紅燒肉預做版怎麼做好吃
爸爸的家傳紅燒肉做法,這樣做出來直接吃會嫌膩,但配著菜炒出來非常香,所以叫做預做版╮(╯▽╰)╭用料五花肉一塊蔥5cm長的段兩段姜一塊八角2-3個花椒一勺料酒一碗老抽適量糖一勺紅燒肉預做版的做法五花肉洗淨切塊,倒半鍋...
清理冰箱時,發現兩塊五花肉,原本打算做梅菜扣肉,因為有事情要外出來不及泡軟梅乾菜,於是就做了這道紅燒肉。很家常的一道葷菜,幾乎每家都有自己的做法,所以我這個,依然是文版的私房菜,或者說,是一道歷史悠久的下飯菜。用料五花...
跨年夜勤勞的建菜譜!希望2017能拿到小帽子,加油!預拌粉我用的森永的鬆餅預拌粉,簡單方便!用料鬆餅預拌粉150克雞蛋1個牛奶120ml熟紅薯50-80克黃油少許(抹鍋用的)紅薯華夫餅(預拌粉版)的做法牛奶和雞蛋混合,加入已經蒸熟或煮熟的...
低脂不胖用料冬瓜適量生抽1勺老抽半勺鹽適量蠔油1勺蔥花適量味精適量香菜適量素版紅燒肉之紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮,去瓤,切塊加入生抽一勺,老抽半勺,蠔油一勺,一勺澱粉,少許清水起鍋燒油,油熱下入蔥花爆香,下入冬瓜塊,翻炒一會...
一個朋友想做,就試著把自己常做的方法記錄下來,與他分享。用料五花肉500克冰糖適量老抽適量料酒適量鹽少量生抽適量姜2-3片啤酒500毫升雞蛋(也可以不用)5-6個滬版紅燒肉的做法123456789101112131415161718...
二師兄再貴,終究還是食葷者肉要吃,要做的好吃才不辜負二師兄今天我們來學做一道三高預警紅燒肉用料五花肉看著辦冰糖4-5顆(我不喜歡太甜的)料酒看著辦,別太多就行桂皮有也行沒也行生抽看著辦八角2個老抽2勺鹽適量大蔥兩段...
哈哈所謂豪版就是加了我家的加拿大無汙染野生北極參壁厚筋粗跟紅燒肉燉一起嗯!比肉好吃!用料五花肉塊300克左右泡發北極參6.5倍泡發3頭約350克筍乾/鮮筍100克左右豪版紅燒肉的做法準備材料☞五花肉切塊焯水去髒去腥☞北...
用心寫菜譜無私分享用料排骨一條克五花肉一條薑片料酒生抽老抽鹽黃冰糖2小塊雞精香蔥八角一塊懶人版紅燒肉紅燒排骨的做法排骨五花肉切段清水浸泡十分鐘去血水去腥泡好的排骨和五花沖洗乾淨瀝乾後,➕薑片+一塊八角+料...
感覺很久沒吃過肉了,這個理由算背後的故事麼😋用料五花肉克老抽勺薑片生抽勺冰糖克香葉片薑片片幹辣椒個八角個鹽克蔥根花椒粒簡單版紅燒肉的做法所有食材準備好後,先將肉油煎,把五花肉裡的油逼出來,這樣才會香然後放油小...
因為要照顧小孩,只能用相對省事的燜燒鍋,只要準備好放進去,就不需要看著了~對調料的分量不是很有概念,一般都是看著放~不愛太多調味料,不用味精雞精~用料五花肉500g冰糖15粒蔥小蔥兩根姜切成3小塊蒜3瓣八角3粒料酒生抽鹽紅燒...
我們這的鄉俗是過年嫁出去的女兒要煮一鍋肉食回孃家,我們土話叫“爛肉缽缽”。我雖然出嫁多年,卻是第一次做。問了幾個長輩,各種說法,都不盡相同。最後我就按自己的想法結合紅燒肉和佛跳牆的做法,以紅燒肉的技法為本,輔以海...
2020的年七年級做了一鍋不需要炒糖的紅燒肉。因為年三十炒糖的糖醋排骨,今天就想試試簡易點的。不能出門添亂,就將吃貨本質發揮出來💪用料五花肉2000克小蔥2根生薑8片料酒50克生抽3勺老抽1勺蒜2瓣冰糖適量(隨自己喜好甜度)...
用料五花肉克冰糖克幹辣椒個八角個生抽勺老抽勺啤酒1瓶啤酒版紅燒肉的做法安排...
