家常蛋羹怎麼做好吃
上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!用料雞蛋3個蔥花適量鹽適量醬油少許家常蛋羹的做法1.將雞蛋打散,然後緩緩倒入溫水,邊倒邊攪拌,雞蛋和水的比例是1:1,加少許的鹽,攪拌均勻。2....
從小吃到大的美味,真的很日常,簡單又好吃用料茶幹5塊雞蛋3個絹豆腐半塊肉圓3個金針菇1把火腿腸半根鹽適量雞精半勺白胡椒粉看個人喜好,可以不放家常羹的做法準備食材,如圖將肉圓,茶幹,火腿腸,金針菇切丁,備用鍋中加油,將切好的...
味道鮮美,老少咸宜的一道家常菜。個人覺得加了豆腐的蛋羹更鮮滑,也更有質感,反正比我之前單純蒸蛋羹口感更好。用料雞蛋3個豆腐1塊肉沫適量涼開水與蛋液等量鹽小半匙生抽1大勺(根據豬肉量而定)蔥姜適量肉沫豆腐蛋羹—懶人...
用料內酯豆腐1塊香菇10個火腿半塊小青菜1把雞蛋2個澱粉水適量鹽1勺胡椒粉2g雞精1勺家常豆腐羹的做法香菇切丁火腿切丁內建豆腐切丁小青菜切丁水燒開,把豆腐焯下水撈出鍋中加少許油,放入小青菜炒下加適量清水放入香菇丁,...
三鮮蛋羹,好吃不膩,第一次吃是媽媽做的,後來自己嘗試了一次,絕對是好吃上檔次,而且營養豐富!用料雞蛋4只魷魚爪1只魷魚的量海蔘3只木耳適量蔥、姜適量三鮮蛋羹(家常版)的做法四隻雞蛋打散,加半小碗熱水攪拌,放到盤子裡上蒸鍋蒸,...
平時做雞蛋羹就是用這種方法,雞蛋和溫水的比例是1:1絕對能蒸出滑嫩細膩的雞蛋糕(表面可撒些蝦皮)~用料雞蛋3個(150g)清水150g精鹽1鹽勺雞精1鹽勺生抽1匙油1匙蔥花適量蒸雞蛋羹(東北家常)的做法將雞蛋打入碗中(蔥花切成...
簡單,快手,好吃用料玉米粉適量鹹菜適量臘肉或新鮮肉適量胡蘿蔔適量豆腐適量鹽適量雞精適量小蔥適量家常玉米羹的做法鍋內放入油,再放入肉煸炒一下,我的是臘肉,所以沒有醃製,加入豆腐稍微煎的微黃,再加胡蘿蔔,鹹菜煸炒一下,放鹽...
在蛋液中加入牛奶,這樣可以使口感更嫩,蒸得時候記住蓋上保鮮膜,這樣蒸出來的蛋表面像布丁一樣光滑。愛吃蝦仁可以在表面放點蝦仁,最後出鍋淋上生抽香油調個味,香極了。用料雞蛋2個蝦仁5只美味家常蒸蛋羹的做法的做法食材:雞...
家中小娃喜歡吃,試了各種配方,總結出一套不會翻車的做法。用料雞蛋3個水蛋液體積的1.5-2倍鹽(一小勺)3克生抽1勺香油1小勺家常滑嫩雞蛋羹(雞蛋糕/燉蛋/水蛋)保姆級教程的做法燒鍋開水。雞蛋找一個容器打散,最好是帶刻度的量...
說起雞蛋羹,應該是大家最為熟悉的一道家常菜。作為上班族,下班回家的時間顯得格外珍貴,製作晚飯,感覺就像是和時間賽跑,既要保證營養,又要高效。雞蛋羹我做的次數最多,孩子也很愛吃,蒸好的蛋羹,淋上一點生抽,一點麻油,原汁原味的...
南方這邊愛喝羹,山藥羹,豆腐羹,晒乾了的黃花菜羹,甲魚羹等等,但是萬變不離其中,學會這道超簡單的豆腐羹,其餘的都不是問題了啦用料嫩豆腐一塊鹽少許香菜適量豬油適量姜粒適量雞精少許高湯一碗(可不加)水適量香油少許水澱粉適...
平日裡,家裡鯧魚的做法就是清蒸、紅燒、油煎、香烤,最近常常吃魚,倆吃貨表示都已經吃膩了。.難得今天我下廚,臨時決定來個新的排列組合——鯧魚白菜羹。🐟其實做法非常簡單,分享給大家。✌️用料鯧魚1條白菜\娃娃菜半顆蔥1...
應姐妹們的要求今天把這款老少皆宜顏值爆表口感超讚的雞蛋羹做法編成菜譜,如果對親們有幫助別忘記交作業哦,嘿嘿用料雞蛋240g或者4個水320g-360g鹽1g生抽適量香油適量超讚家常蛋羹的做法最好選擇這樣的盤子,儘量不要使用...
