潮汕煎蛋yon蛋怎麼做好吃，潮汕煎蛋yon蛋家常做法

05-16 孩子最喜歡吃這個了，適合早上喝粥吃。簡單！好吃用料雞蛋2個油克醬油勺潮汕煎蛋(yon蛋)的做法用一隻不粘鍋，不粘鍋是最好的！加花生油，鋪滿不粘鍋，花生油多點會好吃些，但油膩，看個人習慣打入兩個雞蛋，並根據口味加適量醬油，2勺吧...

超下飯的潮汕菜脯煎蛋

12-11 用料雞蛋4個菜脯蘸料碟1小碟超下飯的潮汕菜脯煎蛋的做法雞蛋打散，忽略我著急打的都是泡的雞蛋。我買的是罐裝蝦仁菜脯鍋裡下油，油溫8成熱下拌入菜脯的雞蛋煎，小火，先不要翻動，待基本凝固再翻面煎。注意不用再加調味料了，菜...

香煎潮汕魷魚卵（蛋）

03-25 哈哈哈哈這個配方據老爹說，經過了兩代人的更新才這麼香用料魷魚卵1份五花肉2-3份雞蛋/鴨蛋3-5個看情況蔥適量芹菜適量胡椒粉一丟丟芝麻油適量醬油看需要薯粉/生粉1-2勺香煎潮汕魷魚卵（蛋）的做法五花肉跟魷魚卵一起，有絞肉...

潮汕蛋卷

03-12 這個是我們潮汕地區特有的，我們翻譯過來叫蛋卷，超級喜歡吃的！！！很香！！我的愛！！！用料腐竹膜幾張瘦肉300g馬蹄幾個雞蛋幾個麵粉適量蝦米適量鹽適量潮汕蛋卷的做法將豬肉切片，馬蹄切丁，裝起加入蝦米，鹽撈一下，然後加入雞蛋麵粉攪拌至粘...

潮汕菜圃蛋

12-26 潮汕菜脯蛋，潮汕一道非常非常非常普通卻又非常有代表性的菜。說是菜，也算不上，只能算是一道小菜，但是這道小菜卻是每個潮汕人難捨的味道。潮汕人酷愛喝粥，白粥，魚片粥，牛肉粥，鱔魚粥，各種粥，只要你想到的食材，都可以放入粥中，而這...

潮汕蛋卷🍜

11-05 用料蛋卷喜歡多少就多少面同上火腿同上片潮汕蛋卷🍜的做法12...

潮汕鹹香菜脯肉碎煎蛋

02-13 在潮汕從小吃到大的蘿蔔乾煎蛋，每天早上配白粥簡直不要香，看了好多做法都沒有放肉碎，放肉碎才有滿口香的感覺。用料蘿蔔乾粒60克雞蛋4個肉碎適量,肥肉和瘦肉比例2:8潮汕鹹香菜脯肉碎煎蛋的做法在盆裡打蛋液，加入肉碎和蘿...

潮汕煎甜果

09-19 新年第一天，吃吃家裡的味道吧，甜甜蜜蜜，香香用料雞蛋2個甜果1塊麵粉1勺潮汕煎甜果的做法打入雞蛋，放入一勺麵粉，少量水將甜果切塊放入雞蛋糊裡面沾均勻鍋裡放油，煎到兩面金黃即可出鍋，熱熱乎乎，軟軟糯糯的小貼士放麵粉是為了...

潮汕滷蛋

12-20 用料雞蛋10個五花肉250克醬油適量香葉6片白糖少許油適量潮汕滷蛋的做法先把雞蛋煮熟剝皮，想要讓蛋更快入味，可以用刀切幾刀，熱鍋加入水跟醬油2：1的比例，加入香葉，煮開之後加入雞蛋，跟整塊的五花肉，煮熟入味，再放冰糖，蓋鍋蓋繼續...

菜脯煎蛋🍳--潮汕人最愛

12-02 菜脯，是潮汕人的最愛，反正我是很喜歡的，超級下粥🥣用料蘿蔔乾300克雞蛋2個菜脯煎蛋🍳--潮汕人最愛的做法1.熱鍋加油開小火，放入菜脯煸幹水分，微焦後盛出放涼2.把雞蛋在碗🥣中攪拌均勻，鍋中菜脯均勻鋪放後，雞蛋倒入，用鍋勺把雞...

潮汕菜補蛋

02-18 用料雞蛋3個鹽5克菜補200克潮汕菜補蛋的做法蘿蔔乾要用清水泡一下，然後切碎備用雞蛋打碗裡，再加入少許鹽，1勺雞粉，2勺澱粉鍋中放油，蘿蔔乾下鍋炒香，出鍋，稍微放涼一點，加入打好的雞蛋，攪拌均勻，平底鍋加油，加入拌好的雞蛋，平攤成...

潮汕菜脯蛋

08-31 材料：老爸自制的菜脯雞蛋金不換用料雞蛋2個蘿蔔乾克油克潮汕菜脯蛋的做法出品圖菜脯切碎備用，熱鍋放油一點點就好。雞蛋和菜脯攪拌到出泡，下鍋煎至金黃出鍋。...

