吐司麵包其他怎麼做好吃
專程和250g麵糰不划算,我就和了500g麵粉,和好的麵糰一半做吐司447/3=149g一個。另一半面團做了兩個火腿麵包,一個圓麵包,一個牛角卷。用料高筋麵粉500克雞蛋2個糖50克(喜歡甜的可以放100g)鹽4克酵母5克黃油50克改良劑2克(自...
我看到很多配方是白麵為主,玉米麵為輔,我這次試了試主要用玉米麵做吐司,成功了。第二天,第三天,在不加熱的情況下,口感居然還是依舊鬆軟,我特意在第三天品嚐了再來補充的。用料玉米麵200克-300克熱水,燙玉米麵用克谷朊粉,增加...
最近瘋狂喜歡吃炒麵、炒粉、炒白果。其實烹飪方法都差不多我就是想記錄下自己曾經做過這道菜這就是我要下載下廚房的意義等我七老八十了來看看下廚房裡自己年輕時候做過的菜哈哈…用料麵條4片雞蛋1個蒜頭1瓣洋蔥半個...
用料好心情面包、蛋糕、其他の日常的做法美食總是有著神奇的療傷效果...
吐司配牛奶,配奶茶,配火腿,一天動力的來源用料麵包1片芝士1片火腿2片雞蛋1個蒜蓉1勺麵包吐司的做法太陽吐司:吐司一片中間壓個凹槽打入一枚雞蛋,雞蛋上撒黑胡椒碎和海鹽,周圍撒上火腿碎馬蘇裡拉芝士碎蒜蓉吐司:吐司上加入火...
大學對門有一家重慶小館兒從唸書到現在二十多年哪怕周遭的店鋪都換了個遍它依然堅守在那唸書時候最愛的西紅柿雞蛋米線讓人念念不忘用料西紅柿2個雞蛋2個麵條150g蝦仁150g西蘭花適量黑木耳10朵杏鮑菇1顆蔥1根蒜適量水...
用料牛奶138克雞蛋一隻糖40克鹽2克高筋麵粉270克酵母3克黃油27克吐司麵包的做法準備好材料依次把牛奶,蛋液,糖,鹽,高筋麵粉,酵母,和成麵糰到擴充套件階段,然後加入黃油,繼續揉帶完全階段。基礎發酵60分鐘到麵糰的兩倍大(室溫越高...
用料1g牛奶換水0.87克1g水換牛奶1.149克1g淡奶油換水0.75克1g水換淡奶油1.333克1g全蛋液換水0.7克1g水換全蛋液1.428克1g蛋白液換水0.88克1g水換蛋白液1.136克1g蛋黃液換水0.52克1g水換蛋黃液1.923克麵包中水和其他液...
最經典的西式早餐應該就是土司麵包切片後配上各種醬或加肉加蛋做成三明治了吧~絕對是咖啡的良配,又方便攜帶不易變形,補充能量的最佳美食。也是我做的出鏡率最高的一款麵包,各種用料和口味,至今未翻過車。總結下來,水份的比...
可以用這個配方來做饅頭用料高筋麵粉280克奶粉10克糖40克鹽2克酵母3克雞蛋1個牛奶140克黃油30克吐司麵包🍞的做法按照視訊練習,130度烤35分鐘,或者用來蒸...
用料鹽2-3克糖30-50克,視口味新增高筋麵粉300克雞蛋2個黃油30克牛奶120克酵母3克柔軟拉絲的吐司麵包及其變身:花式小麵包的做法所有原料按順序放進麵包機,揉麵30分鐘。等待⌛️1-2小時,第一次發酵到麵糰2倍大。此圖是2個450...
亂七八糟的合集用料鹽克蝦土豆其他菜的做法椒鹽蝦炸薯條可樂雞翅咖哩飯椒鹽蝦照燒鴨腿2020.1.15的午餐,蒸雜糧,滷肉拼盤,香酥雞翅,白姜,甜蝦,海苔碎,草莓。解凍即食的蝦,特甜。...
用料馬蘇裡拉乳酪適量吐司1片喜歡的水果粒適量沙拉醬2勺吐司披薩(附其他口味配方)的做法吐司抹層沙拉醬,放層乳酪再放水果。這樣可防止吐司和乳酪水果分層脫離,並且拉絲會更長。我用的水果是:香蕉、火芒果、龍果、獼猴桃。...