前幾天味覺大師上看來的來自桃花源創始人黎有甜先生所教的百合豆腐雞蛋羹。簡單的雞蛋羹配上豆腐和百合以後,清香四溢之餘也是夏日消暑佳品呀。夏日需要吃些苦食喔。用料雞蛋3枚水等量雞蛋豆腐一塊鮮百合適量鹽少許胡...
用料豆腐1塊雞蛋1個小腸2兩豬血塊1塊木耳5朵蔥1根姜3片十三香1勺耗油1勺鹽2克雞精1勺香菜1根澱粉3勺海蠣子200克家常羹湯的做法熟食小腸和血塊用放蔥姜料酒的開水燙一下去除異味後切塊。木耳泡好切絲,豆腐切小塊。準備...
用料雞蛋4個溫水適量香菇5朵蒜薹4根豬肉80克火腿80克營養又家常的肉末蛋羹的做法取四個雞蛋,加入鹽,打散加入溫水(不燙手即可,溫度不能太高,也不能用涼水,用溫水蒸出的蛋羹更滑嫩)雞蛋和溫水的比例大致是1比1.5蓋上保鮮膜,用...
正是吃苦瓜的時節,這道苦瓜羹加了高湯,乾貝,苦味過後是鮮美甘甜。碧綠的苦瓜,加上絲絲蛋白,顏色甚是喜人。用料苦瓜1個乾貝若干高湯半碗蛋白一個油適量鹽適量胡椒粉適量水澱粉適量家常菜——碧玉苦瓜羹的做法1.乾貝溫水泡...
既無需表面光滑無泡,也無需精準稱量,簡單家常好味道。用料雞蛋4個生抽4勺老抽1勺鹽疏之鮮大蔥花椒麵蝦皮烹調油(豆油優先)香油水雞蛋羹——東北家常系列燉雞蛋的做法雞蛋4個打入燉盅,放入生抽,老抽,鹽,蔬菜精,蔥花,花椒麵一小...
我家小妞特別愛吃蝦,白灼、油燜來者不拒,還不時點上一份蝦餡水餃,最近又突發奇想,想吃蝦仁燉蛋😂難得孩子愛吃,老媽必須支援,於是就有了這:簡單快手又營養美味的蝦仁燉蛋!做蝦仁燉蛋最好用新鮮的蝦仁,如果沒有新鮮蝦仁,可以換成...
純粹是因為老是忘記製作流程,然後先記錄一下((用料蔥花雞蛋3個左右鹽1勺(嬰兒勺)清水一杯醬油【佐森家常菜】蛋羹的做法煮水+把雞蛋打散後加入一杯水然後加入1勺鹽,放進已經煮開的了鍋中蓋上鍋蓋,等待約8分鐘。然後拿出...
對於我這個廚房新手來說,應該比較適合折騰點簡單的家常菜,我進廚房主要是為了做給小孩吃,所以各種調味料基本放得較少,營養為主,口味夠味就好!用料雞蛋3個純淨水(也可溫水)250克(預估雞蛋總重1.5倍)鹽適量生抽5ml(約小瓶蓋)白糖(提...
老火湯不能常喝,魚羹是老少皆宜的湯羹,沒有很固定的食材要求。魚腩最好是鯇魚,肉厚不太腥,關鍵是容易去掉刺。其他配料就自己發揮,鮮甜為主調。用料鯇魚腩一片瘦肉50克絲瓜500克蓮藕1節澱粉少少醃瘦肉薑片4片魚露1勺鹽少少...
悶熱的夏天,食慾減退,你是否還在為燒菜而苦惱?做一碗“顏值極高”的豆腐羹犒勞一下辛苦工作了一天的自己吧!老少皆宜,即營養又美味用料內脂豆腐1整塊水澱粉5克白玉菇250g火腿腸2根香菜1把家常豆腐羹的做法白玉菇入鍋煸炒出...
大人小孩都愛吃的雞蛋羹,嫩嫩滑滑的,真的很好吃呢。用料雞蛋5個溫水雞蛋液的1.2倍蒸魚豉油1勺鹽3克香油1勺小蔥少許蝦仁12顆左右生粉少許胡椒粉少許蝦仁雞蛋羹(家常蝦仁蒸水蛋)的做法雞蛋打入大碗中打散,加入鹽攪拌。再加...
用料雞蛋想吃幾個放幾個溫水蛋液的一點五到兩倍溫水!鹽適量克蔥花適量生抽1勺家常雞蛋羹的做法1.將雞蛋打入碗中,加入1.5到2倍的溫水,(是溫水不燙的溫水,太燙了雞蛋就直接熟了!)放入適量的鹽,(也可以加點香油,植物油什麼的,幾...
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