三文魚土豆腸（無鹽無蛋無澱粉版 10+）

沒有澱粉，沒有雞蛋，一樣可以做出好吃的腸
祕訣就是，土豆土豆土豆
我家寶還在追重期，所以加了芝麻油又加了黃油，如果是小胖子吃的話，可以去掉黃油，芝麻油減量

用料  

三文魚土豆腸（無鹽無蛋無澱粉版 10+）的做法  

1. 準備食材

2. 土豆切塊下鍋煮10分鐘
   四季豆切碎
   三文魚和蝦仁切塊

3. 三文魚，蝦仁放入攪拌杯，加入芝麻油，打泥

4. 魚泥倒入盆中，加水後（10g左右）再次用攪拌棒打至水分吸收

5. 煮熟的土豆去皮放入攪拌杯，趁熱加入黃油
   等黃油融化後，打成土豆泥
   土豆泥一定要充分打勻，肉腸口感才會好
   

6. 土豆泥倒入盆中，和魚泥充分涼拌拌勻

7. 加入四季豆繼續拌勻

8. 準備好的魚泥裝入裱花袋

9. 模具抹油，將肉泥擠入模具中
   蒸鍋燒開後，模具蓋上蓋子蒸15分鐘

10. 這就是模具沒抹油😂，所以脫模的時候斷掉了
    一頓吃了三根腸，有主食有肉，剛剛好

小貼士

加入蝦是為了口感更豐富更好，沒有可以不要
大月齡的寶寶可以留一小部分三文魚切塊加入魚肉泥
對雞蛋不過敏的小朋友，可以加一個雞蛋到土豆泥中
這個分量一共做了10根腸