炸腐竹泡發後怎麼做好吃，炸腐竹泡發後家常做法

炸腐竹（泡發後）

01-08 從舅舅手裡學到用料腐竹半斤乾的油一斤或者自己把握油炸用雞蛋一個或倆生雞蛋麵粉少許大概30克水一盆炸腐竹（泡發後）的做法幹腐竹取五根分別掰成兩節泡盆裡（因為我的盆小所以掰開了）盆裡接涼水沒過腐竹多一些（腐竹會吸走一...

油發魚膘燜香菇腐竹

10-04 用料魚膘腐竹蔥芫荽油發魚膘燜香菇腐竹的做法魚膘放鍋裡淺油煎，至金黃撈出瀝乾油，放大碗裡泡熱水，用調羹壓去浮油，再重複泡熱水壓油，有兩三遍即可。腐竹比較難熟，而且現在買的帶微酸味，可先泡水軟化，放熱水裡煮開，倒掉熱水腐竹...

超詳細幹竹蓀泡發教程

11-12 我妹很少下廚，因此很多食材她都不認識，比如：松茸、猴頭菇、竹蓀、花膠....前陣子她收到朋友送的一大包乾竹蓀犯難了，這東西她不僅沒吃過，也從來都沒聽說過。便求助於我，給我也寄了一部分，竹蓀到手立刻操作，先燉一鍋《排骨玉米...

快手涼拌腐竹（含腐竹快速泡發祕籍㊙️）

03-15 涼拌黃瓜吃膩了？夏天必備的快手拌菜，腐竹可以拌一切。用料腐竹6根生菜4片蒜2瓣生抽適量（可免）鹽1克花生米少許（可免）黑芝麻少許香菜2根（可免）辣椒粉或幹辣椒1勺花椒粉1/2勺檸檬1/2個快手涼拌腐竹（含腐竹快速泡發祕籍㊙️）的做法腐...

泡發腐竹

12-12 用料腐竹克泡發腐竹的做法自己存著免得忘記...

炸豆腐泡

04-07 福清味！福清人都喜歡！一個簡單快手的炸豆腐泡就可以輕鬆滿足你的味蕾用料油豆腐適量食用油適量餡料：紫菜適量韭菜適量肉末適量包菜適量麵糊：澱粉適量麵粉適量水適量炸豆腐泡的做法豆腐泡先切開一個小口子放著備用紫菜包菜...

油炸腐竹

04-06 用料雞蛋1個生粉適量油炸腐竹的做法準備好提前泡好的腐竹瀝乾水分準備好生粉雞蛋雞蛋打到腐竹裡生粉少許就可以（生粉這裡的作用主要是油炸過程中定型用的）抓散均勻油熱到有氣泡長生腐竹要一根一根的下到油鍋裡一次性倒...

油炸泡豆腐

04-15 用料豆腐塊花生油三斤油炸泡豆腐的做法一定要鹽滷豆腐把豆腐切成小塊。高溫油鍋放進切好的豆腐。在油鍋中不停的攪拌。炸成金黃色。炸好出鍋。小貼士鹽滷豆腐買回來一定要把水控幹。...

10分鐘泡發腐竹，我不允許還有人不知道。

01-23 腐竹營養豐富，口感又好，不管是涼拌，炒，煲，火鍋都非常好吃，但有個難題，就是難泡發，如果沒有提前泡發就很難吃到腐竹，所以今天跟大家分享一個速泡的辦法，快去試試吧。用料腐竹250克涼水適量克10分鐘泡發腐竹，我不允許還有人不知道...

九年參王泡發三天後

09-11 幹海蔘三隻，純淨水用料海蔘3只純淨水2000克九年參王泡發三天後的做法每24小時換水長度還沒到極限肉很緊實紋理漂亮刺更粗壯一些24小時換一次水0-5度泡發乾海蔘的樣子...

這樣泡發魚膠零失敗！先蒸後泡利於泡發哦

02-12 ps：封面是6頭蘇里蘭北海母，但以下分享的過程圖是鱈魚膠、佐羅泡發的，不過處理方法一樣哦！🐟燉煮前這麼處理，可以很大程度地除魚膠的腥味，燉的湯汁也更入味！用料16/33頭鱈魚膠、佐羅隨意純淨水隨意這樣泡發魚膠零失敗！先蒸後泡...

炸腐竹

02-06 活半輩子都不知道腐竹還有這麼神奇的吃法，那些喜歡吃薯片，辣條和燒烤的小夥伴們注意了，這道菜綜合了薯片的脆、辣條的香和燒烤的千滋百味，一旦你學會，鹹魚都會飛！用料腐竹兩片克蒜末適量蔥花適量克辣椒麵一勺燒烤料一勺孜然...

炸腐竹

05-17 炸腐竹冬天來打邊爐最好吃不過了，也可以跟青菜一起煮湯吃，還可以用溫水泡軟和青椒肉片一起吵著吃都是非常美味的哦！用料腐竹500克植物油一大鍋炸腐竹的做法我炸的是薄片的腐竹有的地方也叫豆腐皮把整片的腐竹一分為二，用...

