米粉肉怎麼做好吃，米粉肉家常做法

漢中米粉肉

10-22 米粉用的是老家漢中的米粉，據說因為含有苦豆，所以味道很獨特，做法是家裡爸媽親口傳授的做法，味道出來一下就把兒時的回憶勾起來了用料五花肉1斤米粉一袋五香粉勺料酒勺醬油勺鹽克老抽勺蔥根薑片食用油克漢中米粉肉的做法...

腐乳米粉肉

12-30 用料五花肉克大米杯料酒勺八角個老抽勺生抽十三香豆腐乳汁腐乳米粉肉的做法炒米，炒米時加入兩瓣兒八角。擀成米粉，顆粒不用太小。擀好的米粉醃製五花肉，五花肉切成0.5㎝厚的肉片。加生抽料酒十三香醃製，加少許老抽上色。...

江西米粉肉（油炸）

12-08 額，好像這道菜是地方特色吧，我是江西老表，這道菜就是我們這飯店必備菜譜之一。米粉肉有很多種吃法，可以直接蒸著吃，蒸著一次吃不完的可以放鍋裡炸著吃，還可以放太陽底下晒幾天後炸著吃，還有一個就是我現在要說的直接油炸著吃...

老北京米粉肉

05-16 從小吃的味道去年學過然而學完就忘了…這次是幫自己做個記錄摻雜了今天動手的整體記憶所以菜譜不一定很嚴謹圖也隨便拍的不好看不過以後都可以自己動手啦用料豬前腿肉800克大米800克姜3-4片蔥1段鹽3小平勺糖1大滿勺白...

蒸米粉肉

04-17 媽媽教的蒸肉方法，發現下廚房裡面沒有菜譜用這種方式，經我試驗這樣做最好吃~用料米粉70克排骨200g油適量辣椒粉適量白蘿蔔或者土豆配菜酌情加入蒸米粉肉的做法先把排骨洗乾淨，鍋內加入冷水和姜，燒開之後把水和薑片倒掉，這...

獨家祕製湖南米粉肉

10-24 從小吃到大的一道菜，媽媽做的菜裡面我最愛這一道了！過年必備大菜！與其他米粉肉不同的是，我家的米粉肉醃過以後要先煎一遍再去蒸，口感更佳，肥而不膩。用料自制米粉（超市買的也可以）肉質棒棒的五花肉一斤八角四五個醬油生抽鹽三...

北方米粉肉

12-26 用料豬肉八兩糯米三兩薑片適量蔥適量料酒適量生抽適量糖適量北方米粉肉的做法豬肉用開水開鍋後汆一下，6成熟。幹鍋加糖，給肉上色。糯米炒制後加水浸泡。肉切成2毫米厚肉片，薑片，蔥段。放在小盆內，加生抽、料酒，薑片、蔥段、...

獨家米粉肉

11-25 用料大米2小碗糯米1小碗五花肉350克甜麵醬1勺料酒適量鹽1小勺八角2個香葉3片花椒適量蠔油，生抽，料酒，味純鮮味醇鮮，冰糖粉適量，腐乳1塊，獨家米粉肉的做法不帶皮的五花肉切片(切的不要太薄)切成厚片切好的厚肉片➕姜，蠔油，醬油...

一碗香噴噴的米粉肉如何做

01-10 作為一個地道的南方人，雖然在北方生活的時間比成長的南方還要長，但自小刻在骨子裡的味道卻是根深蒂固難以改變的。這道米粉肉，是家裡餐桌上的常客，孩子尤其喜歡。軟糯細滑的口感，麻辣鮮香的味道，就著一碗香噴噴的白米飯，那味...

舅媽米粉肉

12-25 用料五花肉1克舅媽米粉肉的做法1、醃製，姜，生抽，蠔油，白酒，(十三香)，辣椒，白胡椒，醃2小時2、菜拌好墊好底，肉放番薯粉拌，放米粉拌，放油，上籠蒸3、蒸1小時出鍋...

米粉肉（粉蒸肉）

08-22 超級簡單，但是非常好吃的一道菜。不會用高壓鍋可以用蒸鍋，時間長，大概要蒸1小時吧。如果覺得按此菜譜偏鹹，一個是這個鹹點是為了拌飯吃，另外如果口淡的話可以黃豆醬油減半，料酒1：黃豆醬油0.5用料蒸肉米粉1袋五花肉500克土豆2...

米粉肉

02-21 用料五花肉57塊錢的做兩碗甜麵醬1勺糯米一小半碗研碎後八角1個老抽1勺料酒1勺鹽適量蒸肉米粉多半碗（小碗）生抽1勺辣醬1勺蠔油1勺蔥少許，放多了有爛蔥味姜6大片蒜切成片一把糖少許米粉肉的做法五花肉洗淨瀝乾，切成大小均勻...

家傳米粉肉

05-15 從小就看著我爸爸在春節前必須做的一道硬菜。裡邊沒有寫具體醬油克數，也是因為醬油牌子不一樣，放的克數也就不一樣，還有南北方人吃的甜度不一樣，所以，還是要根據自家喜歡的口感製作。另外，如果有喜歡美食製作的朋友可以來美...

