醃漬糖醋子姜怎麼做好吃，醃漬糖醋子姜家常做法

01-10 口味：酸甜、清脆、微辣、有生薑特有的香味。用料子姜鹽糖白醋醃漬糖醋子姜的做法帶有紫色姜芽的嫩姜，統稱為子姜或紫薑洗淨的子姜控幹水分，用擦片器差成均勻的薄片，用鹽先煞一些水分擠幹均勻的拌入白糖、白醋，放進消毒好的...

11-12 糖醋口味的醃姜。都說冬吃蘿蔔夏吃薑，但是天氣逐漸涼了，少吃一點暖暖胃也是好噠！用料嫩姜切薄片鹽少許白醋適量白糖適量糖醋醃嫩姜淺色版的做法選取飽滿硬挺的嫩姜。姜切薄片，加少許鹽醃製一小時，讓姜充分出汁。用紗布包住...

11-26 五月，大邑當地的梅子出來了。青梅，大邑縣叫烏梅，又叫梅子。閨女和侄女都非常愛吃冰粉，最好吃的冰粉，一定要醃漬梅子的原汁，再放一個梅子，再舀點醪糟水，一勺紅糖糖漿，這是最地道的吃法，至於後來加西瓜，芒果，或糯米餈粑，還有加紅豆沙...

醋醃仔姜

07-22 就是純粹愛吃薑用料仔姜純米醋淹沒仔姜的水平鹽適量砂糖適量克醋醃仔姜的做法仔姜洗乾淨，晾乾。縱刀切薄片，攤平，撒上薄鹽，過上數小時。待姜出水。擰乾醃出的薑汁。純米醋+適量白砂糖（建議先放半勺到一勺），搖晃均勻。放入步...

陳醋泡姜醋泡姜醃生薑

10-21 冬吃蘿蔔夏吃薑，東方一號美食家邀您一起來做老少皆宜、超級下飯的醃泡姜～用料生薑約2斤陳醋約400克冰糖約150克鹽約2勺保鮮膜1卷密封罐1只大型碗1只陳醋泡姜醋泡姜醃生薑的做法1.將生薑削皮2.將生薑切片3.將切成片生薑...

甜醋醃生薑

10-25 經常在壽司店裡吃到這款甜姜它真的很爽口夏天吃正好方子來自《日本名店的經典速食人氣食譜》用料新姜300克醋1杯蜂蜜3大匙鹽1/2小匙甜醋醃生薑的做法新姜去皮，切2毫米片，放水中浸泡10分鐘（這個季節沒找到新姜，用不那麼老...

甜醋醃姜

08-07 醃15天就可以吃，1年半吃完口感最好，爽口，跟白粥絕配多吃點姜好的，特別是女人用料薑片甜醋瓶冰糖甜醋醃姜的做法嫩姜爽口，老薑也行，我喜歡嫩姜，每年必醃皮刮乾淨切片，放點鹽醃30分鐘甜醋姜用涼滾水洗乾淨，把水晾乾，裝瓶子。瓶子...

糖醋漬姜

05-10 颱風天🌀用菌子食堂的方子做的冬吃蘿蔔夏吃薑😬家裡沒有水姜，用鄰居家菜園裡的新鮮嫩黃姜代替。用料冰糖克米醋勺鹽克嫩黃姜塊糖醋漬姜的做法姜塊切片，撒鹽醃製一小時至出水，期間可以熬好冰糖米醋。冰糖米醋一定要晾涼再...

泡糖醋子姜

09-09 仔姜一般在這時間段購買便宜，所以這時可以多泡些。用料仔姜5斤冰糖100克鹽10克白醋1000克高度白酒50克泡糖醋子姜的做法這是5斤新鮮仔姜在從網上就可以買到歐洗淨晾乾水分準備好鹽切片後倒入鹽醃製一下去掉多餘水分晾...

醃製糖醋子姜

05-03 用料嫩姜2500g醋250g紅糖200g鹽適量醃製糖醋子姜的做法選購嫩姜清洗乾淨去皮切薄片用鹽醃製兩小時擠幹水分（用力擠）😄然後放進乾淨的玻璃瓶裡把醋跟糖倒進鍋裡小火加熱，糖化開就行，關火放涼放涼後的糖醋汁倒進瓶罐裡，用勺...

嫩姜甜醋漬

07-07 #嫩姜甜醋漬#用了2杯清酒的成本向居酒屋老闆討來的方子◉‿◉夢想還是要有，不然哪天喝多了你跟人聊啥……用料嫩姜（子姜）250克白砂糖60克白米醋50克嫩姜甜醋漬的做法準備新鮮水嫩的子姜，輕柔的洗乾淨，剝去表皮的姜衣，準備好...

醃糖醋洋姜

09-27 洋姜，最常見的吃法就是醃製。有一種醃洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那個字怎麼寫，只知道人們都這麼念。顏色很深，深如醬色，口味酸甜，或許甜要多一點吧？市場上有賣，不過只有一個如曇花一現般的老婆婆賣的，看起來像是早年所見過的感...

