豉椒滑雞片怎麼做好吃，豉椒滑雞片家常做法

01-01 這道豉椒滑雞片原本是我老媽的拿手菜之一，向老媽討教過祕籍之後，再加上我自己的實踐和改良，終於做出了這款秒殺米飯的升級版。大頭同學非常喜歡這道菜，而且他自己也挑戰了幾次，卻總也做不出讓人滿意的味道。哈哈，看起來簡單...

01-16 味道出乎意料的好啊，簡單又美味的下飯菜，我都破天荒的吃了兩碗飯感覺裡面的辣椒比雞肉還好吃。不過我油放的多了點，雞皮會出很多油的，香辣醬裡也有很多紅油，所以大家可以適量減少一些油。用料大雞腿一隻新鮮青紅椒各一隻姜...

01-03 用料雞胸1塊青椒2個胡蘿蔔少許豆豉醬10克料酒1匙（15ml）幹澱粉1湯匙（15克）豆豉青椒炒雞片的做法青椒去蒂去籽洗淨後，切成塊。放入盤中放少許鹽。（放鹽目的為了使炒出的青椒脆口）雞肉洗淨後，從中間片一刀，再切成小塊放入小碗中，調...

剁椒豉香雞

05-14 天天飲食20111219剁椒豉香雞用料主料雞300g輔料剁椒勺大蒜10瓣蠔油豆豉洋蔥1/4彩椒半個剁椒豉香雞的做法1/4洋蔥半個彩椒切丁醃製雞翅2小勺鹽，料酒4小勺老抽抓勻，少許澱粉掛漿菜油大火棕黃後撈出10粒蒜對半變黃後放2大...

豆豉雙椒雞片

01-16 味道重口，豆豉濃郁，很是下飯的說。一定要多悶米飯，哈哈用料豆豉鯪魚罐頭醬料雞胸1塊青椒2個紅椒2個料酒1湯匙幹澱粉1湯匙生抽1湯匙糖1茶匙鹽少許豆豉雙椒雞片的做法青椒、紅椒切菱形片備用，雞肉洗淨片成片，薄的雞胸從中間...

豆豉雞片

07-18 用料雞胸肉塊青椒個豆豉勺幹澱粉克蔥根料酒勺鹽克生抽勺蔥花克紅椒個生薑克大蒜瓣白胡椒粉克豆豉雞片的做法雞片切薄片，用料酒，梅花鹽，胡椒、生抽抓均，醃製；一定要把全部的水份拌入雞肉中，放入幹澱粉繼續抓均，放入冰箱，準備做...

豉椒雞胸肉片

08-30 雞胸肉高蛋白質低脂肪，減脂良品。烹飪起來也是非常方便快捷。用料雞胸肉1塊玉米油40克鹽2克姜5克澱粉5克豆瓣醬1勺黑豆豉約30粒青紅椒各1個花椒粒20粒豉椒雞胸肉片的做法雞胸肉切片，姜切碎，鹽2克，澱粉5克左右，抓勻，醃製幾分...

彩椒豆豉雞

01-10 用料(材料)仔雞一隻彩椒一個煎豆腐6塊豆豉2大匙老抽1小匙醋1小匙料酒2大匙鹽2小匙雞粉1小匙糖1大匙蔥姜少許八角一個彩椒豆豉雞的做法仔雞切大塊備用，洗淨仔雞的血水（防止炒至的時候會有腥的味道）鍋中倒入油燒熱至7成熱，...

滑熘雞片

01-16 用料去皮雞胸肉500克黃瓜半根胡蘿蔔半根木耳一小把香蔥一根姜一小塊花椒少許料酒少許鹽適量雞粉少許生抽少許水澱粉適量滑熘雞片的做法雞胸肉切片,加鹽,雞粉,生抽,水澱粉醃20分鐘以上胡蘿蔔,黃瓜切菱形片黑木耳泡水發...

豉椒雞胗

01-08 用料雞胗1斤豆豉2大匙胡蘿蔔3根小蔥3根泡椒6個料酒白糖1茶匙豉椒雞胗的做法豆豉洗去浮土，加入糖，上鍋蒸軟（開鍋後約蒸20min），放涼，拌入料酒胡蘿蔔切丁，小蔥切釐米段，泡椒切丁雞胗洗淨飛水，切丁熱油鍋，下入豆豉和泡椒，煸出香味下...

椒麻滑雞片

04-23 香氣四溢的青花椒搭配嫩滑鮮香的雞胸肉，再加上被熱油淋得滋滋響的辛辣蒜蓉，我要幹掉兩大碗飯！用料雞胸肉1塊生抽1勺蠔油1勺料酒半勺澱粉半勺花椒粉1茶匙青花椒適量蒜3瓣蔥1根辣椒1個椒麻滑雞片的做法雞胸肉順著紋路切薄...

豉油彩椒雞片

08-16 用料拆骨雞腿2個香乾2塊彩椒適量李錦記豉油雞汁（醃製料）適量澱粉料酒香油（醃製料）適量白胡椒粉糖（醃製料）適量生抽鹽糖少許蔥花少許豉油彩椒雞片的做法豉油彩椒炒雞片：雞腿肉切片，彩椒切小塊，豆腐羹切斜片，雞片用李錦記豉油雞汁...

