喬氏蒸滷麵怎麼做好吃，喬氏蒸滷麵家常做法

11-28 用料生抽勺料酒勺香油油克鹽克花椒蔥薑蒜豆角段（豆芽，芹菜）肉絲熟滷麵喬氏蒸滷麵的做法醃製肉絲：生抽，料酒，鹽醃製30分鐘煎制花椒油，爆香蔥薑蒜，下入肉絲翻炒。之後下入豆角翻炒至半熟。加入一小碗開水，燜煮10分鐘。滷麵上撒少...

葉氏滷蛋

04-14 最早學會的拿手菜，簡單美味。用料生抽1杯老抽1勺可樂3杯雞蛋6個雞翅、雞爪子、雞胗、豆乾若干葉氏滷蛋的做法將雞蛋煮熟並剝皮（大概煮15分鐘）滷汁：可樂與生抽按3:1比例搭配，加入少許老抽上色。放入雞蛋等食材，滷汁最好沒過...

陳氏醋滷麵

04-05 看盜月社發現的陳氏醋滷麵，倍兒香，拌麵一絕，記個菜譜方便自用。原方來自陳佩斯老師的兒子陳大愚。用料肉沫小半斤香菜一大碗蔥適量姜三-五片蒜多半頭乾紅辣椒四個陳醋一小碗醬油多半碗糖適量花椒粒一小把料酒適量香油適...

李氏滷肉

03-26 用料桂皮花椒草果小茴香乾辣椒香葉冰糖鹽老抽生抽料酒蔥薑蒜五香粉陳皮李氏滷肉的做法加水下料滷...

彭氏滷肉飯

12-26 今天的工作有點煩累，實在不想在廚房大動干戈了，便利的飯菜對於目前比較實際，於是想起前段時間看過其他廚友的滷肉飯，覺著這是一頓飯肉菜都齊全的晚餐，於是乎動手了~~~~用料五花肉香菇5朵小豆乾4件蒜頭整一個鹽適量糖適量料...

喬氏紅燒肉

07-23 奶奶做的紅燒肉是家裡的一絕，但是奶奶年紀越來越大，是時候讓家中美味在我們這一代傳承下來啦～～～用料五花肉1500克料酒3勺姜5片八角3個老抽2勺生抽5勺鹽適量冰糖5克蔥花一小段蒜5瓣豆瓣醬2勺米醋0.5勺喬氏紅燒肉的做法五花...

英氏蒸麵

08-10 面用料大肉胡蘿蔔、西紅柿、蘑菇英氏蒸麵的做法面在鍋裡蒸5分鐘5分鐘蒸完拿出過涼水伴色拉油和醬油老抽，繼續蒸15分鐘備菜備肉炒好菜拌麵烤白菜裹臘腸刷油刷醬放臘腸完工...

喬氏烤魚

04-09 單純就是到了冬天想吃這些香噴噴的火鍋，配上一瓶小啤酒，放上喜歡的配菜，冬天就是要和喜歡的人一起吃火鍋呀！用料草魚1條蒜5瓣姜幾片花椒13粒鹽適量料酒3勺洋蔥1個香菜3根胡椒粉適量薄鹽生抽多一點辣椒5個紅油火鍋底料一包...

清蒸喬爾泰

02-22 喬爾泰是新疆特產的肉食類冷水魚，味道鮮美，主要是沒有小刺，很適合孩子吃用料喬爾泰500克青紅椒各一個蔥一根幹香菇三朵大蒜一瓣姜五片鹽，胡椒粉，醬油，花椒適量清蒸喬爾泰的做法野生喬爾泰洗淨，擦乾水份，四面塗抹鹽和胡椒粉醃...

小喬面圓

10-25 我家過年必做的面圓子，有次在飯店吃到了這種面圓子，感覺沒有我媽媽做的好吃，在我姐和我媽的各種坑後，技能已經點亮，為了怕忘記寫下菜譜當備忘錄用料面看情況而定豬肉兩斤雞蛋四個（也可以為不放那麼多）蔥姜適量鹽適量包子餃子...

喬麥面饅頭

01-03 本來超市買的喬麥面，做了個喬麥面面條，可能喬麥面放的多了，做出來的麵條很碎，剩下的做個喬麥面饅頭吧。吃多精米白麵，吃點粗糧也很不錯喲用料蕎麥麵250克麵粉500克酵母3克白糖10克喬麥面饅頭的做法放入所有材料，加水和成面...

喬麥蒸糕

04-17 因為三高不能吃甜食，還得多吃雜糧，於是來試試用苦喬麥粉做蒸糕當晚餐！用料低筋麵粉:100克喬麥粉:100克酵母：3克水:150克輔料：紅棗，核桃仁，枸杞適量喬麥蒸糕的做法將低筋麵粉喬麥粉及酵母混合加水拌勻。取一個五寸蛋糕模具抹...

劉氏打滷麵（LY）

03-21 百吃不厭的打滷麵。——LY的劉氏打滷麵用料芹菜一點胡蘿蔔一點土豆一點土豆澱粉或者扁豆澱粉一點麵條適量豆瓣醬一大勺醬油一勺劉氏打滷麵（LY）的做法芹菜，胡蘿蔔，土豆切小丁。土豆澱粉或者扁豆澱粉放在一個小碗裡，加水和勻...

