董又霖怎麼做好吃，董又霖家常做法

01-11 《奇妙的食光》裡大受顧客好評的三杯雞，董店長親自教學，教程視訊連結：_下面是一個圖文整理~用料中型的棒棒雞腿500g黑麻油一小碗料酒一小碗醬油（生抽）一小碗老抽蔥薑蒜九層塔（就是羅勒葉，一定要！）糖鹽《奇妙的食光》Jeffrey董...

2022年霖家早餐時光

02-07 春肥、夏胖、秋膘、冬圓、四季如球，但也要好好吃早餐呀！用料耐心愛心2022年霖家早餐時光的做法每日一問日復一日...

DZ董董【紅燒牛尾】+【牛尾面線】

10-01 您可以中午吃米飯牛尾來個青菜。晚上用肉湯煮麵類！我就是這麼幹的，齊活兒用料牛尾1條蔥薑蒜適量醬油老抽各適量料酒一大碗涼水蓋過牛尾高壓鍋一個面類面或者福建面線香菜適量胡椒粉醋適量DZ董董【紅燒牛尾】+【牛尾面線...

霖愛

06-20 香菇，馬鈴薯，紫薯，蛋，生菜，豬舌，西蘭花，雞翅🐔，粉，面，金針菇，南瓜，絲瓜，番茄🍅，芋頭，麥片，桃子，草莓🍓，香蕉，甜豆漿，紫菜，蘋果湯，手抓羊肉，用料蛋液克霖愛的做法，...

青椒炒牛霖

05-31 為了追求完美的自己，配得上所愛的姑娘，開啟了減脂增肌塑型之旅。之前炒的牛肉都以失敗而告終，完全不知道為什麼，硬邦邦的。今天做之前特意看了很多視訊教程，效果好了太多，特此紀念用料牛霖300克青椒3個長的那種料酒3勺姜3片...

洛霖本人的最後一個菜譜

02-15 我被錯誤化了，錯誤化允許我發最後一個菜譜，我要跟大家說聲再見，不對，是再也不見，我要把我最後的話說下來用料Papyrus我喜歡你洛霖本人的最後一個菜譜的做法我最喜歡Papyrus了我不喜歡Sans，因為他懶、他粉絲腦殘小貼士永別了...

2020霖家早餐時光

03-04 四季流轉，粗茶淡飯，2020年霖家早餐桌“專用”記錄，為了查詢方便，我全部放到這個菜譜中。用料時而稀裡糊塗時而動力十足2020霖家早餐時光的做法時常懶散偶爾開足馬力...

2021霖家早餐時光

09-23 錦心制佳餚，素手調羹湯。只是記錄自家簡單餐食，不追求正宗。用料愛意滿滿暖暖心意2021霖家早餐時光的做法愛從早餐開始每日難題:明天吃什麼好呢？早餐我家吃得向來清淡。...

DZ董董-Vanilla Cookies香草曲奇

11-10 我的用量是150個曲奇，大家斟酌自己想要的量。用料黃油600g香草油適量低筋麵粉800g糖粉200g雞蛋4個DZ董董-VanillaCookies香草曲奇的做法黃油打軟＋糖粉接著打，然後分次加雞蛋，打均勻+香草油攪拌均勻，最後放麵粉。小貼士這種...

醃牛霖

05-19 這手兒是麻麻密傳給我的哦～可以用來醃炒的肉肉，或是直接裹粉炸的肉肉，比鹽醃的肉肉口感層次要豐富得多哈～或是醉排骨啊荔枝肉啊滑湯啊等等等等……分享🤗️用料牛霖（個人推薦科爾沁牛肉，超級美味，比澳洲牛肉奶味兒足得多，簡直了...

天津董姐教你做好吃又不膩、酸鹹開胃的醋溜木須肉。（董姐美食）

04-16 大家好，我是董姐。今天我來做一道既普通、又實惠、零廚藝的醋溜木須肉，希望大家喜歡。用料豬瘦肉（洗淨、切片）230克蔥薑絲適量紅黃椒切碎丁少許香菜一小捏雞蛋3個黑木耳12克乾花菜（泡發洗淨、用水焯熟）10克料汁醋5小勺生抽1...

黑椒牛霖

01-06 也曾去過一些不太正宗的西餐店,正宗的好貴,捨不得銀子嘗過一些牛排或是牛扒,一直也不清楚這些是什麼東西,還有街邊的炸牛排,似乎每個地方的都不一樣.上網查了後,才知道所謂牛排也分許多種,還有帶骨與不帶骨的區別。到...

青椒牛霖條

01-03 用料青椒半斤，牛霖3兩，姜2片，白糖1/4小匙，鹽1/4小匙，生抽1大匙，生粉1小匙青椒牛霖條的做法老薑斜切片，青椒切絲；牛霖洗乾淨，敲打鬆弛後，切成條，並用生抽、生粉醃10分鐘鍋中入油，燒至7分熱，放入薑片爆出香味後，倒入牛霖條炒白，放入青...

