250克牛奶吐司怎麼做好吃
用料高筋麵粉150克糖9克鹽2克酵母2克牛奶112.5克黃油12.5克250克牛奶吐司的做法除黃油所有材料混合均勻粗膜加入黃油到完全階段一發60分鐘,分割排氣成團鬆弛整形入模具二發入爐180度28分鐘左右...
用料以下面包體~高筋麵粉300克牛奶160克全蛋液50克糖30克鹽3克酵母3克黃油20克以下夾餡~奶油乳酪80克蔓越莓50克糖20克表面裝飾軟化黃油5克低粉10克糖粉5克蔓越莓乳酪小吐司(250克)的做法麵糰材料除黃油外投入麵包機揉麵...
找了很久沒看到250克配方,自己琢磨出250克的配比,立馬記錄下來,歡迎嘗試。用料酸奶105克高筋麵粉190克雞蛋20克(剩下刷表面)細砂糖20克酵母2.5克鹽2克植物油20克酸奶吐司(250克)的做法麵粉中間挖個洞,依次放入雞蛋,糖,酵母,用筷...
我都是按照我寫的材料順序放材料的哦,需要注意的是酵母不要和鹽一起哦。這個方子也可以做其他的麵包,漢堡胚都非常好吃。用料牛奶215g淡奶油80g酵母6g高粉450克低粉82克全蛋液33克白糖75克鹽1.2克黃油33克超軟牛奶吐司(2...
用料金像高筋麵粉600克牛奶(冬天要用常溫的)310克糖70克鹽6克全蛋液90克酵母6克黃油40克牛奶吐司(兩個450克吐司模的量)的做法除黃油外的所有原料加入廚師機的桶中,開2檔,大約2分鐘後揉成團,轉4檔8分鐘,加入黃油再2檔揉3分鐘,...
在這個特殊的日子裡,我來給大家做一道好吃的美食,他的名字叫抹茶吐司。帶著抹茶的清香,再配上一杯牛奶,啊,真香!(๑><๑)模具:學廚250克吐司盒注意:有一些圖片是網路資源,如果有侵權,可以私聊我溫馨提示:還請大家多交作品,作...
內裹陳皮,外貼檸檬片!雙重香氣濃郁的風味吐司!直接法配置好看又好吃!溫度:米博下層上180下200烤38分鐘吐司盒:三能250克表面的酥粒按自己喜歡的味道來,不必拘泥於我的哈,我自己用的紅茶酥粒!用料高粉265克牛奶120克全蛋液55...
用料老面高筋麵粉50克水50克酵母0.5克主麵糰普通麵粉150克細砂糖20克鹽2克酵母2克牛奶56克蛋液25克黃油8克老面吐司250克的做法老麵糰室溫發酵半小時後和主麵糰混合,後油法揉出手套膜。一次發酵2小時,排氣,分割,滾圓,捲起...
記錄。170度25分鐘就OK了。用料高筋麵粉130克蛋液55克牛奶32克酵母1.5克細砂糖20克黃油10克奶粉(可不加)10克學廚250克水立方牛奶吐司的做法揉麵。整形。烘烤。完成。...
女人都愛甜食甜食讓人放鬆,讓人快樂聽說愛吃甜食的人善良單純沒什麼心機☺️☺️…別給自己吃找理由了🙄🙄吃都吃了😳😳之前總做450克的三能盒吐司,現在來個小一圈的。用量上做了調整,口感依舊鬆軟香甜,奶香味和椰香味十足,拉...
前言:本文字著日記為先,配方靠後的原則,因此圖片不曾ps,加水印和特效,全部原圖。這不僅是個配方和做法,也是我的吐司日記。因此,裡面有很多我的感受,我的吐槽,不僅是步驟。由於配料不便宜且買的不夠多,只做了八次,一些原料就缺了...
配方出的是3個250克方形吐司盒的量哦~用料高筋麵粉375克細砂糖45克乾酵母4.5克鹽3克牛奶195克蛋液75克黃油35克250克椰蓉奶酥吐司的做法除黃油部分,把高筋粉、白砂糖、乾酵母、鹽、牛奶、全蛋液全都放入和和麵缸內。3...
今天是2020年9月5日,室溫28度左右,溼度90%左右。小美揉麵力道大出膜也快,揉麵模式下4-6分鐘就可以達到完成擴充套件狀態。只要採取一些小技巧和注意好細節就可以控制住摩擦帶來的升溫,完全不用擔心面溫哦!所以,別跟我扯小美揉麵...