謝氏醋滷麵

04-30 家裡有個愛吃麵的老公。近期愛刷視訊～無意間刷到陳佩斯老師兒子在節目中製作醋滷麵的視訊，心心念念、每日念念，然後他願意吃，我願意做。於是乎～從不吃香菜的我，說實話有點為難，但這滷子的精華就是香菜，所以忍了！（滿屋子香菜味，我...

馬氏滷味

01-26 用料鴨貨八角4克白芷12克香菜籽4克桂皮4克肉蔻12克香果8可克小茴香10克白胡椒6克啤酒2瓶熟油一碗幹辣椒150克紅花椒50克青花椒15克姜80克白糖150克甜麵醬150克鹽150克老抽若干勺糖色一碗馬氏滷味的做法鴨貨冷水清洗幹...

陳佩斯～陳氏醋滷麵

04-02 在抖音上看到陳佩斯和兒子一起做的醋滷麵，據說是傳世之作，今天做來嚐嚐！用料絞肉1斤香菜1斤蔥1根姜一大塊蒜1頭小米辣6個幹辣椒4個菜籽油稍多花椒1把陳醋450g醬油200g料酒5勺白糖1勺陳佩斯～陳氏醋滷麵的做法準備好食材和...

秦氏滷牛肉

09-09 用料牛克八角個桂皮塊鹽克冰糖克香葉片草果個秦氏滷牛肉的做法牛壯包肉（就是牛的小腿肚的肉）兩斤。先ju一道，血水浮沫撇去，再放入清水漂洗一道，倒去，然後再放入清水沒過牛肉放入老滷水，全部半包滷料一勺草果粉（看著點放）兩把這...

丘氏滷肉

03-06 用料五花肉500克冰糖20克香菇6朵配料：蔥、蒜、黃豆醬、鹽、生抽、老抽。丘氏滷肉的做法將香菇浸泡軟香菇、蒜、蔥切碎肉切成小粒粒狀全部材料準備好後，鍋裡燒點油倒入香菇、蔥、蒜爆香後倒入五花肉翻炒調入鹽、雞粉、生...

劉氏蒸麵條

03-26 用料麵條1份豬肉隨意克西紅柿1個西紅柿醬蔥薑蒜八角郫縣豆瓣醬豆角鹽克胡椒粉花椒劉氏蒸麵條的做法材料切好超市面條一份肉下鍋煸炒的幹一些準備郫縣豆瓣醬，八角放薑絲放八角，花椒，蔥，炒出香味放半勺郫縣豆瓣醬翻炒放入豆...

徐氏滷味

02-02 用料小雞腿4雞翅8藕一節蒜2瓣姜3片香葉4片料酒5勺生抽5勺老抽3勺鹽適量桂皮2塊茴香1朵幹辣椒若干麻椒若干徐氏滷味的做法將雞翅，雞腿洗去血水，用到劃幾刀平行口子，使入味更快。將藕削皮，切厚片。加熱鍋，倒入油，乾煸幹辣椒，麻...

程氏滷牛肉

07-23 用料牛腱一斤姜5片生抽6勺老抽2勺八角3個茴香10克桂皮一塊料酒6勺花椒20粒香葉3片幹辣椒2個鹽以湯味道合適為準白芷3片陳皮5片程氏滷牛肉的做法將買的牛腱焯水，去浮沫。表面變色即可取出，倒掉髒水，牛肉放置待用。此時記...

蒸滷麵

06-21 蒸滷麵這樣做你也可以成功用料麵條1500克豆500克老抽3勺黃豆芽500克料酒2勺鹽適量姜適量五花肉1000克生抽5勺八角5個油適量蒸滷麵的做法視訊有詳細過程...

喬氏蛋炒飯

12-10 用料米飯適量雞蛋1個胡蘿蔔1根火腿腸1根青椒1個香蔥1根鹽適量味精適量白胡椒適量喬氏蛋炒飯的做法蒸米飯，米飯蒸熟要一粒一粒的。準備佐料，火腿腸、胡蘿蔔切丁吊水備用，青椒切丁，香蔥切丁備用，雞蛋打碗裡用打蛋器順時針打...

喬麥麵粉蒸饅頭

02-12 昨天買得喬麥面，今天蒸大饅頭。用料麵粉6杯(1杯100克)喬麥麵粉2杯.酵母粉5克小蘇達2克溫水470毫升雞蛋2個喬麥麵粉蒸饅頭的做法麵粉雞蛋酵母粉小蘇達均加入面盆中，溫水略燙手，加入一起攪拌成絮狀，再揉成麵糰，蓋上蓋子，醒發...

潘氏滷麵

10-11 曾外祖母的傳家自創滷麵！從小到大最愛的麵條！用料麵條份泡發筍乾克泡發木耳朵泡發黃花菜克泡髮香菇新鮮肉末潘氏滷麵的做法都為泡發：筍乾、木耳、香菇、黃花菜；打碎的肉末。先低溫炒加了生粉的肉末，炒碎，然後加其他東西一起...