滑溜雞片

02-11 雞肉好做又比較有營養，嫩嫩的！選擇青椒作為陪襯，比較下飯！用料雞胸肉1塊青椒1個澱粉2勺鹽若干克料酒3勺蔥四分之一根滑溜雞片的做法雞肉切片料酒和少量鹽加一點澱粉醃製一刻鐘青椒蔥切塊水澱粉調好，裡面加一點點鹽。蔥爆香...

『彩椒滑雞片』

02-25 當你這一個月，辟穀、運動，過敏、忌口，節食、運動，再不愛吃的食物也變成了美味。柿子椒，我們這叫大辣椒，我很不愛吃，女兒被我影響，也不吃。這段時間，我逛超市，再也不是我想吃什麼買什麼，而是，我應該吃什麼就買什麼咱現在健康飲食本...

豉油椒麻雞

04-28 因為愛一切味道麻麻的美食，所以成就了這道豉油椒麻雞！😃用料花椒一小把雞腿3只生抽3勺料酒1勺老抽半勺蒸魚豉油4勺蠔油一勺冰糖少許香蔥一小把大蒜6粒姜6片香葉2片大料1枚桂皮1片豉油椒麻雞的做法生抽、老抽、豉油、蠔...

滑菇熘雞片

12-31 挑戰100天減脂餐打卡——第13天。今日午餐——滑菇熘雞片。...

豆豉蒸滑雞

04-29 既美味又健康，湯汁配上一碗大米飯，安逸😋用料三黃雞半隻豆豉2勺幹香菇幾朵澱粉2勺醬油2勺胡椒粉半勺鹽適量料酒1勺姜少許蔥花少許豆豉蒸滑雞的做法雞肉洗淨剁小塊，然後浸泡半小時，換水兩次，把血水泡出來。香菇泡發切絲準備...

嫩滑豉油雞

09-27 第一次做，沒想到這麼成功！用料三黃雞半邊東古一品鮮醬油400ml清水500ml冰糖120g—150g油少許花椒10粒蔥2根薑5片鹽少許（約5g）嫩滑豉油雞的做法半邊三黃雞整塊清洗乾淨瀝乾水分，淡淡在雞表面摸很少的細鹽。把花椒泡在東古一...

滑肉青椒片

05-07 用料青椒（大圓椒）1個裡脊肉適量鹽適量味精一丟丟地瓜粉適量滑肉青椒片的做法裡脊肉洗淨，切薄片青椒切片肉片加入地瓜粉，一點點鹽，一點點水，抓勻鍋中加少許油，先放肉，翻炒，肉半熟時放入青椒，翻炒加適量鹽，翻炒後，加少許水，蓋上蓋，中...

滑炒雞片

09-30 用料雞胸肉塊滑炒雞片的做法逆紋抹刀片2毫配料：玉蘭片香菇油菜排骨片配料：蔥薑蒜末上漿：料酒-鹽1-白糖2-胡椒粉-3.4勺水-用手抄拌-1/3蛋清-澱粉1/4拌好封油三成熱起鍋：少許油-蔥薑蒜末-料酒-一勺半水-鹽-味精-白糖-胡椒粉...

豉椒炒鱔片

12-07 技法：炒味型，鹹，鮮用料黃鱔，青紅椒，蒜片，薑片，豆豉豉椒炒鱔片的做法黃鱔起骨，切段，薑片，蔥條料酒醃製。青紅椒切段片，豆豉磨蓉加小許水黃鱔拉油，青紅椒段飛水。冷鍋爆料頭，下青紅椒段炒香，下黃鱔，調基本味，麻油，胡椒粉，料酒，豆豉水，翻炒均...

豉椒魚片

12-06 用料龍利魚一大片青椒半個紅椒半個幹豆豉一小把蒜瓣三四瓣姜兩片海鮮醬半匙蠔油半匙糖一匙豉椒魚片的做法龍利魚塊片成薄片，切四釐米見方。青紅椒切小塊。幹豆豉泡水，剛好沒過幹豆豉即可。蒜瓣切片，薑片切絲。蒜片薑絲下...

豉椒雞片【電飯鍋料理】

01-03 豉汁排骨是常吃的家常菜之一,這次改以雞胸肉料理。而豉汁蒸肉可說是經濟又實惠的菜色,利用豉汁拌飯好味又下飯。用料雞胸肉230克辣椒末15克蔥絲10克豆豉15克鹽1/4小匙小磨坊白胡椒粉1/4小匙醃料米酒1大匙太白粉水1小...

豉椒子雞

01-13 用料老乾媽風味豆豉童子雞一隻青椒大蒜紅辣椒姜生抽糖豉椒子雞的做法準備材料，雞可以在買的時候，請師傅斬好塊，青椒切片，蒜頭切片，薑切片鍋中放油，放入幾分姜爆香後，加入雞塊翻炒至有點上色後，盛出備用鍋中放油，將姜和蒜爆香後...

豉椒雞丁

08-12 用料豆豉勺雞胸肉塊青椒個豉椒雞丁的做法雞胸肉300g洗淨，切成丁狀，加入料酒一大勺，生抽一小勺，胡椒粉少許，澱粉一大勺，香油一小勺，醃製10分鐘。青椒切成和雞塊大小相當的塊。生薑，大蒜，洋蔥切小片，幹辣椒切小段備用。熱鍋倒油，油...