廣東美食之一｜花膠泡發➕靚湯怎麼做好吃，廣東美食之一｜花膠泡發➕靚湯家常做法

廣東·美食之一｜花膠泡發➕靚湯

12-29 花膠以前估計就是流行於廣東&港澳地區比較多一種的溫和滋補養生（前提是你🏠🉐️有💰）😚樓上🇭🇰🇲🇴發泡花膠～Ada家🏠裡的習慣需要多少花膠就拿多少（可稱重可按數量）發泡花膠容器不能有油有鹽1.花膠洗乾淨上鍋蒸10～15分鐘...

廣東老火靚湯（霸王花湯）

10-02 秋天乾燥的季節，小孩和大人都很容易咳嗽，所以就想著喝霸王花湯，來潤潤肺，霸王花有清熱潤肺，除痰止咳功效的。用料胡蘿蔔1根霸王花2朵蜜棗3個鹽隨意排骨500克玉竹8片姜一塊廣東老火靚湯（霸王花湯）的做法準備材料排骨飛水放幾...

滋潤靚湯之～【髮菜東菇蠔豉白蘿蔔靚湯】

11-13 過年應節的湯水之一年夜飯一般做的一道意頭很好的湯用料🔴材料：髮菜、東菇、蠔豉、白蘿蔔、薑片、豬尾骨🔴調味料：鹽滋潤靚湯之～【髮菜東菇蠔豉白蘿蔔靚湯】的做法1⃣️豬尾骨飛水，撈起備用2⃣️蠔豉、髮菜、和東菇浸水3⃣️開...

廣東老火靚湯之粉藕排骨花生湯

12-27 用料鹽5克粉藕兩節排骨400克姜2片花生50克綠豆一把廣東老火靚湯之粉藕排骨花生湯的做法1.冷水下排骨，焯水，洗乾淨後排骨備用。2.洗乾淨花生後，瓦煲注入五分之四的水，放薑片，並加入一把綠豆（蓮藕偏熱，加入綠豆清熱），大火煮沸。3...

滋補不長胖的花膠蟲草花烏雞湯｜廣東靚湯

04-21 作為一名定居天津的廣東人，煲湯的習慣可不能丟😂平時最愛喝的花膠蟲草花烏雞湯，滋補養顏，還不長肉肉。可能因為有蟲草花、桂圓等，湯很鮮甜，連來自東北那嘎噠的先生也很愛喝😝以下是一人的量。用料花膠1只烏雞1/4只鮮蟲草花...

廣東靚湯-週末靚湯-蓮藕花生骨頭湯

08-14 喜歡週末來個靚湯，煮個粉，基本喝上2碗，飯都不用煮了，哈哈，懶人。保健養生，放鬆心情，悠閒地享受這美好的時光。這個夏天最時令的就是蓮藕，怎樣做都好吃😋用料骨頭1斤、花生50克、大瑤柱3粒、藕1節、老陳皮1角、生薑3片雞蛋廣東...

美容養顏廣東靚湯花膠排骨湯

01-01 宅家裡太久，倒春寒的關係，一點兒都不像春天🌸，今晚燉個花膠排骨湯，滋潤滋潤。用料排骨3塊花膠1只花旗參10克沙蔘2條玉竹5片薑片5片鹽少許蟲草花10克美容養顏廣東靚湯花膠排骨湯的做法泡發花膠：洗乾淨以後加薑片放入沸水中...

廣東靚湯花膠藥材燉雞湯（內含花膠泡發方法）

09-03 不怕日日煲靚湯花膠屬於比較溫補的沒那麼熱氣一般都是月經前後煮來喝用料雞四分之一隻花膠2只藥材如圖廣東靚湯花膠藥材燉雞湯（內含花膠泡發方法）的做法藥材洗淨備用花膠先冷水泡十分鐘切薑片上鍋蒸十分鐘蒸過的花膠會...

廣東靚湯

06-27 靠山吃山，山裡的植物是我們的飲食文化不可缺少的一部分用料豬肋排2根臭水藤（客家話）1捆水2000克鹽適量廣東靚湯的做法把晒乾的臭水藤（客家話），用清水沖洗一下，待用把肋排用水沖洗乾淨，待用把肋排放入冷水裡煮開後，倒出來，冷水衝...

花膠食譜之如何泡發花膠

03-09 花膠是女生必不可少的滋補佳品，因為能補充膠原蛋白，滋養子宮，越來越多美人們愛上了花膠。今天就來分享下花膠的泡發方法吧，簡單易操作，泡發出來的花膠肉厚肥美。用料越南野生黃花膠4-6頭花膠食譜之如何泡發花膠的做法取出4...

廣東靚湯之瘦肉菜乾湯

11-20 在不冷不熱的廣東，廣東人太需要湯水滋潤。用料瘦肉1000克薑片3片菜乾適量陳皮1片廣東靚湯之瘦肉菜乾湯的做法菜乾加水泡發，溫水會泡軟的時間會快點的。陳皮溫水泡軟後，用刀把表面白色那層刮乾淨。瘦肉洗乾淨切塊，菜乾泡軟...

【花膠響螺瑤柱煲雞腳】簡易版佛跳牆-廣東靚湯膠原蛋白美容養顏

10-28 滋補美容的一道廣東靚湯，非常鮮美！用料雞腳8只瘦肉少量雞半隻鮮鮑魚5只幹響螺片1片花膠兩條瑤柱10顆香菇8朵薑片8片【花膠響螺瑤柱煲雞腳】簡易版佛跳牆-廣東靚湯膠原蛋白美容養顏的做法【準備材料】【準備材料】【準備...

