檸香三文魚鬆-7M+寶寶輔食（無糖無鹽無蛋）

【眠媽有話說】最近買了一些刺生級三文魚，吃不完就打算給眠哥兒做點三文魚鬆，偶爾做粥拌飯都可以用到，營養豐富，便捷快手。7M+寶寶就可以嘗試。
🔸三文魚的營養：三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防止老年痴呆和預防視力減退的功效；三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽；
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用料  

檸香三文魚鬆-7M+寶寶輔食（無糖無鹽無蛋）的做法  

1. 準備好兩種食材。

2. 因為選用的是刺生級三文魚，所以這裡我們就不進行焯水這個步驟了，因為焯水會損失魚肉裡很多歐米伽-3和營養物質。這裡我們用輔食機直接進行蒸制。
   把檸檬片也放進去蒸，蒸完會得到我們需要的檸香味。

3. 一般蒸個8-10分鐘就可以了，我用的是beaba，蒸第一檔就OK。

4. 蒸熟之後，將三文魚直接投入攪拌杯，蒸魚的水不需要倒掉，和魚肉混合即可，檸檬片取出，將魚肉和蒸魚的湯汁一起打成三文魚泥。

5. 攪打均勻後，不粘鍋全程開小火，讓我們耐心來炒至魚鬆吧。

6. 炒到水分差不多幹，香味也出來了，再繼續努力炒。

7. 炒到顏色金黃，水分幹了就可以了。

8. 待差不多涼了，放入輔食杯，放入冰箱冷凍即可，保質期一個月。拌粥拌飯，隨取隨用，營養滿分💯。

小貼士

對上述兩種食材不過敏即可，多吃三文魚對大人和寶寶都很好哦。