鬆超怎麼做好吃，鬆超家常做法

寶寶補鐵佳品牛肉鬆(超簡單)

09-17 寶寶一週歲體檢的時候做了微量元素檢查和血常規，發現缺鐵、貧血。醫生建議多吃豬肝、牛肉。燉一次牛肉也吃不完，剩下的拿來做牛肉鬆。在下廚房看了很多的肉鬆菜譜，各有特點，用到的工具也不同。總結技術要點，沒有工具也能成...

自制雞肉鬆(超簡單)

03-01 0新增，放心大膽的吃。孩子的最愛。用料雞胸肉3塊料酒適量八角桂皮香葉適量姜適量生抽30克鹽2克白糖40克油30克自制雞肉鬆(超簡單)的做法雞胸肉焯水後把八角桂皮，香葉薑片放入涼水鍋中煮熟後撈起。涼幾分鐘把雞胸肉手撕...

寶寶無新增豬肉鬆超簡單

04-13 40歲要了個二胎^ω^，對於這個小老二可是疼到了心裡，總想把最好的給寶寶。平時就愛鼓搗做飯的我從寶寶新增輔食就全部自己做，參照了好多行家的版本，終於做出自己需要的狀態。我習慣把做好的肉鬆用料理機打一遍，放到米粉啊粥...

超簡單鬆餅

10-05 超簡單鬆餅用料麵粉40克蛋黃2個糖10克牛奶14克色拉油14克蛋白2個糖20克香草精適量酸奶裝飾超簡單鬆餅的做法1.把蛋黃糖，色拉油和牛奶混合均勻白糖分三次加入蛋白打發至乾性發泡取一部分的蛋白與蛋黃糊混合再將混合好的...

超簡易鬆餅

04-01 第一次釋出作品，隨便寫寫用料牛奶120克黃油20克白砂糖20克低筋麵粉120克雞蛋100克泡打粉3克巧克力醬適量草莓（擺盤）2個檸檬片（擺盤）1片打發的淡奶油適量超簡易鬆餅的做法超級簡單，黃油隔水融化所有材料混合一起就可以了平底...

超鬆軟吐司

08-03 現在的食品安全讓人擔憂，為了寶寶，只有把自己這個從來不進廚房的媽媽逼成會用烤箱的媽媽用料雞蛋1個牛奶160g奶粉20g鹽3g糖50g高筋粉300g黃油30g酵母粉5g超鬆軟吐司的做法將除黃油外的其它材料放入麵包機。選擇“和麵、...

超鬆軟土司

11-12 朋友Alley的方子改良版，超鬆軟！用料高筋麵粉300g鮮牛奶130g細砂糖60g玉米油20g奶粉20g雞蛋1個蜂蜜5g鹽3g酵母5g超鬆軟土司的做法將鮮牛奶、細砂糖、雞蛋、蜂蜜、玉米油攪拌至細砂糖融化後倒入麵包機攪拌桶。將高筋麵粉...

超快手鬆餅

02-19 國家地理（NationalGeographic）雜誌有報道：稱有研究人員通過對研磨工具對澱粉顆粒的分析表明，早在3萬年前的石器時代，咱們的先祖就用香蒲和蕨類製作麵粉。研究人員猜測，這種粉類可能與水混合後，在帶有動物油脂的燙岩石上烘烤...

超快手魚鬆

04-15 我家在一個小島上，海鮮比較多，小時候總喜歡媽媽炒的魚鬆，因為製作比較費時，媽媽要打理海產品店鋪比較忙，現在基本沒有做了。現在我也成為了一個母親，也想為兒子自己製作魚鬆，炒制的時候突然想到這個方法，大大縮短了魚鬆製作的...

超厚實鬆餅

03-12 用料雞蛋1個牛奶10克泡打粉1克白砂糖10克低筋麵粉15克超厚實鬆餅的做法將低粉牛奶泡打粉蛋黃放入碗中攪勻將蛋清加糖打到硬性發泡均勻混合1、2然後裝進裱花袋裡平底鍋噴油將麵糊擠到平底鍋裡擠的高一點這樣做出來的鬆...

超酥鬆椰塔

03-06 為了消耗家裡的椰蓉，老媽讓我學學做椰塔，用曲奇餅蛋撻皮結合椰塔餡的方子做了這個超酥鬆椰塔這個方子是懶人家庭版，每個烤箱脾氣不同，溫度和時間請自己掌握用料撻皮黃油60克白砂糖30克鹽2克雞蛋液半個（約25克）低筋麵粉60克...

超鬆軟麵包

04-13 參考了《下廚房》裡多個配方，糅合多位大俠的精華，憑藉自己的小天分（😂哈哈哈），哇塞，一次成功！這個配方能做8個麵包，我圖片只放了四個，其實實際是做了8個哈用料高筋麵粉（白燕牌）300克酵母（如果你用耐糖酵母，用量請減半）6克牛奶150克...

