雪白的魚頭煮粉怎麼做好吃，雪白的魚頭煮粉家常做法

雪白的魚頭煮粉

11-19 魚頭煮粉是梅州大街小巷常見的宵夜，加入用手打的皖丸（草魚魚丸），味道非常鮮美。但是露珠常年在外地，買不到也做不出家鄉爽口彈牙的皖丸，只有用魚頭來緩解一些我對這道美味的心心念唸了~用料幹米粉草魚薑絲水鹹菜油鹽雪白的...

雪菜粉皮魚頭湯 by wqy

06-23 用料魚頭1-2個粉皮適量姜適量鹽適量雪菜適量料酒適量白胡椒粉適量蔥適量雪菜粉皮魚頭湯bywqy的做法魚頭洗淨對半切開控水雪菜洗淨切小段粉皮洗淨切條姜蔥取適量洗淨切小段熱鍋冷油入薑絲小火煎出香味煎至微黃魚頭瀝乾...

白煮章魚

06-08 這樣做，章魚吃起來嘎嘣脆用料章魚2只姜3片鹽打章魚用白煮章魚的做法菜場裡偶爾會有活的章魚賣。一個人長在海邊，也是一件幸福的事。章魚買回家，摔地上摔死，章魚須切段，撒鹽。這個步驟叫“打章魚”。（不經過處理的章魚肉，咬起...

芋頭煮白菜

01-13 每次煮白菜，總是發現白菜無論煮多久，還是覺得裡面的纖維特別的割嘴，一點也不軟滑。然而，如果是在有澱粉的湯水裡煮白菜，白菜就特別的滑軟。像米湯，或者和芋頭一起煮。大家若是不信，可以嘗試一下！芋頭煮白菜是很鄉村的一道菜。...

清水煮魚頭

09-19 雪白的魚頭湯好喝用料雄魚頭一隻1只豆豉15克姜5片清水煮魚頭的做法魚頭洗淨，颳去黑膜，用清水泡一小時，中途需換乾淨的水，泡是為了去除魚的土腥味。之後瀝乾水分，可以用廚房紙或者乾淨的毛巾吸去水分，這樣煎的時候就不會濺油...

芋頭煮魚

04-09 偶爾吃到這道菜，嘗試做過幾次還不錯，兒子也很喜歡吃.我一般用小芋仔，魚的話草魚,鯉魚都可以用料芋頭3個鯉魚少許生薑少許小米椒適量蒜頭2瓣鹽適量醬油半勺生抽1勺芋頭煮魚的做法1.芋仔煮爛剝掉皮（我是用高壓鍋蒸的）準備適...

白煮獅子頭

04-10 用料豬肉鹽、味精、料酒蔥姜白煮獅子頭的做法切絲再切丁，略斬。細切粗斬。剁的越細膩越好，加入姜泥。肉餡中少量多次分次放入鹽、雞精、蛋清，攪拌上勁再摔打肉餡，手抓起來不散為止。可放入冰箱冷藏一夜更好做…不放生粉！下...

【寶寶湯】【湯比牛奶還白】水煮大頭魚頭

10-07 用料大頭魚4分之一頭清水2.5碗【寶寶湯】【湯比牛奶還白】水煮大頭魚頭的做法清水煮開，下魚，蓋鍋蓋大火煮開轉小火煮20分鐘成品圖，比淘米水還濃...

魚頭煮粉

06-29 鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外，還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強，因此，常吃魚頭不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退。同時有健脾...

煮魚頭粉之簡便法門

01-13 客家人酷愛米粉，同時客家山區大量魚塘山塘也盛產淡水魚，魚頭粉便成客家人喜愛的食制。用料魚頭個薑片蔥根油克鹽克白糖克煮魚頭粉之簡便法門的做法米粉用白開水煮三分鐘後，用筷子打散。衝入1倍的常溫純水降溫及衝稀湯漿...

【溫馨煮藝】泡菜魚頭粉絲煲

07-26 不知道有沒有這道菜，自己想吃魚頭了，想到泡菜做魚頭一定好吃；酸酸辣辣，再加一點粉絲；只可惜手頭沒有了豆腐，不然會更豐富、更可口；用料魚頭1個，約700克泡菜350克泡辣椒3~5個粉絲1小把，約70克香蔥2根生薑少許白胡椒粉、花雕酒、...

白酒煮魚

01-17 我做西餐的水平與某人的英語水平差不多，不過，我做的西餐適合中國人的口味。您也可以試試，不管是否正宗，只要合自己的口味。今天就做一道中式西餐【白酒煮魚】用料活魚1斤（刺少的魚）檸檬1只洋蔥1只西紅柿1只白葡萄酒50ml鹽少...

砂鍋魚頭煮粉

06-16 用料大魚頭紅薯粉砂鍋魚頭煮粉的做法油多一點，油熱，煸幹辣椒，花椒。取出。炸魚頭炸透，連油放入砂鍋，加入料酒，辣椒加開水，燉煮10分鐘，加煮好的粉，加鹽，加點糖。出鍋。小貼士書裡燉了兩個小時……...