用料茄子三個麵粉適量澱粉適量雞蛋一個紅燒茄子魚香茄子塊預處理的做法茄子去皮,切滾刀塊,撒一點鹽,醃半小時。輕輕擠去茄塊中的水分,放在盆子裡。打入一個雞蛋,放入麵粉澱粉(可放一點調料)攪拌均勻。起油鍋,茄塊炸至發黃撈出...
用料五花肉克生抽勺冰糖克薑片老抽勺幹香菇簡版紅燒肉的做法五花肉洗淨,焯水,切粒。將五花肉放入鍋中,煸出油脂,大概煸到兩面稍微有點焦焦的。不能煸太乾,不然不好吃。我不想太油,所以煸完後把五花肉移到另一個鍋中煮。煸出...
用料五花肉500克老抽3勺生抽1勺料酒3勺冰糖5克姜5片鹽2克八角1個桂皮1塊香葉3片幹辣椒🌶️1個小茴香2克懶人版紅燒肉的做法1⃣️將肉洗淨控幹水份切塊或者厚片直接放入無油的熱鍋可以將肉內的油排出一些這樣不會油膩2⃣️將...
用料雞蛋仔預拌粉100克水72克煉乳8克雞蛋25克(約1個)黃油16克鯛魚燒(雞蛋仔預拌粉版)的做法把所有材料倒入碗中,攪拌均勻。模具刷上一層油,預熱2分鐘。將麵糊倒入模具,烤3分鐘左右。時間到了,把鯛魚燒取出即可。...
用料五花肉500克黃冰糖50克八角2個老抽1勺香葉5片桂皮1塊姜3片蒜3瓣醬油1勺快版紅燒肉的做法五花肉切2釐米的方塊,熱鍋冷油(少許油)。桂皮,香葉,八角,姜,蒜爆香,放肉煎至金黃。煎至金黃起鍋。鍋裡有油,放冰糖炒至焦糖。(有拍照...
用料五花肉500克冰糖20克姜1塊八角3個料酒1勺蔥1根香葉2片醬油4勺家常版紅燒肉的做法五花肉冷水下鍋加入兩段蔥段兩片薑片少許料酒。水開片刻盛出備用鍋中加入少許食用油,加入五花肉煸出油。多餘的油倒出加入冰糖炒化...
想吃紅燒肉又怕油大不健康,於是就想做無油版的紅燒肉,味道真的不賴哦,簡單易操作,健康又美味!用料五花肉500克八角2個冰糖十顆桂皮1塊老抽2勺生抽2勺料酒一瓶姜3片鹽適量香其醬半袋腐乳汁適量蔥1根無油版紅燒肉的做法五花...
收到摩飛多功能鍋M2差不多也就一週,幾乎天天在用它做好吃的。除了之前寫的菜譜《拿破崙千層酥》,已經用這個深煮鍋吃了火鍋,加蒸格做了鮮嫩的蒸雞,用六圓盤做了西葫蘆蛋餅,平烤盤烤了脆皮年糕,還用丸子盤做了大號雞蛋仔過癮...
用料五花肉500克料酒1勺生抽3勺老抽3勺花椒十粒八角兩個鹽1勺香葉三片姜兩片紅燒肉鹹版的做法選一條肥瘦相間的五花肉我用了其中一條一斤左右1️⃣鍋中不放油中小火煎油倒出去2️⃣三勺生抽三勺老抽一勺料酒翻炒倒開水倒...
由於親戚朋友常常來往勤,所以我爸爸又比較喜歡下廚就常常研究菜品。簡單又好吃,又快,由於個人喜歡就學了,喜歡的可以試試,大神級別不喜勿噴用料豬蹄半隻薑片4.5片冰糖一把八角1個桂皮半(小)塊香葉兩片生抽2勺鹽一小勺生粉一(...
用料紅糖30克中筋麵粉20克牛奶130克油30克鹽1克木薯澱粉130克雞蛋1個紅糖麻薯(非預拌粉版)的做法前五樣(紅糖+中筋麵粉+牛奶+油+鹽)倒入小鍋,用手動打蛋器小火攪拌,直到充分糊化。關火,趁熱加入木薯澱粉,用刮刀攪拌均勻直到看...
超美味~用料油看樣子豬肉一半就ok五花肉300克(盒馬買的)蒜一顆幹辣椒2個冰糖5顆(不太甜)醬油1.5勺(調味)老抽0.5勺(上色)白水蛋2顆用刀劃(更入味)川版紅燒肉的做法沸水下豬肉變色撈起煸豬肉(什麼都不放,煸幹水分20s內)冷油放入冰糖...
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