姜醋漬瓜皮

12-04 吃完西瓜，剩下的瓜皮是清涼消暑的好物，丟掉真真浪費。醃的仔姜，吃完了姜，剩下了湯汁，倒掉實在可惜，用來做菜，有姜味，卻不見姜😊😊用料西瓜皮個醋薑汁鹽姜醋漬瓜皮的做法吃剩的西瓜皮，去掉紅瓤，削去外層綠色的硬皮。削好的瓜皮切...

糖蒜汁梅漬脆蘿/醃日式薑片

05-10 做水晶糖蒜用過的糖醋汁，有很多廚友問怎麼用，我做了這款醃蘿蔔口感酸甜爽脆，大家可以試一下。甜菜頭不如紅心蘿蔔的口感好，但營養價值極高。水晶糖蒜：用料醃糖蒜用過的汁860克水果胡蘿蔔180克紅菜頭（或者紅心蘿蔔）200克白蘿...

醋醃子姜

10-01 最近的嫩子姜上市，又到了要酸姜的日子～買了一斤，泡了三瓶，很快就解決了～哈哈～自己醃用的是醋和冰糖，沒有糖精快，可是貪嘴也要健康點嘛～用料嫩姜（子姜）500g米醋適量冰糖適量玻璃瓶適量醋醃子姜的做法把姜洗淨刮皮，然後切片（容易入味...

糖醋醃仔姜

01-03 俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜不僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品，它的食療功效也很強大，具有殺菌解毒，健胃止痛，發汗解熱等療效。剛上市的仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老薑比起來，沒有那麼濃烈的辛辣，可以作菜餚的配菜或...

糖醋子姜

10-09 酸甜可口，特別脆爽的一道小菜，吃飯配粥皆可，喜歡吃薑的小夥伴可以試一試用料仔姜1大塊白醋1瓶白糖適量無水無油的玻璃瓶一個糖醋子姜的做法子姜洗淨，晾乾，不用去皮切薄片，放入玻璃瓶中，倒入沒過薑片的白醋，放入適量的白糖，（按照...

醋醃嫩姜

05-08 用料仔姜1塊陳醋250克鹽3克糖10克蜂蜜10克醋醃嫩姜的做法上述所有東西都加在一起就好用美圖秀秀p了一下。小貼士這是我在下廚房看到的，大晚上，因為家裡還有，立馬做的😊...

醋醃姜

06-19 這個菜譜出自老爹，回家時嚐到了他做的這道醋醃姜，對於一個從不吃薑的人來說竟愛上了，尤其是平時喜歡醋的親們強烈推薦嘗試。早上吃薑好處多多，但如果單獨吃又很沒趣，這樣醃製起來方便取食，味道也絕佳，不妨一試哦^_^用料姜根...

陳醋醃鮮姜

05-03 夏天來了，鮮姜成熟。買一些鮮姜，洗淨，切薄片，晾乾水分，泡在陳醋裡。"冬吃蘿蔔，夏吃薑。"每天早晨吃2片即可，不可多食，晚上不宜吃。用料仔姜1大塊冰糖20-30克鹽5克陳醋醃鮮姜的做法選取鮮姜洗淨。洗淨瓶子，備用。切片。越薄越好...

紅糖醋醃子姜

06-02 用料仔姜（削皮後）1.5斤紅糖1斤白醋約500毫升鹽40克紅糖醋醃子姜的做法先說一說挑選子姜：圓圓短短的本地子姜比較好，渣少！這種偏長條形的渣多一點。削好皮瀝乾水切厚片（約3-4mm厚），用40克鹽醃24小時。24小時後洗乾淨，用溫開水衝...

糖醋泡子姜

12-09 真的好開胃~~現在正是吃子姜的季節，子姜，其實就是嫩姜。模樣比老薑鮮嫩些，末端呈紫紅色。這種姜吃起來脆脆爽爽，沒有老薑的筋筋柴柴，辛辣味也不是特別的衝。用料子姜醯官米醋冰糖鹽糖醋泡子姜的做法子姜洗淨外皮，晾乾。準備...

糖醋漬仔姜

08-21 “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”生薑溫中、散寒、止痛，夏天在空調房間裡呆久了容易風寒感冒，吃生薑可以疏風散寒,姜經過CUCU醋泡發，能更好的發揮開胃助消化，醋還有活血功效，常吃醋泡姜不僅助陽，而且，對三高和其他一些慢性...

糖醋姜蒜系列～陳醋冰糖醃蒜子

05-03 2017年才知道什麼叫新蒜！認認真真學做起來，深圳天氣特別熱，所以直接扔在冰箱，每年再遇到新蒜時，總想冰箱還有…沒想到這一晃居然整整三年了，該迴圈了，撈出來吃時還是很脆，而且少了些辛辣，今年儼然老司機了，今年把蒜頭外皮撥掉，只...

梅子醃漬

04-05 梅子有抗菌、殺菌、解毒、調整胃腸的作用，除此以外還可以消除疲勞、緩解暈車，梅子茶還可以緩解醉酒不適症狀。醃漬梅子也是日本的傳統國民美食，自古以來，只要按步就班照著前人流傳下來的傳統制作方法，就能做出非常美味的醃...