下飯菜🥗香菇腐竹（快速泡發方法）

05-10 🌸很愛吃腐竹，香香的豆味兒很有營養，涼拌炒菜都可以，後續會更新涼拌菜方法。這道菜主要就是泡發需要一點時間🕐屬於快手菜，電飯鍋煮飯的時間就夠啦，快來學習快速泡發的小竅門，寶寶們一起做起來吧。👇👇香菇快速泡發：30度溫水...

泡發後的雪燕

07-21 昨晚上夜班前泡發的雪燕，下夜班回來就成這樣了。找不到電子秤了。用料純淨水30～50ml泡發後的雪燕的做法雜質不多，輕微少許。雪燕泡的太多了，濃稠。基本沒雜質。桃膠才開始泡，也沒什麼雜質。小貼士最好用雀巢礦泉水泡發，效果...

腐竹炒腐竹

09-16 小時候窮，買不起肉，只能腐竹炒腐竹！沒想到現在也買不起豬肉，也是腐竹炒腐竹！對了，如果不是我提供的腐竹，煮爛了，或者不好吃，不要怪我哦！用料腐竹克鹽克蠔油，腐竹炒腐竹的做法自來水浸發腐竹，五分鐘左右即可買不起肉，也買不起好手機...

炸腐竹炒肉

09-23 用料炸腐竹五花肉/瘦肉鹽生粉醬油炸腐竹炒肉的做法肉切好，把瘦肉拿生粉、鹽、醬油醃一下。五花肉下鍋煎炒，把豬肉的味道煎出來。肉炒好盛出，倒上炸腐竹（我還剩了點豆腐泡就一起放進去了），用小碗裝半碗水加進去，蓋上蓋，時不時...

涼拌炸腐竹

07-05 涼拌炸腐竹，不僅好吃美味，做法超級簡單，還不上火哦🙄🙄🙄用料炸腐竹300克蒜末適量蒸魚豉油2勺胡蘿蔔半根蔥花一丟丟涼拌炸腐竹的做法炸腐竹，焯水，撈出控幹水分。拌汁：熱油澆蒜末，加兩勺蒸魚豉油。拌汁倒入腐竹，加胡蘿蔔絲，拌勻...

油炸腐竹（支竹）

07-05 油炸腐竹是各種煲類，火鍋的最佳搭檔～用料腐竹若干油若干油炸腐竹（支竹）的做法先將腐竹掰成小段，這樣便於操作。腐竹無需泡水，直接使用即可。將油倒入鍋內，燒至六成熱。六成熱也就是將筷子放入，筷子周邊開始冒小泡泡即可，千萬不...

自制豆腐泡，然後在紅燒

02-08 老婆特別愛吃，自己就研究了個做法！用料老豆腐1塊胡蘿蔔半根洋蔥半隻蒜3瓣蔥1段澱粉鹽雞精蠔油白糖生抽自制豆腐泡，然後在紅燒的做法所有材料就這些，胡蘿蔔洋蔥切方片，蔥蒜切末。豆腐切大小一樣的塊，稍微厚一點，要不然煎過後...

蜀南竹海長裙竹蓀泡發細節！

05-11 泡發四川蜀南竹海的長裙竹蓀一定要注意，群和杆都可以吃，不要把群丟掉。它不同於超市裡面那種棘託竹蓀，品種不一樣，肉質也更厚實！用料長裙竹蓀朵鹽3克純淨水2000克蜀南竹海長裙竹蓀泡發細節！的做法準備食材科萃精品長裙竹蓀4...

竹蓀泡發

04-07 用料竹蓀10只竹蓀泡發的做法竹蓀1、準備淡鹽水，幹竹蓀輕柔幾下，浸泡10分鐘，中間可以換一次水，換完水後可以滴幾滴白醋2、在流水下衝洗，多衝洗幾下，把泥沙清理乾淨3、根部帶孔的小白圈要剪掉，剪掉根部的半圓體，不要心疼4、剪掉...

自制油炸腐竹&支竹燜魚腩

04-29 老公想食支竹燜魚腩，找了很多店都沒炸腐竹賣，老闆說只有冬天的時候，才會賣，沒辦法只能自己動手。記錄一下，免得以後不記得怎麼做了。用料腐竹半斤油大量魚腩1斤生粉適量白胡椒粉半勺蔥適量姜6片紅蔥頭適量醬油1勺耗油1勺羊...

【豬血腐竹粥】養胃清腸病後調養排毒養生兒童生長髮育

11-21 這道豬血腐竹粥其實做法很簡單,只是熬粥需要過程,這個過程急不得,粥一定得用小火慢慢熬香味才會更濃稠。孕婦在懷孕期間都會遇到便祕的問題,所以偶爾喝粥對潤腸通便有很好的療效用料山藥30克豬血100克腐竹30克乾貝10...

油炸豆腐泡

12-12 用料豆腐1個油800克油炸豆腐泡的做法豆腐切方塊，最好1.5cm熱油。130-140℃，煎炸12-15分鐘定型，油溫變170-180℃，5-8分鐘，出鍋……做成老幹爹裡的豆塊了，哪裡出了問題，裡面挺軟...