無淡奶油椰汁糕

來源:美味食譜館 2.91W
無淡奶油椰汁糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

全職主婦的我每天都在想做甜品吃,這段時間瀏覽過其他的椰汁糕方子但都是要給淡奶油的,可我又不想出去買淡奶油,因為帶著5個半月的寶寶出入不方便,所以就想到不用淡奶油做的方法試試,果然很好吃

用料  

蒙牛純牛奶 1盒(250G)
佳樂椰漿 1盒(200G)
吉利丁片 3片(15G)
砂糖 40G

無淡奶油椰汁糕的做法  

  1. 因為盒子掉了,所以拍不到照片,這椰漿的圖片是我在淘寶買的商店截圖的,然後牛奶呢,要用蒙牛純牛奶,因為蒙牛的奶味比伊利的濃,感覺伊利的奶倒出來很稀,而且奶味很淡

    無淡奶油椰汁糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 吉利丁提前冷水泡軟,把佳樂椰漿和蒙牛純牛奶倒入奶鍋或不粘電煲,加入砂糖,加熱至50度,攪拌至砂糖融化,關火,然後加入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁片完全融化就可以了,然後倒入模具放涼,至冰箱冷藏8小時以上就OK

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  3. 開吃,沒滾椰蓉

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  4. LG說很好吃

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