茶香糯米雞怎麼做好吃
用料鐵觀音一茶勺洋蔥絲雞腿一隻糯米半碗薑片鹽料酒一茶勺蠔油一湯勺胡椒粉適量白糖一茶勺生抽一湯勺棕葉五張橄欖油適量幹澱粉兩湯勺茶香糯米雞的做法用開水將鐵觀音泡10分鐘,取汁涼涼糯米用水沖洗,加入茶水泡兩小時以...
偶然在外面買了冷凍的糯米雞給兒子吃,沒想到他很喜歡。但發現買回來的又小個又省料,重要的是挺貴的,一包只有小小的6個,就賣20元了,太不划算,二話不說,乾脆和兒子他爸齊動手,結果非常成功,非常好吃。我只是按記憶,隨便記錄下做...
我很喜歡《飲食男女》這部電影。我個人覺得這部電影是跟美食有關的,也是那麼多美食電影裡讓我覺得最好的電影。其實在這部電影中是沒有這道料理的,但電影的主軸是“雞湯”。今天做這道香菇糯米雞湯的動力來自《飲食男女...
用料糯米500克香菇6-7朵雞腿5只蠔油適量料酒一勺臘腸兩根臘肉半根木耳適量胡椒粉適量幹荷葉8-10片荷香糯米雞的做法洗淨糯米,按照正常煮飯程式煮糯米。(可適當加鹽、醬油調味)煮米的同時泡髮香菇和木耳。把幹荷葉泡軟。...
用料糯米1斤蠔油1勺生抽2勺料酒1勺鹽少許姜切碎胡椒粉少許澱粉1勺雞肉200克左右油少許荷葉半張/只香菇8雜鮮香糯米雞的做法雞肉加調料醃半小時,瑤柱和香菇洗乾淨泡發兩小時,泡發剩下的水不要倒了,要來煮糯米飯。荷葉泡洗...
糯米雞是廣東早茶必點之物,荷葉香➕糯米的軟糯相當可口,這次嘗試自己動手做起來,難度適中,方便操作。孩子爸爸喜歡放鹹蛋黃和臘腸,如果不喜歡可以不放。用料荷葉5張雞腿2只乾貝10粒香菇6朵蝦米50克鹹蛋黃10個臘腸1條糯米60...
糯米雞入口充滿著荷葉的清香,咀嚼時黏牙並帶有著雞肉的肉香。糯米:100克;雞肉:100克;幹香菇:10顆;幹荷葉:一張;蔥薑末:適量;食用油:5克;鹽:3克;糖:3克;生抽:15克;老抽:5克;香葉:一片;step:用料糯米100克雞肉100克幹香...
重慶本地的苞谷品種之一是這種糯苞谷,小小個頭,微黃的顏色,吃起來比較軟糯的口感。哥哥從鄉村帶回來幾個,一看很新鮮。玉米要當天從地裡掰下來當天吃,放一天之後氣就散了,味道就會差好多。以前在一個生態農友的地裡掰過,還有...
這道菜.真是出乎意料好吃.糯米加椰子汁煮熟.椰香濃郁,糯米香甜.尤其雞腿肉加入六月鮮特級原汁醬油.鮮味更勝一籌.口感層次分明,用料糯米250克剔骨雞腿1只白菜葉適量六月鮮特級原汁醬油2湯匙生薑適量澱粉1湯匙料酒1湯匙...
很適合做早餐用料糯米一斤幹香菇六朵幹蝦仁10~15g醬油少許蠔油少許鹽少許白砂糖少許小蔥(切成蔥花,不喜歡可以播放)五香粉少許花生油適量五香糯米卷,糯米雞(僅糯米餡做法)的做法把糯米(清水浸泡兩小時)幹香菇、幹蝦仁,用...
草莓季怎麼能少了折騰!用料糯米粉60克玉米澱粉15克奶粉10克牛奶100克黃油10克白糖10克椰蓉適量抹茶2克草莓6~9個根據自己的草莓大小奶香濃郁草莓糯米餈or抹茶糯米餈的做法糯米粉+糖粉+奶粉+玉米澱粉攪勻如做抹茶的這是...
用料糯米飯5Kg鹽40g味精75g糖125g雞粉15g豬油100g麻油30g菏香糯米雞的做法具體用料看步驟一圖,自己想做多少可以縮減,基本味指鹽,味精,雞粉,白糖,麻油。雞翅砍小件,香菇泡發去蒂,沙葛,胡蘿蔔,裡脊肉,叉燒切片,荷葉改刀成方型後用...