用料食材如圖如圖柏翠麵包機其他食譜的做法1.麵包機做的蛋糕是類似發糕形式的簡單蛋糕2.麵包機做鬆軟的蛋糕的操作步驟:首先,把蛋黃和蛋清分離,蛋黃中加入牛奶,色拉油和糖攪拌均勻,再放入過篩麵粉,和成麵糊,蛋清打成硬性蛋白...
谷朊粉是小麥中蛋白質,又稱活性小麥麵筋粉,其蛋白含量高達75%-85%,營養豐富,是很好的植物蛋白來源。買了麵筋粉,建個選單,記錄下說明書上的製作方法。用料麵筋粉(谷朊粉):200克溫水:300克烤制調料適量食用鹽適量烤麵筋以及麵筋...
用料高筋麵粉250克雞蛋1只牛奶或者水可以根據麵粉的吸收性自行增減115克黃油30克大豆油15克鹽3克酵母3克糖可以適量增減根據個人情況來40克吐司麵包的做法將麵粉,鹽,糖,酵母放進廚師機,分三次加入液體,黃油融化整個麵糰抱...
兩個吐司的量用料高筋麵粉470克細砂糖65克(原配95克)牛奶290克酵母6克雞蛋1個鹽6克奶粉30克黃油40克(玉米油椰子油都可以)麵包,吐司的做法除了黃油和鹽,都扔麵包機和麵後面根據自己想做的做就行,配料也可以根據自己口味加,比...
這碗分三方面準備:湯,面,上面的菜用料蕎麥麵1人份黃瓜1/2根芝麻少許醋(蘋果醋)2勺洋蔥(可省)1/2個西紅柿1/2個其他喜歡的冷菜,比如我這個裡面的幹豆腐(千張),紫甘藍,泡菜,胡蘿蔔選擇食材辣醬選擇食材糖(我用的楓糖漿,只要甜的即可)枸...
前言:本文字著日記為先,配方靠後的原則,因此圖片不曾ps,加水印和特效,全部原圖。這不僅是個配方和做法,也是我的吐司日記。因此,裡面有很多我的感受,我的吐槽,不僅是步驟。由於配料不便宜且買的不夠多,只做了八次,一些原料就缺了...
娃說想吃🍞吐司,為娘我就立即響應,昨天先搞定🍓果醬放冰箱冷藏,今天早早起來烤了個吐司,用一點點的小辛苦換寶貝的一點點小滿足……用料新良原味麵包粉250克雞蛋1只冰牛奶和🥚總共165克糖15克(喜歡甜可以多放)鹽2克安琪高活...
做過的亂七八糟的東東,做過紀念,不是選單釋出啊用料雞蛋個其他西食的做法曲奇餅乾蔥油餅乾蘋果派曲奇,芝士餅乾披薩餅乾餅乾披薩麻薯披薩...
包啥都可以用料雞蛋1個吐司2片其他想要夾什麼都可以雞蛋吐司包雞蛋吐司的其他吃法的做法準備煎好的吐司兩片,雞蛋打散,(可加1-1.5倍的水),加點煎好的火腿啥的,吐司放進雞蛋液裡吸收一下(這也是雞蛋液加水原因,怕雞蛋液不夠)平...
心血來潮,這裡記一記做過的各種方子以及,GGAD這對真好吃(「・ω・)「嘿用料麵粉水鹽砂糖,蜂蜜,糖漿各種奶製品各種蛋製品各種香料各種堅果各種果乾各種油脂各種雜糧各種酵母可能還會有些搭配用的蔬菜瓜菜水果和肉製品拔草或仿製或...
自用用料雞蛋個東菱麵包機其他食譜的做法餃子麵條酸奶泡菜山楂蘋果醬米酒肉鬆蛋糕和年糕乾貨...
用料高筋麵粉250克蛋液25-45克細砂糖30克牛奶140克奶粉10克鹽3克酵母3克黃油25克奶酥黃油32克奶酥糖14克奶酥鹽1克奶酥奶粉35克奶酥蛋液16克吐司(可以加奶酥或其他)的做法除黃油外的材料放揉麵機,液體要預留一點點,揉1分...
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