肉鬆超級超級多的肉鬆卷~~~

02-03 每次去麵包店都會買肉鬆卷，沒什麼原因，就是單純的喜歡吃肉鬆，而且每次吃完都覺得沒過癮，肉鬆料不夠🤷‍♀️今天我就自己做了一個，無限量的肉鬆，無限量的沙拉醬，真過癮😋分享給你們～用料高筋麵粉300g牛奶140g雞蛋1個白砂糖30g黃...

超級蓬鬆蓬鬆的肉鬆

08-03 這次的肉鬆，用了最簡單的方法，只要你家有一口高壓鍋，你就能做出蓬鬆，入口即化的肉鬆話不囉嗦，上做法用料梅條肉一條薑片八角桂皮料酒生抽白糖超級蓬鬆蓬鬆的肉鬆的做法梅條肉切薄片泡水，去除血水，撈出來瀝乾水分加入醬油，白糖...

超鬆脆曲奇

09-19 用料黃油80g糖粉20g牛奶20ml奶粉10g香草精幾滴低筋麵粉70g玉米澱粉10g超鬆脆曲奇的做法將黃油、糖粉用電動打蛋器攪打至發白加入牛奶、奶粉、香草精，打至均勻細滑低筋麵粉、玉米澱粉過篩，加入後用橡皮刮刀攪拌均勻用大...

松下麵包機做出超超超鬆軟拉絲麵包

08-22 我是一個烘培小白，從剛開始的硬邦邦麵包到現在看各種食譜改良的柔軟麵包也經歷了不少時間，也沒什麼技術含量，給同樣小白的你^ _ ^用料酵母克高筋麵粉克牛奶克黃油克雞蛋1個鹽克細砂糖克葡萄乾適量松下麵包機做出超超超...

超彈鬆餅

12-22 【美食抗疫】宅在家的日子，廚房成了我大顯身手的地方，除了一日三餐之外，每天的下午茶也是必不可少的。在嘗試了蛋糕、雲朵麵包各種烘焙甜品。今天的下午茶是鬆餅。考慮到常規做法的鬆餅比較硬，今天改良了方法。將蛋白打發...

超鬆軟麵包

11-21 家人就喜歡鬆軟的麵包，反覆嘗試，這個最合口味，每週一做。然後隨機換餡料，防止吃膩。本意是記錄下來，方便查詢。也覺得好配方分享一下是好事。用料牛奶90克淡奶油60克雞蛋液25克奶粉14克（可不加）糖45克高筋麵粉215克酵母2.5克...

超快手鬆餅

06-14 這個鬆餅我拍攝加製作一共用了10～15分鐘所以真的非常簡單用料鬆餅部分泡打粉2克低筋麵粉50克雞蛋1個糖7克牛奶50克黃油12克裝飾部分巧克力醬適量蜂蜜2勺超快手鬆餅的做法混合鬆餅部分材料攤成小餅裝飾一下，完成啦小貼士...

超鬆軟曲奇

10-04 嘗試過很多餅乾方子，想做給小朋友吃，可都是太硬或者一天就不好吃了。這個方子自己改了一點點，發現很容易很好吃，用料也很簡單。只是方子分量比較大，大烤盤3盤分量。做一次，可以吃一週。有鹽無鹽無所謂，我都嘗試過。因為身處...

鬆鬆鬆餅(寶寶超愛)

06-08 一直很喜歡吃鬆餅舒芙蕾這類鬆鬆軟軟的東西，但自己做總是做得不夠鬆軟，網上也看了很多教程，嘗試過好多次之後後發覺打發蛋白的方法又方便又好吃，所以記錄一下。食材非常簡單，用了現成的鬆餅粉。用料牛奶50毫升雞蛋2個鬆餅...

超鬆軟蛋糕

05-16 用料雞蛋15個低筋麵粉150克玉米油150克牛奶150克鹽一點點細砂糖150剋剋超鬆軟蛋糕的做法把15只雞蛋分開蛋白和蛋黃把150克白糖，加一點鹽倒入蛋白打發蛋白打發成綿綿的，倒扣不下來就可以了蛋黃加上玉米油和牛奶加入低筋...

超厚超鬆軟奶油松餅

09-01 經過了長達半年的嘗試，研究出了終極版本的配方。原先一直用小嶋ルミ的配方，但是麵糊很厚，表面不容易做平整。這個配方正面和反面都能做出光滑的表面。每個鬆餅平均厚度可以達到1.5公分左右哦。按照配方的話，可以做6份，每份...

超鬆化油角

10-08 小時候，每逢春節，大概年廿六前後，在廣州幾乎每家每戶都會開油鍋炸油角！自從搬到杭州定居想吃廣州的特色小吃都只能自己動手，經過多次調整，這次做的油角超級鬆化！怕自己忘記了，還是記錄下來吧！用料普通麵粉（中筋）1000克雞蛋2個豬...

超厚鬆餅

06-22 用料低筋麵粉15克雞蛋1個糖10克泡打粉1克牛奶10克超厚鬆餅的做法準備好原料雞蛋黃，牛奶，低粉，泡打粉放一起攪勻蛋白加糖打發（儘量打硬一些）步驟2.3翻拌混合均勻平底鍋噴薄油，轉中火把麵糊擠進鍋裡，一定要擠比較厚，一面上色後...