用料高筋麵粉500克鹽9克砂糖50克酵母5克奶粉30克淡奶油50克雞蛋50克水230克黃油45克乳酪(可以換成沙拉醬)適量肉鬆適量沙拉醬適量乳酪肉鬆吐司(250克)直接法~更方便的做法黃油以外,全部材料放在打麵缸,攪拌至出厚膜,再加入黃...
以前也嘗試過做吐司,每次做完雖然感覺口感還可以,但顏值不夠!感覺做吐司揉麵很重要,模具很重要!今天又嘗試做了250克的蔓越莓吐司,顏值超級高!記錄一下配料用料高筋麵粉150克雞蛋1個55克牛奶60克糖10克鹽1克黃油15克乾酵母2...
用料高筋麵粉270克鹽3.5克細砂糖20克鮮酵母7克奶粉8克水150克黃油15克250克方磚小吐司的做法將麵糰中除黃油之外的所有材料,放入廚師機,揉至麵糰成團並稍有筋度,加入軟化的黃油揉至可以拉出較有力的透明薄膜,即完全階段發...
用料高筋麵粉70克雞蛋30個牛奶80克酵母2克糖10克奶粉10克水適量克玉米油10克全麥麵粉80克250克三能全麥小吐司的做法沒想到寫菜譜的,所以沒有每一步拍照,第一步80克全麥粉和80克水,1克酵母,攪拌均勻,蓋上保鮮膜室溫發酵,等...
朋友送了一罐李子柒的海鴨蛋黃醬,正好家裡有一罐海苔芝麻肉鬆,於是就有了第一個吐司菜譜!用料高筋麵粉500克奶粉18克細砂糖80克全蛋液1個(留一點最後抹表面)水170克乾酵母6克黃油40克鹽5克老面110克250克水立方吐司——鹹...
一直以來覺得做麵包啊做吐司啊是烘焙的極致(玩花樣翻糖的不在其中),因為做不好所以更應該嚴格按基礎知識不要輕易改方子,很早時候買了個450克的吐司模也不敢嘗試,因為量大。疫情期囤了些麵粉,做包子饅頭披薩,後來想試試做...
手殘又懶又沒錢買烤箱,所以就地取材,能吃就行。我用的麵包機是松下pm1010。用料新良自發粉(中筋)140克雞蛋1個黃油10克牛奶43克糖10克鹽1.5克250克學廚吐司盒1個松下麵包機250克懶人吐司的做法麵粉,融化的黃油,蛋液,糖,鹽用筷...
用料高筋麵粉250克牛奶190克細砂糖20克乾酵母(耐高糖)3.5克鹽4.5克黃油20克【牛奶吐司】(450克吐司一條)的做法君焙廚師機的參考時間:G1/L1廚師機,除黃油以外的材料先用6檔揉9分鐘,加入軟化的黃油繼續6檔揉8-10分鐘。A5/A6廚...
為了解決剩餘巧克力和可可粉做的吐司,因為加了可可粉,黑巧,牛奶,雞蛋,黃油,麵包的風味大多來自於此,所以節約時間的採用一次發酵也可以,對面包風味影響不大。用料高筋麵粉250克可可粉(法芙娜)10~20克牛奶150克全蛋25g砂糖40~50克...
這個方子的大小用量參考了“美麗女神經”老師的南瓜小吐司方子,因為沒有南瓜泥,我稍作了修改!擼完一次又一次,總是習慣做順手了再來做個記錄,或者說其實是有點偷懶不想碼文字!但總得做個記錄方便自己下次查詢啊!所以呢稍微與...
用料配方:250g*2個(或450克*1個)高筋麵粉250克,細砂糖20克,鹽3.5克,奶粉8克,鮮酵母7.5克,水80克,牛奶60克,全蛋液27克,黃油20克250克奶香土司的做法1,將配方中除了黃油以外的所有材料混合,揉成麵糰成團並且略有筋度,加入軟化的黃油...
~這是我覺得超級好吃的吐司,家中常備款。想叫它貴婦吐司是因為材料都不便宜😂經常做來送人簡直快要破產,但吃過的每個人都會驚呼一聲:超級好吃!而我也喜歡聽到別人說好吃,所以破產也願意送了~這是花錢上課學來的一款吐司,糾結...
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