潮汕魷魚蛋

03-23 魷魚蛋不是魷魚煎蛋，而是魷魚卵煎蛋，由於卵和蛋在潮汕話中是一樣的發音，所以簡稱魷魚蛋用料魷魚卵3大勺雞蛋4個五花肉250g潮汕魷魚蛋的做法先把五花肉去皮，剁成肉泥將魷魚卵剁碎將肉泥和剁碎的魷魚卵混合再剁一下，混合均勻...

潮汕甜鳥蛋

01-03 為了端午節包粽子用的，南方或北方喜歡吃甜或鹹，潮汕人民兩者皆要用料鵪鶉蛋65個20塊錢白糖200克左右紅糖兩塊水適量潮汕甜鳥蛋的做法放鍋裡煮加鹽（等會容易剝皮，難免有幾個不完美），煮熟備用拿出不粘鍋，然後放白糖加點水再放...

潮汕蛋餃

02-25 蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香，營養豐富，老少皆宜。雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥的功效，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自...

潮汕刺瓜煎

12-14 用料雞蛋2個胡蘿蔔半根旱黃瓜1根木薯澱粉適量蝦滑200g鹽適量潮汕刺瓜煎的做法以上材料混合攪拌，放入鍋中煎小貼士木薯澱粉要混合至粘稠，我使用的量用日常食用碗1碗半...

潮汕菜捕蛋

04-12 菜捕蛋是我媽媽的拿手菜，以前冬天早上炒個菜捕蛋配著白米粥，吃起來暖暖然後就去上學了。😂用料雞蛋3個菜捕1條潮汕菜捕蛋的做法把菜捕切成條，再切成丁切丁因為菜捕本身是很鹹的，要用清水清洗幾遍後，瀝乾水分雞蛋3個，可以根...

潮汕酸醋蛋

06-24 用料雞蛋適量蝦適量姜適量瘦肉適量醋適量勺潮汕酸醋蛋的做法準備好材料把蛋煎好～放蝦爆香把蛋盛出，放入瘦肉跟姜爆香倒入醋跟適量的水煮開就可以了完成...

潮汕菜脯煎蛋（蘿蔔乾煎蛋）

09-17 用料菜脯（蘿蔔乾）半條雞蛋2個油適量潮汕菜脯煎蛋（蘿蔔乾煎蛋）的做法菜脯切碎，雞蛋打散備用。加入適量油，放入菜脯炒香。把菜脯適當的鋪平，倒入蛋液，煎制兩面金黃即可。完成。小貼士用料可以自己調整。...

潮汕蘿蔔乾菜脯煎蛋

07-25 用料蘿蔔乾30克雞蛋4個潮汕蘿蔔乾菜脯煎蛋的做法蘿蔔乾切細雞蛋打散平底鍋下油先把蘿蔔乾煎焦黃邊倒入雞蛋液邊用鏟子把蘿蔔乾弄均勻，用小火煎技術不夠，哈哈哈，尷尬，只能用鏟子搞成4半翻面兩面焦黃就可以出鍋了小貼士不用...

潮汕蛋黃酥

10-05 這款蛋黃酥是潮汕地區的特色美食。比西點蛋黃酥更耐放，油炸更酥更脆更讓人垂延欲滴！用料酥皮面粉500克油140克水170克鹽5克蛋黃25個餡蛋黃1⃣️粒糖12克反沙糖250克水125克潮汕蛋黃酥的做法酥皮按配比稱好和好面靜置備用...

潮汕菜脯蛋（蘿蔔乾煎蛋）

06-15 用料蘿蔔乾適量雞蛋4個鹽少許大蒜3瓣潮汕菜脯蛋（蘿蔔乾煎蛋）的做法將蘿蔔乾和大蒜切碎和雞蛋一起裝進碗裡用打蛋器打均勻，加點鹽再繼續打一下鍋裡下適量油，轉下鍋讓鍋底四周均粘上油，把材料倒下去中小火煎，用鏟子慢慢鏟底面...

潮汕姜醋蛋

11-20 用料雞蛋4個豬肉適量姜適量黑芝麻適量白醋適量鹽適量雞精可放可不放潮汕姜醋蛋的做法首先雞蛋先煎，在煎的過程中加入黑芝麻，煎好撈上來備用。豬肉姜一起炒，炒好再加入燒好的開水，再加入雞蛋，翻滾至有顏色，再放入白醋，鹽，雞精(...

菜脯煎蛋（潮汕佐粥小菜）

09-20 分享一道超簡單又超級下稀飯的潮汕小菜，菜脯是蘿蔔經過晒乾醃製成的，潮汕菜脯脆、甜，用於煮粥、煎蛋一級棒！菜脯煲鯰魚也是非常讚的一道菜！用料雞蛋3個菜脯半隻食用油適量菜脯煎蛋（潮汕佐粥小菜）的做法菜脯就長這樣，放冰箱可...

潮汕煎年糕

05-20 用料年糕一小塊油適量雞蛋兩個個潮汕煎年糕的做法年糕切薄片裹一層雞蛋液平底鍋下油五成熱下年糕煎到兩面金黃變軟即可食用啦！做這道食品需要耐心噢！不然就成黑炭了！哈哈...