悶蝦怎麼做好吃，悶蝦家常做法

悶蝦

09-15 白灼蝦吃多了，今天變個口味，悶蝦用料蝦5只料酒小半勺鹽適量生抽小半勺悶蝦的做法蝦，清洗一下姜，切絲把蝦挑去黑線，去頭，剪開蝦背熱鍋下油，先爆下薑絲然後倒入蝦轉小火慢炒起鍋前加入料酒、生抽和適量的鹽小貼士蝦要買生猛的...

蒜蓉悶蝦

08-07 這道菜最大的特點就是可以在儘可能保留著大蝦的鮮味的前提下同時感受著濃濃的姜蒜香味用料蝦12只（根據鍋或盤子大小可以適當調整）姜10片鹽1小勺（根據自己的口味可以適當調整）蒜15瓣蠔油2小勺料酒2小勺雞精1小勺新鮮紅尖椒...

油悶蝦

06-20 用料蝦很多隻姜幾片蒜幾瓣蔥幾根生抽1勺老抽1勺糖10克料酒1勺油悶蝦的做法配菜切好從尾部往上剪開，挑蝦線，剪掉長鬚熱油後炒薑片與蒜片加入蔥白一起炒倒入大蝦，不要炒，等最上面的蝦開始變色即可把上面的翻到下面。如果蝦...

快悶沼蝦

03-04 東京大飯店中，讓三星餐廳認可的菜用料沼蝦1只大蒜（最好是紫皮蒜）3瓣茴香1/4顆白葡萄酒橄欖油水旱金蓮花油旱金蓮花兩朵藏紅花1撮鹽1小撮橄欖油新鮮的迷迭香快悶沼蝦的做法先製作旱金蓮花油：橄欖油入鍋，大蒜切沫放入鍋中，加...

蝦仁悶蛋

01-05 用料雞蛋三隻蝦仁三兩蝦仁悶蛋的做法三隻雞蛋，三兩蝦仁。[我買的蝦仁已經醬好]把蛋打碎調勻倒入蝦仁加料酒生粉鹽雞精熱鍋熱油開小火，倒入[2]鋪開蓋上蓋子悶上二分鐘開蓋把雞蛋翻身悶一鍾灑上蔥花起鍋，一盆鬆嫩香噴噴的...

悶大蝦

12-31 用料蝦只料酒勺生抽勺蒜瓣鹽克薑片老抽勺蠔油勺悶大蝦的做法1，蝦子開背撒薄薄澱粉一層2，調料汁：兩勺生抽一勺老抽一點蠔油一點鹽放水攪拌均勻3，油熱下蝦煎微黃下蒜末料酒加料汁收汁...

芥末悶大蝦

03-29 用料羅氏蝦1斤鹽少許芥末一小勺澱粉少許生抽兩小勺蠔油一小勺蒜瓣4瓣芥末悶大蝦的做法將蝦清洗乾淨後把頭和腳剪掉，開背，放少許鹽和澱粉抓拌均勻。油溫6成熱，把蝦放進去煎至兩面金黃.碗中放入生抽、蠔油、芥末、清水調成...

悶對蝦

03-08 口味鮮，沒道理不喜歡。用料對蝦多隻料酒2勺耗油1勺生抽2勺白糖克花椒適量蔥姜悶對蝦的做法好想吃了洗淨，剪去蝦腳糖，料酒，醬油熱油炸花椒蔥姜蔥姜炒出香味，入蝦快速炒幾下，放料碗裡的料，讓蝦入味，再入蒜薹炒3分鐘，收汁，裝盤。ok...

番茄醬悶蝦

06-21 蝦，番茄醬，油，鹽用料蝦少許青瓜一條番茄醬悶蝦的做法準備少許蝦，數量因人而異。炒蝦，五分鐘後新增番茄醬悶至熟透。切少許青瓜備用擺盤...

雞蛋悶大蝦

04-25 想減肥，又想方便，一個人吃剛剛好的高蛋白食物用料蝦半斤雞蛋兩個番茄醬一勺料酒勺鹽克雞蛋悶大蝦的做法水煮雞蛋放料酒、鹽水煮大蝦擺盤撒點番茄醬（喜歡辣的也可以放辣醬），完成...

油悶蒜蓉蝦

11-25 用料鹽克料酒勺蝦只蒜瓣醬油勺薑片油悶蒜蓉蝦的做法12...

土豆悶蝦飯

07-15 用料米飯2碗小蝦1👋抓土豆1個生抽2勺蔥2根鹽3克雞精少許土豆悶蝦飯的做法1、所有材料備好2、熱油下土豆丁炒熟3、放醬油，加水放少許鹽4、米飯放入煮到收幹湯汁5、拌散米飯加入蝦炒香放入雞精，撒上蔥花拌勻即可6、香噴噴...

燒酒悶大蝦

03-26 沉迷燒蝦不可自拔，下班晚了海鮮都賣光了，冰鮮對蝦解救買不到鮮活大蝦的你！！！用料對蝦蒜姜小米椒原味真露燒酒蠔油鹽白砂糖燒酒悶大蝦的做法對蝦開背去除蝦線，洗淨可稍微修剪一下蝦鬚，生薑、大蒜、小米椒切丁備用鍋內油燒熱，下...