廣東靚湯-花旗參豬骨湯

12-29 花旗參提神養氣味道又很容易接受搭配一點其他的小藥材養氣色的同時也不缺營養一起做起來吧燉湯其實都很簡單的只要有個燉鍋就可以了👍用料花旗參1-2個沙蔘一小點北其一小根紅棗2-3顆枸杞一點點豬骨頭3-4塊廣東靚湯-花...

廣東靚湯之一：魚頭湯

04-10 一到雨天，季節變化就偏頭痛的我不要不要的😭一定要給大家分享！我這個是一人份哦！！！用料魚頭半個天麻4片白芷3片川弓3片姜7片紅棗3個鹽自己喜歡廣東靚湯之一：魚頭湯的做法清洗藥材，泡15分鐘把魚頭血水清洗了，然後下鍋煎有點金...

廣東靚湯之蓮藕豬骨湯

07-11 之所以要介紹這個湯的原因是—這個湯是我最愛喝的廣東老火湯之一❤️其次是希望可以介紹更多關於廣東老火湯的文化：在於心機、時間、用料和火候集於一身的廣東老火靚湯。是確實跟一幫的排骨蓮藕清湯有很大差異的。蓮藕排...

最全花膠泡發兩款花膠（黃花膠➕加洲白花膠）泡發及燉煮

05-06 佘詩曼在綜藝中直言：花膠，女生都愛，是的，很多女生都愛花膠，可是大多數都不會泡花膠，其實只要泡發的好，基本上可以無腥的，我做過黃花膠（這是香港最愛的一款花膠），另外還做過加洲白花膠，我個人比較喜歡這款，在下面我也會介紹加洲白花...

花膠桂圓肉燉雞湯：廣東人最愛喝的滋陰養顏、補充膠原蛋白、美容靚湯

07-17 花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極品。一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一...

廣東靚湯（鮑魚，花膠，雞，海蔘，魚翅湯）

01-22 2022年第一天，決定要吃頓好的！用料雞胸肉1只鮑魚8只花膠100克海蔘3條枸杞幾粒姜3-4片鹽少許紅棗3顆芡實少許淮山少許陳皮1個廣東靚湯（鮑魚，花膠，雞，海蔘，魚翅湯）的做法提前泡發好各種材料1.海蔘：是幹海蔘，所以提前半個月就泡發...

家傳廣東靚湯～花膠瑤柱排骨湯

01-10 用料排骨克家傳廣東靚湯～花膠瑤柱排骨湯的做法汆水爆香胡椒粒瑤柱湯料大火15分鐘，轉中小火熬1小時小貼士家傳煲湯訣竅。豬扇骨沖洗乾淨，汆水去浮沫，再衝乾淨。略微爆香骨頭，熬出來的湯才會呈乳白色。熬骨頭湯或瓜果湯放一...

廣東靚湯之霸王花無花果湯秋冬乾燥喝它!!!!!

09-04 最近天氣巨乾燥易咳嗽喝它!!!!全家適宜✅清心潤肺、滋陰潤燥、化痰止咳、去幹火、緩解便祕、促進腸道蛹動、菸酒人士、咽炎人士必須喝。用料懶人湯包24號點頭像🛒霸王花蜜棗無花果玉竹南杏北杏廣東靚湯之霸王花無花果...

廣東靚湯之田雞綠豆湯

12-18 從媽媽那裡學來的獨家靚湯。媽媽的味道！用料牛蛙/田雞3只豬肉50-100克綠豆適量薏米適量蜜棗1個姜幾片鹽適量廣東靚湯之田雞綠豆湯的做法綠豆和薏米洗淨事先用水泡過夜，這樣會比較容易煮開。不泡也行，就是要煮久一點。主...

廣東靚湯花生雞腳湯（夏日祛溼靚湯）

08-27 熬夜傷身雞腳花生補補骨膠原蛋白請允許我小小的驕傲成功煮了一碗靚湯ps作為廣東人怎麼可能不會熬湯呢？用料姜2片雞爪6只鹽5克花生50克玉竹5塊淮山2塊赤小豆50g紅棗4顆熟地1顆廣東靚湯花生雞腳湯（夏日祛溼靚湯）的做法淮山...

廣東靚湯

05-09 這道靚湯平凡，但蘊含了做媽媽的一點點小心思。廣東的夏天容易上火，孩子們一週不飲用涼茶就會喉嚨發炎導至發燒，咳嗽，感冒，請假不上學，於是我想到了在湯裡放了一樣東西。用料排骨300克節瓜(冬瓜）300克紅豆50克綠豆30克蠔氏50...

廣東靚湯——滋陰養顏花膠雞湯

02-07 花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。用料雞半隻花膠20克紅棗8顆枸杞20粒姜4片鹽適量廣東靚湯——滋陰養...

【ZOE菜譜】老廣東人的美容養顏花膠燉雞（含花膠泡發步驟）

07-09 臨近生日，朋友們送了好多花膠，今天就煲個美容養顏湯~我不是專業人士不要隨意亂評分~沒廣告沒收錢~只是記錄自己的小菜譜用料花膠3只雞腿1只蟲草花一小把大紅棗3顆當歸3片枸杞一小把薑片3片【ZOE菜譜】老廣東人的美容養...