桂魚煮粉

07-09 用料桂魚1500g米粉蔥薑蒜桂魚煮粉的做法鍋燒開水，將米粉放進去煮至8成熟後撈出泡在冷水中桂魚洗乾淨，切花刀，放在料酒中醃5分鐘放油，油燒熱後，把桂魚放進去煎，煎至微黃，翻面繼續煎至微黃，倒入少量料酒後，加水，沒過桂魚後再加半...

水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)

11-11 家裡人都喜歡吃魚，但自己不太會做，後來每次去魚粉店吃早餐的時候都會認真看他們的煮法和步驟，然後經過自己的反覆摸索和實驗，才學會了魚的做法，魚湯一定得煮的濃稠泛白才是最夠味的。入冬以後鯉魚開始產卵，肚子裡全是魚籽，配...

雪菜煮黃魚

08-07 嫩嫩噠鮮美黃魚用料雪菜1包黃花魚2條姜3片料酒1勺芹菜3根生抽1勺雪菜煮黃魚的做法準備食材如圖熱鍋先放入姜翻炒5秒放入黃魚放入雪菜蓋上蓋子讓它煎2分鐘開蓋淋入料酒少許開水1勺生抽蓋上蓋子繼續煮5分鐘開蓋湯汁淋魚...

骨頭湯煮粉

09-07 和前面那個菜譜算一起的吧，連著看就好啦～不喜歡骨頭湯的也可以換成其他湯～用料骨頭湯半鍋米粉300克（這是兩人份的，根據自己的食量增減）骨頭湯煮粉的做法昨晚泡粉的時候順便煮了骨頭湯，很簡單，用電高壓鍋弄的，只是沒想到會發菜...

魚頭燉粉皮魚頭燉粉條魚頭燉寬粉

06-14 家中愛用魚頭燉粉皮，新鮮粉皮吸收了魚的湯汁，入味濃郁。今天忘買粉皮了，那就用粉條吧，寬粉燉魚頭也是不錯的選擇。用料胖頭魚魚頭一個粉皮/粉條/寬粉適量西紅柿1~2個青椒1~2個蔥薑蒜適量花椒幾粒八角半粒幹辣椒適量白酒適...

白煮魷魚

01-26 用料魷魚只姜料酒生抽白煮魷魚的做法姜酒開水焯。加李錦記薄鹽生抽。同...

白熊雪人饅頭

12-22 今天成都下雪啦and這個菜譜有點長～用料水160克玉米油10克中筋麵粉300克酵母3克巧克力一點點紅色色素一滴小刷子一支白熊雪人饅頭的做法麵粉300g水160g油10g乾酵母3g揉成團揉成圓條均勻切好揉圓拿一小塊做耳朵切成等份...

家常煮粉幹---福州味兒的熟魚白菜煮粉幹

08-13 煮福州口味的粉幹必有熟魚，沒有熟魚的粉幹哪怕放了一堆的海鮮也還不是那個味。常常從外地回來，一定要奔去店裡吃一碗，配上老滷的滷味，那叫朝思暮想般回回魂啊！用料粉幹上排湯熟魚肉（剔去骨）花菇大白菜芹菜蔥家常煮粉幹---福...

客家魚頭煮粉

09-27 身為客家人，只在梅縣吃過幾家魚頭煮粉，現在在外打工，只能在家自己做了，其實做魚頭煮粉跟魚頭豆腐湯是差不多原理用料魚頭1個米粉2塊娃娃菜半顆香菜3根鹽適量姜5片客家魚頭煮粉的做法先把小白菜洗乾淨（ps：這裡用小白菜、娃娃...

白煮芋頭

12-23 這個季節，是吃芋頭的好季節哦~用料芋頭半斤白煮芋頭的做法芋頭反覆洗淨。芋頭放入砂鍋，加冷水，沒過芋頭為準。大火燒開，然後轉中小火半小時，OK~小貼士蘸白糖、紅糖吃起來均OK哦~...

茭頭煮鯽魚

05-12 我們一家老小就喜歡吃魚，不管怎麼做用料鯽魚2茭頭煮鯽魚的做法鯽魚殺好，取內臟，打花刀，油熱下鍋，小火煎至兩面金黃，料酒沿鍋邊下，加水沒過魚身，大火煮至湯白，加入茭頭，小米辣，調味收汁小貼士加點豬油使魚肉更滑嫩加點白糖使魚湯...

水煮魚頭

08-09 農家水煮魚頭用料蔥5根鹽適量克魚頭半個幹辣椒看你吃的辣度個料酒3勺姜5片花椒隨便你口味粒油適量克雞精2勺酸辣椒2個酸蘿蔔一小塊水煮魚頭的做法已經煮好了就沒拍怎麼煮了先用油把魚煎黃之後放適量的鹽姜在放料酒然...