克零卡糖136克濃稠酸奶300克雞蛋4個淡奶油250克玉米澱粉30克藍莓醬適量藍莓重芝士蛋糕(8寸)的做法消化餅打碎,加入融化黃油混合後,倒入模具壓實,放冰箱...
想嘗試,用新鮮的藍莓製作派,應該很美味。搜尋下廚房,參考了太極DAN的蘋果派(派皮),Tracy易彩的(乳酪餡),結合後,自己做岀調整,記錄備用用料低筋麵粉100g黃油40g水32g細砂糖20g鹽2g藍莓芝士乳酪餡奶油乳酪85g酸奶20g細砂糖25g全蛋...
此方子根據細嗅薔薇natalia的“漸變藍莓凍芝士蛋糕”修改的生酮版本,附上原地址:_title_a用的六寸活底模具,方便脫模。用料【乳酪糊糊】奶油乳酪200克赤蘚糖醇(2倍)20克淡奶油160克全脂牛奶110克吉利丁片10g檸檬汁10g【餅...
因為家裡都是八寸的蛋糕模具,所以經過幾次的調整,終於確定下來八寸凍芝士蛋糕的配方了。用料全麥消化餅乾100g奶油乳酪250g黃油60g雀巢淡奶油250ml魚膠粉25-30g檸檬汁15ml白砂糖50g原味酸奶100g蛋黃1枚八寸酸奶凍芝士蛋...
家裡人過生日,天熱,做奶油蛋糕太費勁。看了好多配方,最後決定參考巧廚的配方做的藍莓凍芝士蛋糕。用料奶油乳酪200克糖分40克酸奶150克牛奶30克吉利丁粉10克淡奶油150克檸檬汁10毫升藍莓適量白砂糖40克檸檬汁15毫升奧利...
用料餅乾底消化餅160g(如想厚點可多放)黃油80g芝士層奶油乳酪375g淡奶油300g檸檬汁10毫升牛奶60g吉利丁片4片(約16g)細砂糖40g(乳酪糊)細砂糖25g(打發淡奶油)鏡面飲用水1碗吉利丁片1.5片(約5g)裝飾藍莓適量草莓適量藍...
用料魚膠8片(40g)淡奶油200ml牛奶80ml黃油60g奧利奧餅乾碎160g檸檬一個雪碧400ml桃子味兒氣泡水100ml奶油乳酪320g克草莓根據自己喜好來藍莓根據自己喜好來糖70g老酸奶320g草莓凍芝士蛋糕(八寸)的做法奧利奧餅乾碎混合黃...
用料奶油乳酪200g淡奶油150g白砂糖30g(奶油乳酪)白砂糖15g(淡奶油)酸奶100g消化餅乾100g黃油30g吉利丁片10g藍莓少許藍莓醬少許藍莓酸奶凍芝士蛋糕(6寸)的做法消化餅乾壓碎,黃油融化倒入餅乾,混合均勻,鋪在模具底部,壓實,...
用料草莓100克夾心用藍莓130克做果醬用細砂糖30克做果醬用檸檬汁15克做果醬用消化餅乾80克做底用黃油40克做底用奶油乳酪120克酸奶100克細砂糖20克淡奶油100克吉利丁片10克藍莓芝士草莓夾心慕斯(6寸)的做法材料準備,6...
寶貝3歲生日給她準備了一個,家人品嚐後都稱讚。用料簡單,做法簡潔,推薦給大家!參考分量:8寸圓模一個用料消化餅乾200G黃油100G奶油芝士500G藍莓果醬170G動物性鮮奶油250G牛奶150G細砂糖100G檸檬汁30ML吉利丁片30G(6片)藍莓...
不用烤箱也能做出完美的抹茶酸奶凍芝士蛋糕。抹茶淡淡的綠色和原味酸奶的味道,讓炎熱的天氣充滿絲絲涼意!用料奶油乳酪300克原味酸奶120克淡奶油200克冰糖粉65克抹茶粉15克吉利片12克熱水40克蛋糕底部食材;黃油80克原味...
裸身的藍莓凍芝士,總歸有點平淡無奇。表面用香緹奶油裱花做一下裝飾,再放幾顆藍莓、薄荷葉,能打的顏值就是它了!方子為6寸量用料藍莓醬藍莓150克細砂糖30克檸檬汁10克餅乾底奧利奧餅乾碎100克黃油40克藍莓芝士蛋糕奶油奶...
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