用料速凍糯米雞1只香煎糯米雞的做法1、速凍的糯米雞用剛煮沸的水泡一會兒2、熱鍋下油,糯米雞撈起拆去外包裹的蓮葉,下鍋小火加蓋煎3、適時翻面再煎,仍然加蓋,總共就是幾分鐘的事情。享用吧有顏值有味道...
竹香糯米雞用料姜米少許蒸肉粉1湯匙糯米小碗雞腿1只竹葉6片白葡萄酒1湯匙生抽1湯匙鹽2克白糖1克澱粉1湯匙蔥少許香油1/2湯匙白胡椒粉少許竹香糯米雞的做法江米提前用清水泡4小時竹葉洗淨開水焯燙將雞腿洗淨,剔骨,雞肉切...
用料姜65g糯米250克糯米薑茶的做法準備250g糯米把姜切成細絲放在無水無油的鍋中翻炒最小的火,持續!不要著急!十分鐘的樣子二十分鐘的樣子糯米小火炒20分鐘的時候加入薑絲繼續翻炒翻炒25分鐘的樣子已經炒了30分鐘的樣子,我...
喜歡吃糯米雞,喜歡那用清香荷葉包裹著流汁兒的糯米糰兒,非常美味,輕鬆解決你“早餐吃什麼?”的難題。兩斤糯米,做了9個大糯米雞,嘎嘎,好好吃,一口氣幹了三個!用料糯米1000克荷葉5張蠔油2勺香菇若干朵生抽三勺料酒兩勺鹽酌情澱...
夏日第二十道甜品用料糯米粉150克牛奶210克白糖40克抹茶粉5克黃油15克熱水20克抹茶糯米糕的做法材料如圖稱好(黃油漏拍圖了)第一步:把210克牛奶+150克糯米粉+40克糖混合攪拌均勻第二步:抹茶粉和熱水混合攪拌第三步:抹茶...
如果你想吃粽子但是不會包請看這裡!這道菜粽香糯米雞解決了不會包粽子的苦惱,包教包會,味道絕美。用料白糯米400克幹香菇8枚大雞腿1根薑片10克耗油30克生抽20克白胡椒粉2克白糖5克老抽10克五香粉1克鹽4克粽子葉適量粽香...
在做芒果糯米飯的時候想出來的絕妙創意,味道很不錯!用料糯米50克椰漿100ml抹茶粉一勺糖三大勺鹽少許榴蓮適量抹茶糯米飯的做法糯米浸泡三小時,加水蒸熟。椰漿調上適合自己口味的糖,加少量鹽。將蒸熟的糯米飯放涼,和椰漿、...
用料抹茶克20糯米粉克150椰絲克40水克85糖霜克30紫薯個2抹茶糯米餈的做法紫薯蒸15分鐘。搗碎加煉乳,拌勻揉成圓。糯米粉+糖霜+水+20克油。合成麵糰包加入紫薯團,搓圓。大火蒸10分鐘。趁熱裹上椰絲。...
糯米雞,廣州的傳統經典小吃之一,是在糯米里面放入雞肉/叉燒肉、蝦米、香菇等餡料,然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟;拆開荷葉時的糯米雞清香撲鼻,鮮味四溢,糯米潤滑可口,雞肉味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,開胃爽口,風...
想包粽子來著,但是沒買到粽葉,突然想到更加簡單的糯米雞。用料糯米1斤荷葉3張香菇8朵左右乾貝10粒左右雞腿2只蝦米30克五花豬肉(替換雞腿)100克生抽鹽花生油適量廣式臘腸2根荷香糯米飯&糯米雞的做法材料大概就這些,還...
第二次嘗試,感覺很多地方還是需要做多的改進才行。味道要好,不僅僅是要用心。更要對選材上投入時間精力,專注做一件事。香菇還是老家自己家裡帶下來的,味道很好,喜歡的小夥伴們可以加我私信,有需要香菇的夥伴們也可以加我私...
用料糯米量自定糯米茶的做法糯米洗淨晾乾後放入鍋內小火慢炒至金黃然後關火繼續翻炒一陣後盛出放入茶杯或碗中加入開水沖泡,會聞到陣陣米香。據說糯米茶有減肥清腸護胃的功效。我個人是很喜歡這種清香,一次可以多炒一些...
挺喜歡吃糯米雞的,但出邊食的總是米多肉少,在下廚房見到教程挺簡單的就試著自己做用料糯米500克荷葉5張香菇10朵雞腿4只雞蛋3個臘腸3條紅蘿蔔3小根蠔油4勺生抽3勺姜5片鹽克荷香糯米雞的做法糯米要先泡12個小時,就是要隔...
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