如何做一份好吃的牛霖

02-12 牛霖：位於牛後腿膝蓋上的圓球狀肉塊，學名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。正宗水煮牛肉選取的就是牛霖肉，搭配上生菜、澱粉等食材和調料，高湯燒開以後把牛肉放進去，煮熟...

洋蔥炒牛霖

05-15 用料牛霖1.5個拳頭大小（一人份）姜4片洋蔥1個大蒜頭1~2瓣現磨黑胡椒適量料酒1勺生抽1勺蠔油1小勺鹽黃油橄欖油洋蔥炒牛霖的做法牛霖切薄片，薑片切絲牛霖加入薑絲、料酒、生抽、蠔油，現磨黑胡椒攪勻醃製半小時洋蔥切絲，大蒜...

牛霖炒洋蔥

11-10 本想買點牛腩燉湯，奈何牛腩賣完了，就索性買了牛霖，商家說適合做中式炒制，於是就有了這道菜用料牛霖150克洋蔥1個生抽0.5勺料酒0.2勺澱粉0.5勺大蒜1瓣鹽8克牛霖炒洋蔥的做法牛霖切絲，將除洋蔥外的材料混合一起，醃製五分鐘快...

洛霖本人的第-1個菜譜

02-16 我成功的騙過了錯誤化，我又可以發作品了。還有封面上的那個狗頭是女的。我在發前兩個亂碼作品的時候，我發現了一些大無語事件，所以我來發個菜譜。用料自動給我推送出的用料亂碼也能推算出用料洛霖本人的第-1個菜譜的做法...

糖漬布霖

08-30 水果在使用前，需要對錶皮上的果蠟進行清洗，用40~50°溫水浸泡10分鐘後搓洗，也可在水果的外皮撒上鹽進行搓洗，均能去除表皮果蠟。tips:1.糖漬時間越長，風味越濃，顏色越深。2.布林和白砂糖進行糖漬處理後，果汁會與糖融合形成布...

董董牌小籠

06-20 用料麵粉200克冷水110克肉餡適量肉皮凍適量董董牌小籠的做法肉醬加入調料順時針攪拌至粘稠加入做好的肉皮凍，比例的話肉皮凍：肉醬為1:1將肉醬和肉皮凍拌勻，備用麵粉過篩，加入冷水，攪拌成絮狀上手揉成光滑麵糰，記得多揉揉，用...

【山姆廚房】燜烤牛霖肉

08-01 做法簡單粗曠，香氣濃郁；牛肉入口軟嫩，滿滿肉汁，蔬菜也吸飽肉汁，美味不停。製作時長：2小時用料澳洲和牛牛霖1kg萵筍一根胡蘿蔔2根紅薯2個大蒜2個洋蔥2個迷迭香一小把百里香一小把鹽、黑胡椒少許橄欖油兩大勺【山姆廚房】燜烤...

番茄牛肉片（牛霖）

04-02 這是一盤有湯汁的菜。如果幹炒，肉片不要這麼鹹。用料牛霖160g料酒5g生抽5g嫩肉粉（如果用薑汁代替會更好吃）0.5g（寧少勿多）鹽巴1g胡椒五香粉之類的看個人喜好雞蛋清20g玉米澱粉3～5g橄欖油5g西紅柿1個洋蔥幾絲番茄牛肉片（牛霖）...

董巖磊的董乾爸辣醬🌶️

09-23 做了董乾爸，嗚嗚第一次做辣醬真好吃🌶️@董巖磊磊子，你的祕方實在是太棒了！愛你❤️這麼好看這麼好聞這麼好吃現在我的手還是香的，邊打字邊聞手手🤓用料五香粉老抽耗油醬油白芝麻蔥花白糖蜂蜜鹽雞精辣椒細粉辣椒粗粉油董巖磊...

黑椒蛋牛霖

09-16 以前見江西的姑夫用牛肉和炒蛋做的一道菜，很好吃，自己改了下，做黑胡椒味的，小朋友很❤️，吃光光。這道菜還可以加一點黑木耳，也不錯。用料雞蛋牛霖一塊黑胡椒醬大蒜1根姜2片蒜頭1瓣醬油地瓜粉牛油黑椒蛋牛霖的做法雞蛋打散，煎...

霖緊

03-20 第一次把花插在綠茶慕斯上，顧客的選擇改變了一貫的做法，裱花除了反覆練習就是用心用料鐵塔奶油乳酪安佳淡奶油幼砂糖安佳黃油專心霖緊的做法初作母親節佳品小貼士放棄意式奶油霜，取而代之的是小麥的配方，細膩，口感豐滿，不油...

番茄牛霖

09-30 用料牛霖300克洋蔥半個姜適量鹽適量料酒適量西紅柿2個蒜3瓣生抽適量耗油適量黑胡椒適量黃油適量番茄醬適量番茄牛霖的做法牛霖切片，捶打放鬆，加生抽、料酒、耗油、黑胡椒、鹽、薑絲，用手攪拌均勻，醃製5-10分鐘。冷鍋熱油，...