蔥椒悶蝦

12-15 用料蝦30只大椒1個洋蔥1個蔥椒悶蝦的做法蝦洗淨抽筋洋蔥洗淨切片大椒洗淨切片鍋裡放油燒至5成熱，倒入洋蔥薑蒜爆香，倒入大蝦，翻炒，放料酒醋生抽，翻炒，悶一分鐘，倒入大椒，翻炒出鍋了，開吃啦啦啦。...

無水悶蝦

02-26 用料蔥根蝦只料酒勺生薑無水悶蝦的做法毫無難度的無水燜蝦。蝦洗乾淨。薑片和蔥段鋪底。放上蝦。給2勺生抽2勺料酒。關蓋中火燜五分鐘（我用的鑄鐵鍋）。開蓋可吃。非常鮮甜！可以配個簡單蘸水：蒜泥＋鎮江醋＋生抽#深夜簡單料理#...

油悶大頭蝦

11-07 ！，本人是南方人，口味清淡，用的李錦計味極鮮，不加鹽和雞精。口味重的可適當加鹽和辣椒用料大頭蝦400g薑片1一2片蔥白十蔥花適量料酒，鮮醬油，水適量油悶大頭蝦的做法起油鍋，蔥姜，爆香，蝦子下鍋，翻抄至變色入料酒，鮮醬油，水少許，蓋鍋燜...

黃豆悶蝦皮

04-16 用料蝦皮一抓西紅柿2個薑絲蔥花醬油糖黃豆克黃豆悶蝦皮的做法先把黃豆炒熟，剷起備用鍋裡放油小火燒開，倒入蝦皮，變成金黃色放入切好的番茄炒勻後倒入炒熟的黃豆，放入醬油糖還有薑絲，加水蓋過黃豆，小火收汁起鍋前放入蔥花拌...

姜蔥悶蝦

12-20 15mins努力餐：姜蔥悶蝦我在家的時候，我娘整天教育我要吸收足夠的蛋白質，沒一個禮拜要保證吃一次蝦。其實吧，我只有蛋白質過量的份。用料新鮮中蝦12只薑絲適量蔥絲適量蒜末適量鹽適量胡椒粉適量蒸魚醬油適量耗油適量水澱粉...

紅悶大蝦

03-21 蝦，姜，大蒜，白葡萄酒，冰糖，辣椒醬，芹菜用料蝦500g冰糖少許姜幾片大蒜白葡萄酒芹菜紅悶大蝦的做法放油加熱放冰糖，炒至冰糖有糖色放姜，大蒜炒出味道，放辣椒醬，加少許白葡萄酒，有喜歡酸甜口的可以加點西紅柿醬，料炒好了把處理好的蝦...

雞爪悶蝦煲

08-05 雞爪與明蝦的碰撞給予味蕾獨特的鮮香味味用料蝦8只雞爪8只蔥2根料酒2勺白糖冰糖兩顆豆瓣醬半勺土豆半個洋蔥半個幹辣椒3只生抽1勺鹽3克蒜5瓣姜5片白胡椒1克雞爪悶蝦煲的做法雞爪修剪指甲切兩半放水裡泡著10分鐘明蝦修...

鹽悶蝦

12-23 用料鹽多多蝦隨便鵪鶉蛋10個鹽悶蝦的做法電飯煲鋪一層鹽放蝦，鵪鶉蛋破殼（怕流出來我把鵪鶉蛋煮了一下）不用看火電飯煲按煮飯鍵10分鐘抖掉鹽巴就可以開吃了蝦真的是太好吃了，鵪鶉蛋孩子吃到很滿意...

番茄油悶蝦

04-23 用料鮮蝦30只番茄（熟透的比較好）小香蔥，油，鹽，糖，蒜。番茄油悶蝦的做法1.材料處理：鮮蝦開背，挑出蝦線。小香蔥切碎，大蒜拍碎，番茄去皮切丁。2.小鍋加熱油，六成熱。開背的炸逐個放入炸熟。避免浪費油小奶鍋之類的就很合適，但是一次...

油悶大蝦

03-16 用料蝦只生抽2勺米醋0.5勺鹽少量糖1.5勺清水適量蒜瓣蔥根薑片油悶大蝦的做法蝦處理：頭部用牙籤剔出蝦線，中間開背料汁：將上述材料提前準備好，加入碗中拌勻備用。鍋中倒入適量油，油熱後將蝦倒入鍋中輕輕敲擊蝦的頭部（熬出蝦...

懶人悶油蝦

10-20 個人比較懶，這樣煮也不錯，適合新手煮蝦用料蝦500g姜適量蒜3-4瓣醬油適量鹽適量懶人悶油蝦的做法蝦洗乾淨，姜，蒜切好先把倒適量的油燒熱把姜，蒜，蝦放入一起炒，炒蝦變色放入醬油，鹽，再翻炒一會，倒入一點水，蓋鍋蓋悶收汁。關火裝盤...

悶燒蝦

02-16 用料蝦15-20只蒜瓣5瓣醬油2-3勺料酒1勺白糖10克胡椒隨意悶燒蝦的做法蝦洗乾淨，去掉蝦線。我一般就用剪刀把蝦背部剪開，再清理蝦線就很容易啦！等油熱了，放入蒜片煸香，再放入洗好的蝦，煎至蝦殼兩面都發紅，很誘人的顏色！沿著鍋邊...