米粉肉

11-25 用料米粉一袋五花肉500克甜麵醬100克紅糖50克生抽100克水適量老抽適量米粉肉的做法把買回來的米粉先放鍋裡炒一下，把米粉炒成金黃色就可以出鍋了五花肉切成一寸寬的厚片，我用的是黑豬肉。在米粉里加入甜麵醬、紅糖、還...

江西米粉肉之粉煎肉和粉蒸肉不一樣的風情

08-27 粉煎肉是江西米粉肉的傳統做法之一，金黃酥脆，香氣撲鼻，喜歡吃酥肉的可以一試...用料五花肉秈米粉糯米粉鹽醬油醋胡椒粉江西米粉肉之粉煎肉和粉蒸肉不一樣的風情的做法五花肉去皮，切薄片，比平時切肉片要厚一點，加鹽醃製，天熱...

家常鮮香米粉肉，肥而不膩，香而不柴

10-30 用料五花肉500克米粉100克蔥兩根姜一塊蒜幾瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺黑胡椒粉小半勺鹽適量家常鮮香米粉肉，肥而不膩，香而不柴的做法說起米粉肉，相信很多人都很喜歡，特別是用五花肉做的最誘人，肥肉肥而不膩，...

嫩嫩米粉肉

11-10 我家的米粉肉都是瘦肉製作，沒有肥肉也不柴，嫩嫩的用料瘦肉500克米粉100克生薑粉1勺生抽1勺鹽一點點（米粉中還有鹽，不能放多）豆腐皮100克玉米油2勺嫩嫩米粉肉的做法肉切片，放肉生抽，鹽，攪拌均勻放入生薑粉，翻拌均勻，醃製一會兒放...

香蒸米粉肉

11-30 小時候街邊的早餐車有米粉蒸肉，也是媽媽的味道，現在就想好好學著做給我的小朋友們吃。用料五花肉300克生薑兩片蔥1根腐乳汁1勺蠔油1勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺白胡椒粉1勺蒸肉米粉120克土豆1個香蒸米粉肉的做法...

番茄米粉肉

08-03 自創祕方，好吃用料豬肉300自家磨米粉150紅薯粉30西紅柿一個蔥薑蒜根據自己口味加醬油少許鹽少許調料五香粉味精少許白糖可放可不放番茄米粉肉的做法五花肉切薄片，西紅柿🍅切碎，醬油，鹽，把肉抓成均勻醬油色，在放紅薯粉，米粉，味...

減脂期也能吃的米粉肉｜小米蒸雞胸肉低卡低脂

08-22 減脂期間也可以很快樂，不用天天吃水煮雞胸肉，介個小米蒸雞胸肉，蛋白質與粗糧完美結合，一大盤也只有439大卡，低卡低脂好吃不怕胖用料雞胸肉塊小米50克辣椒1個（點綴）姜1塊生抽1勺料酒1勺蠔油1勺老抽半勺減脂期也能吃的米粉肉｜小...

晒米粉肉(微波爐烤)

08-27 第一次做這種食譜視訊萍鄉人的自制米粉肉如果做的不喜勿噴用料五花肉2500克料酒1勺生抽3勺蠔油1勺胡椒粉20克鹽50克加了五花八角的紅曲米粉10克姜一塊6一8片晒米粉肉(微波爐烤)的做法本來天氣好做來用太陽晒結果今天...

蒸米粉肉(獨家制作)

07-05 蒸米粉肉是一道簡單並且很香的家常菜，主料是帶皮五花肉、米粉。米粉肉關鍵在於五花肉不住選擇太瘦的（不然蒸出來的呦）用料五花肉適量米粉適量生抽適量老抽適量蔥姜適量番茄沙司少量紅糖少量幹辣椒若干十三香少量米粉克蒸...

晒米粉肉（微波爐版）

05-29 江西菜，小時候每年冬天都會做，豬肉醃好後裹上米粉用太陽晒乾，油脂會出來，比直接蒸的要香，而且肥肉透明不膩，不吃肥肉的人也能接受。用料豬肉豬肉醃料：料酒、鹽、生抽、胡椒粉、雞精糯米粉：糯米、八角、紅曲粉晒米粉肉（微波爐版...

農家米粉肉

07-10 早年去農村喝酒少不了這碗米粉肉，香香甜甜的味總讓人難以忘懷!小時母親也偶爾做做，總讓人垂涎欲滴!今天自己也憑著感覺試了試，差點和兒子一起把它幹光😂😂用料豬條肉500克(多了也可以)米一大碗(多做放著下次用)香葉/五香...

家常米粉肉

03-26 米粉肉yyds❗❗❗哈哈哈看看爸爸怎麼做米粉肉٩(´︶`)(´︶`)۶簡單好吃用料少😉用料五花肉350-400克蒸肉米粉40克料酒3勺醬油2勺生薑幾片家常米粉肉的做法準備350g帶肥的前夾肉，或者五花肉，不能全瘦肉。生薑片少許。倒入...