臭豆腐怎麼做好吃
聞著臭,吃著香!用料肉末200克臭豆腐200克蔥末適量鮮醬油2勺薑末適量味精一點點糖1勺黃酒2勺鹽一點點臭豆腐蒸豆瓣,江南特色菜的做法肉沫加入薑末,白糖,味精,鹽,黃酒,攪拌均勻即可臭豆腐打孔,方便蒸的時候入味肉沫墊底,擺盤,上蒸...
江南的臭豆腐是聞著臭吃著香,最常見的吃法是油炸後蘸料吃,但這種紅燒的吃法是我的最愛,一碗泡飯就著多汁的臭豆腐簡直是人間美味啊用料臭豆腐若干塊香蔥2棵姜2片辣椒1個白糖,昆布粉少許醬油,料酒,開水適量超級下飯的紅燒臭...
夏天用來搭白粥真的好好吃!用料生鹹鴨蛋2只臭豆腐500g蔥姜適量黃酒1勺色拉油1勺鹽糖味精少許鹹鴨蛋蒸臭豆腐的做法把臭豆腐洗乾淨鋪在盤子上,打入2只生鹹鴨蛋蔥薑絲鋪在表面,加入少許鹽糖味精黃酒色拉油上鍋蒸,等水開再蒸...
用料臭豆腐塊蒜瓣薑片辣椒麵臭豆腐蒜蓉辣醬的做法熱油2.油溫8成放辣椒麵蒜茉薑末末過油量要大3.翻炒均勻中途加辣椒麵4翻炒10分鐘好了....
我特別喜歡吃街邊的油炸臭豆腐但是看了反覆炸過的油還有莫名的豆腐真的想自己做一次試試看沒想到太成功了很香味道和街邊的幾乎一樣反而更好吃!用料豆腐一塊臭豆腐2塊香菜適量辣椒油適量生抽一小勺孜然粉三勺香醋一點...
很多朋友喜歡吃臭豆腐,越臭吃起來越香,但是臭豆腐的加工過程非常不衛生,你百度下就知道了。那為什麼不直接吃香豆腐呢?今天我們就介紹這道紫蘇葉包著的滷豆腐,紫蘇有天然的芳香油,那是非常的芳香,燙燙的豆腐外酥裡嫩,太好吃了...
做這道菜,開窗,捏鼻,動作快~~~~用料塊狀臭豆腐一盒郫縣豆瓣醬爆炒臭豆腐的做法戴上一次性手套,或者套個保鮮袋,把臭豆腐抓碎起油鍋,爆香生薑片。下豆瓣醬翻炒,出紅油。下臭豆腐碎。快速翻炒後略加糖,即可出鍋小貼士豆瓣醬挺鹹...
用料臭豆腐1大塊毛豆半碗幹辣椒2個鹽1茶匙臭豆腐燒毛豆:跟大廚學菜之杭州小店王紹興菜的做法這裡用的臭豆腐是店主自家滷的,如果家中條件有限,可以用超市的包裝臭豆腐製作哦。油比平時炒菜稍多一些,燒熱後放入毛豆煸炒。...
男人喜歡這兩樣,疊加了更好吃用料臭豆腐8塊豆瓣少許麻油鹽味精蔥適量豆瓣蒸臭豆腐的做法其實很簡單放一起擺得漂亮點蒸15分鐘就好了小貼士蒸一下就行了...
用料臭豆腐7塊小黃魚8條薺菜適量冬筍適量山藥50克春捲皮16張鹽,雞精,糖,蠔油,豬油,雞油,麻油,黑胡椒粉適量薺菜臭豆腐黃魚卷的做法將小黃魚洗淨去頭,去骨。只需要兩塊主肉,加入適量鹽,黑胡椒粉黃酒醃漬入味,待用!臭豆腐打成豆腐泥...
雨天在家無聊,想吃熱騰騰的臭豆腐,想得口水肆虐…疫情期間,各種顧慮與不便,有時候想著想著就放棄了。看到廚房的油豆腐,腦中一個閃念,不知這玩意兒當零食吃怎麼樣?試哈先🤣用料油豆腐一大碗蒜瓣2瓣小米椒2個小蔥2根生抽一勺...
湖南臭豆腐對於我來說是一個記憶載體,大學時父母不遠萬里來看我,全家去火宮殿吃的臭豆腐;戀愛時學校後面小吃街的臭豆腐;畢業前聚餐後一群人含著淚吃的臭豆腐。全是滿滿的青蔥記憶。想起剛到湖南被逼著吃了一次就欲罷不能...
用料包菜鹽糖白醋花椒油辣椒油薑絲蒜片生抽臭豆腐泡菜自儲存的做法把包菜中間最硬的根切掉不要,剩下的切細絲,加調料勺4勺鹽用手抓勻,靜置30分鐘等出水30分鐘後把醃出的水倒出去,開始加入調料薑絲、蒜片調料勺(調料盒自帶...
這是一款超級下飯的菜,多燒點飯😃用料祖名臭豆腐一盒(8塊)小蔥花少許點綴用剁椒少許白砂糖少許鹽少許玉米油適量(澆熱油用)蒜兩瓣清蒸臭豆腐乾飯神器的做法盤底鋪上打算片再把臭豆腐鋪在大蒜上灑一點白糖,雞精,灑一點鹽,吃得...
空氣炸鍋便捷菜用料臭豆腐6塊金針菇1把香菜3根蒜末5瓣蒜蓉辣醬1大勺醬油2勺小米辣4個油5克水5克臭豆腐金針菇的做法食材全部放進鋪了錫紙的炸鍋裡,十五分鐘即可拿出來,開吃...
用料老豆腐2塊王致和臭豆腐乳4塊白酒1湯匙涼開水淹過豆腐排骨湯(水)適量八角一個十三香少許生抽少許耗油少許榨菜丁少許蝦皮少許熟白芝麻少許油炸花生碎適量辣椒油少許熟白芝麻少許湯汁版臭豆腐的做法兩塊老豆腐切塊,喜...
用料臭豆腐10塊(洗淨)小蔥鹹鴨蛋1只(生)紅尖椒幹2~3個雞精水辣蒸臭豆腐的做法洗淨的臭豆腐加上一個鹹蛋的蛋清、2~3大勺的冷水、雞精,用手抓捏幾下充分混勻水燒開上汽後放上拌好待用的臭豆腐,用大火蒸25~30分鐘左右(等鹹蛋清和...
用料臭豆腐塊香菜菜籽油菜油臭豆腐的做法菜籽油,臭豆腐煎到兩面黃脆香菜,蒜水,生抽,油辣子小貼士蒜蓉加水叮熱,泡一會就是蒜水,好調開來...
又是電視節目上學來的一道菜譜~這樣的做法臭豆腐的臭味幾乎沒有了,應該大家都可以接受。這裡用的麵粉很少,所以很容易散,如果希望能成型一點的可以多加一點麵粉就可以了,自己掌握用料萵筍葉雞蛋4個臭豆腐一盒麵粉適量萵筍...
一人食。用料鴨蛋1只香椿1兩臭豆腐2塊香椿蒸臭豆腐的做法香椿開水汆熟,變綠後撈起,略擠去水份,切碎末。臭豆腐切成碎末。(不切也可,入味差些)鴨蛋打散成蛋液。上述原料混合,加幾滴料酒,麻油,鹽可加可不加,生粉半匙。若想提鮮,可...
第一次吃昂刺魚臭豆腐這道菜是06年,在老公的老家——江蘇揚州高郵!從小到大我一直就很喜歡昂刺魚和臭豆腐這兩樣,所以由這兩種食材二合一的菜品,我是絕不會放過的!回到南通後還是念念不忘它的美味,所以嘗試在家做,漸漸的也成...
最近聽黃帝內經入魔,說要吃點臭的東西補一補!於是......用料臭豆腐我買了清美的扁豆青辣椒水炒臭豆腐的做法食材切丁臭豆腐洗乾淨,一切四塊鍋裡先下大蒜末然後下扁豆,加水,開火扁豆煮到快酥了下青椒,拌勻後燜煮一會兒下臭豆...
用料豆腐1塊香菜1根味極鮮醬油一勺陳醋半勺青方適量燒烤料一勺水一勺簡易臭豆腐汁的做法陳醋,燒烤料,味極鮮,青方以上調料混一起,倒入少量清水調成汁豆腐切塊炸至金黃撒上料汁和香菜味道美極了...
這道豆豉蒸臭豆腐非常簡單,是我媽媽教我的為了讓我獨自做晚餐的時候能快速又美味。只需簡單的裝盤,然後,微波爐5分鐘……香味撲鼻,口味濃郁我連吃了整整三天吶!!!小清新慎入:)用料老乾媽豆瓣醬臭豆腐六月鮮醬油蔥微波爐5分鐘:豆...
每次去老頭油爆蝦都會點這道菜,聞著臭,吃著香,今天我就稍稍改動了一下食材,寫了一個菜譜用料生抽3勺臭豆腐1盒糖少許鹽適量洋蔥末適量春筍一根大蒜一瓣小蔥適量蝦皮2把植物油適量老抽1勺蠔油2勺蝦皮臭豆腐的做法把所有的...
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